fruits de mer, Poisson, fumé, foie, les plats de riz et de fromages
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Vin blanc Javier Sanz Viticulteur – Rey Santo Verdejo
Le vin blanc Javier Sanz Viticulteur Rey Santo Verdejo il appartient à la D. O. Roue. La culture se fait sur des sols pauvres avec des rochers sur la surface (ce qui facilite le drainage) et le sous-sol d'argile et de calcaire.