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vino bianco – Bernat Oller Blanc de Picamolls

Produzione:

12.133 bottiglie

vinificazione:

Preso a mano. Macerazione a freddo prima della pressatura. L'uva nera è vinificata come Blanc de Noirs.
L'uva nera, ha fermentato e invecchiato in uova di cemento per quattro mesi. L'uva bianca ha fermentato e invecchiato in due diversi elementi.
Serbatoi in acciaio inossidabile. fermentazione 21 giorni a 16 ° C. Allevamento totale della madre, durante 5 mesi con ritorni settimanali.
COD: EB1000000169 Categorie: , ,

Descrizione

Note di degustazione: HERETAT OLLER DEL MAS – BERNAT OLLER BLANC DE PICAMOLLS 2017

  • Vista: Color amarillo paja con reflejos dorados.
  • naso: Encontramos aromas a fruta blanca y tropical como la manzana, la pera y el lichi. Presencia ligera de toques herbáceos. En la cata retro nasal encontramos aromas frescos y afrutados que provocan que sea un vino gastronómico y complejo.
  • Boca: Buen paso en boca. De entrada agradable, cremoso y estructurado.

la cantina:

VIGNETI CON UNA STORIA UNICA E MILLENNALE

Heretat Oller del Mas ha più di 1.000 anni di storia.

Situato nei dintorni del castello medievale, originario del X secolo e completamente restaurato tra 1981 e 2008, lo spazio respira la storia accattivante degli Oller: signori, nobili, religiosi e maestri artigiani che hanno lasciato il segno nella storia del Paese. Un posto dove passò San Ignacio de Loyola, nel XVI secolo, nel suo pellegrinaggio a Gerusalemme.

I ritratti di Joan, Bernat, Jerome, Jaume, Bonifaci e altri Oller, dipinto nel Medioevo e ancora oggi conservato sulle mura del castello, certifica questa storia unica. Una storia che adesso, più di 1.000 anni dopo, continua a scrivere con vini straordinari.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

aggiungere

consultare
Qualifica dell'anno

molto buona
Uva

,

temperatura di funzionamento

abbinamenti

Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

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