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Rotwein Damana Crianza
Herstellung60.000 Flaschen.Ausarbeitung Mazeration und gärung und mazeration bei kontrollierter temperatur. Alkoholische gärung und die malolaktische in edelstahltanks bei kontrollierter temperatur.ErziehungBlieb 12 monate in fässern aus französischer eiche (80%) und amerikanische (20%). -
Weißwein Bodegas Baigorri – Baigorri Blanco im Barrique Fermentiert 2014
Weißwein, hergestellt mit trauben der sorte Viura und Malvasia. Weichen sie einige stunden mit ihren schalen zu verbringen, später zeitungen. Die gärung und reifung erfolgt in neuen barriques aus französischer eiche mit einem wohlig bestimmten, zusammen mit ihren trub, batonándose regelmäßig während 8 Monate.PaarungWein eignet sich besonders für jede art von fisch. Durch ihre gestaltung und ihre struktur ermöglicht verbinden auch mit fleisch, leichte vögel, wie huhn, truthahn, rebhühner, ente...und die verschiedenen formen herstellen. Es ist ein wein besonders ausgewählt, um snacks auf basis von käse, tabellen der iberischen und nüsse. -
Rotwein Cruz de Alba Crianza
Cruz de Alba Crianza ist ein moderner Schnittwein, mit einem fruchtigeren Profil. Die zurückhaltende Verwendung von Holz macht diesen Wein zu einem ausgewogenen und strukturierten Produkt.. -
Köstlichkeiten aus gesalzenem kabeljau in box 2Kg
A 6.65 + Mehrwertsteuer pro KiloBei Bacalao Outón kümmern sie sich sorgfältig um alle Phasen des Produktionsprozesses von seinem Ursprung an, zur sicherstellung der qualität, hygiene und nachhaltigkeit von kabeljau. Arbeiten mit der spezies Gadus Morhua aus den fonds von Isladia, Färöer und Norwegen.Kabeljau Outón hat eine feste verpflichtung, einen beitrag zu einer verantwortungsvollen fischerei, die nach der norm FAO,und fordert von seinen lieferanten die zertifizierung amtliche aufnahme, register, gesundheit und spezifikationen der methoden der fischerei mit, was sie tun, sind eine auswahl von anbietern zugelassen und der beste kabeljau an der quelle und sicherstellung der nachhaltigen fischerei durch methoden der fischerei - linie, die ermöglicht, um einen kabeljau in der besten qualität, geschmack, farbe und textur.Kabeljau herkunft erhalten, sind, unterliegt strengsten qualitätskontrollen und mikrobiologische, physikalisch-chemische, sensorische, bleiben entlang des gesamten produktionsprozesses. Auch Noch, es wird garantiert, dass die kühlkette zu jeder zeit über edv-systemen und zentralisierten sorgen für die richtige temperatur in räumen für die herstellung und lagerräume. -
Rotwein bio-Ezar – 714 Ezar Garnacha 2015
Wurde dieser wein unterworfen zu einem prozess der reifung in eichenfässern französisch für einen zeitraum von 18 Monate, nach der denen geblieben ist, in der flasche redondeándose mindestens 18 monate mehr.Herstellung100% grün -
Rotwein Tandem – Macula
Macula In latein, makel oder sünde, tâche in französisch, dass wir als erinnerung oder gefühle unvergessen. Makula ist der kleine zentrale teil der netzhaut, die uns ermöglicht, klar zu sehen.Makula ist ein wein, der leistungsstarke, konzentrat, männliche und lang.WeinherstellungDie trauben kommen in den keller durch die schwerkraft. Kaltmazeration vor dem beginn der gärung bei kontrollierter temperatur von 30 - 32 ºC. Fermentamos ohne pumpen, wir pigeage oder untertauchen des hutes (pigeage) mit dem ziel, feine und elegante tannine.Die weine werden trasiegan durch schwerkraft in depóstios beton-untergrund auf den abschluss der gärung malolácica. Die weine fertig sind, werden gespeichert, in der beton, während ein mínimop - 24 monate zu assimilieren und dadurch eine klärung und stabilisierung der natürlichen. Abfüllung durch schwerkraft mit minimaler filtration.AlternMindestens 24 monate in beton-und 26 monate in eichenfässern französisch 300 LiterAuszeichnungen2004 - Goldmedaille Sommellier Wine Awards, 91 punkte Mike Potashnik, 91 punkte Richard Jennings,91 punkte Proensa Guide, 18/20 John Radford Wine Wire, Guide Phaneuf 4 Sterne2005 - Goldmedaille Prag Wein Trophy 2013, Champion 20142006 - 91 puntos ROBERT PARKER Wine Advocate, Medaille Gold Mundus Vini 2015, 91 punkte STEPHEN TANZER2010 - 91 puntos WEINIG, Antonio Galloni -
Rotwein murua parken VS 2017
Ausdrucksstark und persönlich, VS es ist die letzte mischung, erstellt von Bodegas Murua Parken. Das weingut ist seine philosophie des Rioja handwerker rein, aber auf der suche, auf einmal, einen modernen stil, der inspiriert, ein wein voller frische und fruchtige nuancen.
Der VS murua parken ist ein samtiger wein, veranschaulicht sehr gut die ausgewogene mischung von obst aus unseren trauben mehr aroma-monte-tus minty und floral.
Erziehung von 16 monate in eichenfässern französisch (30%) und amerikanische (70%). -
Wein Celler blanco I - Aloers
Nannte sich 'Aloers' die bauern des mittelalters waren, die eigentümer der erde zu bewirtschaftende. Die aloers waren frei von jeglicher leistung oder volkszählung.Weißwein Aloers stammen ausschließlich aus den weinbergen der familie der Pedra Blanca, gelegen in der comarca Alt Penedès (Barcelona) und angebaut nach den prinzipien der ökologischen landwirtschaft und biologisch -.Wir arbeiten in den weinbergen, verlassen, wachsen bodendecker, spontan, wichtig für backpulver den boden und regulieren die retention und der abfluss von wasser in einem anbau von trockenkulturen wie die, die wir praktizieren.Diese abdeckung ist unerlässlich, um die biologische vielfalt fördern und die balance im ökosystem des weinbergs, wo wir behandlungen mit heilpflanzen (phytotherapie) um zu steuern, die die anwesenheit von pilzen und zur stärkung der stämme auf ganz natürliche weise.Die weinlese im Celler Credo erfolgt von hand, um sicherzustellen, die hervorragende qualität der trauben.Aloers bietet den frischesten und echtesten Ausdruck der mediterranen Sorte Xarel lo, die auf kalkhaltigen Böden angebaut wird.. Dies ist ein wein von großer lebhaftigkeit und lange wanderung in der flasche.Gewonnen aus der mazeration für ein paar stunden mit der rasponi, und eine arbeit, mit der hefe für die dauer von ca einem monat und eine hälfte. Die gärung erfolgt mit den eigenen hefen aus den weinbergen von Celler Credo.Aloers der suche nach dem maximalen ausdruck des terroirs und, daher, einreichen können sedimente natürliche frucht eine minimale intervention. Die weinbereitung und die abfüllung erfolgen in unserem eigentum. -
Käse Gallego Käserei des Eume 1.5 kg
Queso Käse Eume, Stück +/- 1500grsButter Käse milden Geschmack und Elfenbein, es hat einige 10 Tagen der Reifung mit wenig Salz.Sonder um Saucen oder Desserts.Bitte beachten Sie, Produkte für internationale Lieferung nicht verfügbar -
Viña Cubillo Crianza 2012
ErnteDie weinlese begann am tag 6 oktober in "Viña Zaconia" mit den weißen rebsorten, der Tag, 9 oktober in "Viña Tondonia" mit den traubensorten und endete am 30 oktober nach der weinlese "Viña Cubillas" und "Viña Bosconia".AlternAusbau im barrique während 3 jahre, unterzogen 2 indem abstich pro jahr.AbgefülltKlärung mit eiweiß. Abfüllung ohne filterung.Herstellung93.000 FlaschenPaarungEs ist der perfekte begleiter für alle arten von hülsenfrüchte, tapas und diversen vorspeisen. -
Wine Monterrey: Bottleneck Mencia
Ein Wein, der wenig verlässt, um den Gaumen zu beneiden. Rote Himbeere mit Licht lila Akzente in der Mittelschicht, klaren Duft von wilden Früchten, die mit dem Geruch von Milch kombiniert werden, im hintergrund. Sein Geschmack: hartnäckig, harmonisches und im Mund-Nase binomischen. -
Wein, Regina Viarum Mencía ecológico im fass
* Erste bio-rotwein im barrique - Galizien
Von der S. II A. C. echte helden von den hängen des Sil angebaut stämme unter den bedingungen extremen gelände (60º neigung des weinbergs). Diese techniken jahrhundertealten vereint die neueste technologie in der herstellung von wein ergeben einen einzigartigen wein. Das opfer hat einen anderen geschmack.6 monate in eichenfässern Französisch 90% und Amerikanische 10%. Trauben - produktion ökologische -
Rotwein César Príncipe – 13 Nicolás Magnum Krüge
Er nahm sein Taschenmesser heraus, wo er lebte, da sein Vater gab es als Kind, und nahm sie „ich 13 Nicolas Pitcher auf der Lehmwand am Eingang des Armloch, der zu seinem Bruder gehörte. Es war der Keller seiner Großeltern, sie erinnern.Schulden Wein war den tino zu füllen, fliehende Oxidations, Gemeinsame Gefälligkeiten zwischen Nachbarn und Verwandten, weil das Überleben eine Sache von allen war. Es scheint, dass die Schulden nicht bezahlt wird und heute nehmen wir auch die Vorteile.Wurde geehrt ausgetauscht nicht sammeln sie für die vielen Gefälligkeiten und Ehre auch nicht löschen, , daß die Gunst nicht vergessen. Auch ehren und erinnern, was wir hier tun.13 Nicolas Cántaros Es ist ein Wein, der von unserer Geschichte spricht, der alte Keller in den Fels gegraben an den Hängen des Fuensaldaña, wo Opa Eutychius begann seine ersten Weine in großen Mengen produzieren. Er nutzte die Kalksteinwände des Kellers Ihre eigene Buchhaltung zu bringen, die ‚sollte‘ und ‚haben‘. Dieser Wein ist ein Tribut an sein Vermächtnis, die Traditionen von Fuensaldaña und Cigales.Kommt eine Auswahl von Tempranillo Weinberge ausschließlich in Fuensaldaña und Reste entfernt 8 monate in eichenfässern. Es ist ein fruchtiger Weinkühler und Prinz Caesar, Sie zu genießen, wie würden Großvater, ein Snack mit Freunden. Diese unbezahlbare Momente, die den Wein gibt. -
DO Daniberto geheilt Handwerk der Käse San Simón da Costa
Artisan Käse Geräucherter Gallego Nippel mit Birkenholz und ausgehärtet.PDO San Simón da CostaIdeal para Aperitif.Die Entwicklung von Käse San Simón da Costa Bord eines traditionellen Rezept mit den besten Materialien und die hygienische Sanitärsteuerung. Zwei Merkmale zeichnen sich in den Prozess der Entwicklung, die ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und Aroma.Als Erstes, Rohstoffgrund: Kuhmilch, besonders die blonden Rassen Galizisch, braun Alpine und Friesisch, in der Region im Einklang mit Gesundheitsvorschriften immer produziert.Das wichtigste Merkmal ist in der GERÄUCHERTES Phase gefunden, für die das Holz einer typischen Struktur des Bereiches verwendet wird,: BIRKE, obwohl es mit Rinde verzichtet.Nachdem der Käse zur Reifung gelagert, für eine Zeit von nicht weniger als 45 Tage. Das Produkt ist bereits entwickelt und müssen nur für die Fertigstellung der Kennzeichnung. Und Konsum.
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Queso Gallego San Simon da Costa Curado
Ausgehärteter galizischer Käse San Simon da Costa DO.
30 Tage der Heilung und ungefähres Gewicht 0,500 Kg -
Vino tinto Vidavins Matriarchat
Rotwein mit trauben der sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Grenache und Brocada, der weinkeller Vidavins befindet sich in der region des Pallars Jussà, in Figuerola d ' Orcau (Lleida). -
Weißwein Vidavins Matriarcat
Weißwein mit trauben der sorten Macabeu und Monastrell, der weinkeller Vidavins befindet sich in der region des Pallars Jussà, in Figuerola d ' Orcau (Lleida). -
Queso Gallego: Daniberto Pfeffer 800gr
Fetter käse gereift, dem pfeffer, paprika, ca. 0,700 Gramm -
Rotwein – Luis Alegre Buchen 2015
Die mit trauben aus weinbergen mit einem durchschnittlichen alter von 40 jahren aus dem keller und kontrolliert, die ausschließlich durch die Technische Mannschaft von Bodegas Luis Alegre.Gärung und mazeration mit den schalen während 25 tage in bottichen aus edelstahl mit geringer kapazität (12.000 Kg.).Geht fässern aus französischer und amerikanischer eiche (50% ca).In diesem wein sucht das gleichgewicht zwischen der weichheit und eleganz der Erziehung und der Kraft und struktur des weins "Ausgewählten Weinlese" von diesem weingut. -
Frische Braunalgen Ascophyllum
Zutaten: Frische Braunalgen aus Galizien AscophyllumKampagne: GanzjährigWie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula. -
Frische Braunalgen Fucus vesiculosus
Zutaten: Frische Braunalgen aus Galizien Fucus vesiculosusKampagne: GanzjährigWie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula. -
Rotwein Celler Germans Balart – Die schwarze Axt von Magnum
Verkostungsnotizen: CELLER GERMANS BALART - DER SCHWARZE VORTEIL BROTT MAGNUM
- Nase: Balsamico-aromen, kirsche, Vanille und kakao.
- Mund: Leistungsstark, seidig und rund,
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San Simón galizischen Käse Daniberto D.O.P 45 Tage.
San Simón galizischen Käse Daniberto D.O.P 45 Tage.
San Simon Käse 45 Tage der Heilung und ungefähres Gewicht 1 Kg. -
Weißwein Finca Fontanals – Finca Fontanals
Ausarbeitung:Weinbereitung Ausrüstung: Edelstahl / HolzAufzuchtperiode: 4 MonateAlter der Fässer: NeueHolzart: EicheHerstellung: 500 Flaschen -
Moralische Bancales Wein Roble Magnum- Bodegas Roandi
Wein Magnum Terrassen Eiche von Bodegas Roandi Der wein ausdrucksvoll Weingüter Roandi, entsteht eine kombination, perfekt eingebundene sorten von einheimischen trauben in galizien, wie sind die MENCÍA, das sousón (rote weine) und der ALBARELLO. Stammen aus unseren eigenen weinbergen, bepflanzte terrassen, nimmt seinen namen, in einem land, wo überwiegend die platten aus schiefer und die xistos. Nach der manuellen auswahl der trauben, die ausarbeitung erfolgt in edelstahltanks, später wechselte er zu einer reifung in eichenfässern Französisch von 5 Monate. Vergangenheit eine periode der ruhe in der flasche, auf den markt kommt, um zu zeigen sie ihre ganze pracht.Auszeichnungen- Erster preis bei der Verkostung mit publikumsjury des NEUNZEHNTEN Feira do Viño de Valdeorras
- Medaille, Silber und Gold in der Wein, Destillate von Galicien 2014, 2016
- Den dritten platz in der rangliste der plurivarietales fass von der zeitschrift HG&T 2015
- Unterscheidung Gallaecia 2012. Besten Rotweine aus Galizien
- 89 Punkte Guía Peñín 2015, 2016, 2017
- Honorable mention awards MONO-WEIN 2017
- Silbermedaille Wettbewerb TOPWINE 2017
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Canned Ramón Peña: Herzmuscheln der galicischen Rías Natur 30/35
Herzmuscheln - die Rias von Galicien, die natürliche Ramón Peña 30/35 TeileDie Herzmuscheln von Ramón Peña sind 100% von den galizischen Flussmündungen. Wählen Sie das beste Produkt auf dem Markt,und beginnt, den Prozess der Beseitigung Sand durch Debugging. Dann kommt die Küche und Abplatzungen,Schließlich wird in der Dose von Hand platziert.(Die Erntesaison läuft von Januar bis April und Oktober bis Dezember)Zutaten: Herzmuscheln, Wasser und Salz.Reingewicht: 115 gr.Abtropfgewicht: 67 gr. -
San Simón-Käses D. O. P. Buchung Prestes
Geräucherter käse mit span - holz, birke, aber mit einer heilung minimale 90 Tage, so ist der geschmack intensiver, mit einem angenehmen duft, der an nüsse und butter. -
Kaffee-Likör: Martin Codax
Kaffee-Likör, Martin Codax:Martin Codax Kaffeelikör aus der Fermentation der Wasserdampfdestillation und Kaffee aus Brasilien gemacht, Kolumbien und Afrika. Marc galizischen Albariño.Cata:FASE VISUAL: Es verfügt über einen attraktiven schokoladenbraun, dunkel, aber hellen Farbton.Geruchsphase: Große aromatische Intensität, anhaltende Aromen von frisch gerösteten Kaffee.Gaumen: Es ist angenehm im Mund, weich, gierig, ausgezeichnete Balance und Ausdauer.Mit kostenlosem Versand -
Algenalgen (Gigartina pistillata) beim Salzen
Zutaten: Natürliche Algen in Salz konserviert. Galicia Gigartina pistillata.Ablauf: 6 MonateZubereitung: Sie entsalzt in einer Minute und wird in der Küche als Zutat verwendet.Wie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula. -
Sternenmoosalgen (Mastocarpus stellatus) beim Salzen
Zutaten: Natürliche Algen in Salz konserviert. Galicia Moss abgestürzt (Mastocarpus stellatus)Ablauf: 6 MonateZubereitung: Sie entsalzt in einer Minute und wird in der Küche als Zutat verwendet.Wie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula. -
Frischer brauner Seetang Meloalga (Bifurcaria bifurcata)
Zutaten: Algen braun frisch galizischen Meloalga (Bifurcaria bifurcata)Kampagne: Von März bis NovemberWie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.