Ribeiro Vin Blanc: Eduardo Peña
Préparé par macération variétés Treixadura, Albariño, Godello, Side et Loureira; travailler sur lies et mélange doux avec fermentation en barriques 300 litres de grain moyen chêne européen et grillé très doux.
Cata: Jaune pâle avec des reflets dorés. Complexité, l'intensité et la qualité des arômes primaires, subtil, élégant et très intense à la fois; citron agrumes, laurier et la fleur d'oranger; l'ananas et la mangue tropicale; Fruits cheveux pêche et d'abricot, fusionner avec balsamique lumière douce fumé, la vanille et d'autres minéraux.
Boca graisses, plein, lisse et satinée, bonne structure, savoureux et légèrement amère: bien équilibré, bonne acidité et très long.
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