Mazzo di Grelos fresco della Galizia dal mercato e dentro +/-0.8 kg.
I grelos sono un ortaggio invernale con un tocco amaro per piatti come il lacón con grelo, il brodo galiziano e lo stufato.
Sì, il test di ripetizione.
Mazzo di cime di rapa fresche della Galizia che non ti perderai in questo carnevale.
| Peso | 1 kg |
|---|
Il cavolo è un ortaggio della galizia per eccellenza, vegetale chiave in uno dei piatti tipici della cucina galiziana: il cotto, anche se oggi è anche usato per fare piatti come i minestroni, riempito ecc.
Presenta una morfologia caratteristica: eretto abitudine con root axonomorfa, gambo lungo, cilindrico, verticale, lignificado e robusto, con la base semileñosa e coperto di cicatrici fogliari. Le sue foglie sono intere, cerei con picciolo e gambo lunghezza, e i suoi fiori sono di colore bianco, giallo o giallo pallido,. Queste piante sono bi-annuale (a volte si può rimanere in campo fino a tre anni) e l'impollinazione entomófila. I semi sono completamente lisci e di colore marrone.
Cavoli sono una fonte di fibre, l'acido folico, proteina, ferro da stiro, magnesio, fosforo, calcio, potassio, rame, magnesio, tiamina, riboflavina, vitamina A, vitamina C, la vitamina K e la vitamina B6. Oltre, possiedono un alto contenuto di sinigrina e glucoiberina, entrambi con un ruolo di primo piano nella lotta contro il cancro.
Direttamente dal giardino per il vostro tavolo.
Il marchio di crauti, il bianco e nero, è un tipico ortaggio che viene coltivato in Galizia. ( Zona di Monfero )
Colore verde intenso, più accentuato, come la pianta si avvicina il tempo della fioritura. Leggermente acido sapore, combinato con una certa amarezza. Texture, leggermente fibrosa, tanto più se la varietà è stretta la foglia, con un'alta percentuale di piccioli. Durezze molto basse a causa del basso contenuto di fibre alimentari.
Direttamente dal giardino per il vostro tavolo.
Direttamente dal giardino per il vostro tavolo.
Problema –
Squisito, L'ho accompagnata con alcuni lacones che hanno e ci siamo goduti una cena super, un 5 anche a Padre vino 1947 cosa mi hai consigliato.
ALFONSO ENES –
VEGETALE INVERNALE QUASI UNICO AL MONDO. UNO DEI MIGLIORI PRODOTTI, ECONOMICO E MOLTO SANO E QUELLO, FORTUNATAMENTE, SI CONSUMANO SOLO IN GALIZIA, SALVO ECCEZIONI.
VICINO, NABIZAS E CRAINS FANNO PARTE DELLA NOSTRA CULTURA MILLENNALE E QUELLA DURATA, PERCHÉ PRESTO VERRANNO PROMOZIONI, INVECE DI 2,50 € / MAZZO, DOVRAI PAGARE 10 € COME MINIMO