מְבוּשָׁל

מסננים:
  • ירקות לפת משומרים: טִירָה 850 grs.

    ירקות הלפת מלוגו ארוזים בטבעי, הוא מוצר באיכות הגבוהה ביותר ובתכולה גבוהה של חומרים מזינים. הם תמיד היו חלק מ'מרק הגליציה 'וכמובן, של הכנת הקרנבל המפורסמת 'lacón con grelos'. ירקות לפת הם אידיאליים לצריכה כקישוט לדגים ובשר, בטורטיה, טָרוּף, באמפנדה, הרמת כוסית,מרק גליציאני ובשר חזיר טיפוסי עם ירקות לפת. משקל משוער: 2,650 ק"ג הגבעולים נחתכים כדי לשמר את החלקים הרכים ביותר של הלפת.. ירק מעודן, דל קלוריות ועשוי בסיבים. כבר מבושל, מקפיצים ומוכנים לאכילה.
  • נקניקייה נוספת קלטית: קאזה קסטלאו

    נקניק נוסף קלטי מבית קאזה קסטלו 0.330 ק"ג -/+
    • 130 ימים, תאריך אחרון לשימוש
    • פוּרמָט 330 a אפרוקס
    • הַצָגָה: ארוז בוואקום למקרה
    • קוד EAN: 8437005774629
    קאזה קסטלאו, הוא עסק משפחתי הממוקם בראש ההר של לוגו ב A Fonsagrada, 1,000 מ 'מעל פני הים, החברה שלנו הוקמה בשנה 1999 מתוך כוונה להציג את המוצרים האיכותיים ביותר בשוק, בהתאם למסורת האומנותית והידע הטוב שאפיין את סבתנו דונה כרמן. ( ידוע כטבח ונקניקים טובים בשחיטה ביתית) לכן, על סמך הניסיון שהעבירה לנו סבתא שלנו ועל המאפיינים המיקרו אקלימיים והסביבתיים הטובים של האזור, החלטנו לעשות את הצעד הזה לשם. 1999, כיום אנו יכולים לומר כי כל אלה, שנוספו לשילוב בחיק ההתקדמות הטכנולוגית החדשה, מאפשרים לנו כיום לשלב חוויה עם טכנולוגיה, ובכך להיות אחת החברות המוכרות ביותר בתחום החקלאות הגליציאנית..    
  • צ'וריסו אקסטרה עם המתכון של סבתא קאזה קסטלאו

    רכיבים: בטן רזה ובשר חזיר, פפריקה מתוקה וחריפה, יהיה, שום, מעושן בעצי הסקה מעץ אלון, ממולא במעטפת טבעית תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש ללא גלוטן ללא שימורים או צבעים
  • מגש מפרקי חזיר מעושן 0.5 +/- ק"ג

    מַגָשׁ 0.5 +/- קילוגרמים של מפרק חזיר מרפא מסורתי ברצועות מהווים השלמה חיונית לתבשילים שלך, מרקים ותבשילים. עישון טבעי עם עצי הסקה מעץ אלון. רכיבים: צלע חזיר, sal Método de salazón: tradicional gallego Consumo: משרים קצת 12 שעות לפני להתפלת.
  • ממרח חזיר מלוח גליציאני (+ /- 1ק"ג)

    /- 1.5ק"ג שמן מלוח חזיר גליציאני מסורתי, מתויג וארוז בנייר סופג וחבל. הדום (שומן חזיר ) זהו מוצר חיוני במטבח הגליציאני, במיוחד עבור מרקים ותבשילים המעניקים לו את טעמם וניחוח אופייני למעדן גליציאני זה.
  • חזיר סלטיק גראן רזרבה פרוס : קאזה קסטלאו

    ארוחת צהריים של סלטיק חזיר גראן רזרבה מבית קאזה קסטלאו קאזה קסטלאו, הוא עסק משפחתי הממוקם בראש ההר של לוגו ב A Fonsagrada, 1,000 מ 'מעל פני הים, החברה שלנו הוקמה בשנה 1999 מתוך כוונה להציג את המוצרים האיכותיים ביותר בשוק, בהתאם למסורת האומנותית והידע הטוב שאפיין את סבתנו דונה כרמן. ( ידוע כטבח ונקניקים טובים בשחיטה ביתית) לכן, על סמך הניסיון שהעבירה לנו סבתא שלנו ועל המאפיינים המיקרו אקלימיים והסביבתיים הטובים של האזור, החלטנו לעשות את הצעד הזה לשם. 1999, כיום אנו יכולים לומר כי כל אלה, שנוספו לשילוב בחיק ההתקדמות הטכנולוגית החדשה, מאפשרים לנו כיום לשלב ניסיון עם טכנולוגיה, ובכך להיות אחת החברות המוכרות ביותר בתחום החקלאות הגליציאנית ... רכיבים: חזיר קלטי חזיר, יהיה, סוכר, שמרנים ( E-252, E-250 ), דקסטרינה, לקטוז, נוגדי חמצון ( E-331iii, E-301 ) תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש נתוני איכות
    • אלרגנים: מכיל לקטוז
    • ייצור מוגבל
    • ללא גלוטן
  • חתך קלטי פרוס : קאזה קסטלאו

    רכיבים: רך חזיר קלטי, יהיה, זה, פילפלים, תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש נתוני איכות
    • אלרגנים: אין לזה
    • ייצור מוגבל
    • ללא שימורים או צבעים
    • ללא גלוטן
  • חלצי חזיר קלטיים ½ קסטלאו

    פוּרמָט 500 גרמים משוערים רכיבים: רך חזיר קלטי, יהיה, זה, פילפלים, תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש נתוני איכות אלרגנים: No contiene PRODUCCIÓN LIMITADA SIN CONSERVANTES NI COLORANTES SIN GLUTEN
  • Cachucha / ריפא מטמון גליציאני מסורתי ללא עצמות

    חצי ראש חזיר נרפא לה לליננזה בערך 2 ק"ג, אריזה מיוחדת לתבשילים גליציאניים ולמנות גליציאניות מסורתיות
  • מגש צלעות חזיר מומלחות 1 +/- ק"ג

    מַגָשׁ 1 +/- ק"ג צלעות חזיר מלוחות ארוזות בוואקום, אומן תוסף חיוני עבורכם עבור התבשילים והתבשילים שלכם.   רכיבים: צלע חזיר, sal Método de salazón: tradicional gallego Consumo: משרים קצת 12 שעות לפני להתפלת.
  • סלטיק גראן רזרבה חזיר : קאזה קסטלאו

    חזיר השמורה הגדול של קאסה קסטלו 8 ק"ג -/+
    • 194 ימים, fecha consumo preferente Formato 8 ק"ג בערך. הַצָגָה: al natural Código EAN: 8437005774384
    קאזה קסטלאו, הוא עסק משפחתי הממוקם בראש ההר של לוגו ב A Fonsagrada, 1,000 מ 'מעל פני הים, החברה שלנו הוקמה בשנה 1999 מתוך כוונה להציג את המוצרים האיכותיים ביותר בשוק, בהתאם למסורת האומנותית והידע הטוב שאפיין את סבתנו דונה כרמן. ( ידוע כטבח ונקניקים טובים בשחיטה ביתית) לכן, על סמך הניסיון שהעבירה לנו סבתא שלנו ועל המאפיינים המיקרו אקלימיים והסביבתיים הטובים של האזור, החלטנו לעשות את הצעד הזה לשם. 1999, כיום אנו יכולים לומר כי כל אלה, שנוספו לשילוב בחיק ההתקדמות הטכנולוגית החדשה, מאפשרים לנו כיום לשלב חוויה עם טכנולוגיה, ובכך להיות אחת החברות המוכרות ביותר בתחום החקלאות הגליציאנית..    
  • טוריס נוניז צ'וריסו גליציאני אקסטרה ריפוי עם חלציים חריפה 300 grs

    EXTRA CHORIZO נרפא חריף פיקנטי 300 גרם בערך. צ'וריסו מיוצר בתערובת של בטן חזיר רזה ודורוק מתובלת בשום טבעי, פפריקה ומלח, נקניקיות במעטפת טבעית ונתונות לתהליך ריפוי נכון.
  • נקבת נקניק Torrez Nuñez 700 גרם

    Torrez Nuñez מכוסה חלציים של 700 גר' וארוז בוואקום חצי חתיכת חלצי חזיר מלוחים מזן Duroc Breed, מָלִיחַ, ממולא במעטפת פיברן ובהמשך נתון לתהליך ההתבגרות המתאים.
  • קאלדו גלגו פורטו-מוניוס

    קלדו גאלגו פורטו-מוניוס הוא פשוט מרק גליציאני מסורתי, מרק ירקות מקומי, תפוח אדמה קצוץ דק, ירקות לפת, שעועית רחבה וצ'וריסו.

    איך נהנים מהמרק הגליציאני?

    הפחית נפתחת, מתחמם, ותיהנו מהמרק הנהדר הזה. מנה עם הרבה מסורת, עכשיו לוקחים הביתה.
  • צרור כרוב גליציאני 500 גרם

    כרוב הוא הירק הגליציאני מצוין, הירק הבסיסי באחת המנות האופייניות ביותר למטבח הגליסי: המבושל, למרות שהיום הם משמשים גם להכנת מנות כתבשילים, ממולאים וכו '.

    יש לו מורפולוגיה אופיינית: מיסב זקוף עם שורש אקסונומורפי, גזע ארוך, גְלִילִי, מוּרָם, מזוהה וחזק, עם בסיס חצי-עצי ומכוסה בצלקות עלים. העלים שלו שלמים, שעווה עם עמוד עלי גזע וארוך, ופרחיו לבנים, צהוב או צהוב בהיר. הם צמחים דו שנתיים (לפעמים זה יכול להישמר בשטח עד שלוש שנים) והאבקה אנטומופילית. הזרעים חלקים וחומים לגמרי..

    הקולארד הוא מקור לסיבים, חומצה פולית, חֶלְבּוֹן, בַּרזֶל, מגנזיום, התאמה, כדורגל, אֶשׁלָגָן, נְחוֹשֶׁת, מגנזיום, תיאמין, ריבופלבין, ויטמין, ויטמין C, ויטמין K וויטמין B6. נוסף, בעלי תכולת סיניגרין וגלוקוביברן גבוהה, שניהם בעלי תפקיד בולט נגד סרטן.

    ישירות מהגינה לשולחן שלך.

  • חבורה של לפת גליציאנית 800 גרם

    לה נביזה, כמו גרלו, זהו ירק טיפוסי הגדל בגליציה. ( אזור מונפרו )

    צבע ירוק עז, מודגש יותר כשהצמח מתקרב לפריחה. טעם מעט חמצמץ, בשילוב עם קצת מרירות. מרקם סיבי מעט בולט יותר אם לזן יש עלה צר עם אחוז גבוה של עלי כותרת. קשיות נמוכה מאוד בשל התכולה הנמוכה של סיבים תזונתיים.

    תכולת הסיבים הגבוהה של הלפת, לגרום לצריכתם לקדם מעבר מעיים, ולכן להימנע או לשפר את הסימפטומים של עצירות. בנוסף, ירקות אלה מכילים כמויות משמעותיות של פרוביטמין A שבגופנו הופך לויטמין A.

    ישירות מהגינה לשולחן שלך.

  • צרור תרד גליציאני 800 גרם

    תרד הוא ירק שגידולו בגליציה התפשט בשל האקלים והאדמות שלו, לייצר תרד חזק ואיכותי.

    תרד הוא משאב ויטמין טבעי מעולה, סיבים ומינרלים, זאת בהשוואה לבשרים, מספק מעט קלוריות ואינו מכיל שומן. הוא גם עשיר בפיטונוטריינטים, במיוחד בטא קרוטן ולוטאין, להפוך אותו לירק בעל תכונות נוגדות חמצון המגינות עלינו מפני נזק לתאים. גבעוליו עשירים בסיבים מהעלים.

    התרד מורכב ברובו ממים. כמות השומן והפחמימות נמוכה מאוד אך זהו אחד הירקות המכילים הכי הרבה חלבונים. הוא עשיר בסיבים, במיוחד הגבעולים, להיות מועיל מאוד לבריאותנו.

    זהו מקור טבעי מעולה לוויטמינים ומינרלים, המכיל סידן, בַּרזֶל, אֶשׁלָגָן, מגנזיום, מַנגָן, התאמה, ויטמין, ויטמין C, ויטמין E., ויטמינה K, כמו גם ויטמינים מקבוצה B ( B6, B2, B1) וחומצה פולית (ויטמין B9). בנוסף, מכיל חומרים נוגדי חמצון כגון פלבנואידים,וקרוטנואידים (לוטאין וזאקסנטין, ניוקסטין). זהו גם מקור טוב לחומצות שומן אומגה 3.

    ישירות מהגינה לשולחן שלך.

  • חבורה של מנגולד גליציאני 800 גרם

    מנגולד הוא אחד מירקות העלים הירוקים הפופולריים ביותר בגליציה כיום; הם מאוד תכליתי במטבח, ניתן להוסיף עלים צעירים לסלטים וכאשר הם בוגרים יותר, למנות ירקות מבושלות ומוקפצות. מנגולד שוויצרי מכיל כמויות גבוהות מאוד של ויטמין A; מספק ויטמינים של קומפלקס B, כמו B1, B3, B5, B6, B9, חיוני לתפקודים מטבוליים של הסלולר. העלים שלה הם מקור מצוין לוויטמינים נוגדי חמצון, כמו ויטמין C ויש להם רמות מצוינות של ויטמין K. לגבי מינרלים, מכיל נחושת, כדורגל, נתרן, אֶשׁלָגָן, בַּרזֶל, מנגן וזרחן. ירק זה עשיר מאוד בסיבים מסיסים, שעוזר לשמור על מעבר המעיים, מונע מוזרות, וזה מאוד חשוב במניעת כולסטרול.

    ישירות מהגינה לשולחן שלך.

  • Chorizo ​​Artesano Porco Celta Casa Castelao חבילה של 3 יחידות

    משקל קירוב של צ'וריסו מרקם חזיר קלטי משקלו הוא 365 מעבד את עיבודו האומנותי במעטפת טבעית על בסיס רזה חזיר קלטי איכותי. הריפוי האיטי שלה, עם עשן עץ אלון, נותן נקודה אופיינית של ארומה וטעם. בפה, פשוט חריף, זה בשרי, טעם לוואי מהותי וארוך. אינו מכיל או חומרים משמרים, ללא חומרי צבע, ללא גלוטן וללא לקטוז.
  • כרוב גליצינה קסנו חבורה +/-0.7 ק"ג

    חבילות קסנוס / ברטונס (נבטי כרוב רכים) טרי מגליציה מאזור בטנזוס שנאסף באותו יום המשלוח ובחבורה של +/- 700 גרם. קסנוס הם הנבטים הרכים של הכרוב, שנולדים ברגע שחותכים את הכרוב, כמה ימים לאחר הקיצוץ, חלקם מתחילים לנבוט "יְלָדִים" שאם מותר להם לגדול כמו שצריך הם הופכים לקסנוס. מעדן לחך עם טעם הרבה יותר קל מאשר הכרוב עצמו. אם תנסה אותם תחזור על כך, ביטוח
  • תה ברזאס דה טרה, טירת גליציה

    כרוב ב 800 גרם טבעי יכול P.N.E Castelo, לוגו הכרובים שנקטפו בפרדסי טרה צ'ה ארוזים באופן טבעי, המבטיח את האיכות הגבוהה ביותר ואת תכולת המזינים הגבוהה שלה, הדגשת סיבים, ויטמין C, בין היתר. מוצר זה אידיאלי להכנת מנות גליציאניות טיפוסיות כגון מרק כרוב, קרמים, וכו ', הופכת אותו למזון עשיר ובריא.
  • ירקות לפת משומרים: טִירָה 2,650 ק"ג

    ירקות הלפת מלוגו ארוזים בטבעי, הוא מוצר באיכות הגבוהה ביותר ובתכולה גבוהה של חומרים מזינים. הם תמיד היו חלק מ'מרק הגליציה 'וכמובן, של הכנת הקרנבל המפורסמת 'lacón con grelos'. ירקות לפת הם אידיאליים לצריכה כקישוט לדגים ובשר, בטורטיה, טָרוּף, באמפנדה, הרמת כוסית,מרק גליציאני ובשר חזיר טיפוסי עם ירקות לפת. משקל משוער: 2,650 ק"ג הגבעולים נחתכים כדי לשמר את החלקים הרכים ביותר של הלפת.. ירק מעודן, דל קלוריות ועשוי בסיבים. כבר מבושל, מקפיצים ומוכנים לאכילה.
  • בוטלו גליציאנית

    מוצר גליציאני אופייני המתקבל כתוצאה ממלית צלעות ובטן חזיר במעי הברזל של החזיר המעושן והתרפא. רכיבים: טיפים לצלעות ובטן חזיר, יהיה, דקסטרינה, חלבון סויה, סוכר, פוספטים ( E-450i y E-451i), נוגד חמצון (E-316, חָמוּץ ( E-575), פילפלים, שום טבעי, שמרנים ( E-250 ו- E-252) ודקסטרוז. מִשׁקָל: 1.0 kg Conservación: Lugar fresco y seco Fecha de caducidad: 60 ימים
  • בוטלו גליציאנית: בית הטירה

    בוטלו גלגו דה קאזה קסטלו 1.2 ק"ג -/+ רכיבים: צלעות ועורות חזיר, יהיה, פילפלים, שום, חלבון בשר, דקסטרינה, סוכר, דקסטרוז, נוגדי חמצון ( E-301, E-331i), שמרנים ( E-252, E-250 הכנה: הוא מוכנס בשתי שקיות ניילון ( כדי להגן על התיבול), התיקים סגורים היטב ומכניסים לסיר עם מים חמים (כמעט רותח), חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, לבשל שעתיים על אש נמוכה. תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש. ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון
  • אנדרולה גאליציאנית אומן

    האומנית גליציאנית אנדרולה במשקל בין 500 - 600 גרם ממולא במעטפת טבעית ועישון טבעי עם עצי הסקה מעץ אלון. הכנה: הוא מוכנס בשתי שקיות ניילון ( כדי להגן על התיבול), התיקים סגורים היטב ומכניסים לסיר עם מים חמים (כמעט רותח), חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, מבשלים שעה וחצי על אש נמוכה. תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש. ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון
  • צ'וריסו בצל גליציאני

    1 ק"ג +/- של בצלי צ'וריסו מגליציה רכיבים: חזיר רזה, בצל, יהיה, פפריקה ושום. הכנה: הוא מונח בסיר עם מים חמים, חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, מבשלים חצי שעה. מומלץ לנקב את הצ'וריסו לפני שמכניסים אותו לסיר כדי שלא יתפוצץ. תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש. ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון · ללא שימורים או צבעים
  • בייקון מרפא גליציאני 1 ק"ג +/-

    בטן חזיר ללא עצמות, מומלח עד העניין ונרפא בצורה מסורתית, הציג שלם +/- 1ק"ג
  • בייקון לה לליננזה מרפא גליציאני 0.6+/-

    בטן חזיר ללא עצמות, מומלח עד העניין ונרפא בצורה מסורתית, מוצג בחצי 1 ק"ג
  • צלע חזיר טרייה 2 ק"ג

    2 קילוגרמים של צלע חזיר טרייה מסורתית למנגלים שלך ולמנות האהובות עליך.
  • חזיר אומן גליציאני

    חלקים של +/- 0.250ק"ג או לק"ג שמן מלוח חזיר גליציאלי מסורתי. הדום (שומן חזיר ) זהו מוצר חיוני במטבח הגליציאני, במיוחד עבור מרקים ותבשילים המעניקים לו את טעמם וניחוח אופייני למעדן גליציאני זה.
  • מגש צלעות חזיר מלוח 0.5 +/- ק"ג

    מַגָשׁ 0.5 +/- ק"ג צלעות חזיר מלוחות מסורתיות ברצועות מהוות השלמה חיונית לתבשילים שלכם, מרקים ותבשילים.   רכיבים: צלע חזיר, sal Método de salazón: tradicional gallego Consumo: משרים קצת 12 שעות לפני להתפלת.
  • מנות בייקון טריות של גליציה 2 ק"ג בערך עם צלע

    בטן חזיר טרייה ללא עצמות, מוצג בטאקו של 1,8 ק"ג +/- משקל משוער
  • צ'וריסים גליציאנים ביין (ק"ג)

    • פורט ב: עַכשָׁיו, קורוניה. (גליציה)
    • מקום הקרבה: עַכשָׁיו, קורוניה. (גליציה)
    • מרשם בריאות: 10.07004/ג
    • מרשם הפעלה: ES15075002470111
    צ'וריס גליציה להכנת יין, טָעִים מְאוֹד!!! משלוח במשאיות קירור ATP מוסמך על ידי Integra2 וארוז בוואקום במקור שירות משלוחים Friopad (גורמה) כמות הזמנה מינימלית 1 ק"ג C / H: עם עצם S / H: ללא עצמות
  • תמצית צ'וריסו מעלינה מסורתית מגליציה טורז נוניז 2 +/- Kgs

    צ'וריסו ממדרגה ראשונה גליציאנית תוספת של צ'וריסו. ללא חומרי צבע או חומרים משמרים. טבעי מעושן +/- 2 Kgs צ'וריסו גליציני אותנטי המיוצר בצורה מסורתית ללא חומרים משמרים או חומרי צבע, ממולא במעטפת טבעית ואריזת ואקום. אידיאלי לבישול מתכונים גליציאניים מסורתיים כגון מרק גליציאני, חזיר עם ירקות לפת, יבלות, מְבוּשָׁל, fabas ... או סתם לנשנש, צ'וריסו ביין או לבד
  • Chorizo ​​de Galicia Torrez Nuñez רשת ראשונה 360 grs.

    צ'וריסו גליציאני מחלקה ראשונה ברשת של 500 גר' טורס נונייז צ'וריסו גליציאני אותנטי עשוי בדרך המסורתית ללא חומרים משמרים, ממולא במעטפת טבעית וארוז בוואקום. אידיאלי לבישול מתכונים גליציאניים מסורתיים כגון מרק גליציאני, חזיר עם ירקות לפת, יבלות, מְבוּשָׁל, fabas ... או סתם לנשנש, צ'וריסו ביין או לבד רכיבים: בייקון ובשר חזיר רזה, פילפלים, יהיה, דקסטרינה, חלבון סויה, סוכר, פוספטים ( E-450i y E-451i ), נוגד חמצון (E-316), חָמוּץ (E-575), שום טבעי, שמרנים ( E-250 ו- E-252 ) ודקסטרוז. ללא צבעים.