la viande lumière
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Vino tinto Tinto GR-174
Description du Vin rouge GR-174 Tinto C'est l'expression des domaines. Dans ce document les deux impliqués terroirs, un (Casa Gran) apportant beaucoup de fraîcheur et de fruits rouges et l'autre (La inviolabilité) avec minéralité, structure et fruits noirs. Il est fait avec toutes les variétés de raisin des deux fermes: Grenache, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah, Merlot et Cabernet Franc. -
Vin rouge Marqués de Tomares Excellence
Collection: Vendanges manuelles avec des paniers.Élaboration: 55% macération carbonique et 45% les raisins égrappés. Macération pendant 19 jours avec 3 quotidien agité.Favoriser: 3 mois dans de nouveaux baril de chêne américain et 9 mois en bouteille.Recommandé: Il se combine parfaitement avec les fromages, les viandes douce et les poissons bleus. -
Vin Rosé Giró del Gorner
Le complexe d'élaboration d'un vin rosé n'est pas faire honneur à leur reconnaissance. Il est difficile de trouver l'équilibre parfait de la couleur et des arômes. La récolte des raisins, les raisins dans le moment de la maturation, tôt le matin, quand il fait plus frais, pour être en mesure de macerarla avec leur peau et d'en extraire la couleur et les arômes typiques de la variété, le maintien de cette délicate couleur cerise. Nous vous remercions de votre joyeuse de la couleur et de fruits rouges en boucheÉlaboration:
Macération entre 8-18 heures de moût à une température basse, 8ºC. La fermentation a lieu entre 10 et 15 journées, basse température, dans le but de favoriser la formation du primaire, les arômes typiques de la variété.
Jumelage
Son caractère frais et jovial accompagne parfaitement les viandes de salaison, dossiers, la viande lumière, volaille, ainsi que de la cuisine orientale.
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Le vin le Prince et La Robe de Albariño 2014 – La Valise Vins
Vin jeune, fruité, minérales et d'agrumes, les raisins de vignobles sur la terre de granit, asomados de la rivière Miño. Jaune paille. Sur le nez, d'une grande élégance, avec des notes florales, finement herbacées et de l'atlantique. Dans la bouche dense et glycérinée, implique les muqueuses, en fournissant des corps et de la structure. Une fraîche acidité points bonne longévité et attentes d'amélioration de la bouteille. Très bonne persistance, minérales et d'agrumes.
