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    Wein, Regina Viarum 2018
    Regina Viarum Header Weinkeller. Eine junge rote Wein aus Trauben gemacht Mencia, in Edelstahltanks und einem kurzen Gastspiel in Französisch Eiche und amerikanischer fermentiert. Ein Handwerk, das jedes Jahr Berichte an die Weinkellerei zahlreiche Auszeichnungen: Regina Viarum gewann den Preis für den besten tinto de Galicia 2010; Beste junge Rotwein aus der Ribera Sacra 2010 und 2011; und Baco de Oro 2011 der beste junge Rotwein aus Spanien, zu einem der am meisten Preisträger Weine, nicht nur de Ribera Sacra, aber Galicia.

  • Vino Ribeiro: Terra do Castelo Sensation White 2019
    TERRA DO CASTELO WHITE SENSATIONAusgeglichen, frisch und lecker, diese Resultat kam von einer herrlichen Kombination von verschiedenen ausgewählten Sorten von den besten Weinbergen in der Gegend von Terras do Avia. De intenso Aroma, bis y elegant, Es hat Noten von tropischen Früchten, Schmelzen Ananas mit einem Hauch von Apfel. Ausgeglichen, frisch und cremig Ende.

  • Rotwein Mencia: Ribeira de Balboa
    Winery gegründet 1992, begann seine Karriere in der D.O. in 93. Das Weingut wurde nach und nach eine Erhöhung der Kapazität von 30.000 Anfangs Liter auf 500.000 Strom, zu einem der größten in der Ribeira Sacra.Die Trauben, die Weine hergestellt werden hauptsächlich von den Ufern des Miño durch Panton.Cata: Intensive kirsch Vereisung, helle Meniskus. Aroma richtigen Intensität, mit einigen Noten von Bittermandel. Der Gaumen Licht, weich, hochglanzpoliert, mit einem ziemlich knackige Säure und eine ausreichende Ende.

  • Albariño / Rias Baixas: Doña Luci 2020
    Rebsorten: 100% AlbariñoAusarbeitung: von Albariño Mazeration bei 12ºC vorfermentiert. Nach einer sanften Absetzen zum Entfernen von gröberen Partikeln wird dekantiert und bei niedriger Temperatur vergoren, um die Verdampfung der sortentypischen Aromen verhindern. Nach der Fermentation, wenn Kreisel. Vor der Abfüllung einen amikrobisch Filterung durchgeführt, um die Mikroorganismen zu beseitigen, wodurch eine stabile und perfekte Qualitätswein Erreichung.Verkostungsnotizen: Seine Farbe ist gelb mit goldenen Reflexen, sauber und hell. In offenen und intensive Nase, rico en Aromen ein fruta tropischen, Aprikose und eine subtile Zitrus Grapefruit Hintergrund. Mit Noten von trockenem Gras und weiße Blume. Der Geschmack ist süß und INTESO, frisch und Volumen equilibrado.Con, Finale lange und angenehme.

  • Weinrot Valdeorras Mencia: PINGADELO
    Rubingranat intenso, hell. Aroma der richtigen Intensität, mit mineralischen Noten und etwas Fruchtigkeit. Der Gaumen Licht, mit wenig Körper, acidillo und mit wenigen Nuancen.

  • Weißwein Viña Costeira Ribeiro Blanco
    Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma von mittlerer bis hoher Intensität, Sehr fein und elegant, mit Noten von tropischen Früchten und frischem Gras. Sehr ausgewogen Boca, lecker und frisch, eine angenehme und harmonische gebildet

  • Lopez de Haro Tempranillo Wein
    Das volle Potenzial von TempranilloSorte: 100% Tempranillo.Erziehung: 6 Monate in neuen Fässern.Weinlese: Manuelle Ernte in der zweiten und dritten Oktoberwoche.Weinberg: Auswahl alter Weinberge aus 50 und 70 Jahre alt, befindet sich in San Vicente de la Sonsierra.Grad: 13,5% Flug

  • Weißwein Sant Joannes Xarel.was
    Ausarbeitung:Manuelle weinlese in den letzten tagen von September. Desfangado für eine nacht (12h.) auf 13 ° C. Gärung in edelstahltanks bei kontrollierter temperatur (15ºC-17ºC). Aus dem lias zeitung im winter. Mischung vor dem abfüllen mit dem wein gehalten, um in eichenfässern Französisch, im abgelaufenen jahr (ca. 10%), sie ergänzen die eleganz feature.  

  • Wein Celeirós Mencía 2014 – Bodegas Celeirós

    VerkostungsnotizenAnsicht: Kirschrot mit roter Ordnung, Medienabdeckung.Nase: Schwarze Früchte, Spezies, Schattierungen von schwarz Schokolade, Müll, Johannisbeermarmelade und Mineral ErinnerungenMund: Ein guter Einstieg, frescoelegante Fusion mit guten Tanninen, Mund mit einem Hauch von Art und Schokolade, Elegante und letzte zart und frisch. Guter Wein Atlantic Schnitt, frisch und ausgewogen.

  • Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2015
    Antonio Montero ColleiteiroPersönlichkeit:Unser Wein Antonio Montero Colleiteiro Es stellt die Stärke und Leidenschaft ein Handwerker. Ein Arbeiter raue Hände, aber nicht Geschäft übernehmen, obwohl es alles bekommen kann, die vorgeschlagen wird,. Dies ist ein junger Wein mit einem dotiert Frische würdig jedes Gericht zu begleitenAWARDS: I Preis Weinmesse Ribadavia(2001)

  • Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
    Antonio Montero ColleiteiroPersönlichkeit:Unser Wein Antonio Montero Colleiteiro Es stellt die Stärke und Leidenschaft ein Handwerker. Ein Arbeiter raue Hände, aber nicht Geschäft übernehmen, obwohl es alles bekommen kann, die vorgeschlagen wird,. Dies ist ein junger Wein mit einem dotiert Frische würdig jedes Gericht zu begleitenAWARDS: I Preis Weinmesse Ribadavia(2001)

  • Marqués de Cáceres Weißwein
    Marqués de Cáceres ist führend in der Produktion und Vermarktung von Rioja-Weißweinen. Viura ist die einheimische Sorte und in der Region am weitesten verbreitet. Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann Viura frische und fruchtige Weine anbieten.Rebsorte: 100% ViuraAbschluss: 12,5%

  • Rias Baixas White County:Herrschaft Rubios ( 2015 )
    Der Weißwein Bezirk entsteht nach der Verarbeitung der besten Albariño Trauben, Loureiro Treixadura der Teilbereich Grafschaft. Nach sorgfältiger vintage Kunststoffbox Trauben kommen auf dem Weingut in guter Gesundheit und Reifung.Cata: Angesichts präsentiert eine strohgelb mit grauer Ordnung. Die Nase hat eine mittlere bis hohe Intensität, Es ist sehr fruchtig, frisch und sauber, Hervorhebung Treixadura mit Noten von grünem Apfel, die Mündung ist ein sehr komplexer Wein aufgrund der Mischung von Sorten, schmackhaft, elegant und mit einem engen Säure. Im Nachgeschmack wieder auftauchen merkt Treixadura.

  • Ribeiro Wine Valley Couso
    Vorauswahl der Trauben im Weinberg. Nasenkästen 15 kg. Auswahltabelle in der Kellerei. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Statische Stabilisierung. Soft-Filter.Evolution: Während der ersten 24 Monate zu halten zu vervollständigen seine aromatischen Fülle.Herstellung: 30.000 Flaschen 75 cl.
  • Platzhalter

    Wein Weinberg Portotide
    Erarbeitet mit der sorte Mencía, große aromatische intensität und saubere aromen von roten früchten frisch mit erinnerungen mineralien.Sehr ausdrucksstark im mund mit einer ausgewogenen säure und süße tannine, die sie bringen, rundheit.

  • Weißwein Viña Reboreda D.. Bach 2014 – Bodegas Reboreda
    Wein aus einer der ältesten Weinanbaugebiete Spaniens gemacht. Von Manuel Mendez Villanueva Gegründet, Bauer, Händler und Winzer aus den eigenen Weinbergen. Das kleine Weingut wurde im Haus der Familie in Prado (Castelo de Miño).Gelbe melone, sauber und hell.Mit pflanzliche noten von quellwasser, frisch und zitronig mit einem hauch von kompott. Schritt süß und zitronig und erinnert an mandarine und grapefruit. Runde, mit ende von weißen früchten (melone, apfel).

  • Seeteufel Leber mit Seeigel-Reh Natur 125 grs – Porto Mills

  • Weißwein Drehte sich der Gorner
    Der wein Blanc Penedès - Drehte sich der Gornergrat ist ein klassisches Penedès. Ein wein, der wiederhergestellt werden soll, die weine unserer vorfahren, entwickelt im wesentlichen mit den typischen sorten, del Penedès: Macabeu, Xarello und Parellada. Es gibt keine geheimnisse mehr, die weinberge verwöhnt, ein paar ausgewählten trauben, ein sanftes pressen, zeit und genießen sie es.

    Ausarbeitung:

    Entfernen weicher würze blume. Die gärung hat nach ablauf nur sehr langsam, zwischen den 15 und 18C.

    Paarung:Perfekt für snacks begleiten, salate, fische und meeresfrüchte, käse leicht und weißem fleisch
  • Seeteufel Leber mit Seeigel-Reh Natur 125 grs – Porto Mills

    Seeteufel Leber mit Seeigel-Reh Natur 125 grs – Porto Mills
    Seeteufel Leber mit Seeigel-Reh-Format : 125 grsWAS IST ES? Steinseeigel. Meeresfrüchte glatte Konsistenz, orange Farbe und intensiven Geschmack. Reich an Proteinen.HOW TO EAT? Auf einem Toast als Pastete. Es kann verwendet werden, um Pasteten machen, Cremes, bechameles, Saucen und Rührei.SCHUTZ Umgebungstemperatur.

  • Ribeiro Weißwein: Viña Leiriña
    Hellgelb, mit grünlichen Reflexen, sauber und hell. Mit intensiven fruchtigen Aromen, Im Mund ist dieser Wein, fröhlich, Breite, reich an Empfindungen, in dem Sinne, Frische und Freude geweckt. Er ist ausgewogen und schmackhaft.

  • Vino tinto Ribeiro: Viña Leiriña
    Intensives Rubinrot Kleid, hell und lebendig.Intensität und Eleganz in ihren Primäraromen, Brombeeren und ErdbeerenAm Gaumen ist er edel, agil und ausgewogen.Begrenzte Produktion nach hinzufügen

  • Vino Ribeiro: Land des Red Castle Sensación 2014
    Sensacion RED CASTLE LANDElegantes Aussehen, Dieser Wein hat eine schöne kirschrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Die Nase ist sehr ausdrucksvoll mit einem Hauch von roten Früchten, Erdbeere und Himbeere, die mit einem Ende an floralen Noten von Veilchen. Intensiv und leckeren Drink, mit einem Hauch von Säure, die seinen Geschmack und Balance verbessert

  • Mirabels in Sirup Rosabeles
    Galizische Mirabels in Sirup von Rosabeles Handwerkern.

  • Weißwein Loxarel – Amalthea - Loxarel (ökologisch)

    Ausarbeitung

    Ökologischen weinbau und biodynamische.Grenache noir aus den hochlagen des Penedès, auf über 500m höhe über dem meeresspiegel. Xarel lo vom Landgut Can Mayol, 250m höhe. Nach der griechischen mythologie, Amalthea ist die nymphe vertreten als die ziege, die Zeus gesäugt. Die ziege, das horn, die sternbilder, die... sind die grundlage der biodynamischen landwirtschaft.

    Paarung

    Salate warme, reisgerichte mit fisch und weißem fisch. Kalte vorspeisen, pica-pica. Wein sozialen.

  • Rotwein – Royal Claret
    ENTWICKLUNG
    Abschluss der alkoholischen gärung und kündigung, die entsäuerung malolaktische wein geht fässern aus amerikanischer weiß-eiche (Ohio) von mittlerer toast. Der ausbau des weins ist unterbrochen, alle sechs monate für die durchführung der traditionellen umfüllen von fass zu fass. Aufgewachsen in fässern aus amerikanischer eiche während 5 Monate.
    PAIRING
    Wein Royal Claret ist perfekt begleiten, Reis, Post, Gemüse, gemüse, weißem fleisch oder in sauce, rotes Fleisch, zu halb reifem käse.
    AWARDS
    • Empfehlenswert, International Wine Challenge, Vereinigtes Königreich
    • Ausgezeichnete qualität/preis, Wine & Spirituosen, Vereinigtes Königreich
    • 83 punkte, Guide Peñin, Spanien
    • Empfehlenswert, Decanter World Wine Awards 2009, Vereinigtes Königreich
    • Empfehlenswert, Philipson & Soderberg , Schweden
    • 87 punkte, Wine Spectator, USA

  • Ribeiro Weißwein: San geändert
    Weiß Ribeiro aus der Terroir von glänzenden Zitronengelb Töne und Grüntöne, die von Frische sprechen.Ausgezeichnete Gaumen mit Frische. freundlich und ausgewogene Schritt, ohne Eindringlichkeit, bezeichnet Persistenz. Elegant und intensiv.

  • Flavored Salzflocken – Porto-Mills
    Unternehmen Porto-Mills, Salzflocken gewürzt Nori-Algen, Wakame, Meersalat, Kräuter, geräuchertem Paprika, Schlüpfe die Curry. Eine andere Wahl von Salz und geben einen ursprünglichen Geschmack Ihrer Gerichte.Obwohl seine anfängliche Spezialisierung waren die einheimischen Algen der galicischen Atlantikküste, derzeit das Familienunternehmen Porto-Mills produziert Lebensmittel aller Art erhalten, bereit zum Backen, Infusionen, verschiedene Salze und Zucker, Reis, mehrere Pasten und -pulver. Seit seiner Gründung, in 1998, Dieses galizische Unternehmen, in A Coruña, hat mit der Entwicklung umweltfreundlicher Produktionsmethoden zu Rohstoffen aus ihrem Katalog kümmern betroffenen worden, um maximale Kunden Geschmack bieten. Deshalb, hat nationale Auszeichnungen als Biocultura gewonnen 2012 Bestes Produkt Bio Biocultura Messe in Barcelona oder Innofórum der "innovativsten Geschmack" am Gastronomische Forum Santiago 2012 und internationalen, wie die Frische Ideen Auszeichnungen 2011 nach seinem Einband japanischen Shiitake auf die in London ansässige IFE (International Food&Trinken Event-) oder der Preis auf den Bereich von "Tees mit Algen" auf der Anuga Messe 2007 Köln (Deutschland).

  • Der Wein blanco Beronia Blanco Viura
    HERSTELLUNG UND AUFZUCHT Wein von ausgeprägter persönlichkeit aufgrund ihrer herstellung. Kaltmazeration des mostes in kontakt mit den schalen erhalten, extrahieren sie maximal von den primären aromen, die aus der vielzahl.
    PAIRING Die ideale begleitung für salate und fisch-und weißen in ihren verschiedenen zubereitungsarten, so wie weißem fleisch und wenig fett.

  • Rotwein Weinberge von Christoph – Christoph
    Christoph es ist eines der letzten projekte von der familie Osborne-Osborne. Geboren im herzen von Kastilien-La Mancha, auf der finca La Cañada, eine der schönsten der region.Die trauben des Christoph stammen aus einem einzigen zahlung namens Der Spielführerin, die höchsten weinberg der finca, stämme, die mit im glas mehr 40 jahren ruhen auf dem boden kalkhaltig und steinig. Dort werden die erträge sind sehr klein und die qualität sehr hoch, als bescheinigt jedem schluck Christoph.Es handelt sich um einen rotwein fruchtig, das über typizität und charakter. Schicht abdeckung und farbe kirsche, die gewürze und die früchte wild über die bedeutung in der nase verführerisch. Im mund ist freundlich und herrenhaus, touch-elegant und eine gute belastung fruchtig. Saftig, ausgewogene und langen. 

  • Wein Peñamonte Fass
    Peñamonte fass 5 MonateRebsorten: Tinta de Toro 100%. Aus weinbergen mit plantagen direkte reben - "Vitis vinifera", niedrigen dichten stämme, wenig produktion und sehr robust.AusarbeitungAusarbeitung: Erstellung klassischen trauben despalilladas und estrujadas, gärung und mazeration sehr kontrolliert, auf der suche nach einem traditionellen wein, der ohne manipulationen, markieren sie ihre funktionen über differentiale, aber gleichzeitig moderne und dem aktuellen geschmack.ErziehungErziehung: Leichte verbleib in neuen fässern aus amerikanischer eiche (fünf monate) auf der suche nach kaufen feinheit der farbe, die komplexität der nase und sanft auf den mund.

  • Citrus Zucker – Porto-Mills
    Unternehmen Porto-Mills, Zucker Container mit Fruchtaromen oder biologische Produktion Algen. Eine andere Option, um zu versüßen und Geschmack Ihrer Gerichte. Obwohl seine ursprüngliche Spezialisierung waren die einheimischen Algen der galicischen Atlantik, derzeit das Familienunternehmen Porto-Mills produziert Lebensmittel aller Art erhalten, bereit zum Backen, Infusionen, verschiedene Salze und Zucker, Reis, mehrere Pasten und -pulver. Seit seiner Gründung, in 1998, Dieses galizische Unternehmen, in A Coruña, hat mit der Entwicklung umweltfreundlicher Produktionsmethoden zu Rohstoffen aus ihrem Katalog kümmern betroffenen worden, um maximale Kunden Geschmack bieten.Deshalb, hat nationale Auszeichnungen als Biocultura gewonnen 2012 Bestes Produkt Bio Biocultura Messe in Barcelona oder Innofórum der "innovativsten Geschmack" am Gastronomische Forum Santiago 2012 und internationalen, wie die Frische Ideen Auszeichnungen 2011 nach seinem Einband japanischen Shiitake auf die in London ansässige IFE (International Food&Trinken Event-) oder der Preis auf den Bereich von "Tees mit Algen" auf der Anuga Messe 2007 Köln (Deutschland).
  • Angebot!

    Rotwein Mencia Sacra: Pfarramt Amandi
    Aus Trauben hergestellt Mencia 100%, Dieser Wein kirschrote Farbe mit violetten Rändern hat ein kräftiges Aroma von reifen Früchten. Große Ausgewogenheit im Mund, Frucht, samtig, mit retronasale sehr intensiv und anhaltend.Sein Alkoholgehalt ist 12,5% und ihre empfohlene Gebrauchstemperatur von 15 ° C.Ein Rotwein, die zweifellos, Sie überraschen.

  • Rotwein Mencia Sacra: Ribeira Panton

  • Geräuchertes Schweinshaxentablett 0.5 +/- KG
    Fach - 0.5 +/- Kgs traditioneller Wurstknöchel in Streifen sind eine wesentliche Ergänzung für Ihre Eintöpfe, Brühen und Eintöpfe.Natürliches Rauchen mit Eichenbrennholz.Zutaten: Rippe vom schwein, salz Methode von salzen: traditionelle galizische Verbrauch: Tränken Sie ein 12 Stunden vor entsalzen.

  • Muscheln Naturstamm Wakame mit 125gr – Porto Mills

  • Bauch in Daporta Olivenöl
    Brot bonito in olivenöl (120g netto / 85g esc.)
  • Angebot! Saragossa

    Kam Onkel Goyo 2015
    Rotwein Onkel Goyo 2015Onkel Goyo ist eine patentierte marke im jahr 1966. Die hommage an alle, die Gregorios (ihre verniedlichung ist Goyo) der besitzer der bodega, deren handelsname war "BODEGAS PALAFOX". Von anfang an, velvet ist die identität persönliche etiketten dieses weines. Von den anfängen bis zur gegenwart, jede flasche etikett eine. Es ist eine präsentation komplett handgefertigt.Es stellt ein baturro aragon, herausgeputzt mit gürtel (etikett samt) und cachirulo in den kopf (schal tuch).Seit seiner Gründung, dieser wein erhalten hat verschiedene internationale auszeichnungen, die letzten: silber-medaille ONKEL GOYO 2011 im wettbewerb " GARNACHAS DER WELT-und silber-medaille, ONKEL GOYO 2015 im internationalen wettbewerb DECANTER. 
  • Angebot! Wein - autor

    Wein Ribeiro Blanco Vina Uthal
    Weißwein von hellem Gelb, Rebsorten und Komplex, dass sie genießen, wenn sie trinken so viel wie wir macht es.Erstellt durch kontrollierte fermentation und mazeration der beerenhäute in warm - sorten treixadura und torróntes.CataAroma reifes obst, (apfel, grapefruit) und weißen blüten, - aussehen glänzend und gelb mit grünlichen tönen. Der Gaumen ist breit, fettig und ausgewogen, aber mit einem ende leicht säure verleiht frische.KellerWeinberg Uthal ist ein projekt für die ganze familie neu erstellen, schon seit mehreren generationen erarbeitet wein in Beade, Provinz Ourense. Dieses projekt besteht in der auswahl der besten trauben, aus gebieten mittel-hohen des volkes, wo das wasser erhalten, wenig, und laden wenig stämme, um so wenig trauben pro rebstock, aber garantiert eine ausgezeichnete qualität der trauben produziert. Eine weitere charakteristik der weinberge ist ihrem alter, mit etwas über 60 Jahre alt.Alle funktionen definiert sind, führen uns in der produktion ziemlich begrenzt, ein 5.000 flaschen weißwein und 400 rotwein (2017), und uns vor allem mit der qualität nicht durch die menge.

  • Käse O Brexeo D.O. Arzúa – Ulloa. 500grs
    Gereift fettig, sehr vielseitig, natürliche und/oder als zutat grastronómico.FEATURES: Linsenförmige formRinde: Transparent. Für den verzehr geeignet, einmal gewaschen.Pasta: Weiß elfenbein. Stellt eine anzahl von diskreten augen.Textur und Geschmack: Cremigen und flussmittel. Intensives aroma milchsäure und butter.Heilung minimale: 9 díasAmparado por el Consello regulador de la D.O.P Arzúa UlloaFicha técnicabrexeo
  • Angebot!

    Wein Seele der Weißen Godello 2019
    Weißwein mit D. Die. Monterrei mit der sorte Godello, mit trauben von rebflächen auf böden pizarrosos im tal von Monterrei (Galicien), durch die begrenzung der belastung der produktion.Blassgelb mit grünlich irrisaciones, sauber und brillante reflexe. Aroma - sehr gute offenheit und qualität, wo angezeigt, mit aromen von tropischen früchten mit floralen erinnerungen. Die struktur in der mund liegt zwischen leichte, mittlere intensität, seidig mit einer ausgezeichneten harmonie und säure. Sehr angenehmen und eleganten nachgeschmack.

  • Am straßenrand das estrelas
    IN box 6 einheiten Camiño das Estrelas ist unser erster schaumwein mit zugesetzter kohlensäure, aus trauben MENCIA und TEMORANILLO ausgewählten weinbergen jüngeren Roandi.
  • Angebot! typische galizische Brühe

    Caldo Gallego Porto-Mills
    Der Caldo Gallego Porto-Mills ist einfach caldo gallego - traditionelles rezept, brühe gemüse aus der region, kartoffel fein gehackt, Rübe, bohnen und chorizo.

    Wie genießen Sie die galizische Brühe??

    Er öffnet die dose, erwärmt sich, und genießen sie dieses fabelhafte brühe. Ein gericht mit viel tradition, jetzt bis zu ihrem haus gebracht.