Белое вино
-
Вино Рибейро: Зонтик Атлантического Океана 2014
Зонтик Атлантического Океана 2016 это вино, изготовленное в Или D.. Рибейро с триумвират крупных местных сортов винограда (в Галиции: Treixadura, в Альбариньо и godello. Каждый сортовые был разработан отдельно, хорошо в резервуарах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, французский. Новый посол белые-Гальегос отвечает философия, обрабатывающая включает в себя новейшие технологии в виноделии в службу виноградников почтенного возраста, в, что вмешательство в Подвалы Зонтик минимально, и всегда обслуживание высокого качества боеприпасам -
Белое вино Рибейро: Pazos де Ulloa 2015
Вина ribeiro винограда Торронтес, Treixadura и Паломино, выбранное из лучших склонах реки Миньо и Авиа ,это вино гармонирует с все виды рыбы и морепродуктов, даже показывает хорошее сочетание с белым мясом. -
Луис Алегре белое вино Viura О LIAS 2018
Отбора винограда viura из участков виноградников между 40 и 60 лет. Прессованный мягкий, чтобы избежать поломки самородков. Брожение с контролем температуры (7-9 дней). Последующей работы над осадке (дрожжи неактивные): мягкие golpeos об этих, чтобы сломать ваши стены, но пусть не попадет в вино сахаров и белков, которые содержат. Цель: создать вино, более структурированный и сложный aromáticamente. Осветление и фильтрация легкий. -
Vino Бланко Domaine Jean-Louis Мот – Petit Chablis 2018
Petit Chablis терруара является Portlandian. Это очень меловая почва дает вино свой свежий и фруктовый характер. Petit Шабли является закуской и морепродукты по преимуществу. Ее жир согласуется с его свежестью предложить нёба стойкое ощущение, и совершенно спокойно. Его едят молодым, но лучше всего подождать два года. -
Белое вино Красный дом – Цирк Fat
Вердехо выражается в Кастилья Леона. Но только в Ольмедо, Вальядолид, являются старые лозы и почвы, пригодные для обеспечения нам этого винограда и этих важных коренных дрожжей на осадке в развитии этого огромного белого вина. Предельное выражение этой земле огня и льда, и характер ее народа. Урожай в течение первой недели сентября и в ранние утренние часы, так что виноград из винодельни с самой низкой возможной температуре (около 10 ° C). После recepcionada винограда мацерации сделано во время 2-3 дней и после этого прессования винограда. Для приготовления только желток используется и должен первое нажатие. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14ºC. Последующая передачи тяжелой осадки, оставляя только осадку и выполнять старения в течение трех месяцев, проведение еженедельного batonages. Конечную смесь подвергают небольшим старения в дубовых. -
Белое вино Красный дом – Оранжевая Республика
Некоторые виноградники 30 года сюжетов Villa Quinta, чем выше высота DO Valdeorras. Производство примерно 5.500 килограммов на гектар. Урожай сделал в первой половине сентября, вручную, так и в небольших коробках 15 кг. После тщательного отбора падения виноградного вина с мацерацией три часа. Старение на тонком осадке (после отделения тяжелой Lees) во время 6 месяцы, из нержавеющей стали. Она будет расти в ближайшие годы бутылки. Ограниченное производство 19.600 75 сл бутылок и 200 Магна. -
Белое вино Финка Fontanals – Finca Fontanals
Разработка: Виноделие оборудование: нержавеющая сталь / Период старения древесины: 4 месяцев Возраст бочек: Новый тип древесины: Дуб Производство: 500 бутылки -
Белое вино Loxarel – Gaia - Loxarel (экологическая)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство. Изготовлено с винограда 100% экологический виноградников, расположенных в 700 метров высоты, которые придают ему свежесть и кислотность, это вино бродит частично амфоры из глины и в бочках из каштана для получения более бархатистость и плотность в рот. Gaia представляет собой в греческой мифологии Мать-Земля, происхождение жизни . Сочетание Жареная или запеченная рыба. Рис и макароны с соусом из рыбы. Вареные морепродукты, салаты немного condimentadas. -
Белое вино Loxarel – Amaltea от Loxarel (экологическая)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство . Гренаш зоны высокой-дель-Пенедес, более 500 м над уровнем моря. Ксарел ло из поместья Джан Майоль, в 250 м от высоты над уровнем моря. Согласно греческой мифологии, Amaltea-это куколка, представленная в виде козы, которая кормила Зевса. Коза, Рог, созвездий... основы биодинамического сельского хозяйства. Сочетание с горячими салатами, блюдах из риса, рыбы и белой рыбы. Холодные закуски, pica-pica. Пришел социального. -
Белое вино Loxarel – LXV из Loxarel (экологическая)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство. Из виноградников, расположенных в коммуне Им Cabanyes (Альт-Пенедес), a 5 км от Вильяфранка-и в 250 м от высоты над уровнем моря. Затирание частично с виноградом целую. Кожа винограда обеспечивает нам защиту, структура, ароматы и сложности. Сочетание с самой слегка приправленной рыбой или с белыми соусами., особенно тунец или лосось. Закуски и риса.














































