Met alle soorten maaltijden, vooral met zeevruchten, vis, pâtés en gerookte.

Het is de albariño-Condado do Tea meer exclusieve. Alleen 10.000 flessen verkocht een jaar. Een Rías Baixas gemaakt met druiven albariño (70%), treixadura (15%) en loureira (15%), alle van hen geteeld en geselecteerd uit de finca La Moreira.In de wijngaard bestemd voor de productie van deze wijn is wat bekend staat als groen snoeien in de zomer. Is het snoeien op een 40% van de clusters om te zorgen voor een optimale groei van de resterende.