Vino Bianco
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vino albariño: Val affinamento sulle fecce
Harvest selezionato in base a criteri di analisi e organolettiche che indicano principalmente un particolare aggiunge è adatto a lungo affinamento sulle fecce in acciaio inox e capace di esprimere il pieno potenziale si può prevedere. Questo vino è prodotto solo in annate di qualità eccezionale. Degustazioni: Molto luminoso colore giallo paglierino con espressivi verde lampeggia. alta intensità aromatica, mentre complessa e piacevole, frutta bianca matura, floreale, note balsamiche (laurel), agrumi come il pompelmo e lo sfondo minerale. Tutto un turbine di impressioni. Come ossigena il vino in bocca, sensazioni profumo aromatico del frutto palato, allori e agrumi. Acidità vivente che la freschezza, appetibilità e la persistenza attribuibile solo ai migliori Albariños. -
Ribeiro: Selezione Land of the Castle
SELEZIONE TERRA DO CASTELO Questo vino nasce dai nostri migliori vigneti a seguito di un rigoroso monitoraggio e di un severo controllo. Il risultato è un vino elegante, in profondità, bene e maturo. Con una buona dimensione di frutta, penetrante e piacevole. È il vino più espressivo dell'azienda con una personalità inconfondibile, dopo essere stato allevato sulle sue fecce fini -
Ribeiro: Sol da Portela 2018
Ribeiro: Sol da PortelaSVILUPPO: Il mosto ottenuto nella stampa, viene sottoposto a una leggera svinatura statica e successivamente fermentato in serbatoi di acciaio inox, bassa temperatura.DEGUSTAZIONI: Giallo paglierino. Aroma fruttato, pera e mela matura, con leggere note di fieno. Bocca fresca con acidità equilibrata. Retrogusto fruttato con sentori di erbe.ABBINAMENTO: Il bianco Sol da Portela è un vino giovane, secco e leggermente acido, che può essere usato come aperitivo da abbinare a prodotti affumicati (salmone, merluzzo), insalate e formaggi a pasta molle. Si abbina anche a piatti di pesce a base di salse leggere e frutti di mare..SERVIZIO: Si consiglia una temperatura di servizio tra 8º e 10ºC.. -
Ribeiro: Terra del castello Treixadura
TERRA DO CASTELO TREIXADURAFrutto della selezione delle migliori uve della varietà treixadura, nasce questo vino dalla spiccata personalità varietale. Equilibrata, corporeo e lungo. Elegante in bocca, è al contempo suggestivo e fresco, anche se dietro di esso appare il frutto maturo con i suoi aromi avvolgenti con ricordi di mela e pompelmo. -
vino albariño: Viña Sobreira 2020 ( Box 6 unità )
Viña Sobreira E 'il fiore all'occhiello cantina, nome di classe, di alta qualità, con la garanzia di un buon prodotto, giallo dorato, Aromi intensi primaria, retrogusto coerente ed eccellente, piacevole palato. Rigoroso nella sua preparazione e 100% Albariño. -
Ribeiro: Terra do Castelo Sensation rosso 2014
TERRA DO CASTELO SENSACION TINTO Aspetto elegante, Questo vino ha un bel colore rosso ciliegia con intensi riflessi violacei. Al naso è molto espressivo con ricordi di frutti rossi, fragola e lampone, con una fine alle note floreali di viole. Bevanda intensa e gustosa, con un punto di acidità che ne esalta il sapore e l'equilibrio -
Ribeiro: Terra do Castelo Sensación Blanco 2019
CASTELLO TERRA SENSACIÓN BLANCO Equilibrato, fresco e gustoso, Questo vino è il risultato di una magnifica combinazione di diverse varietà selezionate tra i migliori vigneti situati nell'area di Terras do Avia.. Di aroma intenso, fine ed elegante, presenta note di frutta tropicale, ananas che si fonde con ricordi di mela. Equilibrata, finale fresco e untuoso. -
Ribeiro: Terra del castello di Mencía
TERRA DO CASTELO MENCIA Aspetto elegante, questo vino ha un bel colore ciliegia con riflessi violacei. Nella fase olfattiva è intenso e ci sono aromi chiari di frutti rossi e neri maturi, evidenziando lampone, oltre alle connotazioni di liquirizia con note floreali di violetta e petali di rosa. In bocca è un vino con un palato medio setoso ed equilibrato. -
Ribeiro: Primato di perline
Il bianco Beade Primacía è la prova degli alti livelli di qualità che si possono ottenere da uve della varietà Treixadura. È vino, ricco di sfumature, esprime la dedizione posta dai proprietari della cantina nella cura dei loro vigneti. SVILUPPO: Beade Primacía è stata prodotta dopo un'esaustiva selezione delle uve., Raccolto manualmente con la massima cura, nel momento ottimale della maturazione aromatica e tecnologica. Il tuorlo deve essere ottenuto drenando nella stampa, viene sottoposto a una leggera svinatura statica e successivamente fermentato in serbatoi di acciaio inox, bassa temperatura, per mantenere i suoi delicati aromi varietali. DEGUSTAZIONI: Nella fase visiva ha un colore giallo paglierino, luminoso, con riflessi verdognoli. Aroma potente, fino, elegante e complesso, ricco di sfumature di marcata provenienza varietale, note floreali (ai petali di rosa) e fruttato (buccia di agrumi e prugna verde). In bocca è intenso ed equilibrato, struttura, molto varietale, gustoso, lungo ed elegante, con un retrogusto fresco e fruttato. ABBINAMENTO: Per le sue note floreali e agrumate, si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e frutti di mare in qualsiasi tipo di preparazione: riso, bollito, grigliato, eccetera. Come è un vino secco, elegante e corposo, permette di accompagnare piatti di carne, soprattutto se nella loro preparazione sono state utilizzate noci. In questo caso, servire il vino a una temperatura più alta. (10-12ºC), per renderlo più spesso e più cremoso. -
Vino Albariño Gundian 2015
Albariño GUNDIAN "vino premiato come il miglior Albariño Rias Baixas in 2014" [icon color ="#1a8a2f" dimensione ="30" tipo ="icona-stella" unità ="px" ] Albariño Gundián è un vino pulito e brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta aromi fruttati e floreali di elevata intensità, in particolare mela e frutta a nocciolo. (albicocca). In bocca spiccano la freschezza e la giovinezza dell'Albariño con un'acidità ben equilibrata, cosa gli fa venire un debole per i dolci, avvolgente e glicerico. -
Box 6 bottiglie di D.O Rías Baixas:maniscalco 2019
Do Ferreiro è il marchio originale. Albariño vigneti maturate in età compresa tra i cinque ei dodici anni. Produrre un colore giallo classico e bellissimo bianco, bien pigmentato, cool, floreale, gustoso, elegante e persistente, risultati comuni alle due vini. Albariño paradigma vino. intorno al 50.000 produzione bottiglie bordelesa. -
Box 6 bottiglie di D.O Rías Baixas: Xelmirez 2016
Descrizione: Vino bianco con Denominazione di Origine Rías Baixas. Fatto con 100% Uva Albariño, oro limone e iridescenza verdastra, potente e complesso. Aroma di frutti verdi (mela) e ossa. -
Box 6 bottiglie di D.O. Valdeorras: bottiglie di D.O. Valdeorras ( 2016 )
Seguendo la nostra tradizione, è un vino di qualità, con una propria personalità e alta espressività, frutto di una rigorosa selezione di uve provenienti da vecchi vigneti, quello senza dubbio, affascinerà il consumatore. L'unione della dedizione nel lavoro della viticoltura e l'implementazione di nuove tecniche nella produzione, come la macerazione a freddo delle uve o l'affinamento sui propri lieviti, conferiscono a questo vino un carattere particolare e differenziante. Giallo dorato con riflessi verdognoli. Strappo medio. Molto varietale sul naso, con freschezza floreale, note di frutta bianca e un leggero accenno di uva passa e lime. Molto denso, lungo e fresco in bocca; dove ritornano note fruttate e floreali, di grande consistenza data dalla maturazione sui lieviti. -
Box 6 bottiglie di D.O Monterrei: Godello del Gargalo
Un vino che, sotto il suo colore giallo cristallino, fonde aromi e sapori diversi in percentuali armoniche. Al naso lascia la congiunzione di odori floreali, frutta e agrumi, erba bagnata e miele, mentre il retrogusto è elegante e molto gustoso. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"] premio: Mazzo d'oro 2015 | miglior vino bianco della Galizia[/didascalia] -
Box 6 bottiglie di D.O Monterrei Quinta Das Tapias Collezione Treixadura 2014
SVILUPPO: Treixadura macerato con neve carbonica a 10ºC per 8 ore e Godello ha lavorato sui lieviti in dolce. CARATTERISTICHE: Vino bianco giallo paglierino con riflessi verdi, pulito, trasparente brillante. Al naso si distingue per il suo carattere fruttato e leggermente floreale. Frutti bianchi e drupacee come la mela, peach, albicocca e agrumi. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"] premio: Mazzo d'oro 2015[/didascalia] Struttura media e leggermente oleosa; ingresso morbido e avvolgente ma al tempo stesso vivace e fresco per la sua buona acidità, ben bilanciato, gustosa e dal retrogusto lungo. -
Box 6 bottiglie di D.O Monterrei Ladairo Collezione Famiglia Godello 2015
Ladairo Godello, è un classico vino Monterrey. Questo vino nasce dal lavoro di uno dei migliori viticoltori che possiede il Do Kyung-soo.La cantina ha una parte dei suoi vigneti sui pendii, scisti dominato e argille.Per questo i suoi godellos sono vini di grande intensità sul naso, giallo limone con riflessi. Il suo naso non è di grande intensità, ma la sua complessità di frutta matura come la salsa di mele, frutti tropicali come litchi e pera e un accenno di fieno che ci fanno dimenticare che mancano aromatico.bocca asciutta, soave, cool, leggermente caldo, con amargosidad perfetto che integra gli aromi di frutta in pietra e retronasali tropicali maturi per.Si tratta di un vino complesso, rotondo e persistente. -
Ladairo Godello Collezione Famiglia 2014
Ladairo Godello, è un classico vino Monterrey. Questo vino nasce dal lavoro di uno dei migliori viticoltori che possiede il Do Kyung-soo.La cantina ha una parte dei suoi vigneti sui pendii, scisti dominato e argille.Per questo i suoi godellos sono vini di grande intensità sul naso, giallo limone con riflessi. Il suo naso non è di grande intensità, ma la sua complessità di frutta matura come la salsa di mele, frutti tropicali come litchi e pera e un accenno di fieno che ci fanno dimenticare che mancano aromatico.bocca asciutta, soave, cool, leggermente caldo, con amargosidad perfetto che integra gli aromi di frutta in pietra e retronasali tropicali maturi per.Si tratta di un vino complesso, rotondo e persistente. -
Collezione Quinta Das Tapias Treixadura 2014
SVILUPPO: Treixadura macerato con neve carbonica a 10ºC per 8 ore e Godello ha lavorato sui lieviti in dolce. CARATTERISTICHE: Vino bianco giallo paglierino con riflessi verdi, pulito, trasparente brillante. Al naso si distingue per il suo carattere fruttato e leggermente floreale. Frutti bianchi e drupacee come la mela, peach, albicocca e agrumi. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"] premio: Mazzo d'oro 2015[/didascalia] Struttura media e leggermente oleosa; ingresso morbido e avvolgente ma al tempo stesso vivace e fresco per la sua buona acidità, ben bilanciato, gustosa e dal retrogusto lungo. -
Box 6 bottiglie di D.O Valdeorras Quinto del pezzo Godello ( 2016 )
Box 6 bottiglie di D.O Valdeorras Quinto del pezzo 2013 [special_font size ="16" unità ="px" ] 7.85 per 6.64 [/special_font] l'unità. Giallo paglierino con riflessi dorati, pulito e cristallino. Lacrime fini e abbondanti. Ha un eccellente e aroma pronunciato, intenso, I delicati, elegante e con sentori fruttati di mela, fiori bianchi e fecce fini. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"] premio: Mazzo d'oro 2015 [/didascalia] Il palato è leggero, morbido e gustoso, un po 'di grasso, untuoso, dulcedumbre, fresco e di buona acidità. I suoi tocchi aspro e dolce dare equilibrio e ne fanno un vino molto personale, con una struttura pronunciata. Molto facile da bere e piacevole. Certa lunghezza con una leggera amarezza finale. Molto personale e con un'ottima tipicità. -
Vino bianco Monterrey: Godello del Gargalo
Un vino che, sotto il suo colore giallo cristallino, fonde aromi e sapori diversi in percentuali armoniche. Al naso lascia la congiunzione di odori floreali, frutta e agrumi, erba bagnata e miele, mentre il retrogusto è elegante e molto gustoso. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"] premio: Mazzo d'oro 2015 | miglior vino bianco della Galizia[/didascalia] -
Vino Rosso Ribeiro: Vilerma 2015
Ribeiro Tinto, dal mosto di uve, prodotte solo nella nostra fattoria. Degustazioni: Rosso ciliegia, strato intermedio in alto, luminoso. Con il tempo si possono creare qualche deposito in bottiglia a causa di non essere stato sottoposto a processi di stabilizzazione. Fruttato, maturo, con abbondanti bianco e frutti rossi. Balsamico. Senza invecchiamento in botti di rovere. Evoluzione. Nei primi anni si percepisce un'ottima evoluzione. In bocca è pieno., complesso, ampia, mantenere un buon equilibrio di acidità, tannino. Buon retrogusto. Un vino da ricordare. -
Vino Di Grande Senra Ribeiro 2015 – Bodegas Villanueva
Ribeiro giovani, cool, colore pulito. Con l'equilibrio e la perfetta rotondità. Vino elaborato con uve della zona di Castrelo de Miño, in una splendida zona con serbatoio inferiore e con una maturazione e la qualità delle uve di eccezionale. -
D.O Valdeorras Pagos de Galir ( 2016 ), Godello
Seguendo la nostra tradizione, è un vino di qualità, con una propria personalità e alta espressività, frutto di una rigorosa selezione di uve provenienti da vecchi vigneti, quello senza dubbio, affascinerà il consumatore. L'unione della dedizione nel lavoro della viticoltura e l'implementazione di nuove tecniche nella produzione, come la macerazione a freddo delle uve o l'affinamento sui propri lieviti, conferiscono a questo vino un carattere particolare e differenziante. Giallo dorato con riflessi verdognoli. Strappo medio. Molto varietale sul naso, con freschezza floreale, note di frutta bianca e un leggero accenno di uva passa e lime. Molto denso, lungo e fresco in bocca; dove ritornano note fruttate e floreali, di grande consistenza data dalla maturazione sui lieviti. -
Box 6 bottiglie di Albariño ValMiñor 2016
A € 9,5 per unità / Box 6 bottiglie di Albariño ValMiñor 2013 Valmiñor è un vino giallo paglierino brillante con un sottofondo d'acciaio.. Al naso ha ricordi fruttati con note di melone, albicocca e pompelmo con sentori di erba fresca. In bocca è fresco e sapido, nel suo viaggio si impone al palato con ricordi di frutta e mela, apprezzando nel finale un lieve amaro. -
Box 6 bottiglie di Albariño Quinta Couselo 2016
Box 6 bottiglie di Quinta Couselo 2015 12.3 per 11.8 [/special_font] l'unità. Quinto di Couselo: Azienda vinicola di lunga tradizione familiare con un amore speciale per il vino e per l'ambiente che lo circonda. Eredità acquistata 1163 dai monaci del Monastero di Santa Mª de Oia, appartenente all'ordine cistercense. Ha un pazo datato dell'anno 1800 e 3 ettari di vigneto. La sua produzione di vino è 80.000 litri all'anno e le sue varietà sono Albariño, alloro, Treixadura e Caíño. -
Box 6 bottiglie di Albariño Valtea 2016
Box 6 bottiglie di Albariño Valtea 2013 [special_font size ="16" unità ="px" ] 10.25 per 8.7 [/special_font] l'unità. Valtea è, nella sua definizione tecnica, un giovane monovarietale di Albariño che nasce da una vendemmia fatta con uve in perfetto stato di maturazione. La produzione di Valtea inizia con uve provenienti da vitigni selezionati. Si cura da prima che nasca il grappolo fino a quando il vino lascia la cantina. Il lavoro svolto dal direttore tecnico in cantina, l'enologo Carla González Chao, si basa sul rafforzamento delle caratteristiche naturali dell'uva Albariño, portando avanti un processo produttivo che inizia con la selezione dei grappoli migliori. La pigiatura è attenta e la fermentazione è regolarmente controllata con le più moderne tecniche., sebbene il processo sia sempre supportato dall'osservazione e dalla conoscenza del team tecnico. -
Box 6 bottiglie di Ribeiro Casal de Paula ( 2015 )
Box 6 bottiglie di Ribeiro Casal de Paula 2013 [special_font size ="16" unità ="px" ]9 .5 per 9.3[/special_font] l'unità. Azienda vinicola di famiglia dei primi del '900 il cui erede, Emilio Docampo Diéguez, è stata ristrutturata qualche anno fa sia nei vigneti che negli impianti, dotandoli delle ultime tecnologie (tabella di selezione grappoli e acini, presse pneumatiche, pompe da travaso di ultima generazione, serbatoi in acciaio inox con attrezzatura fredda, ecc) ma senza tralasciare il tradizionale buon lavoro ereditato dal nonno. -
Box 6 bottiglie di Albariño Pazo de Villarei 2018
Box 6 bottiglie di Albariño Pazo de Villarei 2018 Vinificato 100% Albariño nelle cantine situate a San Martiño de Meis, nella Valle dei Salnés, cuore Do Kyung-soo del. Rías Baixas. fondato nel 1993, in Pazo de Villarei vini eccellenti varietali sono realizzati a seguito di un processo di attenta e vincendo numerosi premi. Premi. Bacco de Oro 2019 Bacco de Oro 2014 Challenge du Vin de Bordeaux 2014 : Concorso mondiale Medaglia d'Oro Bruxelles 2014: Medaglia d'argento al London International Wine Challenge 2014: Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2014 -
Box 6 bottiglie Vino Viña Costeira Ribeiro 2015 – Cantine Costeira
5.50€/unità Il vino Viña Costeira presenta una combinazione equilibrata delle varietà Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira e Albariño per disegnare l'arazzo perfetto dei vini Ribeiro. Fermentazione tradizionale in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura. Le diverse varietà vengono fermentate separatamente e assemblate successivamente, per ottenere un vino equilibrato ed armonico con sfumature delle diverse uve da cui proviene. Nota di degustazione: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aroma medio-alta intensità, Molto bene e dandy, con note di frutta tropicale e di erba fresca. Bocca molto equilibrato, gustoso e fresco, formato un gradevole e armonico. -
Box 6 bottiglie Vino Doña Luci Albariño 2016
5,60€/quota Preparazione: da uve Albariño con macerazione prefermentativa a 12ºC. Dopo un leggero travaso per eliminare le particelle più grossolane, viene travasato e fatto fermentare a bassa temperatura per evitare l'evaporazione degli aromi varietali.. Dopo la fermentazione, viene centrifugato. Prima dell'imbottigliamento viene eseguita una filtrazione amicrobica per eliminare i microrganismi esistenti, ottenendo così un vino di qualità stabile e perfetta. Note di degustazione: Il suo colore è giallo paglierino con riflessi dorati, pulito e luminoso. In un naso franco e intenso, ricco di aromi di frutta tropicale, albicocca e un sottile fondo agrumato di pompelmo. Con note di erba secca e fiore bianco. In bocca è intenso e dolce, fresco ed equilibrato con volume, finale lungo e piacevole. -
Box 6 bottiglie Vazo Pazo Baión Albariño 2016 – Bodegas Pazo Baión
14.5€/unità Pazo Baión è un Albariño che si distingue per il suo intenso profumo varietale dove dominano gli aromi floreali (fiori d'arancio e gelsomino) e altri alberi da frutto con sentori di agrumi e note tropicali. Al palato, setoso ed elegante, mostra la sua spiccata finezza aromatica senza perdere quel gusto giovanile, cool, minerale e avvolgente. Degustazioni: Si distingue per il suo intenso profumo varietale dove dominano gli aromi floreali (fiori d'arancio e gelsomino) e altri alberi da frutto con sentori di agrumi e note tropicali. In bocca si mostra con un gusto fresco, dintorni, minerale e molto lungo, dal finale persistente e aromatico. La sua positiva evoluzione in bottiglia ne consente il consumo negli anni successivi alla vendemmia.. -
Vino Albariño Santiago Ruiz ( 2016) Magnum 1,5L
La congiunzione di diversi ceppi autoctoni di O Rosal vigna, presenta Albariño Santiago Ruiz con Do Kyung-soo. Rías Baixas. Il suo colore giallo con riflessi verdognoli inconfondibile spettacolo, chiaramente, uno dei migliori e più prestigiose marche di vini della Galizia, sia la qualità, e gusto squisito. Nel suo processo di fabbricazione, macerato dopo diverse varietà (Albariño, una maggiore proporzione, mescolato con Loureiro, Bianco Caino, Treixadura e Godello), pigiatura sotto pressione controllata in una pressa automatica. poi, successiva fermentazione, Essi allevati sulle fecce. ci, risultato finale: un sapore vivido, potente e ben strutturato. insomma, Santiago Ruiz è un vino intenso, che si accoppia con più prescrizioni e, dopo la degustazione, si muove per il mondo dei sogni dei paesaggi della Galizia. senza dimenticare, Rias Baixas, un protagonista indiscusso nel mondo dell'enologia. -
vino albariño / Rías Baixas: Xelmírez 2016
Descrizione: Vino bianco con Denominazione di Origine Rías Baixas. Fatto con 100% Uva Albariño, oro limone e iridescenza verdastra, potente e complesso. Aroma di frutti verdi (mela) e ossa. -
Box 6 bottiglie di vino Santiago Ruiz Albariño 2019- Bodegas Santiago Ruiz
La congiunzione di diversi ceppi autoctoni di O Rosal vigna, presenta Albariño Santiago Ruiz con Do Kyung-soo. Rías Baixas. Il suo colore giallo con riflessi verdognoli inconfondibile spettacolo, chiaramente, uno dei migliori e più prestigiose marche di vini della Galizia, sia la qualità, e gusto squisito. Nel suo processo di fabbricazione, macerato dopo diverse varietà (Albariño, una maggiore proporzione, mescolato con Loureiro, Bianco Caino, Treixadura e Godello), pigiatura sotto pressione controllata in una pressa automatica. poi, successiva fermentazione, Essi allevati sulle fecce. ci, risultato finale: un sapore vivido, potente e ben strutturato. insomma, Santiago Ruiz è un vino intenso, che si accoppia con più prescrizioni e, dopo la degustazione, si muove per il mondo dei sogni dei paesaggi della Galizia. senza dimenticare, Rias Baixas, un protagonista indiscusso nel mondo dell'enologia. Degustazioni: note fruttate (pere, nespola, agrumi) in combinazione con aromi balsamici (laurel, menta) ricordi e minerali. in bocca, acidità equilibrata e retrogusto lungo. Al naso, E 'intenso e complesso, mentre sottili. -
Ribeiro Vino Bianco: Maria Andrea
Nella cantina di Eduardo Peña la vinificazione è sempre fatta cercando la massima espressione varietale dei vigneti, lavorando ogni varietà separatamente e nel suo momento ottimale di maturazione, cercando di estrarre dalle sue bucce tutta la sua materia Terpenica ed espressione del terroir. -
La coppia di Paula ( 2015 )
Azienda vinicola di famiglia dei primi del '900 il cui erede, Emilio Docampo Diéguez, è stata ristrutturata qualche anno fa sia nei vigneti che negli impianti, dotandoli delle ultime tecnologie (tabella di selezione grappoli e acini, presse pneumatiche, pompe da travaso di ultima generazione, serbatoi in acciaio inox con attrezzatura fredda, ecc) ma senza tralasciare il tradizionale buon lavoro ereditato dal nonno. -
vino albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2016
Pazo Baión ,si distingue per il suo intenso profumo varietale dove dominano gli aromi floreali (fiori d'arancio e gelsomino) e altri alberi da frutto con sentori di agrumi e note tropicali. Al palato, setoso ed elegante, mostra la sua spiccata finezza aromatica senza perdere quel gusto giovanile, cool, minerale e avvolgente. -
vino albariño / Rias Baixas: Paco e Lola 2020
Molto morbido e pieno di vitalità. Vino spontaneo, che ci attira ricordi di frutta bianca matura, tocchi erbacei e un tocco di acidità. Con un naso espressivo e armonico e sapori freschi e ampi, Paco e Lola formano un duo divino con il sushi, pasta, pesce, carni bianche e frutti di mare -
Vino Albariño / Rias Baixas: Quinto Cousello 2015
Quinto di Couselo: Azienda vinicola di lunga tradizione familiare con un amore speciale per il vino e per l'ambiente che lo circonda. Eredità acquistata 1163 dai monaci del Monastero di Santa Mª de Oia, appartenente all'ordine cistercense. Ha un pazo datato dell'anno 1800 e 3 ettari di vigneto. La sua produzione di vino è 80.000 litri all'anno e le sue varietà sono Albariño, alloro, Treixadura e Caíño. -
vino albariño / Rias Baixas: Carqueixal 2016
Bodegas Viña Nora: Una terrazza naturale affacciata sul fiume Minho, Vigna cantine Nora si trova nella città As Neves, nella regione vinicola della Contea di Tè e confine con il Portogallo. L'edificio è circondato da cantina Bowers tipici Albariño, scendendo in discesa verso il fiume, sole di mezzogiorno orientati.Degustazioni: Vista: Paglia oro,Al naso si apprezzano aromi fruttati, mettendo in evidenza come pesca e mela e in bocca entra liscio, lungo e con un finale piacevole. Ben equilibrato. -
Vino Rosso Mencia: Ribeira de Valboa
Azienda vinicola fondata nel 1992, iniziando il suo viaggio nel D.O. nella 93. Questa cantina ha progressivamente aumentato la sua capacità dal 30.000 litri iniziali fino a 500.000 attuale, diventando uno dei più grandi della Ribeira Sacra. Le uve con cui produce i suoi vini provengono principalmente dalle Riberas del Miño mentre attraversa Pantón. Degustazioni: Ciliegia intensa ciliegia, menisco lucido. Profumo di giusta intensità, con qualche nota di mandorla amara. Il palato è leggero, soave, molto lucido, con un'acidità abbastanza discreta e un finale sufficiente. -
Ribeiro Vino Bianco: Monte Erea
Tipo: Giovane produttore bianco: Bodegas Nairoa Denominación D.O Ribeiro Consigliato a: antipasti, Laurea di frutti di mare e pesce: 10,5% La temperatura di esercizio ottimale: 8 per 10 º
