קנה בר יין
-
וגה סיציליה אוניקו 2011
וגה סיציליה אוניקו 2011 *
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. מַקסִימוּם 2 בקבוקים ללקוח * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
וגה סיציליה אוניקו 2005
וגה סיציליה אוניקו 2005 *
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
יין פינגוס 2018
פינגוס 2018, יין אדום מתוצרת דומיניו דה פינגוס מאזור ריברה דל דוארו (סְפָרַד) דומיניו דה פינגוס הוא יקב קטן הממוקם ב 30 קילומטרים מרואה, בצד. Ribera del Duero. בו מיוצרים היינות היקרים של פיטר סיסק, donde por su elaboración artesanal y sus bajas producciones, מאפשר להם לשאוף לאיכות הגבוהה של המוצר הסופי. -
יין פינגוס 2017
פינגוס 2017, יין אדום מתוצרת דומיניו דה פינגוס מאזור ריברה דל דוארו (סְפָרַד) -
יין פינגוס 2016
פינגוס 2016, יין אדום מתוצרת דומיניו דה פינגוס מאזור ריברה דל דוארו (סְפָרַד) -
יין פלור דה פינגוס 2018
פרח פינגוס 2018 זהו היין השני של יקב דומיניו דה פינגוס והוא אחד המצליחים ביותר, אמת מידה בין יינות הכינוי ריברה דל דוארו. פלור דה פינגוס השיג תוצאות טובות מאוד במהדורה האחרונה של מדריך פנין, ובכך מציבה את עצמה על בימת היינות הספרדיים הטובים ביותר. פיטר סיסק, היינן הדני המפורסם שבסיסה בריברה דל דוארו, קבל וינטג 'אחרי ציוני וינטאג' מצטיינים עבור היינות שלך. -
יין לבן ריימת קסטל שרדונה
שרדונה הוא הזן הסמלי של ריימת. משוכלל מאז השנים 70, השרדונה של ריימת מציע יינות לבנים ארומטיים מאוד, מורכב, טרי ופירותי. ריימת קסטל הוא חלומו של איש חזון והטירה שלו היא הזיכרון. א מגן שנחרט באבן שנמצא לפני יותר ממאה שנה על דלת הכניסה מראה צרור ענבים ויד. סמל זה הפך למקור השם ריימאט ("עַנָב", ענבים בקטלאנית ו"מא ", מנו) ובתדמית המותג. עם ריימת קסטל אנו מציינים את מקורותיה של ריימת הנמשכים באותה תקיפות כמו חומות הטירה שלה.. שִׁכלוּל (ייצור יין)השרדונה נקצר בשלושה שלבים: הראשון עם אלכוהול פוטנציאלי של 12% (כדי לקבל את טעמי ההדרים), השני עם 13% (טעמים טרופיים) ובפעם השלישית עם אלכוהול פוטנציאלי של 14% (טעמי משמש בשלים). הענב מגיע במהלך הלילה, עובדה המאפשרת לו להגיע לטמפרטורות נמוכות, כדי לשמר את ניחוחות הזן ולהימנע מחמצון לא רצוי. לחיצה מיידית מתבצעת, לבצע מאוחר יותר בירור טבעי בטמפרטורות נמוכות במשך 24-48 שעות. ברגע שהוורט נקי, הוא מועבר למיכל נירוסטה עם מערכת קרה כדי לבצע תסיסה מבוקרת בין 16-18 ºC. לאחר התסיסה האלכוהולית, היינות נשמרים במיכלים, הימנעות מחמצון שלה, עד לבקבוק. בזכות האפשרות להיות מסוגלים לקצור בצורה מזועזעת, מתקבלים סגנונות שונים של שרדונה. הוא גְזִירָה מורכב מערבוב סגנונות אלה כדי להעניק מורכבות ליין הלבן הזה, בלי לסטות מהמטרה הראשונית: לשמור על הבעת פרי ורעננות.צִמוּדRaimat Castell Chardonnay הוא ההשלמה המושלמת למנות המכילות בשר לבן, דג, רכיכות, אורז, פסטות, וסלטים.הוסף פרסים 2017מדליית זהב יין עדין - 2018 -
יין לבן ריימת סולנה
לריימאט יש אקלים יבשתי מאוד בולט ומנוגד: חם מאוד ביום והלילות קרירים מאוד. תופעה זו מעניקה לענבים אופי עז מאוד.. לכן, השמש המרחצת את כרמי ריימת היא אחת מהפריהגיבורים העיקריים של החווה שלנו וריימת סולנה, יין לבן חלק וקרמי, עם תווי פרי פרחוני ולבן, מייצג אותו.שִׁכלוּל (ייצור יין)הענבים נבצרים בן לילה; עובדה המאפשרת לו להגיע לטמפרטורות נמוכות, כדי למנוע חמצון לא רצוי לאחר הלחיצה, התירוש עובר דרך מחליף קר עד שהוא מגיע לטמפרטורה מתחת 10 ºC לביצוע בירור סטטי ובמקביל לשמור על הניחוחות הראשוניים. התירוש הנקי מועבר למיכל נירוסטה עם מערכת קירור לתסיסה מבוקרת בשעה 16 ºC במהלך 2 ה 3 שבועות. לאחר התסיסה האלכוהולית, אנחנו מארזים את היינות (תמיד עם גז פחמן דו חמצני במיכלים כדי למנוע חמצון). שני הזנים של ענבי D.O. Costers del Segre מיוצרים בנפרד. לאחר סיום התסיסה והבהרת היינות, אנו ממשיכים לפרט את גְזִירָה.צִמוּדריימת סולנה היא ההשלמה המושלמת למנות עם עופות, כמו עוף או הודו. גם עם סלטים טריים, דגים מכל הסוגים, רכיכות, אורז ופסטה.הוסף פרסים 2016מדליית כסףיין עדין - 2017 -
MMM Machoman (מגנום) 2019
מכרמים ייחודיים של מונסטרל דל פאראג'ה דה לה רג'ה, ברמות מורסיה. הבציר 2018 מאצ'ו מן מונסטרל נראה בוגר, מורכב, אֵלֶגַנטִי. עם צבע אדום נופך. על האף בולטים התווים הבלסמיים והמנטיים יחד עם אלה של פירות אדומים בשלים. (שזיף, אתה חייב) וזיכרונות של ליקריץ ושקדים קלויים. ריחות המשקפים את השטח, עם גווני האדמה (רומרו, טימין, אֲזוֹבִיוֹן) משולב היטב. בפה הוא מראה רעננות ואלגנטיות נפלאים עם אותו צעד מאוזן וגימור אופייני ליינות נהדרים. -
שמורה מיוחדת ייחודית של וגה סיציליה 2020
שמורה מיוחדת ייחודית של וגה סיציליה 2020
זה האדום שאין לו בציר, המחווה למסורת, עם היין הזה, היקב רוצה להמשיך במנהג ספרדי עתיק מאוד ולשלב גם את האיזון בין הבציר. באופן מסורתי, בספרד, מעט מאוד היקבים שעברו תהליך בקבוק ייצרו שני סוגים של יינות בכל בציר: השנה הנוכחית ויין נוסף ללא בציר ספציפי, איך קראו להם "עתודה מיוחדת". זה היה תערובת של יינות ממיטב הבצירים מהם שוחרר היין הייצוגי ביותר של היקב.. ה- Reserva Especial הוא היין עם האישיות הרבה ביותר, משלב את המורכבות של הייחודי בכך שהוא מכפיל אותו בכמה בצירות ומציע לנו טווח ארומטי עצום, אלגנטיות טהורה בזרימה נצחית דרך קסם של מיתוס. רק מיטב Únicos משמשים לייצור רזרב מיוחד, תערובת של שנים, מעלות, חוויות ותחושות שרק מתוות את המהות העמוקה ביותר של סגנון ייחודי וייחודי, בסגנון וגה סיציליה * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
שמורה מיוחדת ייחודית של וגה סיציליה 2019
שמורה מיוחדת ייחודית של וגה סיציליה 2019
זה האדום שאין לו בציר, המחווה למסורת, עם היין הזה, היקב רוצה להמשיך במנהג ספרדי עתיק מאוד ולשלב גם את האיזון בין הבציר. באופן מסורתי, בספרד, מעט מאוד היקבים שעברו תהליך בקבוק ייצרו שני סוגים של יינות בכל בציר: השנה הנוכחית ויין נוסף ללא בציר ספציפי, איך קראו להם "עתודה מיוחדת". זה היה תערובת של יינות ממיטב הבצירים מהם שוחרר היין הייצוגי ביותר של היקב.. ה- Reserva Especial הוא היין עם האישיות הרבה ביותר, משלב את המורכבות של הייחודי בכך שהוא מכפיל אותו בכמה בצירות ומציע לנו טווח ארומטי עצום, אלגנטיות טהורה בזרימה נצחית דרך קסם של מיתוס. רק מיטב Únicos משמשים לייצור רזרב מיוחד, תערובת של שנים, מעלות, חוויות ותחושות שרק מתוות את המהות העמוקה ביותר של סגנון ייחודי וייחודי, בסגנון וגה סיציליה * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
וגה סיציליה אוניקו 2005 3ל
וגה סיציליה אוניקו 2005 3ל *
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
וגה סיציליה ולבואנה יין שנה חמישית 2015 3ל
וגה סיציליה ולבואנה 5º 2015 3ל
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה, השפעת מהלך נהר דורו ו שעות נוספות. 140 מהדונמים הללו משמשים לייצור ולבואנה בשנה החמישית. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. ולבואנה הוא הביטוי הטהור ביותר של האדום בווגה סיציליה, עם גידול זה, בין עץ לבקבוק, נמשך חמש שנים, שנותן ליין את שמו: ולבואנה 5. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין נהדר. ולבואנה תמיד מתמודד, מלא, אלגנטי ורציני. זה יין שתמיד כובש. שנה מפוארת, מְרוּכָּז, נמרץ ו, בְּלִי סָפֵק, עם סיור נהדר. -
וגה סיציליה ולבואנה יין שנה חמישית 2013
וגה סיציליה ולבואנה 5º 2013
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה, השפעת מהלך נהר דורו ו שעות נוספות. 140 מהדונמים הללו משמשים לייצור ולבואנה בשנה החמישית. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. ולבואנה הוא הביטוי הטהור ביותר של האדום בווגה סיציליה, עם גידול זה, בין עץ לבקבוק, נמשך חמש שנים, שנותן ליין את שמו: ולבואנה 5. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין נהדר. ולבואנה תמיד מתמודד, מלא, אלגנטי ורציני. זה יין שתמיד כובש. שנה מפוארת, מְרוּכָּז, נמרץ ו, בְּלִי סָפֵק, עם סיור נהדר. -
וגה סיציליה אוניקו 2010
וגה סיציליה אוניקו 2010*
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
וגה סיציליה אוניקו 2009
וגה סיציליה אוניקו 2009 *
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
וגה סיציליה אוניקו מגנום 2008
וגה סיציליה אוניקו מגנום *
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
וגה סיציליה אוניקו מגנום 2007
וגה סיציליה אוניקו מגנום *
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
וגה סיציליה אוניקו מגנום 2004
וגה סיציליה אוניקו מגנום *
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
וגה סיציליה אוניקו מגנום 2005
וגה סיציליה אוניקו מגנום *
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
יין אדום פרז פסקואה מבחר נהדר 2014
הוא מייצג את כל יינות היין הטובים של משפחת פרז פסקואס. כל החיבה והביקוש המקסימלי מתאחדים ביין זה העשוי מענבים מכרמים העולים על 80 שנים המביאות ליין המייצג את המהות של הריברה דל דוארו. -
יין אדום Viña Pedrosa Gran Reserva 2014
מאוד משובח ואישי, מדגיש את החיות הגדולה והחיים הארוכים שלה. המורכבות הקיצונית שלו, יחד עם המבנה המוצק והחזק שלו, הם מעניקים לו את האלגנטיות והעוצמה הדרושים כדי לגדול עוד יותר בבקבוק.. מעולה בכל שלביו. -
יין אדום פינקה לה נביליה 2016
יין מפינקה לה נביליה, זו עלילה יוצאת דופן, בו השיבוט האותנטי של טינטו פינו מגיע לביטוי ולייחודיות המרבית שלו. גובה מיוחס, א 844 מטר מעל פני הים, מוליד מיקרו אקלים מיוחד. כתוצאה מכך אנו מקבלים מבנה וריכוז מרשימים של ניחוחות זנים בשלים., מינרלים וטוסטים מהתיישנות בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות. -
יין אדום Viña Pedrosa Reserva 2016
עושר ארומטי גדול, רקע מינרלי. גָדוֹל, טאנינים אצילים. עצב ואנרגיה הכלולים ביין ארוך טווח. מיוצר עם ענבים מתשלומים נבחרים של הנכס. אדום חזק שראוי לכל תשומת הלב. אֲצִילִי, אלגנטי וארוך טווח. -
יין אדום Viña Pedrosa Crianza 2017
פרי תשוקה וסבלנות, בעל מזג ואישיות של יוצריו. היין הייצוגי ביותר של היקב וזה שמשקף בצורה הטובה ביותר את הסגנון והאופי של וינה פדרוסה.מרמז ואקספרסיבי מאוד בניחוחות. פרי בשל ויישון עץ אלון משתלבים באופן מושלם, וכתוצאה מכך אף אלגנטי מאוד. גָדוֹל, ויוו, עם מבנה וטאנינים עסיסיים. -
יין אדום Cepa Gavilán Crianza 2017
להיות אומנה, זהו היין הצעיר ביותר שיוצר על ידי משפחת פרז פסקואס. זה מראה את כל העוצמה והרעננות של הטינטו פינו. הגן על אישיותך באומץ רב בכוס.אף שופע בעל נוכחות דומיננטית של פרי שחור נדיב על רקע פיקנטי ומינרלי. שמן ועדין עם טאנינים בשלים המשולבים היטב בכל היין. זהו יין טרי עם תמצית הפרטים המסורתיים ביותר של ריברה דל דוארו. -
מנואל ד'אמרו אלבאריניו
MANUEL D´AMARO ALBARIÑO
יין אלברינו 100% עשוי עם ענבים נבחרים ממיטב החלקות שלנו. זהו יין שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כל הכורמים המאופיינים בדמותו של מנואל ד'אמרו.. בזכות עבודתם של כולם והטיפול והטיפול בהם הם מטפלים בגפנים במשך שנים, אנו יכולים להכין את היין האקספרסיבי הזה, פירותי וייחודי. -
מנואל ד'אמרו 100% ברנצ'לו
MANUEL D´AMARO Brancellao
זהו יין ברנצ'לו 100 %, אחד מזני הענבים שהיקב שלנו מחזיר כדי להיות מסוגל לייצר יינות ייחודיים ומיוחדים. זן מקומי שמעביר את המהות של האזור שלנו. זה יין פירותי, אקספרסיבי ואלגנטי שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כל הכורמים המאופיינים בדמותו של מנואל ד'אמרו. -
מנואל ד'אמרו אווה 100 % לוריירה
MANUEL D´AMARO Loureira
לוריירה הגיעה 100% מיוצר עם ענבים מזנים נבחרים מהעלילות הטובות ביותר שלנו באזור תת קונדדו. אחד הזנים האוטוכתוניים המרכיבים את סניוריו דה רוביוס קונדדו בלאנקו, סולו בפעם הראשונה. -
מנואל ד'אמרו אווה 100 % נוֹשֵׂא חֶרֶב
MANUEL D´AMARO Swordsman
אתה איש חרב 100 % עשוי מענבים ממיטב החלקות שלנו, וכך נשמר הפילוסופיה שלנו לשחזר את הזנים המסורתיים של אזור המשנה O Condado do Tea. האם, נוסף, יין שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כורמינו המתוארים בדמותו של מנואל ד'עמארו. -
מנואל ד'אמרו אווה 100 % קאניו אדום
MANUEL D´AMARO קאינו אדום
זהו קאינו אדום 100 % עשוי מענבים ממיטב החלקות שלנו, ממשיכים בפילוסופיה שלנו לשחזר את הזנים המסורתיים של אזור המשנה O Condado do Tea. עם היין הזה אנו רוצים להוקיר את כל כורמינו המדוממים בדמותו של מנואל ד'עמארו. -
מנואל ד'אמרו אווה 100 % סוסון
MANUEL D´AMARO SOUSÖN
זה יין סוסון 100 %, מהחלקות הטובות ביותר שלנו עם כמה גפנים בני מאה שנה, prefiloxera, מה שמראה את חשיבותו של הענב הזה באדמותינו. זה יין מינרלי, עגול ומשיי שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כל גנני הגפנים המתגלמים בדמותו של מנואל ד'אמרו. -
מנואל ד'אמרו אווה 100 % פדראל
MANUEL D´AMARO PEDRAL
זהו יין פדרל 100 %. מגוון ענבים שהיקב שלנו מחזיר בכדי להכין את היין המיוחד הזה. מגוון ענבים מקומיים המעבירים את מהות האזור שלנו. זה יין פירותי, אקספרסיבי ואלגנטי שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כל גפני הגפנים המתוארים בדמותו של מנואל ד'אמרו. -
אני נראה כמו יין בגוון מגנום
זהו יין בעל אופי פירותי, המנסה לבטא את המאפיינים העיקריים של זן הטמפרניו מפינו שלנו. הוא מחוזק במדרגה קטנה דרך עץ שבדרך כלל מתנודד 4 חודשים. זה יין פירותי, מתוק ועסיסי בפה, אבל באותו זמן מגניב, עם טאנינים מתוקים, בוגרים והם עושים את זה מאוד נחמד, עוטף וללא קשיות טאנית.כריאנזה
4 חודשים בחביות חדשות ושנה של אלון צרפתי מ 300 ליטרים.
תְסִיסָה
בְּמַהֲלָך 10 ימים בטמפרטורות של 25 מעלות צלזיוס.
זמן המיקרציה
7 ימים עם עורותיהם
-
גרמני מוכר יין אדום בלארט – הגרזן השחור שגידל מגנום
הערות CATA: גרמני סלר בלארט - המשחתת השחורה נגד מגנום
- אף: ניחוחות בלסמיים, דובדבן, וניל וקקאו.
- בוקה: חָזָק, משיי ועגול
-
טבע סוברה טבע קאווה ברוט – סלרס בלאן
טבע סוברה טבע קאווה ברוט
הפקה: 2000 בקבוקים (75 cl.) -
יין אדום סבסטיא – סלרס בלאן
כֶּרֶם: פינקה "קוסי" , קציר ידני וטיפול אורגני באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה). תְסִיסָה: בחירת הענבים הטובים ביותר לתסיסה עם קליפתם במהלך 23 ימים והתיישנות שלאחר מכן במהלך 12 חודשים במגפי עץ אלון צרפתי. יישון לאחר מכן בבקבוק מינימלי 6 חודשים. הפקה: 600 בקבוקים (75 cl.) -
קואורדינטות יין אדום 1º19 – סלרס בלאן
כֶּרֶם: חווה של יותר מ 20 שנים באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה), קציר ידני וטיפול אקולוגי. תְסִיסָה: בשבועות הראשונים הוא מקוצר עם עורות משלו, בלי להוסיף סולפיטים, תוך כדי ביצוע טכניקת השתן. לאחר מכן, התסיסה נמשכת במיכלי נירוסטה.. הפקה: 1800 בקבוקים (75 cl.) -
הבטיחו יין רוזה – סלרס בלאן
כֶּרֶם: חוות של יותר מ 20 שנים באזור פויגפלט ופלא דה סנטה מריה (מחנה אלט, טרגונה), קציר ידני וטיפול אקולוגי. תְסִיסָה: התסיסה מתבצעת במיכלי פלדה לאחר לחיצה משותפת, הכנת הכיסוי בענבים במקום בתסיסה פעם, ויוצר אופי של היין הזה. הפקה: 500 בקבוקים (75 cl.) -
יין לבן Identitas – סלרס בלאן
זהות זהו יין לבן חד-ממדי, 100% הורה סוברט מחוות הממזרים. יין אקספרסיבי מאוד, אלגנטי ומתוחכם באף בזמן שהחיך יבש וחסר גוון עם גוונים פירותיים. כֶּרֶם: פינקה "ממזרים" של יותר מ 60 שנים, קציר ידני וטיפול אורגני באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה). תְסִיסָה: מבחר הענבים הטובים ביותר לתסיסה במגפי ערמונים, בְּמַהֲלָך 3 חודשים אני עובד עם שקריו באמצעות טכניקת הבטונאז '. הזדקנות מינימלית לאחר מכן 6 חודשים. הפקה: 1000 בקבוקים (75 cl.) -
יין לבן קואורדינטות 41 17 – סלרס בלאן
קואורדינטות 41 17
כֶּרֶם: פינקה "Les Rengles" עם יותר מ 40 שנים, קציר ידני וטיפול אורגני באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה). תְסִיסָה: מבוצע במיכלי נירוסטה נפרדים, כך שכל זן ישמור על מאפייניו הפקה: 1.800 בקבוקים (75 cl.) -
יין לבן לואיס אלגרה ויורה און ליס 2018
מבחר ענבי ויורה מחלקות כרם בין 40 י 60 שנים. לחיצה עדינה כדי למנוע שבירת זרעים. תסיסה בטמפרטורה מבוקרת (7-9 ימים). עבודה מאוחרת יותר על המשקעים (שמרים לא פעילים): הקש בעדינות על אלה כדי לשבור את קירות התא שלהם כדי לאפשר לסוכרים ולחלבונים שהם מכילים לזרום ליין.. מַטָרָה: לייצר יין מובנה ומורכב יותר מבחינה ארומטית. בירור וסינון אור.
