קנה בר יין
-
יין רוזה Viñas de Anna
שִׁכלוּל (ייצור יין)הקציר התרחש בלילה, מנצלים את הטמפרטורות הנמוכות ובמהירות, כדי לשמור על ניחוחות זניים ולהימנע מחמצון לא רצוי. מגיעים ליקב, לחיצה מיידית מתבצעת להמשך, במהלך 24-48h לבצע הבהרה טבעית בטמפרטורות נמוכות. בהתבסס על צבע היעד, היינן מחליט באיזה אחוז מהפרח יש להשתמש ליין זה, זה שברירי ועדין יותר אך בו זמנית, יותר אלגנטי, טרי וארומטי. ברגע שהוורט נקי, הוא מועבר למיכל נירוסטה עם מערכת קרה כדי לבצע תסיסה מבוקרת בין 16-18 ºC. לאחר התסיסה האלכוהולית, היינות נשמרים במיכלים, הימנעות מחמצון שלה, עד לבקבוק.צִמוּדוינה דה אנה פינו נואר הוא היין הגסטרונומי, שמשתלב בצורה מושלמת עם מספר גדול של מנות. השלמה מושלמת למנות המכילות דגים כחולים (טונה, סלמון או סרדינים), אורז, ופסטה. אידיאלי גם להתאמה עם סלטים של קטניות, ירקות, עם ציפורי בשר כהות כמו שליו או פסיון. אידיאלי לטעום בכוס עם כל מיני טאפאס. -
יין לבן הכרמים של אנה
שִׁכלוּל (ייצור יין)ענבי שרדונה מגיעים מחלקות שונות, עם קומות וחשיפות שונות; המטרה היא לקבל תמהיל עם מספר רושמים, שנותנים לנו מרקם, גוּף, רעננות ומתיקות. בידול זה מאפשר לנו להשיג יין בעל איכויות יוצאות דופן תוך שמירה על הבעת הפרי.. הענב נכנס ליקב במהלך הלילה, בטמפרטורות נמוכות, כדי לשמר את ניחוחות הזן ולהימנע מחמצון לא רצוי. לחיצה מיידית מתבצעת, למועד מאוחר יותר, במהלך 24-48 שעות לבצע הבהרה טבעית בטמפרטורה נמוכה. ברגע שהוורט נקי, הוא מועבר למיכל נירוסטה עם מערכת קרה לביצוע תסיסה מבוקרת בין 16-18 מעלות צלזיוס. לאחר התסיסה האלכוהולית, טנקי שרדונה השונים מעורבבים על פי הוראות היינן להשגת תערובת סופית.צִמוּדוינה דה אנה שרדונה היא ההשלמה המושלמת למנות טיפוסיות המכילות בשר לבן, דג, פירות ים, אורז, ופסטה. אידיאלי גם למטבחים אסייתיים כמו יפנים ותאילנדים, tempuras, וירקות על האש. -
יין אדום Viña Extrísima Masía Bach
מסיה באך הוקמה בראשית המאה הקודמת על ידי האחים פרה ורמון באך, יצרני בדים. הם רצו לקשר בין מסורת הכותנה הטובה ביותר לגידול גפנים, ולתת את שם הכותנה הטובה ביותר "אקסטריסימו" הכרמים הטובים ביותר שממנו הגיעו בעבר יינות מסיה באך. עצת יינן צריכתו מומלצת במהלך השנה שלאחר הקציר. צִמוּד זה אדום צדדי, בעל ברית מושלם למגוון גדול של מאכלים: ירקות ובשרים קלויים או צלויים, פסטה, דגים יציבים ושומניים כמו בקלה וטונה המוגשים עם רטבים, אורז מתובל בבשר, פטריות מוקפצות או מבושלות, נקניקים וגבינות למחצה. -
יין רוזה Viña extrísima ורד יבש Masia Bach
מסיה באך הוקמה בראשית המאה הקודמת על ידי האחים פרה ורמון באך, יצרני בדים. הם רצו לקשר בין מסורת הכותנה הטובה ביותר לגידול גפנים, ולתת את שם הכותנה הטובה ביותר "אקסטריסימו" הכרמים הטובים ביותר שממנו הגיעו בעבר יינות מסיה באך. עצת יינן היין צפוי להגיע למלואו המקסימלי במהלך השנה הראשונה, שמירה על מצב טוב שנה אחת ועוד. יש לאחסן במקום יבש ללא חשיפה לאור שמש ישיר. צִמוּד אידיאלי לליווי שלל מנות; מנקניקיות, אורז ופסטה, אפילו דג בשר יציב כמו דג נזיר, בַּקָלָה, טונה ובשר לבן. -
יין לבן אקסטריסימו מסיה באך חצי מתוק
מסיה באך הוקמה בראשית המאה הקודמת על ידי האחים פרה ורמון באך, יצרני בדים. הם רצו לקשר בין מסורת הכותנה הטובה ביותר לגידול גפנים, ולתת את שם הכותנה הטובה ביותר "אקסטריסימו" הכרמים הטובים ביותר שממנו הגיעו בעבר יינות מסיה באך. יין שהפך את היקב למפורסם. החיך הרך והמתקתק שלו סימן עידן ואיתו תקדים ליינות מתוקים איכותיים. הארומה הפירותית שלו הועצמה על ידי שהותו בחבית.. Consejo del enólogo Se espera alcance su máxima evolución en dos años, נשאר במצב טוב במהלך 5 שנים. Maridaje Complemento perfecto para repostería, גבינות אווז וכחול. זה גם מלווה טוב למתאבנים, תבשילי פירות ים ודגים. -
יין לבן אקסטריסימו יבש מסיה באך
מסיה באך הוקמה בראשית המאה הקודמת על ידי האחים פרה ורמון באך, יצרני בדים. הם רצו לקשר בין מסורת הכותנה הטובה ביותר לגידול גפנים, ולתת את שם הכותנה הטובה ביותר "אקסטריסימו" הכרמים הטובים ביותר שממנו הגיעו בעבר יינות מסיה באך. התערובת המקורית של שרדונה המושלמת על ידי Xarel lo ו- Moscato מביאה ללבן שממלא את החך ברעננות.. זה לבן יבש עם אופי, ideal para acompañar cualquier tipo de comida Consejo del enólogo Se recomienda su consumo durante el año posterior a la cosecha. מגישים בין 8 y 10 מעלות צלזיוס. Maridaje Complemento idóneo para acompañar aperitivos, פירות ים, סרטנים, דגים ובשר לבן. -
Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017
Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017 הזנים השונים צוינו בנפרד בהתחשב במחזורי הבגרות השונים שלהם.. הענבים האלה נמחקו פעם ובלי ריסוק, הם נלקחו לתסיסי נירוסטה חרוטיים. לאחר מריחה קרה (9ºC) בְּמַהֲלָך 8 ימים, תסיסה אלכוהולית בוצעה עם שמרים מובחרים, נותנים לטמפרטורה להגיע ל-24ºC. לאחר הגילוי, היין עבר תסיסה מלולקטית ולאחר ערבוב שני הזנים (50%) עבר מנוחה בחביות אלון אמריקאי חדשות עבור 4 חודשים. -
Care Red Oak Wine
Care Red Oak Wine 2017 הזנים השונים צוינו בנפרד בהתחשב במחזורי הבגרות השונים שלהם.. הענבים האלה נמחקו פעם ובלי ריסוק, הם נלקחו לתסיסי נירוסטה חרוטיים. לאחר מריחה קרה (9ºC) בְּמַהֲלָך 8 ימים, תסיסה אלכוהולית בוצעה עם שמרים מובחרים, נותנים לטמפרטורה להגיע ל-24ºC. לאחר הגילוי, היין עבר תסיסה מלולקטית ולאחר ערבוב שני הזנים (50%) עבר מנוחה בחביות אלון אמריקאי חדשות עבור 4 חודשים. -
Care Red Oak Wine 2017
Care Red Oak Wine 2017 הזנים השונים צוינו בנפרד בהתחשב במחזורי הבגרות השונים שלהם.. הענבים האלה נמחקו פעם ובלי ריסוק, הם נלקחו לתסיסי נירוסטה חרוטיים. לאחר מריחה קרה (9ºC) בְּמַהֲלָך 8 ימים, תסיסה אלכוהולית בוצעה עם שמרים מובחרים, נותנים לטמפרטורה להגיע ל-24ºC. לאחר הגילוי, היין עבר תסיסה מלולקטית ולאחר ערבוב שני הזנים (50%) עבר מנוחה בחביות אלון אמריקאי חדשות עבור 4 חודשים. -
Care Red Oak Wine 2019
Care Red Oak Wine 2017 Care Red Oak Wine, Care Red Oak Wine. Care Red Oak Wine, Care Red Oak Wine. Care Red Oak Wine. Care Red Oak Wine. Care Red Oak Wine (תפוח עץ, כֶּסֶף), Care Red Oak Wine. Care Red Oak Wine. Care Red Oak Wine. Care Red Oak Wine 10 Care Red Oak Wine (9ºC) Care Red Oak Wine. Care Red Oak Wine 15 Care Red Oak Wine. -
טיפול יין Crianza
טיפול יין Crianza בתהליך העיבוד מתבצעת התסיסה לפני תסיסה במהלך 6 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. טמפרטורת התסיסה הורשתה להגיע ל -26 מעלות צלזיוס. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 15 ימים. תסיסה מלולקטית מתרחשת בטנקים. הורות במהלך 12 חודשים אלון אמריקאי, יליד יערות קנטקי. -
טיפול יין Crianza 2015
טיפול יין Crianza 2015 יין אדום השייך ל- do Cariñena העשוי מענבי מרלו (30%) וטמפרנילו (70%). טשטוש לפני התסיסה מתבצע במהלך 6 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. טמפרטורת התסיסה הורשתה להגיע ל -26 מעלות צלזיוס. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 15 ימים. תסיסה מלולקטית מתרחשת בטנקים. החינוך הוא של 12 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי. -
יין Care Magnum Crianza 2015
יין Care Magnum Crianza 2015 יין אדום השייך ל- do Cariñena העשוי מענבי מרלו (30%) וטמפרנילו (70%). טשטוש לפני התסיסה מתבצע במהלך 6 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. טמפרטורת התסיסה הורשתה להגיע ל -26 מעלות צלזיוס. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 15 ימים. תסיסה מלולקטית מתרחשת בטנקים. החינוך הוא של 12 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי. -
בקנקות לטיפול ביין 2014
בקנקות לטיפול ביין 2014 טשטוש לפני התסיסה מתבצע במהלך 7 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. התסיסה מתבצעת במיכלים קוסטיים בטמפרטורה של 29 מעלות צלזיוס.. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 21 ימים. תסיסה מלולקטית מתבצעת בטנקים. היין נשאר בחביות עץ אלון אמריקאי, 60% (יערות קנטקי) וצרפתית, 30% (בוסקס דה אלייה), בְּמַהֲלָך 14 חודשים. במהלך תקופה זו מבוצעות שלוש מתלים. סוף סוף, נשאר בבקבוק למשך 17 חודשים לפני השיווק. -
יין מגנום Care Bancales
יין מגנום Care Bancales טשטוש לפני התסיסה מתבצע במהלך 7 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. התסיסה מתבצעת במיכלים קוסטיים בטמפרטורה של 29 מעלות צלזיוס.. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 21 ימים. תסיסה מלולקטית מתבצעת בטנקים. היין נשאר בחביות עץ אלון אמריקאי, 60% (יערות קנטקי) וצרפתית, 30% (בוסקס דה אלייה), בְּמַהֲלָך 14 חודשים. במהלך תקופה זו מבוצעות שלוש מתלים. סוף סוף, נשאר בבקבוק למשך 17 חודשים לפני השיווק. -
Vino Care XCLNT 2014
Vino Care XCLNT 2014 Vino Care XCLNT, Vino Care XCLNT. Vino Care XCLNT 1600 Vino Care XCLNT 2900 Vino Care XCLNT 3500 Vino Care XCLNT: Vino Care XCLNT 7 Vino Care XCLNT. Vino Care XCLNT. לאחר התסיסה האלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 22 ימים. Vino Care XCLNT. Vino Care XCLNT 16 חודשים. Vino Care XCLNT 4 trasiegos. -
Proelio יין Cepa a Cepa
כך היין Crianza 2014 היין האדום Proelio Cepa a Cepa עשוי מ 100% טמפרנילו מגפנים בזכוכית, של מעל 45 שנים, ממוקם בגובה גבוה יותר מ 650 כיוון מ 'וצפון, לאחר שנבחרה למבחר כפול: זו של הארץ, גיר עם סלעים ושל גפנים, לבחור את אלה עם העומס הטבעי הנמוך ביותר ואת החבורה הקטנה ביותר. בציר נבחר בקופסאות של 18 ק"ג שמקוררים עד 5 מעלות צלזיוס במהלך 12 שעות לפני שעובדו בשולחן הבחירה. פירוט עם א 40% ענבים שלמים נבחרים ומועכים בצורה מסורתית. השאר גזורים ומעוכים. קוצץ טרום תסיסה קר שאחריו הענבים מתסיסים עם השמרים הילידים שלהם. העבודה עם הכובע מתבצעת ללא שימוש במשאבות באמצעות אגרוף למטה. תסיסה מלולקטית בחביות של 225 אלון צרפתי ל. לאחר חינוך של 10 חודשים, עובר לפושטים של 2500 L במהלך 7 חודשים שלאחר מכן הזיקוק נעשה במיכלי בטון. -
כך היין Crianza 2016
כך היין Crianza 2016 ישנם שני מושגים הנותנים תוכן לפרואליו קריאנזה 2014: אחד הוא סמנטי, קשור לשם המותג (דל לטיני "קרב", שמשמעותו הן "קרב" והן ה"מאמץ "או ה"עקשנות" איתם מתמודדת כל משימה), והאחר, הרבה יותר מעניין, זה יינולוגי, מאז מהבציר הראשון שלה, בשנה 2012, פירושו מחויבות מפורשת לביטוי המודרני והמשולב ביותר של "הזדקנות" מסורתית לזו של השטח שמאז הקיץ האחרון נקרא "ריוחה מזרחי", במקום השם הישן של "ריוחה באחה. משני היקבים של נאלדה (ריוחה) השייכים לקבוצת Palacio Vinoteca ומופרדים במאה מטרים בלבד, Proelio מוקדש אך ורק לייצור אדומים, בעוד שבניבריוס הם מעצבים את הלבנים. דל פרואליו קריאנסה כל כך מתעניין בכרם הישן (בממוצע למעלה מארבעים שנה) בעיריית Clavijo השכנה, כמו המשרעת טרום התסיסה של הענב (בֵּין 48 י 72 שעה (ות) לפני התסיסה במיכלי אל חלד, החינוך המדוד של 12 חודשים בחביות שימוש חדש ושני, והשאר ואחריו הומוגניזציה של היין עד לבקבוקו באוגוסט 2016. צבע נופך אדמדם עז עם השתקפויות אדמדמות בעוצמה עצומה, הפרואליו קריאנזה 2014 זה חזק על האף, עם פרי בר (אדום ושחור) של בגרות וטריות מיטביות, תווים קלויים משובחים, רמזים עדינים של משקאות וריבה שגורמים למתיקות לטגן מבלי ליפול לתוכו, תווים חריפים וקרמיים של אלון, אופי בלסמי בולט (טימין, ליקוריץ שחור, עשבי תיבול ריחניים) ופרחוני, ורקע מינרלי יוצא דופן בעל אופי גיאוגרפי יוצא דופן, מה שמאשר גם את ערכי הרעננות ומצפה לעסיסי החיך שלך. בפה הפרי בשרני (מנופים, שזיף חדש) ארוג מאוד באלון החריף והקרמי (קקאו) וביטוי יחיד (כמעט ראשוני) טלורי ומינרל עמוק (גרָפִיט, טורבו, סְבַך), מרקם ענק, מבנה וריכוז, עשבי תיבול וליקריץ על החיך האמצעי, תווי חומצה (תותים, תפוז מר), טאנינים טעימים ומוצקים, וסיומת ארוכה בה ערכים מינרליים מופיעים מחדש יחד עם פרחוניות ריחנית ומתוקה מסוימת (אֲזוֹבִיוֹן) שמאריך את הביטוי בצורה יוצאת דופן. יינולוג: פבלו טסקון 91 נק 'y 4 כוכבים מדריך פנין 2017 "חָזָק, פרי בוגר, חָרִיף." 91 נק ' ג'יימס יונק 24/07/2017 "פִּרחִי, קל ועדין." עוד שבחים 90 נק 'גילברט & גילארד 2016 "יין בעל אלגנטיות רבה." (לכלום 2012) 90 נקודות ורמה - 13/02/2015 (לכלום 2012) -
יין Peñamonte Barrica
חבית פנימונטה 5 חודשים זני ענבים: טינטה דה טורו 100%. מכרמים עם מטעים ישירים של יורה גפן "גפן יין", צפיפות זן נמוכה, מעט ייצור וכפריות רבה. שִׁכלוּל שִׁכלוּל: עיבוד קלאסי עם ענבים דמויים וכתושים, תסיסה ומאסר מבוקר מאוד המחפשים יין מסורתי ללא מניפולציות, מדגיש את המאפיינים השוני ביותר שלו, אך יחד עם זאת טעם מודרני ומודרני. כריאנזה כריאנזה: שהות קלה בחביות עץ אלון אמריקאי חדשות (חמישה חודשים) מחפש לרכוש עדינות צבע, מורכבות האף וחלקות בפה. -
יין Peñamonte Crianza
Peñamonte Crianza 2014 קופסא של 6 botellas Elaborado con uva Tinta de Toro 100%. מכרמים עם מטעים ישירים, צפיפות זן נמוכה, מעט ייצור וכפריות רבה. גיבוש קלאסי עם תסיסה מבוקרת עם זיקוקים ארוכים לקבלת מבנה טוב המדגיש את אישיותו הטבעית והתפתחות חיובית לאורך זמן.. כריאנזה: כריאנזה: 8 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי ו 6 חודשים במנוחה בהתבגרות הבקבוק, המבקש להדגיש את מורכבותו ועגלגלותו בטעמו. -
יין פלור דה פינגוס 2017
פרח פינגוס 2017 זהו היין השני של יקב דומיניו דה פינגוס והוא אחד המצליחים ביותר, אמת מידה בין יינות הכינוי ריברה דל דוארו. הבציר 2016 מאת פלור דה פינגוס השיג 94 נקודות במהדורה האחרונה של מדריך פנין, ובכך מציבה את עצמה על בימת היינות הספרדיים הטובים ביותר. פיטר סיסק, היינן הדני המפורסם שבסיסה בריברה דל דוארו, קבל וינטג 'אחרי ציוני וינטאג' מצטיינים עבור היינות שלך. -
וגה סיציליה ולבואנה יין שנה חמישית 2015
וגה סיציליה ולבואנה 5º 2014 / פורמטים שונים
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה, השפעת מהלך נהר דורו ו שעות נוספות. 140 מהדונמים הללו משמשים לייצור ולבואנה בשנה החמישית. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. ולבואנה הוא הביטוי הטהור ביותר של האדום בווגה סיציליה, עם גידול זה, בין עץ לבקבוק, נמשך חמש שנים, שנותן ליין את שמו: ולבואנה 5. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין נהדר. ולבואנה תמיד מתמודד, מלא, אלגנטי ורציני. זה יין שתמיד כובש. שנה מפוארת, מְרוּכָּז, נמרץ ו, בְּלִי סָפֵק, עם סיור נהדר. -
וגה סיציליה אוניקו 2006
וגה סיציליה אוניקו 2006 *
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
יין Marques de Peñamonte Crianza
שמורת מארקס דה פנמונטה שִׁכלוּל עם ענבים אדומים מטורו 100%. מכרמים ישנים שהתנגדו לפילוקסרה, עם מסגרות שתילה רחבות, כפריות רבה ומעט ייצור. שִׁכלוּל עיבוד קלאסי עם ענבים דמויים וכתושים, שמגיעים מתוך בחירה קפדנית. תסיסה ומבוקרת מבוקרת מאוד במיכלי נירוסטה. כריאנזה מיושנת במשך שתים עשרה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. התבגרות בבקבוק למשך הזמן הדרוש כדי להגיע למלואו. -
יין Marques de Peñamonte Reserva 2013
שמורת מארקס דה פנמונטה שִׁכלוּל תסיסה מבוקרת עם התמרה ארוכה במיכלי נירוסטה, עם ענבים מובחרים מגפנים ישנות. 100% טינטה דה טורו. כריאנזה הזדקנות ארוכה של 22 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי, קבלת יין מיוצב בצורה טבעית, השלכת כל סוג של הבהרה וסינון עומק. -
אוסף פרטי של יין Marqués de Peñamonte
אוסף פרטי של Marqués de Peñamonte 2014 שִׁכלוּל יקב בעל הטכניקות האנולוגיות המתקדמות ביותר בשלבי הייצור והבקרה השונים, כמו גם תהליכי תסיסה חדשים של אולטרה מייזרציה להדגשת המאפיינים השוני ביותר ביינות המתקבלים. יין זה לא עבר סינון עמוק או ייצוב בטמפרטורות נמוכות., אז בו אנו שומרים על כל מלואו, עשוי 100% ענבים אדומים מטורו. מכרמים ישנים. כריאנזה התבגר במשך עשרים חודשים עם 200% בחביות חדשות, שנים עשר החודשים הראשונים בחביות עץ אלון אמריקאי ולאחר מכן לישון בחביות עץ אלון צרפתי. התבגרות בבקבוק למשך הזמן הדרוש כדי להגיע למלואו. -
יין טרוס רזרבה 2014 מגנום
יין Trus Crianza Magnum יין פינקה עשוי במגוון TINTO FINO מהחלקה "הצלב", איזור כולל 7,4 יש ל. מותסס בכלי עץ אלון צרפתי והתיישן בחביות חדשות במהלך 20 חודשים. מבחר ענבים באזורים הגבוהים ביותר באחוזה אחת עם אדמה גירנית עד 800 מטר גובה. קציר ידני בקופסאות וגירוש ענבים שלמים על מיכל עץ ללא שאיבה. תסיסה אלכוהולית ואלולקטית בכלי עץ אלון צרפתיים. פעולות אינטנסיביות וממושכות של 21 ימים. גידול של 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. התבגרות לאחר מכן בתוך בור עץ להרכבה מושלמת. ייצוב טבעי, ללא סינון. בבקבוק בספטמבר 2014. הפקה 14.500 בקבוקים. -
יין Trus Crianza 2014 מגנום
יין Trus Crianza Magnum יין פינקה המיוצר במגוון TINTO FINO מחלקות פונטקובו, לה פינטדה, האבן, ולדזאז וואלברדה, איזור כולל 32,5 יש ל. מותסס בכלי עץ אלון צרפתי ומיושן בחביות עבור 12 חודשים. יין אחוזה עשוי אדום משובח מחלקות פונטקובו, לה פינטדה, האבן, ולדזאז וואלברדה, מחפש מבחר של קרקעות חימר. תסיסה אלכוהולית ואלולקטית בכלי עץ ובהמשך התיישנות בחביות בורדו מעץ אלון צרפתי במהלך 14 חודשים. ייצוב טבעי, ללא סינון אגרסיבי. בבקבוק במאי 2016. -
Old Door יין Crianza Magnum
פוארטה ויחה קריאנסה יין סלקציה
יין נהדר המיוצר בזני ענבים: 100% טמפרנילו. מסניקרו וסן ויסנטה דה לה סונסיירה. שִׁכלוּל שִׁכלוּל: עיבוד קלאסי עם ענבים דמויים וכתושים עם טכנולוגיות חדשות לבקרת תסיסה ומבשלות ארוכות. כריאנזה כריאנזה: גידול של 18 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות חדשות ובהן התייצבות טבעית. התבגרות בבקבוק כחצי שנה, לפני השיווק. -
יין מונטה ריאל קריאנסה 2016 מגנום
יַיִן מונטה ריאל פמיליה קריאנזה מגנום 100% טמפרנילו. ממאפרה. שִׁכלוּל עיבוד קלאסי עם ענבים דמויים וכתושים עם טכנולוגיות חדשות לבקרת תסיסה ומבשלות ארוכות. כריאנזה גידול של 18 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי עם מתלה מתאים וייצוב טבעי. מתלה בקבוקים מינימלי של 6 חודשים לפני השיווק. -
יין טרוס רזרבה 2015
יין Trus Crianza יין פינקה עשוי במגוון TINTO FINO מהחלקה "הצלב", איזור כולל 7,4 יש ל. מותסס בכלי עץ אלון צרפתי והתיישן בחביות חדשות במהלך 20 חודשים. מבחר ענבים באזורים הגבוהים ביותר באחוזה אחת עם אדמה גירנית עד 800 מטר גובה. קציר ידני בקופסאות וגירוש ענבים שלמים על מיכל עץ ללא שאיבה. תסיסה אלכוהולית ואלולקטית בכלי עץ אלון צרפתיים. פעולות אינטנסיביות וממושכות של 21 ימים. גידול של 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. התבגרות לאחר מכן בתוך בור עץ להרכבה מושלמת. ייצוב טבעי, ללא סינון. בבקבוק בספטמבר 2015. הפקה 14.500 בקבוקים. -
יין Trus Crianza 2014
יין Trus Crianza יין פינקה המיוצר במגוון TINTO FINO מחלקות פונטקובו, לה פינטדה, האבן, ולדזאז וואלברדה, איזור כולל 32,5 יש ל. מותסס בכלי עץ אלון צרפתי ומיושן בחביות עבור 12 חודשים. יין אחוזה עשוי אדום משובח מחלקות פונטקובו, לה פינטדה, האבן, ולדזאז וואלברדה, מחפש מבחר של קרקעות חימר. תסיסה אלכוהולית ואלולקטית בכלי עץ ובהמשך התיישנות בחביות בורדו מעץ אלון צרפתי במהלך 14 חודשים. ייצוב טבעי, ללא סינון אגרסיבי. בבקבוק במאי 2016. -
יין טרוס רובל 2017
יין טרוס רובל יין המיוצר מזן הענבים TINTO FINO מכרמינו בפיניל. לאחר התסיסה בכלי עץ אלון, היין מתבגר ל 4 חודשים בחבית.- מבחר הכרמים הטריים ביותר, עם כיוון צפון מערב. קציר ידני, עם התבגרות אופטימלית ליין צעיר ובוגר.
- עיבוד מסורתי בכלי עץ אלון. הודגרה עבור 10 ימים ב 24 ºC, מחפש איזון בין מיצוי וחומציות.
- מלולקטיקה טבעית בכלי עץ אלון. גידול של 4 חודשים באלון צרפתי.
-
יינה מבחר שמורת וינה אלבינה 2010
יינה מבחר שמורת וינה אלבינה מייצג מאוד את יינות הריוג'ה אלטה הקלאסיים המיוצרים עם זני ענבים: 80% טמפרנילו, 15% מזואלו, 5% גרטיאן מאפרה, סונסיירה וילאלבה דה ריוחה. שִׁכלוּל עיבוד קלאסי של ענבים כתושים וכתושים עם שליטה ארוכה ושליטה בתסיסה. כריאנזה גידול של 24 א 30 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי, ומבצעות את האוננות המתאימות -
פוארטה ויחה קריאנסה יין סלקציה 2015
פוארטה ויחה קריאנסה יין סלקציה
יין נהדר המיוצר בזני ענבים: 100% טמפרנילו. מסניקרו וסן ויסנטה דה לה סונסיירה. שִׁכלוּל שִׁכלוּל: עיבוד קלאסי עם ענבים דמויים וכתושים עם טכנולוגיות חדשות לבקרת תסיסה ומבשלות ארוכות. כריאנזה כריאנזה: גידול של 18 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות חדשות ובהן התייצבות טבעית. התבגרות בבקבוק כחצי שנה, לפני השיווק. -
גראן אלבינה יין רזרבה 2013
יין נהדר, עליון, מיוחד, מגמות חדשות 34% טמפרניו. 33% גרציאנו. 33% מזואלו. מבחר כרמי Cenicero הטובים ביותר באחוזותיהם ובטחונותיהם המובטחים ביותר. שִׁכלוּל קבלת ענבים שנקטפו בקופסאות, נבחר ביד על קלטת. יקב ניסיוני עם טכניקות יינולוגיות מהמתקדמות ביותר בשלבי הייצור השונים ותהליכי תסיסה חדשים של אולטרה-רסציה. כריאנזה 20 חודשים בחביות חדשות מעצי האלון הטובים ביותר. מתלה בקבוקים מינימלי של 24 חודשים. -
יין Viña Albina Gran Reserva 2010
יין Viña Albina Gran Reserva יינות נבחרים ממיטב הבצירים. נציג יינות ריוג'ה אלטה הקלאסיים. עשוי מענבים 80% טמפרנילו, 15% מזואלו, 5% גרטיאן מאפרה, סונסיירה וילאלבה דה ריוחה. שִׁכלוּל עיבוד קלאסי של ענבים כתושים וכתושים עם שליטה ארוכה ושליטה בתסיסה. כריאנזה גידול של 24 א 30 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי, ומבצעות את האוננות המתאימות. מתלה בקבוקים מינימלי של 36 חודשים לפני השיווק.