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90% Inchiostro Grenache
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Vino Rosado Josep Grau – Regina
Viticoltura ed Viñasproviene da 7 terrazze farm schiera Partida Les Viene, molto ripida. La parte superiore ha pavimenti in ardesia e il fondo è argilloso. viticoltura biologica. Tutto il lavoro è fatto 100% manualmente.vinificazioneurgente 7 orario. Temperatura controllata fermentazione fulmine di 2.000 litro. raccolta 7 mesi nella stessa fulmine.Imbottigliato ed etichettato mano nel flacone originale dei primi vini di Borgogna con forme asimmetriche.abbinamentimolto gastronomica. Si può abbinare con qualsiasi piatto.