licht vlees
Toont alle 4 resultatenGesorteerd op nieuwste
-
Vino tinto Tinto GR-174
Beschrijving van Rode wijn GR-174 Tinto Het is de uitdrukking van de landgoederen. Daarin was die tussen twee terroirs, één (Casa Gran) brengen veel frisheid en rode vruchten en de andere (La onschendbaarheid) met mineraliteit, zwart structuur en fruit. Het is gemaakt met alle druivensoorten uit de twee boerderijen: Grenache, Cabernet Sauvignon, Samson, Syrah, Merlot en Cabernet Franc. -
Marqués de Tomares Excellence rode wijn
Collectie: Handmatige oogst met manden.Uitwerking: 55% koolzuur maceratie en 45% ontsteelde druif. Maceratie tijdens 19 dagen met 3 dagelijkse comebacks.Foster: 3 maanden in nieuwe Amerikaanse eiken vaten en 9 maanden in de fles.Aanbevolen: Het combineert perfect met kazen, zacht vlees en blauwe vis. -
Pink wijn draaien van de Gorner
Het verwerken van complexe rosé honoreert geen erkenning. Het is moeilijk om de perfecte balans van kleur en aroma's te vinden. Vendimiando druiven op het juiste moment van rijping, vroeg in de ochtend wanneer het koeler, om macerarla met hun huid en extract kleur en aroma's van de variëteit, het behoud van deze fijne kersen kleur. Wij waarderen uw vrolijke kleur en rode vruchten in de mondUitwerking:
maceratie 8-18 uur bij lage temperatuur ontsteeld, 8ºC. De fermentatie duurt 10 en 15 dagen, bij een lage temperatuur, met het oog op de vorming van de eigen primaire aroma's van het ras te bevorderen.
Pairing
Zijn frisse en vrolijke karakter begeleidt perfect vlees, pasta, licht vlees, gevogelte, en oosterse gerechten.
-
Wijn van De Prins en de Jurk van de Albariño 2014 – De Koffer Wijnen
Jonge wijn, fruit, mineralen en citrus, druiven uit de wijngaarden op aarde graniet, asomados de rivier de Miño. Stro-geel. Op de neus, grote elegantie, met bloemige noten, fijn kruidachtige en atlantische oceaan. In de mond dicht en sommige glycerine, houdt de slijmvliezen, waardoor lichaam en structuur. Frisse zuren punten goede levensduur en de verwachtingen van de verbetering in de fles. Zeer goede persistentie, mineralen en citrus.
