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Galicia de vin

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Le vin de Val do Inferno D. Ou. Ruisseau

Ribeiro est très bien équilibré, léger et frais résultat de l'élégant mélange de raisins blancs. Concassage et de Kryomaceración prefermentiva à 16 ° C. Les saignements de la meilleure doit. Précisé pour enlever les particules plus grossières. Rayonnage. Fermentation à basse température pour éviter l'évaporation des arômes.Après la fermentation, si centrifuge, l'obtention de la fonctionnalité de brillance. Avant la mise en bouteille de l'exécution d'une micro-filtration (la membrane 0,65 microns) afin d'éliminer les micro-organismes existants, obtenir de cette façon une parfaite stérilisation.Jaune pâle avec des reflets dorés. Propre et lumineux. Nez franc et intense. Riche en arômes de fruits blancs et d'un fond d'agrumes. Avec des notes d'herbe sèche et la fleur blanche. En bouche, il est vif, intense et doux. Fraîche et bien équilibrée. Finale longue et agréable.
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Vin Seigneur donne la Baise Vert Albariño 2016 – Marqués de Vizhoja

C'est l'albariño Condado faire du Thé les plus exclusifs. Seulement 10.000 bouteilles de l'année. Un Rías Baixas fait avec le raisin albariño (70%), treixadura (15%) et loureira (15%), tous cultivés et sélectionnés à partir de la finca La Moreira.Dans le vignoble destiné à la production de ce vin est ce qui est connu comme le vert élagage en été. Est élagage sur un 40% des clusters afin d'assurer une croissance optimale des autres.
Boîte 12 3/8 Vin Torre la Moreira Albariño – Marqués de Vizhoja 2016

C'est l'albariño pluss pure Bodegas Marqués de Vizhoja. UN Rays Baixas produit 100% avec des raisins propre sélectionnées et récoltées à la main dans 38 hectares de ses propres vignobles de la finca La Moreira.
Torre la Moreira a été le premier albariño d'inclure leur étiquette en braille système de lecture, un autre échantillon de la politique de votre Cave à vin avec la responsabilité sociale et l'intégration des groupes ayant des difficultés.
La qualité de ce vin a été reconnu par de nombreux prix, parmi lesquels il convient de souligner l'inclusion dans le Vin Enthousiaste lorsque vous avez reçu 90 points.
Sa couleur jaune paille avec des notes de vert. De son arôme intense et complexe, vous rappeler de apple, de poire et d'herbes aromástatistiques. Son goût sucré, franco, doux et fruité.
Vin Torre la Moreira 2016 Magnun Albariño – Marqués de Vizhoja

C'est l'albariño pluss pure Bodegas Marqués de Vizhoja. UN Rays Baixas produit 100% avec des raisins propre sélectionnées et récoltées à la main dans 38 hectares de ses propres vignobles de la finca La Moreira.
Torre la Moreira a été le premier albariño d'inclure leur étiquette en braille système de lecture, un autre échantillon de la politique de votre Cave à vin avec la responsabilité sociale et l'intégration des groupes ayant des difficultés.
La qualité de ce vin a été reconnu par de nombreux prix, parmi lesquels il convient de souligner l'inclusion dans le Vin Enthousiaste lorsque vous avez reçu 90 points.
Sa couleur jaune paille avec des notes de vert. De son arôme intense et complexe, vous rappeler de apple, de poire et d'herbes aromástatistiques. Son goût sucré, franco, doux et fruité.
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Vin Torre la Moreira Albariño 2020 – Marqués de Vizhoja

C'est l'albariño pluss pure Bodegas Marqués de Vizhoja. UN Rays Baixas produit 100% avec des raisins propre sélectionnées et récoltées à la main dans 38 hectares de ses propres vignobles de la finca La Moreira.
Torre la Moreira a été le premier albariño d'inclure leur étiquette en braille système de lecture, un autre échantillon de la politique de votre Cave à vin avec la responsabilité sociale et l'intégration des groupes ayant des difficultés.
La qualité de ce vin a été reconnu par de nombreux prix, parmi lesquels il convient de souligner l'inclusion dans le Vin Enthousiaste lorsque vous avez reçu 90 points.
Sa couleur jaune paille avec des notes de vert. De son arôme intense et complexe, vous rappeler de apple, de poire et d'herbes aromástatistiques. Son goût sucré, franco, doux et fruité.
Boîte de 6Btlls. Vin Flavia Mencia – Roandi
FLAVIA Roandi est un vin frais, live, les jeunes. Il s'agit de nos propres vignobles, de nouvelles plantations, où le principal cépage MENCÍA (85%) et une combinaison de variétés indigènes.FLAVIA tient son nom d'un lieu proche, où l'Itinéraire de la Route d'Hiver de la Camino de Santiago traverse une partie de leurs vignes. Les plantations sont de nouveaux, moins de 10 ans, dans un domaine dominé par les dalles d'ardoise et de la xistos.Après la sélection manuelle des raisins, le traitement s'effectue dans des cuves en acier inoxydable, puis de passer à un vieillissement en fûts de Chêne Américain de 5 mois. Après une période de repos en bouteille, vient sur le marché pour montrer sa fraîcheur et la vivacité.Clair et lumineux, couche intermédiaire, les nuances de la jeunesse. Il a une intensité aromatique moyenne, en soulignant les fruits rouges, vous devez, les raisins de corinthe; le toucher léger, de produits laitiers et de fruits qui se passe (figues). Bois tendre, de chêne américain. Entrée en bouche douce, avec des fruits confits. Très frais et avec une certaine sensation de sécheresse à la fin, propre le tanin du bois.Prix
- D'or et médaille d'Argent-Guide des Vins, Distillats Caves de la Galice 2015, 2016, 2017
- 4 Étoiles Guide Peñín 2016, les vins avec le meilleur rapport qualité-prix
- 88 points Guide Peñín 2015, 2016, 2017
- Le vin officiel de la “Festa do jeter” 2017
- Mention d'honneur prix de SINGE VIN 2017
- Médaille d'argent Concours TOPWINE 2017
- Le premier prix du XVII CONCOURS de DÉGUSTATION de VIGNERON ROUGE GALEGOS organisé par l'Association du pays Basque, des Sommeliers.
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Boîte de 6Btlls. Vin Alento Godello – Roandi
Godello à partir de Vieilles vignes sur lies. Soulevées et fermenté en barrique sur lies pendant 6 mois.ALENTO de Roandi, c'est un vin de cépage et expressif. Il s'agit de leurs propres vignobles, vieilles vignes entretenus avec soin, dans un domaine dominé par les dalles d'ardoise et de la xistos. Après une sélection manuelle des meilleurs raisins de GODELLO, votre moût fermente dans barica et conservés pendant six mois sur lies fines, plus tard, il est resté trois mois en bouteille avant d'aller au marché De Couleur or paille, clair, propre. Des Arômes De Fruits, de pomme et de fleurs. Anis de touche qui s'actualiser dans le nez, combiné avec une touche subtile et douce bois. Bonne acidité, très spacieuse. Le poids du fruit et l'arrière-goût de préfet de l'harmonie. Fin amère subtile, typique de la variété Godello.
- Médaille d'argent-Guide des Vins, Distillats Caves de la Galice 2015
- Médaille d'argent au salon du Vin et de l'Alimentation Méditerranéenne 2013
- Mention spéciale “Vigneron à d'autres millésimes” à la Foire du Vin de Valdeorras 2012
Boîte de 6Btlls. Vin Dona Delfina Rose – Roandi

DONA DELFINA ROSE, c'est le vin rose, tranquille de Roandi.Élaboré à partir de raisins sélectionnés de MENCIA et ALBARELLO, il a fait une macération à basse température et un peu de pression pour obtenir la couleur lumineuse caractéristique de ce vin. La fermentation se fait en cuve inox à une température de 16 ° C, l'obtention d'un vin très aromatique, frais et vif.Belle couleur framboise, avec des nuances de roses, clair et lumineux. Intense au nez, avec des souvenirs de fruits rouges comme le cassis, cerises, des fraises ou des framboises. Je me souviens de floral de des roses. La bouche, il est doux, frais et équilibré.
Boîte de 6Btlls. Vin Dona Delfina Godello – Roandi

Fait avec de la variété, de GODELLO, l'une des plus anciennes variétés dans le monde. Les vins issus de ce cépage, les vins sont très structurés, large et longue à l'arrière-goût. Le vignoble se trouve sur des terres qui dominent les dalles d'ardoise et de la xistos. Orientation sud, et d'altitude entre 500-600 mètres.DONA DELFINA, est préparé par la sélection rigoureuse de raisins, réglage de la pré-production dans la souche à pas plus de 3 kg/souche, avec appropriée des pressions pour l'obtention du vin, de jaune et de grande qualité. Le traitement s'effectue dans des cuves en acier inoxydable et après une période de repos en bouteille, vient sur le marché pour montrer sa fraîcheur et sa vivacité.Couleur jaune paille, clair. Des arômes de fleurs blanches et de fruits à noyau, sur un fond d'herbes aromatiques. Rafraîchissant. Dans la bouche répète les sensations du nez, grande entrée, très fruité et frais. Persistant en bouche, avec une fin amère, les caractéristiques de la variété GODELLO.PREMIÈRE position dans la Dégustation de la Frontière de vins blancs tranquilles Ibérique convoquée par HG&T 2015 Médaille d'argent dans la distinction du Guide des Vins, De distillats de Galice 2016
Vin Vignoble Portotide

Fait avec de la variété, de Mencía, d'une grande intensité aromatique et nettoyer des arômes de fruits rouges frais avec des souvenirs de minéraux.Très expressif en bouche, avec une acidité équilibrée et des tanins doux qui apportent de la rondeur.
Boîte 6 bouteilles de Mencía de vins Lagar de deuses

Le caractère nettement, les fruits de la forêt et le goût persitente et élégant, avec beaucoup de personnalité. Détails épicé et minéraux donner un résultat intéressant. Touch-friendly, avec un gourmand toucher qui rappelle les fruits de saison et une boutique de cadeaux floraux à la fin.
Boîte 6 Vino Ribeiro: Antonio Montero “Auteur” 2016

A 9 € / Ud personnalité:Notre vin Antonio Montero "Auteur"Représente un flot créatif artiste. Capricieux,passionné et amoureux du bon goût. Il est un vin créé pour le simple plaisir des sens.Le vin de la signature d'Antonio Montero, fabriqués à partir de vieilles vignes Treixadura, Torrontes, Albariño Loureiro et un caractère authentique et authentique.PRIX: Acio Or (XIX Cata Oficial de Galicia 2007), Médaille d'argent CINVE 2009, Médaille d'argent CINVE 2010, Or Cluster à la catégorie du meilleur vin blanc de Galice "batteuse ". ( XXIV Cata Oficial de Galicia, 2012), Honor Roll des meilleurs vins blancs d'Espagne, score 8/10 ( Guide Gourmets 2013)..
Boîte 6 Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016

a € 5.8 / Out Antonio Montero Colleiteiropersonnalité:Notre vin Antonio Montero Colleiteiro Elle représente la force et la passion d'un artisan. Un travailleur des mains rugueuses, mais ne supposez pas entreprise même si elle peut obtenir tout ce qui est proposé. Ceci est un vin jeune doté d'une fraîcheur digne d'accompagner tous les platsPRIX: I Prix Wine Fair Ribadavia(2001)
Boîte 2 Faire un vin Ribeiro de Sol Caray 2014

59€ / Out | Fai un Sol de Carallo 2013 Il est un vin conçu dans le D.O. Ribeiro avec le triumvirat des grands cépages indigènes galicien: Treixadura, Albariño et Godello. Un vin fabriqué à partir d'une sélection de raisins provenant de vignes situées dans les socalcos ou terrasses les plus favorisées de notre vignoble plantés en 1892 et ils ont été fabriqués entièrement dans le tonneau 500 litres, sensibilisation porté à un petit bosquet de Bourgogne. Après huit mois de vieillissement en bois neuf, le vin obtenu a été affiné en bouteille à la commercialisation.
Boîte 6 Vino Ribeiro: parapluie Atlantique 2015

Une 18.5€ /Ud Le Parapluie Atlantique 2015 Il est un vin élaboré dans le D.O. Ribeiro avec le triumvirat des grands cépages indigènes galicien: Treixadura, Albariño et Godello. Chaque cépage a été préparé séparément, soit en acier inoxydable ou en fûts de chêne français. Le nouvel ambassadeur du blanc galicien répond à une philosophie de fabrication dans lequel les dernières technologies sont incorporées dans les vignobles servant de vin âgées, dans lequel l'intervention de Bodegas Umbrella est minime et toujours au service de cluster de la plus haute qualité
Vino Ribeiro: Lagar ne Merens

Lagar ne Merens il a été fondé en l'année 2001. C'est une ancienne cave restaurée, qui est dominé par la pierre et le bois, équipés des dernières technologies en acier inox et en barriques noble.C'est un vignoble de colleiteiro propres de la production de 3.5 A. vignoble. Les sols sont à la base de granit avec une texture francoarenosa et de la profondeur moyenne de 70 - 100 cm.Situé sur les pentes d'un certain gradient sont sauvés par socalcos, les variétés utilisées sont les autochtones Ribeiro: Treixadura, Godello, Torrontes, Loureira et le Côté. Dans la cave, la priorité est accordée au travail dans la vigne pour obtenir la plus haute qualité. dans leur raisin.Notes de dégustation:De couleur jaune pâle avec des reflets verts et alimonados. Propre, transparent et lumineux. Bonne larme.Nez complexe, d'une belle intensité, caractère terpénico, fruits blancs et de poils, argent, pomme, pêche... Floral, acacia, myrtle, la camomille, et de légères nuances de balsamique, menthe, de la menthe et des notes aticoladas.Large, la texture légère de la graisse, plein, engageante glycérique y, légèrement acide, une bonne structure et d'une très longue, fruité.
Vino Ribeiro: Lagar ne Merens Barrica

Cata:Couleur jaune avec des reflets dorés.Nez intense et complexe, assemblage parfait de frangancias aromatique de fruits, floral, balsamique, de la de bois: mangue, pêche, coing, fleurs blanches, camomille. Se démarquer légèrement toasté et balsamique (de la menthe et de vanille), lies fines notes minérales et.Gras et crémeux, glyceric et onctueuse, bonne acidité et un point gourmand, fruit mûr, long, persistante et savoureux.
Vino Ribeiro: parapluie Atlantique 2016

Le Parapluie Atlantique 2016 Il est un vin élaboré dans le D.O. Ribeiro avec le triumvirat des grands cépages indigènes galicien: Treixadura, Albariño et Godello. Chaque cépage a été préparé séparément, soit en acier inoxydable ou en fûts de chêne français. Le nouvel ambassadeur du blanc galicien répond à une philosophie de fabrication dans lequel les dernières technologies sont incorporées dans les vignobles servant de vin âgées, dans lequel l'intervention de Bodegas Umbrella est minime et toujours au service de cluster de la plus haute qualité
Vino Ribeiro: Fai un Sol de Carallo 2014

Fai un Sol de Carallo 2013 Il est un vin conçu dans le D.O. Ribeiro avec le triumvirat des grands cépages indigènes galicien: Treixadura, Albariño et Godello. Un vin fabriqué à partir d'une sélection de raisins provenant de vignes situées dans les socalcos ou terrasses les plus favorisées de notre vignoble plantés en 1892 et ils ont été fabriqués entièrement dans le tonneau 500 litres, sensibilisation porté à un petit bosquet de Bourgogne. Après huit mois de vieillissement en bois neuf, le vin obtenu a été affiné en bouteille à la commercialisation.
Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016

Antonio Montero Colleiteiropersonnalité:Notre vin Antonio Montero Colleiteiro Elle représente la force et la passion d'un artisan. Un travailleur des mains rugueuses, mais ne supposez pas entreprise même si elle peut obtenir tout ce qui est proposé. Ceci est un vin jeune doté d'une fraîcheur digne d'accompagner tous les platsPRIX: I Prix Wine Fair Ribadavia(2001)
Vino Ribeiro: Antonio Montero “Auteur” 2016

personnalité:Notre vin Antonio Montero "Auteur"Représente un flot créatif artiste. Capricieux,passionné et amoureux du bon goût. Il est un vin créé pour le simple plaisir des sens.Le vin de la signature d'Antonio Montero, fabriqués à partir de vieilles vignes Treixadura, Torrontes, Albariño Loureiro et un caractère authentique et authentique.PRIX: Acio Or (XIX Cata Oficial de Galicia 2007), Médaille d'argent CINVE 2009, Médaille d'argent CINVE 2010, Or Cluster à la catégorie du meilleur vin blanc de Galice "batteuse ". ( XXIV Cata Oficial de Galicia, 2012), Honor Roll des meilleurs vins blancs d'Espagne, score 8/10 ( Guide Gourmets 2013)..
Vino Ribeiro: ALEJANDRUS de Antonio Montero

“Alejandrus”est inspiré de la figure d'Alexandre le Grand: son intense couleur dorée évoquera les de les cheveux dorés de la jeune guerrier. Son parfum attrayant, de fruits et de bois, il vous permettra de profiter du luxe qui facilite la vie d'un roi. Et votre bouche chaude et corposo être imprimé sur votre partie intégrante de la dynamique de l'indomptable conquérant.
Vino Ribeiro: Terrain Château Mencia

Le parc du château MenciaApparence élégante, Ce vin a une couleur cerise attrayant avec des reflets violets. Au nez, il est intense et arômes clairs de fruits rouges et noirs mûrs sont appréciés, soulignant framboise, ainsi que des accents de réglisse avec des notes florales de violette et de pétales de rose. La bouche est un vin soyeux, équilibré.
Vino Ribeiro: Terrain Château Selección

SELECCIÓN Château TerrainDe nos meilleurs vignobles ce vin est le fruit d'un suivi rigoureux et un contrôle strict. Le résultat est un vin élégant, profond, amende et mature. Avec une bonne taille des fruits, pénétrante et agréable. Il est une cave à vin plus expressif avec une personnalité unique, après avoir été élevé sur ses lies
Vino Ribeiro: Sol Portela 2018

Vino Ribeiro: Sol PortelaDÉVELOPPEMENT: Le moût obtenu dans la presse, Il est soumis à une lumière de rayonnage statique et ensuite fermenté en acier inoxydable, basse température.CATA: Jaune paille. Arôme fruité, poire et de pomme mûre, avec des notes de foin. Bouche fraîche avec une acidité équilibrée. Un arrière-goût fruité avec des notes d'herbes.JUMELAGE: Sol da Portela est un vin blanc jeune, acidité sec et léger, qui peut être utilisé pour jumeler l'apéritif fumé (saumon, morue), salades et fromages à pâte molle. Il combine également avec des plats de poissons avec des sauces légères aux fruits de mer.SERVICE: plages de températures de service sont recommandés entre 8 et 10 ° C.
Vino Ribeiro: Terrain Château Treixadura

Le parc du château TreixaduraLe résultat de la sélection des meilleurs raisins de Treixadura, né ce vin variétale forte personnalité. Équilibré, corsé et long. Look élégant en bouche, Il est suggestif et refroidir votre temps, bien planant derrière avec des saveurs de fruits mûrs avec des notes de pomme et de pamplemousse entourer.
Vino Ribeiro: Land of the Red Castle Sensación 2014

Sensacion RED CASTLE LANDApparence élégante, Ce vin a une belle couleur rouge cerise avec des reflets violets intenses. Le nez est très expressif avec des notes de fruits rouges, fraise et de framboise, avec une fin à des notes florales de violettes. Boisson intense et savoureux, avec une pointe d'acidité qui renforce sa saveur et équilibre
Vino Ribeiro: Terra do Castelo Sensation White 2019

TERRA DO CASTELO Sensation WhiteÉquilibré, frais et savoureux, ce résultat est venu d'une magnifique combinaison de différentes variétés sélectionnées des meilleurs vignobles dans la région de Terras do Avia. De intenso arôme, jusqu'à y élégante, Il a des notes de fruits tropicaux, fusion d'ananas avec des notes de pomme. Équilibré, fin douce et crémeuse.
Vino Ribeiro: Perle Primacy

Blanc Beade Primacy est la preuve de niveaux élevés de qualité qui peuvent être obtenus à partir de raisins de la variété Treixadura. Ce vin, riche en nuances, exprime le soin apporté par les propriétaires de la cave dans le soin de leurs vignobles.DÉVELOPPEMENT: Beade Primacy a été élaboré après une sélection rigoureuse des raisins, récoltées manuellement avec le plus grand soin, à maturité aromatique et technologique optimale. Exécutez le jus obtenu par broyage dans la presse, Il est soumis à une lumière de rayonnage statique et ensuite fermenté en acier inoxydable, basse température, de maintenir ses arômes variétaux délicates.CATA: Dans la phase visuelle a jaune paille, clair, avec reflejos verts. Aroma potente, jusqu'à, élégant et complexe, riche en nuances marquées origine variétale, notes florales (pétales de rose) et fruité (écorces d'agrumes et de prune verte). La bouche est intense et équilibré, structure, Très variétale, savoureux, longue et élégante, avec un arrière-goût frais et fruité. JUMELAGE: Pour ses notes florales et d'agrumes, Il se combine parfaitement avec des plats à base de poisson et de crustacés dans tout type de préparation: riz, Boiled, grillé, etc. Être un vin sec, élégant et corsé, Il permet des plats de viande, en particulier si ceux-ci ont été utilisés dans les noix de préparation. Dans ce cas devrait servir le vin à une température supérieure (10-12ºC), pour le rendre plus dense et onctueuse.
Boîte 6 botellas de Paula Ribeiro Couple ( 2015 )

Boîte 6 botellas de Paula Ribeiro Couple 2013[taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ]9.5 une 9.3[/SPECIAL_FONT] l'unité.cave de la famille au début du XXe siècle, dont l'héritier, Emilio Docampo Dieguez, a renouvelé il ya plusieurs années à la fois en ce qui concerne les installations que les vignobles, leur fournissant les dernières technologies (raisins de table de sélection et les raisins, pressoirs pneumatiques, pompes de transfert art, cuves en acier inoxydable avec un équipement de refroidissement, etc.) mais sans pour autant négliger la tradition artisanale héritée de son grand-père.
Quelques Paula ( 2015 )

cave de la famille au début du XXe siècle, dont l'héritier, Emilio Docampo Dieguez, a renouvelé il ya plusieurs années à la fois en ce qui concerne les installations que les vignobles, leur fournissant les dernières technologies (raisins de table de sélection et les raisins, pressoirs pneumatiques, pompes de transfert art, cuves en acier inoxydable avec un équipement de refroidissement, etc.) mais sans pour autant négliger la tradition artisanale héritée de son grand-père.