cociñado

Filtros:
  • Grelos al natural en conserva: Castelo 850 grs.

    Os grelos de lugo embalados ao natural, é un produto da máis alta calidade e alto contido de nutrientes. Desde sempre parte do "caldo gallego', e como non, a tan famoso listo para o entroido 'lacón con grelos'.Nabiças son ideais para consumir como un adorno para peixe e carne, en tortilla, Revoltos, en empanada, sentimento,galego caldo e o típico lacón con grelos.Estimación de peso: 2,650 kgOs tallos córtanse para preservar as partes máis tenras do nabo..Vexetais requintados, baixa en calorías e rica en fibra.Xa cocido, saute e listo para comer.
  • Salchicha extra celta: Casa Castelao

    Salchicha extra celta Casa Castelo 0.330 kg -/+
    • 130 días, data de consumo preferente
    • Formato 330 g aprox
    • Presentación: baleiro en levar caso
    • Código EAN: 8437005774629
    Casa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas do sector agroalimentario galego...  
  • Receita chorizo ​​extra con Abuela Casa Castelao

    INGREDIENTES: carne magra de porco e touciño, Doce e páprica picante, Sal, Allo, Afumado con leña de carballo, Enchido en tripa naturalCONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e secoSIN gluteSEN CONSERVANTES OU COLORANTES
  • Bandexa de nudillo de porco afumada 0.5 +/- KG

    Bandexa 0.5 +/- Kgs de porco curado tradicional en tiras un complemento esencial para os teus guisos, caldos e guisos.Fumar natural con leña de carballo.Ingredientes: Costela de porco, sal Método de salgadura: tradicional, galega Consumo: Peirao un 12 horas antes da dessalinizar.
  • Unto e Sal de Porco galego (+ /- 1Kg)

    /- 1.5Kg de lavar tradicional salgado carne de Porco en Galicia, etiquetaxe e embalaxe en papel absorbente e corda.O unto (graxa de porco ) é un must-have produto en a cociña galega, especialmente para sopas e ensopados que lle dá o sabor e aroma característico para este prato galego.
  • Xamón Celta Gran Reserva Fatiado : Casa Castelao

    Xamón Celta Gran Reserva Franxas De Casa CastelaoCasa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas no sector agroalimentario, o galego...INGREDIENTES: Xamón celta, Sal, Azucre, Os conservadores ( E-252, E-250 ), Dextrinas, Lactosa, Antioxidantes ( E-331iii, E-301 )CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e secoDATOS DE CALIDADE
    • ALÉRGENOS: Contén lactosa
    • PRODUCIÓN LIMITADA
    • SIN glute
  • Lombo Celta De Corte : Casa Castelao

    INGREDIENTES: Lombo de porco celta, Sal, Allo, Páprica,CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e secoDATOS DE CALIDADE
    • ALÉRGENOS: Non contén
    • PRODUCIÓN LIMITADA
    • SEN CONSERVANTES OU COLORANTES
    • SIN glute
  • Empanada de lombo de porco de porco celta ½ Castelao

    Formato 500 gramos aproximado INGREDIENTES: Lombo de porco celta, Sal, Allo, Páprica, CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco DATOS DE CALIDADE ALÉRGENOS: Non contén PRODUCIÓN LIMITADA SEN CONSERVANTES OU COLORANTES SEN GLUTE
  • Cachucha / cacheira deshuesada tradicional gallega curada

    A metade dunha cabeza de porco curado o lalinense de aproximadamente 2 kg, engarrafada especialmente para cocidos galegos e pratos tradicionais de Galicia
  • Costelas de porco salgada Oficio bandexa 1 +/- KG

    Bandexa 1 +/- Kgs de costelas de porco salgada tradicional baleiro, crear un complemento indispensable para o seu para os seus guisos e cocidos. Ingredientes: Costela de porco, sal Método de salgadura: tradicional, galega Consumo: Peirao un 12 horas antes da dessalinizar.
  • Xamón Gran Reserva Celta : Casa Castelao

    Xamón Gran Reserva Celta Casa Castelo 8 kg -/+
    • 194 días, data de consumo preferente Formato 8 kg aprox.Presentación: o natural Código EAN: 8437005774384
    Casa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas do sector agroalimentario galego...  
  • Torrez Nuñez Chourizo gallego Curado Extra de carne de porco picante 300 grs

    CHOURIZO LOMBO CURADO PICANTE 300GRS APROX.Salchicha feito cunha mestura de carne magra e barriga de porco de raza Duroc, aderezado con allo natural, páprica e sal, embutidos en tripas naturais e sometido para o axeitado proceso de cura.
  • Empanada de lombo de porco Torrez Nuñez 700grs

    Lombo de porco Torrez Nuñez de 700grs e envasado ao baleirosal Duroc lombo de porco parte dos medios, marina, recheado en tripas de fibrán e, posteriormente, sometido a un proceso de maduración axeitada.
  • Caldo Gallego Porto-Muíños

    O Caldo Gallego Porto-Muíños é simplemente caldo gallego receita tradicional, sopa de locais vexetais, pataca finamente picado, grelos, feixón e chourizo.

    Como disfrutas co caldo galego?

    El abre o pode, quenta, e gozar deste fabuloso caldo. Un prato con unha morea de tradición, agora trouxo para a súa casa.
  • Grupo de verza galega 500g

    Repolo é o vexetal galego por excelencia, o vexetal clave en un dos pratos típicos da cociña galega: o cocido, aínda que hoxe é tamén usado para facer pratos como minestrones, cuberto etc.

    Presenta unha morfoloxía característica: un erecto hábito con raíz axonomorfa, hasta longa, cilíndrica, vertical, lignificado e robusta, con base semileñosa e cuberto en cicatrices foliar. As súas follas son de toda a, de cera con pecíolo e talo lonxitude, e as súas flores de cor branca, amarela ou amarelo pálido,. Estas plantas son bi-anual (ás veces pode estar no campo por ata tres anos) e polinización entomófila. As sementes son completamente lisa e de cor marrón.

    Couve son unha fonte de fibra, ácido fólico, proteína, ferro, magnesio, alimentos, calcio, de potasio, cobre, magnesio, tiamina, riboflavina, A vitamina, a vitamina C, vitamina K e vitamina B6. Máis, eles posúen un alto contido de sinigrin e glucoiberina, ambos con un papel destacado no anti-cancro.

    Directamente desde o xardín para a súa mesa.

  • Grupo de marca repolo en conserva galega 800gr

    A marca repolo en conserva, como o branco, é un típico local vexetal que é cultivado en Galicia. ( Área de Monfero )

    Intensa cor verde, máis acentuada como a planta está achegando o tempo de floración. Lixeiramente ácido sabor, combinado con unha certa amargura. Textura, lixeiramente fibrosa, máis entón, se a variedade é de folla estreita con elevada porcentaxe de pecíolos. Moi baixa dureza, debido ao baixo contido en fibra dietética.

    O alto contido de fibra eles posúen as nabizas, facer o seu consumo favorece o tránsito intestinal, e, polo tanto, evitar ou mellorar os síntomas da prisión de ventre. Ademais, estes vexetais conteñen cantidades pendentes de pro-vitamina A que o noso corpo transforma en vitamina A.

    Directamente desde o xardín para a súa mesa.

  • Morea de espinaca galego 800gr

    Espinaca é un vexetal cuxo cultivo en Galicia ten proliferaron por mor do seu clima e da súa terra, xerando un espinaca e robusto calidade.

    Espinaca é un excelente recurso natural de vitaminas, fibras e minerais, en comparación con carne, ofrece poucas calorías e non contén graxa. Tamén é rico en fitonutrientes, especialmente o beta-caroteno e luteína, facendo unha planta con propiedades antioxidantes que nos protexer de danos celulares. Os seus talos son máis ricos en fibra que as follas.

    O espinaca é composta principalmente por auga. A cantidade de graxas e hidratos de carbono é moi baixa, pero é un dos legumes que a maioría das proteínas conteñen. É rico en fibras, especialmente os talos, probando moi beneficioso para a nosa saúde.

    É unha excelente fonte natural de vitaminas e minerais, conteñen calcio, ferro, de potasio, magnesio, manganeso, alimentos, A vitamina, a vitamina C, a vitamina E, vitamina K, así como vitaminas do grupo B ( B6, B2, B1) e ácido fólico (a vitamina B9).Tamén, contén antioxidantes, como flavonoides,e carotenoides (luteína e zeaxantina, neoxanthin). É tamén unha boa fonte de Omega-3 os ácidos graxos.

    Directamente desde o xardín para a súa mesa.

  • Grupo de acelga galego 800gr

    A acelga é un dos vexetais de follas verdes máis popular hoxe en Galicia; eles son moi versátiles na cociña, ser capaz de engadir follas novas para ensaladas e cando eles están máis maduros, para pratos, legumes cocidos e saute.Acelga follas conteñen moi grandes cantidades de vitamina A; ofrece vitaminas do complexo B, como B1, B3, B5, B6, B9, que son esenciais para o metabólicos funcións celulares. As súas follas son unha excelente fonte de vitaminas antioxidantes, como a vitamina C, e teñen excelentes niveis de vitamina K. En termos de minerais, contén cobre, calcio, de sodio, de potasio, ferro, manganeso e fósforo.Este vexetal é moi rica en fibra soluble, que axuda a manter o tránsito intestinal, impide a estrañimiento, e é moi importante na prevención de colesterol.

    Directamente desde o xardín para a súa mesa.

  • Chourizo Artesán Porco Celta Casa Castelao paquete 3 unidades

    Chorizo-Curado de Porco Celta ten un peso aproximado de 365 gramos seu artesanal en tripas naturais a base de carne de Porco fraco (Celta) primeira calidade.Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, picante só, Carnudo, substancial e sabor longo. Non contén conservantes, ou colorantes, libre de glute e á lactosa.
  • Grupo de xenos repolo Galego +/-0.7 kg

    Acios de xenos / Bertóns (brotes tenros de repolo) fresco de Galicia na área de Betanzos recollidos no mesmo día da súa presentación e en formato de unha morea de +/- 700 gramos.O xenos son os brotes tenros de repolo, que nacen unha vez que corte o repolo, poucos días despois, o tribunal, eles comezan a brotar en torno a "os nenos" se autorizados a crecer vai convenientemente ser convertidos en xenos. Unha iguaria para o padal con un sabor moito máis suave do que a propia repolo.Si as probas repetidos, seguro
  • Repolhos da terra chá, Galicia Castelo

    Coles naturais en estaño de 800gr P.N.E Castelo, LugoAs verzas colleitadas nas hertas da Terra Chá son embaladas no seu estado natural, garantir a alta calidade e o seu alto contido en nutrientes, salientando a fibra, a vitamina C, entre outros. Este produto é ideal para preparar moitos pratos típicos de Galicia como un caldo de repolo, cremas, etc., facer que un alimento rico e saudable.
  • Grelos al natural en conserva: Castelo 2,650 kg

    Os grelos de lugo embalados ao natural, é un produto da máis alta calidade e alto contido de nutrientes. Desde sempre parte do "caldo gallego', e como non, a tan famoso listo para o entroido 'lacón con grelos'.Nabiças son ideais para consumir como un adorno para peixe e carne, en tortilla, Revoltos, en empanada, sentimento,galego caldo e o típico lacón con grelos.Estimación de peso: 2,650 kgOs tallos córtanse para preservar as partes máis tenras do nabo..Vexetais requintados, baixa en calorías e rica en fibra.Xa cocido, saute e listo para comer.
  • Butelo gallego

    produto galega típica obtida como resultado nervio de encaixe e barriga de porco no porco afumado cego e curado.Ingredientes: costela consellos e barriga de porco, vontade, dextrinas, proteína de soia, azucre, fosfatos ( E-450i, E-451i), antioxidante (E-316, acidulante ( E-575), pementa de Caiena, natural de allo, os conservadores ( E-250 e E-252) e dextrose.Peso: 1.0 kgConservación: Lugar fresco e secoData de caducidade: 60 días
  • Butelo gallego: Casa Castelo

    Butelo Casa Galega Castelo 1.2 kg -/+INGREDIENTES: costelas e peles, de porco, Sal, Páprica, Allo, Proteína de carne, Dextrinas, azucre, dextrose, antioxidantes ( E-301, E-331i), os conservadores ( E-252, E-250PREPARACIÓN: É introducido en dous bolsa de plástico ( para protexer o temperado), preto bolsas de forma segura e coloque-o nunha pota con auga calienter (case fervendo), debe ser completamente cuberto por auga, deixar cociñar durante dúas horas a lume lento.CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco.SEN GLUTEN · AFUMADO CON MADEIRA DE CARBALLO
  • Androlla Artesá Galega

    Androlla artesá galega pesando entre 500 - 600 gramosEmbutido en tripa natural y ahumado natural con leña de roble.PREPARACIÓN: É introducido en dous bolsa de plástico ( para protexer o temperado), preto bolsas de forma segura e coloque-o nunha pota con auga calienter (case fervendo), debe ser completamente cuberto por auga, cociña durante hora e media a lume baixo.CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco.SEN GLUTEN · AFUMADO CON MADEIRA DE CARBALLO
  • Chourizo de cebola galega

    1 Kg +/- de cebola Chourizo de GaliciaINGREDIENTES: Carne de porco fraco, cebola, vontade, páprica e allo.PREPARACIÓN: É inserida nunha pota con auga quente, debe ser totalmente cuberta pola auga, deixar cociñar por media hora. É recomendable para picar a salchicha antes de poñer en lna pote para evitar a explosión.CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco.SEN GLUTEN · FUMADO CON MADEIRA DE CARBALLO · SEN CONSERVANTES NIN CORES
  • Bacon curado galego 1Kg +/-

    Barrigas desossadas de carne de porco, salgado ao punto e curado tradicional, presenta-se enteiro +/- 1Kg
  • Bacon curado galego la lalinense 0.6+/-

    Barrigas desossadas de carne de porco, salgado ao punto e curado tradicional, metades arquivados 1 Kg
  • Carne de porco fresca costela 2kg

    2 Kgs de costela tradicional porco fresca para os seus pratos favoritos e churrasco.
  • Esparcido de porco artesanal galego

    Porcións de +/- 0.250Kg ou por quilo de aceite de porco tradicional galego salgado.O unto (graxa de porco ) é un must-have produto en a cociña galega, especialmente para sopas e ensopados que lle dá o sabor e aroma característico para este prato galego.
  • Bandexa de costela de porco salgada 0.5 +/- KG

    Bandexa 0.5 +/- Kgs de costela de porco salgada tradicional en tiras un complemento esencial para os teus guisos, caldos e guisos. Ingredientes: Costela de porco, sal Método de salgadura: tradicional, galega Consumo: Peirao un 12 horas antes da dessalinizar.
  • Lotes de touciño fresco galega 2 Kg aprox con costela

    Desossada touciño de porco fresca, presentada taraceado 1,8 kgs +/- Peso aproximado
  • Salchichas viño galego (Kg)

    • Feito: Agora, A Coruña. (Galicia)
    • Localización sacrificio: Agora, A Coruña. (Galicia)
    • Rexistro sanitario: 10.07004/C
    • Rexistro de explotacións agrícolas: ES15075002470111
    Salchichas galego para viño, delicioso!!!Certificado envío ATP refrixerado camión para Integra2 e fonte de baleiro Friopad servizo de transporte marítimo (Gourmet)Cantidade mínima de pedido 1 kgC / H: Con Occidente S / H: Desossado
  • Chourizo extra de Galicia afumado tradicional Torrez Nuñez 2 +/- Kgs

    Primeira salchicha galegaChourizo extra. Sen colorantes nin conservantes. Fumado natural +/- 2 KgO chorizo ​​auténtico galego elaborado de xeito tradicional sen conservantes nin colorantes está recheo en envoltura natural e envasado ao baleiro.Ideal para cociñar receitas e sopa galego tradicional, lacón con grelos, callos, cociñado, fabas... o simplemente para picar, viño chorizo ​​ou só
  • Chourizo de Galicia Torrez Nuñez primeira malla 360 grs.

    Chourizo galego de primeira clase en malla de 500Grs Torres NuñezO auténtico chourizo galego elaborado de xeito tradicional sen conservantes está recheo en envoltura natural e envasado ao baleiro.Ideal para cociñar receitas e sopa galego tradicional, lacón con grelos, callos, cociñado, fabas... o simplemente para picar, chourizo en viño ou sóIngredientes: Barriga de porco e carne de porco fraco, pementa de Caiena, vontade, dextrinas, proteína de soia, azucre, fosfatos ( E-450i, E-451i ), antioxidante (E-316), acidulante (E-575), natural de allo, os conservadores ( E-250 e E-252 ) e dextrose. SEN COLORANTES.