Description
Produit. ZARATE
Producteur. ZARATE
FAIRE. Rias Baixas
Année. 2015
Type de sol. Xabre de granit
Âge de la vigne. 35 ans
Variétés. Albariño 100%
Vignobles. Padrenda et Sisán
Densité par HA. 1.200 les souches
Conduite de la vigne. De la vigne à la formation
La hauteur au-dessus de la mer. 50 m
Vintage. 11 une 29 Septembre
La forme de vintage. Manuel
Malolactique. Partielle
La Fermentation. Inoxydable
Mis en bouteille. Mars 2015
Favoriser. 3 mois sur lies fines
Diplôme Bac. 12,6 % vol.
L'Acidité Totale. 8,7 g / l
L'Acidité Volatile. 0,5 g / l
pH. 3,2
Gratuit SO2. 20 mg / l
Sucre résiduel. 2,1 g / l
Production. 55.000 bouteilles
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.