Descrizione
Il merluzzo è un alimento magro. È un prodotto ecologico, valore nutrizionale sano e elevato Fonte di vitamine: Per, E, B1, B2, B6, B9 Fonte minerale: potassio, fosforo, sodio, magnesio. Il valore nutrizionale di 1 kg di merluzzo è pari a 3,2 Kg di altri pesci Riduce il colesterolo cattivo Basso contenuto di grassi, 1% su
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