Con tutti i tipi di cibo, soprattutto con i frutti di mare, pesce, patè e affumicato.

È l'albariño Condado do Tea più esclusivo. Assolo 10.000 bottiglie vendute ogni anno. Un Rías Baixas ottenuto da uve Albariño (70%), Treixadura (15%) e alloro (15%), tutti coltivati ​​e selezionati dalla tenuta di La Moreira.Nel vigneto destinato all'elaborazione di questo vino, viene eseguita la potatura verde in estate. Potatura a 40% dei cluster per garantire una crescita ottimale dei rimanenti.