EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Sitio web en mantementob
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias
Venda!

Viño branco Raimat Castell Chardonnay

Chardonnay é o varietal emblemáticos de Raimat. Traballada a partir dos anos 70, Chardonnay Raimat ofrece viños brancos, moi aromático, complexo, fresco e afroitado. Raimat Castell é o soño de un visionario, e o seu castelo é a memoria. un escudo gravado en pedra, atopou máis de cen anos atrás, sobre a porta de entrada mostra un acio de uvas e unha man. Este símbolo tornouse a orixe do nome Raimat ("Raïm", uvas en catalán, e "mà", man) e a imaxe de marca. Con Raimat Castell, celebramos as orixes de Raimat que soportar con firmeza como as paredes do seu castelo.

DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)

O Chardonnay é recollida en tres fases: o primeiro con un potencial de alcohol da 12% (para obter os sabores cítricos), a segunda con 13% (tropical sabores) e a terceira vez con potencial de alcohol 14% (sabores de maduro damasco). A uva chega durante a noite, feito que lle permite ó baixas temperaturas, para preservar os aromas da variedade e evitar a oxidación do non desexados. Realízase unha presionando inmediata, a continuación, realizar unha clarificación natural a temperaturas baixas para 24-48h. Unha vez limpo, o mosto, é decantado en un tanque de aceiro inoxidable con sistema de refrixeración para realizar unha fermentación controlada entre 16-18 ºC. Tras a fermentación alcohólica, os viños son preservados en tanques, evitar a oxidación, ata o momento do engarrafamento. Grazas á posibilidade da colleita das uvas dun xeito escalonada, comeza diferentes estilos de Chardonnay. O mestura É mesturar estes estilos para dar complexidade a este viño branco, sen afastarse do obxectivo inicial: para manter a expresión do froito e a frescura.

PAIRING
Raimat Castell Chardonnay é o perfecto complemento para pratos que conteñan carne branca, peixe, marisco, arroz, carpetas, e ensaladas.
PREMIOS ENGADIR 2017
Medalla de Ouro MUNDUS VINI – 2018
SKU: ESC002534 Categorías: , Etiquetas: , , , , , , ,

Descrición

Notas de proba: RAIMAT CASTELL CHARDONNAY

  • Vista: Cor amarela brillante e intenso con reflexos esverdeados. Denso bágoas que denota un viño que está estruturado.
  • Nariz: Gran intensidade aromática. Aromas de melón, pexego, nectarine e lichias. Sutil notas de froitas tropicais atado con notas cítricas que proporcionan gran frescura.
  • Boca: Entrada rolda, que destaca o viño é a estrutura. Moi bo equilibrio entre o volume, acidez e lonxitude, ao mesmo tempo, exaltando as notas de froitas cítricas e tropical na boca.

A vinícola:

 

A paisaxe actual da finca Raimat ten pouco que ver co inicio cando Manuel Raventós comezou o seu soño, tras a adquisición de 3.200 hectáreas de terras estériles en Lleida. Naqueles días a facenda era só un deserto desolado desde que era difícil imaxinar que podería ser obtido a partir de froitas algún día.

No medio do deserto que compraron a Raventós familia, eles ergueron un castelo no cume dun outeiro. Un escudo de armas gravado en pedra sobre a porta, e explica o nome de Raimat. En el parece ser un acio de uvas e unha man, en catalán, "raïm", e "mà", que ilustran a orixe da palabra Raimat.

Adega Raimat é o resultado de dous proxectos arquitectónicos só. En 1918, Joan Rubió i Bellver, un discípulo do famoso Gaudí, construíu o que sería o primeiro de formigón armado edificio en España e en 1988, Domingo Triay sería o encargado de realizar o novo e actual adega, en Raimat.

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

Consultar

Unha clasificación do vintage

Very Good

Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño branco Raimat Castell Chardonnay”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Produtos relacionados

  • Vino Tinto Mencía Ribeira Sacra: Abadía da Cova

    Restos diferente de todo. Se a excelencia dun viño está en equilibrio, Abbey da Cova combina a complexidade dos grandes tintos que finura do terroir da Ribeira Sacra sempre animou a tomar unha copa máis. A súa cor profunda anuncia un viño maduro e unha gama de sensacións.
  • Venda!

    Vino Tinto Mencía Ribeira Sacra: Rectoral de Amandi

    Elaborado a partir de uva Mencía 100%, Esta cor cereixa viño con borda violeta ten un poderoso aroma de froita madura. Gran equilibrio na boca, froita, aveludado, con retronasal moi intenso e persistente.O seu contido alcohólico é 12,5% e súa temperatura de 15ºC servizo recomendado.Un viño tinto que, sen dúbida,, vai sorprender.
  • Venda!

    Crianza Viño Tinto: Pai 1943

    O PAI vermello 1943 É un viño sorprendente que foi mimado dende a viña, feita a partir dos mellores cepas de variedades Mencía (80%) e Arauxa (Tempranillo) (20%) cun paso por barricas de carballo francés durante seis meses.É expresado en nariz fresco con vibrantes aromas de froitas vermellas, un delicado picante notas de fondo, cremosa e torres. O padal é saboroso e amplo, cunha boa estrutura de tónico importa, madeira ben integrada, cun final longo e seductor que transmite principalmente felicidade. PAI."A máis profunda gratitude é unha que debe axudarnos a alcanzar os nosos soños ... para ser quen realmente somos". PAI 1943 É unha homenaxe a ese sentimento e que nos ensinou a forma de entender a vida, avaliar os amigos, adora viño ... pero nunca esquecendo as nosas orixes humildes.

  • Vino Blanco Godello: Terras do Cigarrón 2016

    A gran marca de viño feito a partir de uvas seleccionadas Godello (60%) y Treixadura (40%) e co máximo coidado e rigor.

  • County Viño Tinto: Señorío de Rubiós

    Viño "Señorío de Rubiós" faise con uvas Grope variedades Caino, Mencía, Pedral e Retinto (Sousón) do County subárea, recollen en óptimo estado de maduración e saúde.Notas de proba:Na fase de visual ten un fermoso marrón cereixa animada, limpo e brillante.O nariz ten unha intensidade notábel, presenta notas de fume e brindou ofrecidos polas barricas de carballo francés, perfectamente integrado ao viño, flertando claramente con froitos silvestres (amorodo , framboesa, Arandeira).Na boca é un viño doado de beber, porque é luz, aínda que un final longo e afroitado, facendo-nos lembrar de madeira perfectamente montado. É aftertaste doce e elegante.