תיאור
ההערות של CATA
צבע אודם כהה, דנסו. אף אוכמניות ענק, שזיפים, חריף מאוד, עור וטבק. רך על החיך, אתה חייב, אוכמניות, ותווים של אלון ומוקה. מרוכז ובגימור ארוך.
דומיין וגה של פינגוס
היקב:
בשנה 1995 הקים את פיטר סיסק בקווינטנילה דה אוסימו (ריברה דל דוארו) יקב דומיניו דה פינגוס, יקב קטן בו ניסה לשחזר את רעיון האומן ועיון זהיר מאוד שלמד מדודו בתחילת דרכו בקברים. הוא קרא ליקב דומיניו דה פינגוס, שם השם "פינגוס" מציית לכינוי נעוריו של פיטר. זהו יקב אומן קטן מאוד, ייצור נמוך מאוד שבו כל פרט אחרון מטופל בכל אחד מתהליכי ייצור היינות שלו. למרות זאת, אותו "יקב מוסך" ראשון בקווינטנילה דה אוסימו גדל והוליד יקב צנוע בגודלו אך מאובזר בצורה מושלמת ואובססיבית לשליטה ביינות באמצעות מעבדה משלו., למה שאפשר היה לקרוא לו כיום "יקב בוטיק".
השנים 1996, 2000, 2001 י 2003 הם היו הקציר הגדול הראשון של פינגוס אדום, עד יוצא הדופן 2004, שקיבל את הראשון 100 המבקר רוברט פארקר מצביע, ומכאן המיתוס נוצר מכיוון שכמעט ואי אפשר היה לאתר בקבוק. למרות זאת, יש עובדה שעזרה לחזק את האגדה על פינגוס, וזה היה שרוב הבקבוקים 4.000 בקבוקים של 95 מיועד לשוק צפון אמריקה, וכל אלה של פלור דה פינגוס, שקע על הספינה שהובילה אותם ליד איי האיים, יחד עם משלוחים חשובים אחרים של יקבים אירופיים אחרים.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.