Filet mariné galicienne ( Kg )

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  Tranché durci "Porco Celta de Campo" Cercel

  Présentation: Parties +/- 8 kgCaractéristiques: Jamón de Porco Celta de Campo,100% race celtique, élevés libre dans les "soutos" Galiciens avec la guérison 24 une 30 mois.Sa chair est rouge avec une infiltration moyenne. Caractéristiques organoleptiques nous amènent à les saveurs d'antan, arômes tradicción, établissement vinicole, saveurs accordées Chestnut, un arrière-goût onctueux et long, rien amère.Santé et Mieux-être: Parce libéré la race et l'élevage système, champ jambon Porco Celta contient une valeur nutritive élevée en acides gras insaturés et de l'acide oléique. Ceci étant recommandé pour une alimentation équilibrée.Jumelage: Dale jambon Cercel, un bon pain de blé et de seigle galicienne, un peu d'huile vierge Olei, et vous pourrez déguster l'essence d'un peuple.
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  Chorizo ​​aux oignons de Galice

  1 Kg +/- d'oignons Chorizo ​​de GaliceINGRÉDIENTS: Viande de porc maigre, oignon, volonté, le paprika et l'ail.PRÉPARATION: Est inséré dans un pot avec de l'eau chaude, elle doit être entièrement couvert par l'eau, laissez la cuisson pendant une demi-heure. Il est recommandé pour piquer les saucisses avant de les mettre en lna pot pour prévenir l'éclatement.CONDITIONS DE CONSERVATION: Conserver dans un endroit frais et sec.SANS GLUTEN · FUMÉ AU BOIS DE CHÊNE · SANS CONSERVATEURS NI COULEURS
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  Unto galicienne celte, Pig Maison Castelao

  Unto porc Celta de Galicia Maison Castelao dans le sac d'emballage sous vide 200 + - grs. un délice pour la soupe ou ragoût.Le torchis est un produit indispensable dans la cuisine galicienne, surtout pour les soupes et les ragoûts qui lui donne sa saveur et l'arôme caractéristique de ce plat galicienne.
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  Lacon partie d'un 4 kg

  Lacon course durci avec la jambe traditionnelle, pièce entre 3.5-4 Kg environ
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  Jambon Gran Reserva Celtique : Maison Castelao

  Jambon Gran Reserva Celte Maison Castelo 8 kg -/+

  • 194 journées, date préférentielle de consommation Format 8 kg environ.Présentation: le naturel Code EAN: 8437005774384

  Maison Castelao, c'est une société de familier de caractère, situé dans le haut de la montagne lugo À Fonsagrada mille m d'altitude, notre société a été fondée en l'an 1999 avec l'intention d'introduire dans le marché des produits de la plus haute qualité, selon la tradition artisanale et le bon savoir qui a caractérisé notre grand-mère, Doña Carmen ( Réputé pour sa bonne cuisine et de la transformation de la viande lors de l'abattage à la maison) c'est pourquoi, sur la base de l'expérience que nous a transmis à notre grand-mère et les bonnes fonctionnalités, micro-climat et de l'environnement de la région, nous avons décidé de faire ce pas en arrière dans le 1999, aujourd'hui, nous pouvons dire que tout cela ajouté à l'intégration dans votre sein des nouvelles avancées technologiques nous permuter dans le présent de combiner l'expérience avec la technologie en étant à la fois l'un des plus bien connu des entreprises dans le secteur agro-alimentaire gallego...