Les chicharrones galiciennes sont un produit galicien typique, à base de bacon et de porc maigre. Le processus de fabrication des chicharrones Macario est acquis après une cuisson persistante dans le temps car ils sont fabriqués très lentement. Comme c'est un plat déjà cuisiné, cela le rend très pratique, à la fois froid pour les toasts et chaud pour les sandwichs ou les pizzas.
Artisan galicien Androlla pesant entre 500 - 600 gramosEmbutido en tripa natural y ahumado natural con leña de roble.PRÉPARATION: Est introduit dans deux sac en plastique ( pour protéger l'assaisonnement), fermer les sacs en toute sécurité et de le mettre dans un pot avec de l'eau calienter (presque bouillante), doit être complètement recouverte par l'eau, laissez la cuisson pendant une heure et demie à feu doux.CONDITIONS DE CONSERVATION: Conserver dans un endroit frais et sec.SANS GLUTEN · FUMÉ AU BOIS DE CHÊNE
MINI LACON SOUS VIDE DE PORC DE RACE DUROCJarret de jambon dans sa pointe de sel. Pas besoin de dessaler.Une partie de la tête de l'adulte de porcs de race Duroc salée et séchée à la suite de la démarche traditionnelle, traditionnelle galicienne. Vous n'avez pas besoin d'être dessalée avant la cuisson.Poids: Poids moyen: 0,9-1,2 kg Conservation: endroit frais et secDate d'expiration: 365 journées
Présentation: Pièces 300gr de 450grCaractéristiques: Sa production est entièrement à la main dans des boyaux naturels sur la base de porc maigre prime "Porco Celta". Sa guérison lente, avec de la fumée de bois de chêne, donne un point de l'arôme et la saveur caractéristique. La bouche, avec juste épicée, De viande, un arrière-goût juteux et long.Guérison: De 45 une 60 journéesSanté et Mieux-être: Tous les saucisses Cercel sont faites sans gluten, impropres à la consommation coeliaque.Jumelage: Un bon compagnon pour l'apéritif et une collation.
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