Con todo tipo de comidas, especialmente con peixe, Peixe, patés e afumados.

É o albariño Condado do Tea fai máis exclusivo. Só 10.000 botellas vendeu un ano. Unha Rías Baixas feito con uvas albariño (70%), treixadura (15%) e loureira (15%), todos eles creceu e seleccionado a partir da finca La Moreira.No viñedo destinadas á produción de este viño é o que é coñecido como green poda no verán. É poda en un 40% un dos clusters, a fin de garantir un crecemento óptimo dos restantes.