Vin Vignoble Portotide

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  Albariño / Rias Baixas: Fillaboa 2020

  Boîte 6Vin de la 70 hectares de vignes de Fillaboa.Ce millésime se caractérise par une longue période de maturation avec le début de la récolte à la mi-Septembre qui a entraîné un must très concentré.

  FILLABOA 2019

  Ce vin provient de la Ferme historique Fillaboa, d'un vignoble 74 acres niché dans des pentes ondulantes que linda, dans sa partie sud, avec l'eau des rivières du Thé et du Miño, une frontière naturelle avec le Portugal. 8 les paiements Fillaboa font partie de la "assemblage", la plus représentative et la meilleure qualité de raisins dont la part de la Haute Montagne, qui passe pour le vin Fillaboa Sélection de haut de gamme.La texture du sol est sablo-limoneux avec des cailloux et de l'âge de la vigne varie entre 13 et 25 ans. La récolte 2017 il a été plus sec que l'année précédente, le printemps est arrivé tôt et l'usine a commencé à germer début avril, la croissance a été favorisée par la température et l'absence de pluie. En été, une sécheresse inapproprié pour ce domaine déclenché un avancement de la maturation. Les vendanges ont commencé le 30 Août, quelque chose d'inhabituel dans la région
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  Boîte 6 bouteilles de Vin Morgadío Albariño 2016 – Bodegas Morgadío

  Morgadío 2014 est un jeune Vin Blanc élaboré avec Albariño de raisin dans les Rías Baixas Appellation d'Origine par Adegas Morgadío. Le Vin est resté 2 mois en contact avec ses lies, et 3 mois en bouteille avant la commercialisation. L'albariño de raisin provient de vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans.Les raisins sont traités comme maximum 30 minutes après la récolte. Après un léger écrasement, et une fois le jaune d'oeuf, fermentamos les moûts de chaque parcelle séparément et à une température contrôlée de pas plus de 15 ° .Propre, clair. Jaune paille avec des touches verdâtre. Haute intensité de fruits, de la pulpe blanche de type poire, pomme, peladillo et de melon. Des Notes de fleur blanche (l'aubépine). La lumière de la pointe de la bulle, étape doux et intense de la conduite douce; équilibrée avec leur acidité. Rétro nasale fruité, agrumes.
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  Boîte 6 bouteilles de Mencía de vins Lagar de deuses

  Le caractère nettement, les fruits de la forêt et le goût persitente et élégant, avec beaucoup de personnalité. Détails épicé et minéraux donner un résultat intéressant. Touch-friendly, avec un gourmand toucher qui rappelle les fruits de saison et une boutique de cadeaux floraux à la fin.
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  Vin Agréable de vous rencontrer Sebastian 2014 Rias Baixas – Adegas Castro Brey

  “Une Rias Baixas différents, frais et amusant, pour toute occasion”.Ravi de Vous Rencontrer Sebastian est un vin blanc de la D. O. Rías Baixas produit par Adegas Castrobrey. Ravi de Vous Rencontrer Sébastien fait partie de la collection lancée par Adegas Castrobrey pour célébrer leur 30 années de fonctionnement. Tous les add veut être un hommage à une ville avec laquelle la cave maintient une relation spéciale. Cette année a été le tour de san Sebastian.Les raisins de Nice pour Vous Rencontrer Sébastien vient de souches sélectionnées de la zone supérieure de la ferme de la cave. Les sols sont argilo-limoneux et de la base de granit. Après la récolte, les grains de Albariño de macération 12 de la température sur lies fines Godello et Treixadura. Ce processus dure environ deux mois, au cours de laquelle ils sont effectués battonages hebdomadaire. Après cette phase, les différents cépages sont assemblés, et de commencer un minimum de six mois dans des cuves en acier inoxydable. Avant la commercialisation, Ravi de Vous Rencontrer Sebastian repose pour une durée de trois mois en bouteille.Couleur: jaune paille, propre, lumineux et intense avec des touches de vert.Arôme: Arômes de fruits blancs, les herbes de la vanité et des fonds de minéraux.Bouche: Cool, fructoso, untuoso, bon pas dans la bouche, longue et persistante, avec des touches d'agrumes. Et équilibré avec une acidité bien intégrée.
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  Boîte 6 bouteilles de Vin Torre Fornelos Albariño 2016 – Bodegas Morgadío

  La Tour de Fornelos, situé dans la marge de l'une des parcelles de la Ferme Morgadío, datant du XI S. , et il servait de tour de guet pour la “raia” ou de la frontière avec le Portugal.Le vin albariño Torre Fornelos est produit par la fermentation contrôlée à une température de 15 ° C des meilleurs raisins de l'Appellation d'Origine Rias Baixas.Croustillant, jaune paille avec des étincelles de citron, il a une intensité moyenne de fruits blancs, de type poire; finale des notes de foin. Rythme agréable avec un certain degré de salinité de l'atlantique; Je me souviens de jasmin et de pomme.Propre, clair. Jaune paille avec des touches verdâtre. Haute intensité de fruits, de la pulpe blanche de type poire, pomme, peladillo et de melon. Des Notes de fleur blanche (l'aubépine). La lumière de la pointe de la bulle, étape doux et intense de la conduite douce; équilibrée avec leur acidité. Rétro nasale fruité, agrumes.