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    Vino Regina Viarum 2018
    Tête Regina Viarum est une cave à vin. Un jeune vin rouge issu de raisins Mencia, fermenté en cuves d'acier inoxydable et un bref passage en fûts de chêne français et américain. A savoir que chaque année des rapports à la cave de nombreux prix: Regina Viarum a remporté le prix du meilleur tinto de Galicia 2010; Meilleur jeune vin rouge de la Ribera Sacra 2010 et 2011; Baco et de Oro 2011 le meilleur jeune vin rouge de l'Espagne, devenant l'un des vins les plus de lauréats, non seulement de Ribera Sacra, mais Galicia.

  • Vino Ribeiro: Terra do Castelo Sensation White 2019
    TERRA DO CASTELO Sensation WhiteÉquilibré, frais et savoureux, ce résultat est venu d'une magnifique combinaison de différentes variétés sélectionnées des meilleurs vignobles dans la région de Terras do Avia. De intenso arôme, jusqu'à y élégante, Il a des notes de fruits tropicaux, fusion d'ananas avec des notes de pomme. Équilibré, fin douce et crémeuse.

  • Vin rouge Mencia: Ribeira de Balboa
    Winery fondée en 1992, début de sa carrière dans le D.O. en 93. Cette cave a augmenté progressivement sa capacité de 30.000 litres initiaux à 500.000 Courant, devenant l'un des plus importants dans la Ribeira Sacra.Les raisins qui ont fait vins sont principalement des banques de la Miño passant par Panton.Cata: Intense cerise cerise, ménisque lumineuse. Aroma bonne intensité, avec quelques notes d'amande amère. La bouche est légère, doux, poli, avec une acidité assez croustillante et une extrémité suffisante.

  • Albariño / Rias Baixas: Doña Luci 2020
    Cépage: 100% AlbariñoÉlaboration: à partir de la macération du raisin Albariño pré-fermenté à 12ºC. Après un débourbage douce pour enlever les particules grossières est décantée et fermenté à basse température pour éviter l'évaporation des arômes variétaux. Après la fermentation, si centrifuge. Avant la mise en bouteille d'un filtrage de amicrobially est effectué pour éliminer les micro-organismes, réalisant ainsi un vin de qualité stable et parfaite.Notes de dégustation: Sa couleur est jaune avec des reflets dorés, propre et lumineux. Dans le nez franc et intense, rico en arômes un Fruta tropicale, abricot et d'agrumes subtil de pamplemousse fond. Avec des notes d'herbe sèche et la fleur blanche. La bouche est douce et inteso, equilibrado.Con fraîche et le volume, finale longue et agréable.

  • Vin rouge Valdeorras Mencia: PINGADELO
    Ruby grenat intenso, clair. Arôme de bonne intensité, avec des notes minérales et certains fruité. La bouche est légère, avec petit corps, acidillo et avec quelques nuances.

  • Vin Blanc Viña Costeira Ribeiro Blanco
    Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Arôme de moyenne à haute intensité, Très fin et élégant, avec des notes de fruits tropicaux et de l'herbe fraîche. Très équilibré Boca, frais et savoureux, formé un agréable et harmonieux

  • Vin Lopez de Haro Tempranillo
    Le plein potentiel de TempranilloCépage: 100% Tempranillo.Favoriser: 6 mois en barriques neuves.Vintage: Vendanges manuelles au cours des deuxième et troisième semaines d'octobre.Vignoble: Sélection de vieux vignobles de 50 et 70 ans, situé à San Vicente de la Sonsierra.diplôme: 13,5% Vol

  • Vin blanc Sant Joannes Xarel.ce
    Élaboration:Vendanges manuelles des derniers jours de septembre. Des éclaircissements pour une nuit (12h.) à -13 ° C. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée (15ºC-17ºC). Bâtonnage des lies tous les jours pendant l'hiver. Le Coupage avant la mise en bouteille de vin avec la est resté en fûts de chêne français, correspondant de l'année précédente (env. 10%), ajouter de l'élégance à la fonctionnalité.  

  • Vin Celeirós Mencia 2014 – Bodegas Celeirós

    Notes de dégustationVue: Rouge cerise avec garniture rouge, couverture médiatique.Nez: Fruits noirs, espèce, nuances de chocolat noir, déchets, confiture de cassis et de souvenirs minéralesBouche: Une bonne entrée, frescoelegante fusion avec de bons tanins, la bouche avec des notes de chocolat et espèces, Elégant et dernière délicate et fraîche. Le bon vin coupé Atlantique, frais et équilibré.

  • Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2015
    Antonio Montero Colleiteiropersonnalité:Notre vin Antonio Montero Colleiteiro Elle représente la force et la passion d'un artisan. Un travailleur des mains rugueuses, mais ne supposez pas entreprise même si elle peut obtenir tout ce qui est proposé. Ceci est un vin jeune doté d'une fraîcheur digne d'accompagner tous les platsPRIX: I Prix Wine Fair Ribadavia(2001)

  • Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
    Antonio Montero Colleiteiropersonnalité:Notre vin Antonio Montero Colleiteiro Elle représente la force et la passion d'un artisan. Un travailleur des mains rugueuses, mais ne supposez pas entreprise même si elle peut obtenir tout ce qui est proposé. Ceci est un vin jeune doté d'une fraîcheur digne d'accompagner tous les platsPRIX: I Prix Wine Fair Ribadavia(2001)

  • Vin Blanc Marqués de Cáceres
    Marqués de Cáceres est un leader dans la production et la commercialisation de blancs de Rioja. Viura est la variété indigène la plus répandue dans la région et sa polyvalence lui permet d'offrir des vins frais et fruités.Cépage: 100% ViuraL'obtention du diplôme: 12,5%

  • Rias Baixas comté de White:Seigneurie Rubiós ( 2015 )
    Le comté de vin blanc se pose après le traitement des meilleurs raisins Albariño, Loureiro Treixadura la sous-zone Comté. Après méticuleux millésime raisins de boîte en plastique arrivent à la cave en bonne santé et de la maturation.Cata: En vue présente un jaune paille avec garniture grise. Le nez a une intensité moyenne à élevée, Il est très fruité, fraîche et propre, soulignant Treixadura avec des notes de pomme verte, la bouche est un vin très complexe en raison de la mélange de variétés, savoureux, élégant et avec une acidité serré. Dans l'arrière-goût de réapparaître note Treixadura.

  • Ribeiro Wine Valley Couso
    Pré-sélection des raisins dans le vignoble. boîtes de nez 15 kgs. Tableau de sélection dans la cave. Fermentation en cuve inox à température contrôlée. La stabilisation statique. Filtre doux.Évolution: Pendant les vingt-quatre premiers mois conservent compléter sa plénitude aromatique.Production: 30.000 Bouteilles 75 cl.
  • Etiquette

    Vin Vignoble Portotide
    Fait avec de la variété, de Mencía, d'une grande intensité aromatique et nettoyer des arômes de fruits rouges frais avec des souvenirs de minéraux.Très expressif en bouche, avec une acidité équilibrée et des tanins doux qui apportent de la rondeur.

  • Vin Viña Reboreda D. Ou. Ruisseau 2014 – Caves Reboreda
    Vin issu d'une des plus anciennes régions d'Espagne viticoles. Fondée par Manuel Mendez Villanueva, agriculteur, distributeur et vigneron de leurs propres vignobles. La petite cave a été situé dans la maison familiale à Prado (Castelo de Miño).Jaune melon, propre et lumineux.Avec des notes herbacées printemps, frais et acidulé avec des notes de compote de. Étape doux et d'agrumes, qui rappelle celui de la mandarine et le pamplemousse. Ronde, avec la fin de fruits blancs (melon, pomme).

  • Foie de lotte oursin naturelle 125 grs – Porto Mills

  • Vin blanc Giró del Gorner
    Le vin Blanc de Penedès de la Gorner, est un classique de la région du Penedès. Un vin qui vise à récupérer les vins de nos ancêtres, développé essentiellement avec les variétés typiques, le Penedès: Macabeu, Xarello et Parellada. Il n'y a Pas plus de secrets que peu de vignobles dorloter, un peu de raisins sélectionnés, un pressurage doux, temps et en profiter.

    Élaboration:

    Lisse extraction de la fleur doit. La fermentation a passé très lentement, entre le 15 et de -18 ° c.

    Jumelage:Parfait pour accompagner les apéritifs, salades, poissons et fruits de mer, les fromages et la lumière viandes blanches
  • Foie de lotte oursin naturelle 125 grs – Porto Mills

    Foie de lotte oursin naturelle 125 grs – Porto Mills
    Foie de lotte avec le format de la rogue d'oursin : 125 grsQU'EST-CE QUE C'EST? Paracentrotus lividus. Seafood consistance lisse, orange et une saveur intense. Riche en protéines.Comment manger? Sur un toast comme un pâté. Il peut être utilisé pour fabriquer des pâtés, crèmes, bechameles, sauces et brouillés.CONSERVATION Température ambiante.

  • Ribeiro Vin Blanc: Viña Leiriña
    Jaune pâle, avec des reflets verts, propre et lumineux. Avec des arômes intensément fruités, dans la bouche ce vin, gai, large, riche en sensations, suscité dans la fraîcheur de sens et de joie. Il est équilibré et savoureux.

  • Vino tinto Ribeiro: Viña Leiriña
    Rubis intense robe rouge, spacieuse et lumineuse,.Intensité et élégance dans leurs arômes primaires, mûres et les fraisesLa bouche est noble, agile et équilibrée.Production limitée selon ajouter

  • Vino Ribeiro: Land of the Red Castle Sensación 2014
    Sensacion RED CASTLE LANDApparence élégante, Ce vin a une belle couleur rouge cerise avec des reflets violets intenses. Le nez est très expressif avec des notes de fruits rouges, fraise et de framboise, avec une fin à des notes florales de violettes. Boisson intense et savoureux, avec une pointe d'acidité qui renforce sa saveur et équilibre

  • Mirabels au sirop Rosabeles
    Mirabels de Galice au sirop fabriqués par les artisans de Rosabeles.

  • Vin blanc, Loxarel – Amaltea de Loxarel (écologique)

    Élaboration

    La Viticulture biologique et de la biodynamie.Grenache de la zone haute de la région du Penedès, plus de 500 m d'altitude au-dessus du niveau de la mer. Xarel lo du domaine Can Mayol, à 250m d'altitude. Selon la mythologie grecque, Amalthée est une nymphe représentée comme la chèvre qui nourri Zeus. La chèvre, la corne, les constellations sont à la base de l'agriculture biodynamique.

    Jumelage

    Des salades chaudes, de riz, des plats de poisson et poisson blanc. Entrées froides, pica-pica. Vin sociale.

  • Vin rouge – Royal Claret
    DÉVELOPPEMENT
    Effectué la fermentation alcoolique et a conclu, la désacidification de la fermentation malolactique, le vin est à la fûts de chêne blanc (L'Ohio) moyen toast. Le vieillissement du vin est interrompu tous les six mois pour faire le traditionnel soutirage canon pour canon. Soulevées dans des fûts de chêne américain pendant 5 mois.
    JUMELAGE
    Le Vin Royal Claret est parfait pour accompagner, riz, poste, légumes, légumes, les viandes blanches ou en sauce, viande rouge, semi-fromages affinés.
    PRIX
    • Recommandé, International Wine Challenge, Royaume-Uni
    • Excellent rapport qualité/prix, Vin & Spiritueux, Royaume-Uni
    • 83 points, Guide Penin, Espagne
    • Recommandé, Decanter World Wine Awards 2009, Royaume-Uni
    • Recommandé, Philipson & Soderberg , Suède
    • 87 points, Wine Spectator, États-unis

  • Ribeiro Vin Blanc: San Changed
    Blanc Ribeiro découlant de terroir de citron brillante tons jaunes et des reflets verts qui parlent de fraîcheur.Excellente bouche avec de la fraîcheur. étape conviviale et équilibrée sans perdre forcefulness, dénotant la persistance. Élégant et intense.

  • Flocons de sel aromatisées – Porto-Mills
    Société Porto-Mills, Flocons de sel aromatisées algue nori, Wakame, laitue de mer, Herbes, paprika fumé, glisser le curry. Une option salar et différent donner une saveur originale à vos plats.Bien que sa spécialisation initiale étaient les algues natif de l'Atlantique de Galice, actuellement l'entreprise familiale Porto-Mills produit des aliments de toutes sortes comme préservée, prêt pour la cuisson, infusions, divers sels et de sucres, riz, plusieurs pâtes et poudres. Depuis sa création, en 1998, cette société galicienne, situé à La Corogne, a été concerné par le développement de méthodes de production respectueuses de l'environnement pour se occuper des matières premières de leur catalogue pour offrir un maximum de goût de la clientèle. Donc, a remporté des prix nationaux comme Biocultura 2012 Meilleur Produit Bio Biocultura Fair à Barcelone ou Innofórum la «saveur la plus innovante" au Forum gastronomique Santiago 2012 et international, que les idées nouvelles Prix 2011 par sa couverture shiitake japonaise à l'IFE, basé à Londres (International Food&Drink Event) ou le prix de la gamme des "thés aux algues" au salon Anuga Foire 2007 Cologne (Allemagne).

  • Le vin blanco Beronia Blanco Viura
    VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT Vin avec une forte personnalité due à sa production. Macération à froid de doit en contact avec les peaux arriver à extraire les arômes primaires de la variété.
    JUMELAGE Idéal pour accompagner les salades et les poissons blancs dans l'ensemble de leurs différentes élaborations, ainsi que de la viande blanche et d'un peu de graisse.

  • Vin rouge Vignoble de Aromaz – Aromaz
    Aromaz il est l'un des derniers projets de la famille Osborne-Osborne. Né au cœur de la Castilla La Mancha, dans la finca de La Cañada, l'une des plus belles de la région.Les raisins pour le Aromaz venir d'un paiement unique appelé Le Capitaine, le vignoble le plus élevé de l'immobilier, avec des souches dans le verre de plus de 40 ans reposant sur le calcaire en fonction des sols caillouteux et. Là, les rendements sont très faibles et la qualité très élevé, comme l'atteste chaque gorgée de Aromaz.C'est un rouge, fruité-emballé avec la typicité et le caractère. De la couverture de la couche et la cerise de couleur, les épices et les baies sont traitées le rôle dans le nez, pour être séduisante. En bouche, il est gentil et noble, de touche d'élégance et un bon fruité. Juteuse, équilibré et long en bouche. 

  • Vin De Peñamonte Baril
    Peñamonte baril 5 moisCépages: Tinta de Toro 100%. À partir de vignes avec une plantation directe pousses de "Vitis vinifera", de faibles densités de souches, faiblesse de la production et une grande rusticité.ÉlaborationÉlaboration: Classique vinification les raisins sont employant, fermentation et macération très contrôlée la recherche d'un vin traditionnel, sans manipulations, en soulignant les caractéristiques du différentiel, mais en même temps moderne et au goût actuel.FavoriserFavoriser: La lumière séjour en barriques neuves de chêne américain (cinq mois) vous cherchez à acquérir la finesse de la couleur, la complexité du nez et de la douceur dans la bouche.

  • Sucre d'agrumes – Porto-Mills
    Société Porto-Mills, conteneurs de sucre avec des saveurs de fruits ou de production biologique d'algues. Une option différente pour sucrer et la saveur à vos plats. Bien que sa spécialisation initiale étaient les algues natif de l'Atlantique de Galice, actuellement l'entreprise familiale Porto-Mills produit des aliments de toutes sortes comme préservée, prêt pour la cuisson, infusions, divers sels et de sucres, riz, plusieurs pâtes et poudres. Depuis sa création, en 1998, cette société galicienne, situé à La Corogne, a été concerné par le développement de méthodes de production respectueuses de l'environnement pour se occuper des matières premières de leur catalogue pour offrir un maximum de goût de la clientèle.Donc, a remporté des prix nationaux comme Biocultura 2012 Meilleur Produit Bio Biocultura Fair à Barcelone ou Innofórum la «saveur la plus innovante" au Forum gastronomique Santiago 2012 et international, que les idées nouvelles Prix 2011 par sa couverture shiitake japonaise à l'IFE, basé à Londres (International Food&Drink Event) ou le prix de la gamme des "thés aux algues" au salon Anuga Foire 2007 Cologne (Allemagne).
  • Promo !

    Vin rouge Mencia Sacra: Presbytère Amandi
    Fabriqué à partir de raisins Mencia 100%, Cette couleur vin de cerise avec des bords violets a un arôme puissant de fruits mûrs. Grand équilibre dans la bouche, fruit, velouté, avec rétronasale très intense et persistante.Sa teneur en alcool est 12,5% et leur température de service recommandée de 15 ° C.Un vin rouge sans aucun doute, vous surprendre.

  • Vin rouge Mencia Sacra: Ribeira Panton

  • Plateau de jarret de porc fumé 0.5 +/- KG
    Bac 0.5 +/- Kgs de jarret de porc séché traditionnel en lanières un complément indispensable pour vos ragoûts, bouillons et ragoûts.Fumer au naturel avec du bois de chêne.Ingrédients: Côtes de porc, sel Méthode de salage: traditionnelle galicienne La consommation: Faire tremper une 12 heures avant de dessaler.

  • Moules tronc naturel Wakame avec 125gr – Porto Mills

  • Ventre à l'huile d'olive Daporta
    Ventresca de thon à l'huile d'olive (120g net / 85g esc.)
  • Promo ! Saragosse

    Vin Oncle Goyo 2015
    Vin rouge Oncle Goyo 2015Oncle Goyo est une marque brevetée dans l'année 1966. C'est un hommage à tous les Gregorios (son diminutif est Goyo) les anciens propriétaires de la cave, dont le nom commercial est “CAVES PALAFOX”. Depuis le début, le velours est l'identité de la plupart des personnels de l'étiquette de ce vin. De ses débuts à aujourd', chaque bouteille est une étiquette à un. C'est une présentation entièrement faits à la main.Représente un baturro aragonais, orné avec sash (étiquette de velours) et votre cachirulo dans la tête (mouchoir en tissu).Depuis sa création, ce vin a remporté plusieurs prix internationaux, étant le dernier: médaille d'argent de l'ONCLE GOYO 2011 dans le cadre du concours GARNACHAS DU MONDE et une médaille d'argent à l'ONCLE GOYO 2015 dans le concours international de la CARAFE. 
  • Promo ! Auteur de vin

    Ribeiro Vin Blanc Viña Uzal
    Vin blanc de couleur Jaune Vif, Cépage et Complexe qui vous permettra de profiter de boire autant que nous d'être en mesure de le faire.Produit par fermentation contrôlée et une macération à froid des variétés, treixadura et le torrontés.CataArôme de fruits mûrs (pomme, pamplemousse) et de fleurs blanches, brillante et jaune avec des nuances de vert. La bouche est large, onctueuse et équilibrée, mais avec une légère acidité qui lui donne de la fraîcheur.BodegaVignoble Uzal est un projet de création récente, il faut plusieurs générations la fabrication du vin dans L, Province de Ourense. Ce projet consiste en la sélection des meilleurs raisins, en sortant de zones moyennement haut village, où l'eau qu'elles reçoivent peu de, et la réalisation de peu de souches, obtenir si peu de raisins de chaque souche, mais le fait d'assurer une excellente qualité de la production de raisins. Une autre caractéristique du vignoble est son antiquité, avec certains de plus de 60 ans.Toutes les caractéristiques définies, nous avons une assez limité, un 5.000 bouteilles de vin blanc et de 400 rouge (2017), se soucier de la qualité, pas la quantité.

  • Fromage O Brexeo D.O Arzúa – Ulloa. 500grs
    Mûri gras très polyvalent, le naturel et/ou comme ingrédient grastronómico.CARACTÉRISTIQUES: Une forme lenticulaireCortex: Transparent. Adapté pour la consommation une fois lavé.Les pâtes: Blanc ivoire. Présente un certain nombre de discrètes yeux.La Texture et la Saveur: Onctueuse et fondu. Saveur Intense, l'acide lactique et de beurre.Guéri pour un minimum: 9 díasAmparado por el Consello regulador de la D.O.P Arzúa UlloaFicha técnicabrexeo
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    Vin Âme de Blanc Godello 2019
    Vin blanc D. Le. Monterrei avec la variété Godello, avec des raisins provenant de vignes sur des sols composés de schiste dans la vallée de Monterrei (Galicia), en limitant la production par pied de vigne.Jaune pâle avec des irrisaciones vert, propre et avec de brillantes réflexions. Arôme de très bonne ouverture d'esprit et la qualité de l'endroit où ils apparaissent des arômes de fruits tropicaux avec des notes florales. La structure en bouche est comprise entre la lumière et de l'intensité moyenne, soyeuse avec une excellente harmonie et de l'acidité. Très joli et élégant arrière-goût.

  • Les bords de routes das étoiles
    DANS la boîte 6 unités Camiño das Étoiles est notre premier vin mousseux et aéré semi -, à partir de raisins de MENCÍA et TEMORANILLO sélectionné à partir de vignes plus jeunes Roandi.
  • Promo ! bouillon galicien typique

    Caldo Gallego Porto-Muíños
    Le Caldo Gallego Porto-Muíños est tout simplement caldo gallego recette traditionnelle, soupe de légumes, pommes de terre, haché finement, navet, les fèves et chorizo.

    Comment appréciez-vous le bouillon galicien?

    Il ouvre la boîte, se réchauffe, et profiter de cette fabuleuse bouillon. Un plat avec beaucoup de tradition, maintenant, apporté à votre domicile.