risottos, suave queixos e flash curas, carne branca, peixe e marisco

Vendimiado e inmediatamente transportado para a adega para dirixir presionando, usando estática 48 horas, que é fermentado a unha temperatura controlada de 16 graos. Este viño branco intención de dar a coñecer o que podemos darlle unha uva tales como Chardonnay en un clima quente, pero en altura sobre o nivel do mar. Expresión Varietal e frescura a partes iguais marcado pola forza do terroir.