Vin blanc de Galice
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Du Vin: Et Une sainte Folie
Ramon Blanc, est le C. E. O de Adegas Castrobrey, une cave familiale fondée par le grand-grands-parents, et qui est actuellement contrôlée par la troisième génération. Il est situé dans la sous-région de Ulla au sein de la D. O. Rias Baixas. C'est la cave plus à l'intérieur de la D. Ou, avec 7 ha de vignes, et avec des souches de + 50 ans, et avec une sorte de culture de la vigne qui se situe sur la frontière, les deux facteurs édaphiques comme la météo. Dans ce désir de Ramon Blanco à la recherche de nouveaux défis, a créé ce nouveau projet que NOUS deux&UNABENDITALOCURA S. L (Rias Baixas /Ribeira Sacra). Ont été achetées à la ferme “Calvaire da Costa” et “Das Gloires”, au cœur de la sous-région de Chantada dans la Ribeira Sacra, avec centenaire, pedientes qui s'étend de la 50% jusqu'à ce que le 80% la pente, avec un peu de “murs” de pierre qui font de la terrasse, où déjà planté par les Romains. “la viticulture héroïque” poussée à l'extrême, et d'autre part, en contrepoint à 500m du Couvent de San Salvador de Camanzo, couvert dans l'authentique de la viticulture monastique” à la ferme “Fornotilleiro” né un peu de vigne plantés par lui, vous avez actuellement 13 ans de albariño, avec une orientation Sud-est, et avec une pente moyenne de la 30% travaillé sotenible de la vigne et des plantes couvre-sol, cette entre EUX&UNABENDITALOCURA, ce vin est un hommage à toutes les femmes de ta vie”, ils l'ont fait enamorase du monde du vin et de ce qui est devenu leur “sainte folie”. -
Du Vin: Nous et Une sainte Folie
Ramon Blanc, est le C. E. O de Adegas Castrobrey, une cave familiale fondée par le grand-grands-parents, et qui est actuellement contrôlée par la troisième génération. Il est situé dans la sous-région de Ulla au sein de la D. O. Rias Baixas. C'est la cave plus à l'intérieur de la D. Ou, avec 7 ha de vignes, et avec des souches de + 50 ans, et avec une sorte de culture de la vigne qui se situe sur la frontière, les deux facteurs édaphiques comme la météo. Dans ce désir de Ramon Blanco à la recherche de nouveaux défis ont été achetées à la ferme “Calvaire da Costa” et “Das Gloires”, au cœur de la sous-région de Chantada dans la Ribeira Sacra, avec centenaire, pedientes qui s'étend de la 50% jusqu'à ce que le 80% la pente, avec un peu de “murs” de pierre qui font de la terrasse, où déjà planté par les Romains. “la viticulture héroïque” poussée à l'extrême dans cette NOUS&UNABENDITALOCURA, où le travail organique dans le vignoble et d'un traitement respectueux de la cave, ont donné un vin avec de la personnalité, un vin de terroir, avec la structure d'âge dans le temps, et avec cette verticalité unique dans le rouge de l'atlantique. et d'autre part, en contrepoint à 500m du Couvent de San Salvador de Camanzo, couvert dans l'authentique de la viticulture monastique” à la ferme “Fornotilleiro” né un peu de vigne plantés par lui, vous avez actuellement 13 ans de albariño, avec une orientation Sud-est, et avec une pente moyenne de la 30% travaillé sotenible de la vigne et des plantes couvre-sol, cette entre EUX&UNABENDITALOCURA Ces vins sont un hommage à tous ceux qui sont tombés en amour avec le monde du vin et que nous avons tourné dans notre “bienheureuse folie” -
Vin Zárate Albariño 2015
Le ZARATE Albariño 2015 c'est un vin frais, équilibré et élégant, votre mineralizad et de l'acidité naturelle sont les éléments clés de cette balance. Les vignobles de ZARATE a une moyenne d'âge de 35 ans. Vin très frais et élégant en ce qu'il met en évidence les arômes primaires de la variété albariño. Dans la bouche montre une acidité et dynamique sur le nez, les notes fruitées et fond minéral. Cette récolte a été choisi pour être mis en bouteille dans 55.000 bouteilles de ZARATE Albariño 2015. -
Du Vin » Setembro 20 » Mencia 2020
“À partir de laterroir"jusqu'à ce que la coupe vient de notre vin: 'Setembro », le résultat de l'expérience, la tradition, le bon maquillage et les nouvelles technologies. Rouge cerise avec des reflets violet, clair, bonne couche et glyceric. Le nez se distingue par son caractère fruité de fruits rouges (cerise, framboise) et des notes de fruits noirs (moût), la complexité aromatique avec des notes de balsamique et de la lumière fumé. En bouche, il est doux à l'attaque, bon corps, équilibré, onctueuse et deviennent les souvenirs de fruits-fruits rouges persistants. -
Mencía De Vins – Roandi Domus
Ou une GRANDE BANNIÈRE est notre premier rouge jeune, développé avec l'enthousiasme et l'excitation qui précède un vin nouveau. 100% Mencia, à partir de raisins sélectionnés, fermenté en cuve inox à température contrôlée de 23º, effectue une pré-fermentation, macération à 4º à tirer davantage partie de son arôme. Vin jeune, léger et avec un goût agréable qui attire par sa douceur en bouche. Propre et lumineux, de couleur rouge violacé; sur le nez, qui rappelle la cerise, la framboise et la mûre. En bouche, il est équilibré et harmonieux, avoir une fin de bouche qui vous invite à répéter.- En troisième position dans le classement de Mencías Année Valdeorras par le magazine HG&T 2015
- 4 Étoiles Guide Peñín 2016, les vins avec le meilleur rapport qualité-prix
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Vin De San Clodio Ribeiro 2014
San Clodius est un vin fabriqué à partir de Ribeiro "honnêteté, connaissances et de bon goût", au propriétaire du domaine viticole de définition, cinéaste José Luis Corde. "Depuis le premier millésime réalisés dans 2005, ont été appliquées dans leur préparation des critères d'assurance qualité au-dessus de la rentabilité"Il en résulte un excellent vin, nuancée que ce est un plaisir pour le nez et la bouche Élaboration Blanc jus de goutte du pressurage doux des raisins natif Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) et Albariño (4,70%) et Loureira (8,60%), produite sur nos fermes Cubilledo , Paroisse Gomariz, dans la municipalité de Leiro, Ourense. Cata Jaune d'or d'intensité moyenne Fruité et complexe, se manifeste Treixadura note qui caractérise. Il est prévu qu'il va évoluer favorablement dans les premières années de la vie En bouche, sec mais doux, plein, glycérique, riche et crémeux avec une fin amère tactile et quelques notes végétales. -
Vin Âme de Blanc Godello 2019
Vin blanc D. Le. Monterrei avec la variété Godello, avec des raisins provenant de vignes sur des sols composés de schiste dans la vallée de Monterrei (Galicia), en limitant la production par pied de vigne. Jaune pâle avec des irrisaciones vert, propre et avec de brillantes réflexions. Arôme de très bonne ouverture d'esprit et la qualité de l'endroit où ils apparaissent des arômes de fruits tropicaux avec des notes florales. La structure en bouche est comprise entre la lumière et de l'intensité moyenne, soyeuse avec une excellente harmonie et de l'acidité. Très joli et élégant arrière-goût. -
Vin Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2015
Vin rouge fermenté dans de petits conteneurs à température contrôlée, ce bouillon est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de l'Appellation d'Origine Ribeiro. Vous serez surpris par sa personnalité et son grand corps. -
Vin Viña Costeira Mencia 2015
La nouvelle mencía de Viña Costeira est un vin de cépage Mencía, Sousón et Garnacha de vieille vigne, développé sur les rives de la rivières Sil et Bibei. La saveur de la région des highlands de Valdeorras, dans un vin rouge noble et polyvalent.
Il est fabriqué à partir de la sélection du raisin, la récolte se fait manuellement dans des boîtes, la sélection des grappes dans le tableau, concassage et de égrappage à basse vitesse. Sa fermentation est dirigé vers ° -27 ° C et la pressant début avec des pressions très doux.
Couleur rouge cerise avec des reflets violets. Moyen-haut de la couche et à la déchirure abondante. Sur le nez, élégant et complexe, des notes de fruits rouges et de la forêt de bleuets mûrs avec des fonds épicé. Dans la bouche la bouche, glycérique, bien structuré, avec des sensations de minéraux qui évoquent les paysages nobles de Valdeorras. Finale longue et profonde fruits rouges.
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Vin Javier Vasallo Ribeiro 2015
Le Ribeiro Javier Vasallo ont exprimé des sentiments de la viticulture respectueuse avec l'environnement et une production durable. Les processus de vin utilisé dans sa préparation ont été adéquates afin de respecter la typicité variétale. Le vin Javier Vasallo maintient l'équilibre des arômes primaires de fruits de variétés indigènes de leur origine: Treixadura, Godello, Albariño et Loureira, arômes épicés et fournis par un subtil le bois, ils donnent de la saveur et de l'arôme de cette terre: Ribeiro. La récolte de 2015, sera l'histoire de l'Ribeiro comme l'un des meilleurs en qualité et en quantité. Nous nous sommes réunis 3.000 livres de raisins d'une qualité extraordinaire qui nous a permis de mettre en bouteille 2.300 bouteilles, tous numérotés sur l'étiquette et étiquette de dos. -
Vin Dona Delfina Rose 2014 – Roandi
DONA DELFINA ROSE, c'est le vin rose, tranquille de Roandi. Élaboré à partir de raisins sélectionnés de MENCIA et ALBARELLO, il a fait une macération à basse température et un peu de pression pour obtenir la couleur lumineuse caractéristique de ce vin. La fermentation se fait en cuve inox à une température de 16 ° C, l'obtention d'un vin très aromatique, frais et vif. Belle couleur framboise, avec des nuances de roses, clair et lumineux. Intense au nez, avec des souvenirs de fruits rouges comme le cassis, cerises, des fraises ou des framboises. Je me souviens de floral de des roses. La bouche, il est doux, frais et équilibré. -
Vin Dona Delfina Godello 2016 – Roandi
Fait avec de la variété, de GODELLO, l'une des plus anciennes variétés dans le monde. Les vins issus de ce cépage, les vins sont très structurés, large et longue à l'arrière-goût. Le vignoble se trouve sur des terres qui dominent les dalles d'ardoise et de la xistos. Orientation sud, et d'altitude entre 500-600 mètres. DONA DELFINA, est préparé par la sélection rigoureuse de raisins, réglage de la pré-production dans la souche à pas plus de 3 kg/souche, avec appropriée des pressions pour l'obtention du vin, de jaune et de grande qualité. Le traitement s'effectue dans des cuves en acier inoxydable et après une période de repos en bouteille, vient sur le marché pour montrer sa fraîcheur et sa vivacité. Couleur jaune paille, clair. Des arômes de fleurs blanches et de fruits à noyau, sur un fond d'herbes aromatiques. Rafraîchissant. Dans la bouche répète les sensations du nez, grande entrée, très fruité et frais. Persistant en bouche, avec une fin amère, les caractéristiques de la variété GODELLO. PREMIÈRE position dans la Dégustation de la Frontière de vins blancs tranquilles Ibérique convoquée par HG&T 2015 Médaille d'argent dans la distinction du Guide des Vins, De distillats de Galice 2016 -
Vin Alento Godello 2015 – Roandi
Godello à partir de Vieilles vignes sur lies. Soulevées et fermenté en barrique sur lies pendant 6 mois. ALENTO de Roandi, c'est un vin de cépage et expressif. Il s'agit de leurs propres vignobles, vieilles vignes entretenus avec soin, dans un domaine dominé par les dalles d'ardoise et de la xistos. Après une sélection manuelle des meilleurs raisins de GODELLO, votre moût fermente dans barica et conservés pendant six mois sur lies fines, plus tard, il est resté trois mois en bouteille avant d'aller au marché De Couleur or paille, clair, propre. Des Arômes De Fruits, de pomme et de fleurs. Anis de touche qui s'actualiser dans le nez, combiné avec une touche subtile et douce bois. Bonne acidité, très spacieuse. Le poids du fruit et l'arrière-goût de préfet de l'harmonie. Fin amère subtile, typique de la variété Godello.- Médaille d'argent-Guide des Vins, Distillats Caves de la Galice 2015
- Médaille d'argent au salon du Vin et de l'Alimentation Méditerranéenne 2013
- Mention spéciale “Vigneron à d'autres millésimes” à la Foire du Vin de Valdeorras 2012
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Vin jeune mencía Ne Bernardino
Adega Ne Bernardino vous avez plus de 50 années de l'histoire de la production des vins de la Ribera Sacra. Le vin Ne Bernardino Jeunes,il est produit dans le propre cave à vin, qui est situé dans un ancien bâtiment de pierre, en Sta. Croix Brosmos, dans la municipalité de Sobre province de Lugo. Il a été rénové et modernisé dans l'année 1.999, en le dotant de la technologie la plus récente dans la vinification. Depuis lors et jusqu'à nos jours, il produit des vins de grande qualité, en raison de leur attention, spécial et artesal sélection de la matière première. -
Vin Javier Vasallo Ribeiro 2016 – Caves de JV
Le Ribeiro Javier Vasallo ont exprimé des sentiments de la viticulture respectueuse avec l'environnement et une production durable. Les processus de vin utilisé dans sa préparation ont été adéquates afin de respecter la typicité variétale. Le vin Javier Vasallo maintient l'équilibre des arômes primaires de fruits de variétés indigènes de leur origine: Treixadura, Godello, Albariño et Loureira, arômes épicés et fournis par un subtil le bois, ils donnent de la saveur et de l'arôme de cette terre: Ribeiro. La récolte de 2015, sera l'histoire de l'Ribeiro comme l'un des meilleurs en qualité et en quantité. Nous nous sommes réunis 3.000 livres de raisins d'une qualité extraordinaire qui nous a permis de mettre en bouteille 2.300 bouteilles, tous numérotés sur l'étiquette et étiquette de dos. -
Vin Zárate Albariño 2015 – Bodegas Zárate | Rias Baixas
Le ZARATE Albariño 2015 c'est un vin frais, équilibré et élégant, votre mineralizad et de l'acidité naturelle sont les éléments clés de cette balance. Les vignobles de ZARATE a une moyenne d'âge de 35 ans. -
Boîte 6 les bouteilles de Vino San Clodio Ribeiro 2016 – Bodegas San Clodio
9€/ud
San Clodius est un vin fabriqué à partir de Ribeiro "honnêteté, connaissances et de bon goût", au propriétaire du domaine viticole de définition, cinéaste José Luis Corde. "Depuis le premier millésime réalisés dans 2005, ont été appliquées dans leur préparation des critères d'assurance qualité au-dessus de la rentabilité". Il en résulte un excellent vin, nuancée que ce est un plaisir pour le nez et la bouche.
Élaboration Blanc jus de goutte du pressurage doux des raisins natif Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) et Albariño (4,70%) et Loureira (8,60%), produite sur nos fermes Cubilledo , Paroisse Gomariz, dans la municipalité de Leiro, Ourense.
Cata Or intensité moyenne jaune. Fruité et complexe, se manifeste Treixadura note qui caractérise. On se attend à évoluer favorablement dans les premières années de vie. La bouche est sèche, mais doux, plein, glycérique, riche et crémeux avec une fin amère tactile et quelques notes végétales. -
Vin Viña Costeira Mencia 2015 – Caves Costeira
La nouvelle mencía de Viña Costeira est un vin de cépage Mencía, Sousón et Garnacha de vieille vigne, développé sur les rives de la rivières Sil et Bibei. La saveur de la région des highlands de Valdeorras, dans un vin rouge noble et polyvalent.
Il est fabriqué à partir de la sélection du raisin, la récolte se fait manuellement dans des boîtes, la sélection des grappes dans le tableau, concassage et de égrappage à basse vitesse. Sa fermentation est dirigé vers ° -27 ° C et la pressant début avec des pressions très doux.
Couleur rouge cerise avec des reflets violets. Moyen-haut de la couche et à la déchirure abondante. Sur le nez, élégant et complexe, des notes de fruits rouges et de la forêt de bleuets mûrs avec des fonds épicé. Dans la bouche la bouche, glycérique, bien structuré, avec des sensations de minéraux qui évoquent les paysages nobles de Valdeorras. Finale longue et profonde fruits rouges.
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Vin Centum Terrae Mencia 2016 – Bodegas Villanueva
Mencia, couleur cerise lumineuse avec une bordure de violette, le poids des fruits est très expressif dans son ensemble, en bouche, il est savoureux avec une touche de fruits mûrs et une bonne acidité. -
Vin Centum Terrae Godello 2016 – Bodegas Villanueva
Godello variété de raisin blanc avec un grand potentiel aromatique, avec une touche herbeux et léger parfum floral. La bouche est puissante, glyceric et avec une acidité fraîche. Équilibré et bien structuré. La vue présente la teinte jaune verdâtre. -
Vin Carlos Villanueva Ribeiro 2016 – Bodegas Villanueva
Le vin blanc Carlos Villanueva avec D. O. Ribeiro est élaboré avec les cépages, Treixadura et torrontés. De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et des flashs lumineux. Glycérique. Avec des arômes d'intensité moyenne à petits fruits à noyau comme la prune ou la pêche blanche, et de fleurs sauvages. Dans Tasty, frais, et structuré. Doux, avec des sensations de fruits exotiques et de touches d'agrumes. L'acidité est parfaitement intégré et très agréable. -
Vin Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2016 – Groupe de Pazo do Mar
Vin rouge fermenté dans de petits conteneurs à température contrôlée, ce bouillon est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de l'Appellation d'Origine Ribeiro. Vous serez surpris par sa personnalité et son grand corps. -
Vin Pazo do Mar Ribeiro Blanc 2015 – Groupe de Pazo do Mar
Le vin blanc de la famille a fait le choix de raisins de l'Appellation d'Origine Ribeiro. Mélange délicat de variétés, Treixadura, Le torrontés et Godello, le fruit de la sagesse acquise dans plus de 30 ans d'expérience. Un peu de vin, lisse, avec la saveur et le corps, unique dans la bouche qui est fait avec les meilleures variétés et de combiner le goût sec et clair de vin Ribeiro avec le goût fruité et frais Albariño. -
Vin d'Alma de Tinto Mencia 2018
Vin rouge Alma avec Appellation d'Origine Monterrei avec la variété mencía, avec des raisins provenant de vignes sur des sols composés de schiste dans la vallée de Monterrei (Galicia), en limitant la production par pied de vigne. Couleur rouge Intense, très propre et lumineux. Arôme très franche et intense de fruits rouges. La bouche est fraîche, très savoureux, avec un arrière-goût élégant. ntenso couleur rouge, très propre et lumineux. Le meilleur Vin Rouge de Galice Union de Sumillers du pays Basque juin 2007 -
Boîte 6 bouteilles de Vin de G del Galir, Godello Barrica 2015 – Bodegas Virxe de Galir
En suivant les directives de Paiements Galir, Godello lies, Bodegas Virxe de Galir élabore une production limitée de bouteilles de ce vin 100% variété Godello, à partir d'un élevage sélectif de 6 mois en chêne français et américain, où il combine la fructuosidad avec le rôti nobles de les barils. Or jaune, avec des reflets verts. Nez très variétale, frais et floral, avec des notes de fruits blancs et une légère touche de raisins secs et de citron. Nuances de bois grillé en raison du contact de chêne. Très dense, longue et fraîche dans la bouche, avec le goût du fruit du dos et des notes florales. Un caractère fort et complexe.