les risottos, les fromages à pâte molle et flash cures, la viande blanche, poissons et fruits de mer
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Vin blanc Intramurs de Poblet
Intramurs de Poblet blanc est un vin produit dans l'Abbaye de Poblet. Élevé avec les lies jusqu'à la mise en bouteille. Caractéristiques arômes tropicaux, des notes d'agrumes et un arrière-plan floral typique du Chardonnay.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)Vendimiado et transporté immédiatement à la cave pour pressurage direct, à l'aide de statique 48 heures, le moût est fermenté à température contrôlée 16 degrés. Ce vin blanc, destinées à montrer ce que nous pouvons vous donner un cépage Chardonnay dans un climat chaud, mais en hauteur au-dessus du niveau de la mer.Cépage expression de la fraîcheur et de l'égalité des parties marquées par la force du terroir.JUMELAGEIntramurs de Poblet, le Blanc est le complément parfait pour un risotto, les fromages à pâte molle et flash cures, la viande blanche, poissons et fruits de mer.
