ירקות לפת מגליציה

ירקות הלפת מלוגו ארוזים בטבעי, הוא מוצר באיכות הגבוהה ביותר ובתכולה גבוהה של חומרים מזינים. הם תמיד היו חלק מ'המרק הגליסיאני' וכמובן, של הכנת הקרנבל המפורסמת 'lacón con grelos'. ירקות לפת הם אידיאליים לצריכה כקישוט לדגים ובשר, בטורטיה, טָרוּף, באמפנדה, הרמת כוסית,מרק גליציאני ובשר חזיר טיפוסי עם ירקות לפת. משקל משוער: 2,650 kg Se cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo. ירק מעודן, דל קלוריות ועשוי בסיבים. כבר מבושל, מקפיצים ומוכנים לאכילה.