Description
Notes de dégustation: LES VIGNOBLES DE AROMAZ – AROMAZ ROUGE 2013
- Vue: Rouge couleur cerise avec la couche haute.
- Nez: Intense avec des arômes de frutillos sauvage rouge sur des sensations épicées (réglisse) et toast de barils,. Il y a aussi des nuances de légumes et de balsamique.
- Bouche: Large et équilibrée, avec beaucoup de fruits mûrs et en même temps, avec une bonne acidité qui donne de la fraîcheur. Arrière-goût fruité comme un arrière-goût où l'on perçoit les nuances de la phase initiale de nez.
La cave
Très proche de la ville historique de Moral de Calatrava, terre de châteaux et des chevaliers templiers, il est né le vin Les vignobles de Aromaz en prenant comme base de l'un des états les plus belles de la région et est connue comme La Cañada. Pour cette Société Vignobles Ibérique a rejoint la famille Marié, le propriétaire de la propriété et un chai moderne situé dans le même dont le nom est le Cinquième d'Oiseaux.
La ferme est un authentique paradis naturel situé 700 mètres au-dessus du niveau de la mer et est composé de vignobles, jaras, vieille de plusieurs siècles d'oliviers, les forêts de chênes verts et de l'eau avec les différents affluents de la rivière de la Rambla de Santa Cruz.
Le Paiement de la Capitaine d'où il vient, notre vin Aromaz et est une vieille vigne de plus de 40 années dispositions de verre sur un terrain très calcaire et caillouteux. Est situé dans la partie la plus haute de la ferme avec une extension totale de 15 ha.
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