carne de luz
Mostrando todos 4 resultadosOrdenado por máis recente
-
Vino tinto Tinto GR-174
Descrición do Viño tinto GR-174 Tinto É a expresión das leiras. En implica ambos terroirs, un (casa Gran) traendo moita frescura e froitas vermellas eo outro (la inviolabilidade) con mineralidade, estrutura e froito negro. Faise con todas as variedades de uva das dúas granxas: Grenache, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah, Merlot e Cabernet Franc. -
viño tinto Marqués de Tomares Excellence
captador: Escollidos a dedo con cestas.Elaboración: 55% maceración carbónica e 45% desengaçadas. macerar por 19 días 3 remontagens diarias.Creación: 3 meses en barricas novas de carballo americano e 9 meses en botella.Recomendado: Combina perfectamente con queixos, carne e peixe azul suave. -
Pink viño XIRO o Gorner
A complexa elaboración dun viño rosado non está á altura do seu recoñecemento. É difícil atopar o equilibrio perfecto entre cor e aromas. Colleita das uvas no seu xusto momento de madurez, de madrugada cando fai máis frío, para poder macerala coas súas peles e extraer a cor e os aromas característicos da variedade, mantendo esta delicada cor cereixa. Agradecemos a súa alegre cor e o froito vermello na bocaElaboración:
Maceración entre 8-18 horas de uvas desrapadas a baixa temperatura, 8ºC. A fermentación ten lugar entre 10 e 15 días, baixa temperatura, co fin de favorecer a formación de aromas primarios propios da variedade.
O vinculación
O seu carácter fresco e alegre acompaña á perfección ás salchichas, carpetas, carne de luz, aves, así como comida oriental.
-
Viño O Príncipe e Vestido Albariño 2014 – A Maleta Viños
Viño novo, frutoso, mineral e cítricos, uvas de viñas na terra de granito, asomados o río Miño. Amarela palla. No nariz, gran elegancia, con notas florais, finamente herbáceas e atlántico. Na boca densa e algúns glicerina, implica as membranas mucosas, proporcionando corpo e estrutura. Fresca acidez puntos boa lonxevidade e as expectativas de mellora na botella. Moi bo persistencia, mineral e cítricos.
