Plateau de jarret de porc fumé 0.5 +/- KG

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  Paquet de Saucisses de Porc Celtique Castelao

  Présentation: Boîte avec (3 dehors) sous vide Format: 210g env. Caractéristiques: Sa production est entièrement à la main dans des boyaux naturels sur la base de porc maigre prime "Porco Celta". Sa guérison lente, avec de la fumée de bois de chêne, donne un point de l'arôme et la saveur caractéristique. La bouche, avec juste épicée, De viande, un arrière-goût juteux et long. Guérison: De 45 une 60 journées Santé et Mieux-être: Tous les saucisses sont faites sans gluten, impropres à la consommation coeliaque.

  • Sans allergènes
  • La production limitée
  • Conserver dans un endroit frais et sec.

  Jumelage: Un bon compagnon pour l'apéritif et une collation.  
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  Pain ousa 2 x 1Kg.

  Compact Pan, humide et sombre qui peut durer jusqu'à 5 journées fraîches, est toujours préparé de façon traditionnelle et est originaire de ousa (Friol, Lugo) Il est très populaire dans la province de Lugo, Galicia. Navires jours fraîche: Lundi,Mardi et jeudi, et livré le lendemain matin. Vendu dans des formats 2 pièces 1 Kgs, spécialement emballés pour maintenir la qualité et la fraîcheur.
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  Fromage bio "Pilgrim" durci et mûri dans l'orge

  Autrefois, les pèlerins ont couvert leurs fromages avec des céréales pour les maintenir dans leur chemin vers Saint-Jacques de Compostelle et Casa Grande de Xanceda sauve cette tradition dans le Queixo ne Peregrino, une durcissement du fromage orge production limitée. Se plaindre de la Pilgrim est un fromage à pâte dure, de la croûte moisie, où nous pouvons apprécier les odeurs des notes légèrement sucrées de céréales, Hay et des arômes de champignons, terre, l'humidité croûte. Profitez goût pur et fruité, avec des notes douces de biscuit et de notes lactiques. Et l'arrière-goût agréable de céréales mélangé avec des arômes lactiques et noix . Développement et la maturation • fromage à croûte naturelle vert moisi. • Fabriqué à la main avec du lait bio de notre ferme et la production limitée. • mûri dans les caves pour 8-10 semaine à température et humidité contrôlées. I fromages sont retournés tous les jours pour obtenir une bonne mise en œuvre des moisissures et des levures dans l'écorce et ils vont imprimer une très personnelle et défini notre fromage. • Enfin, et pendant d'autres 4 semaines, présenter les fromages dans des boîtes avec des grains d'orge, où ils finissent par se rétrécissant lentement, acquérir des qualités organoleptiques uniques. Si, nous avons récupéré la tradition de eregrinos sur le chemin de Saint-Jacques. Poids: 400 grammes
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  Chorizo ​​de Galicia Torrez Nuñez premier maillage 360 grs.

  Saucisse première Gallego en maille 500grs Torres Nuñez authentique saucisse Gallego conservateur traditionnellement fabriqué est intégré dans un boîtier naturel et l'emballage sous vide. Idéal pour les recettes de cuisine et de la soupe galicienne traditionnelle galicienne, jambon et feuilles de navet, Cors, cuit, haricots ... ou tout simplement prendre une collation, chorizo ​​vin ou seul ingrédients: Poitrine de porc et de viande de porc maigre, cayenne, volonté, dextrine, la protéine de soya, sucre, les phosphates ( E-450i, E-451i ), antioxydant (E-316), acidulant (E-575), naturel d'ail, les conservateurs ( E-250 et E-252 ) et dextrose. SANS COLORANTS.
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  Longe de tisserand «Porco Celta de Campo»

  Présentation: Parties +/- 400 gr Caractéristiques: Porc Celtic Field Rein,100% race celtique, paprika naturelle mariné, sel et l'ail . La cure d'atteindre son point optimal pour mettre en évidence ses qualités organoleptiques. Texture ferme, l'infiltration des médias et de la saveur intense, Cercel colonne vertébrale est les morceaux les plus exquis de Porco Celta. Santé et Mieux-être: Parce que la race et du mollet, la longe de Porco Celta Cercel a grande teneur en protéines bénéfiques pour la santé. Jumelage: Apéritif combinaison parfaite de la bonne nourriture.