Lotes de touciño fresco galega 2 Kg aprox con costela

Produtos relacionados

• 

  Queixo orgánico "Pilgrim" curado e madurou en Barley

  Antiguamente los peregrinos cubrían sus quesos con cereales para conservarlos en su Camino a Santiago de Compostela y Casa Grande de Xanceda rescata esta tradición en el Queixo do Peregrino, unha cura queixo Barley produción limitada. EL Queixo do Peregrino es un queso curado, da codia pan amanhecido, onde podemos apreciar os aromas notas lixeiramente doce de cereal, heno y aromas de setas, terra, humidade codia. Goza sabor limpo e afroitado, con notas doces de biscuit e notas lácticas. E o sabor agradable de cereal con aromas mesturados láctico e porcas . Elaboración y maduración • Queso ecológico de corteza natural enmohecida. • Feito á man con leite orgánico de nosa granxa e produción limitada. • madurou en sotos para 8-10 semanas á temperatura e humidade controlada. I queixos son orientados diaria dunha boa aplicación de mohos e leveduras na casca e van imprimir un moi persoal e definimos a nosa queixo. • Finalmente, e durante outra 4 semanas, introducir os queixos en caixas con grans de cebada, onde finalmente afinado lentamente, adquisición de calidades organolépticas únicas. Así, nós recuperamos a tradición de eregrinos a camiño de Santiago. Peso: 400 gramos
• 

  Salchichón “Porco Celta de Campo” teijeiro

  Presentación: Piezas de 300gr a 350gr Características: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca. Cura: De 45 un 60 días Salud y bienestar: Todos salchichas CERCEL están feitos sen glute, impropios para o consumo celíaca. O vinculación: Un bo compañeiro para o aperitivo e lanche.
• 

  Unto gallego de Cerdo Celta Casa Castelao

  Unto de Cerdo Celta de Galicia Casa Castelao en bolsa empaquetado al vacío de 200 + - grs. unha iguaria para sopa ou guisado. O pique é un produto indispensable na cociña galega, especialmente para sopas e ensopados que lle dá o sabor e aroma característico para este prato galego.
• 

  Torrez Nuñez Chourizo gallego Curado Extra lombo 300 grs

  Lomo linguiça EXTRA 300grs doces approx. Chorizo curado de Galicia, salchicha con carne de porco seleccionadas, fumar e curado do xeito tradicional, sen conservantes ou colorantes artificiais, presentado embalado ao baleiro en envases de catro unidades. PAC
• 

  Chourizo extra de Galicia afumado tradicional Torrez Nuñez 2 +/- Kgs

  Chorizo de primera gallego Chorizo extra. Sen colorantes nin conservantes. Fumado natural +/- 2 Kgs Auténtico chorizo gallego elaborado de forma tradicional sin conservantes ni colorantes es embutido en tripa natural y envasado al vacío. Ideal para cociñar receitas e sopa galego tradicional, lacón con grelos, callos, cociñado, fabas... o simplemente para picar, viño chorizo ​​ou só