Intramurs von Poblet Blanco ist ein wein in der Abtei Poblet. Aufgewachsen mit ihrer trub bis zum zeitpunkt der abfüllung. Charakteristische aromen von tropischen, zitrusnoten und einem hintergrund von blumen-selbst der Chardonnay.
ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
Gelesen transportiert und sofort in die kellerei, um eine direkte pressung, desfangado statische 48 Stunden, most fermentiert bei kontrollierter temperatur von 16 Grad. Dieser wein soll zeigen, was wir können, zu trauben wie der Chardonnay in einem warmen klima, aber in der höhe über dem meeresspiegel.
Ausdruck vielfalt und frische, die zu gleichen teilen geprägt von der kraft des terroirs.
PAIRING
Intramurs von Poblet Weiß ist die perfekte ergänzung zu risotto, käse zart und halb reifem, weißem fleisch, fisch und meeresfrüchte.