Описание
Тип: Vino Mencía barrica Productor: Bodegas Ladairo S.L. D.O. / Зона: ДЕЛАТЬ. Valdeorras Uvas: Mencía Recomendado para: Специально для белого мяса, тушеное мясо, тушеные блюда, pates… Graduación: 13.5% Температура эксплуатации: 8º C. Вино Ladairo Mencía Barrica - красное вино из винодельни Ladairo в D.O.. Монтеррей и производится в основном из винограда сорта Менсия с небольшим процентным содержанием Араукса. (имя, под которым известен Темпранильо) и Merenzao. Винификация бочкового вина Ladairo Mencía проводится отдельно в зависимости от сорта.. Сделайте смесь после мацерации и ферментации каждого из сортов.. Чтобы закончить процесс, Красное вино Ladairo Barrica отправляется в бочки из французского и американского дуба, где оно подвергается яблочно-молочной ферментации и выдерживается в течение 8 месяцы.

















Отзывы
Отзывов пока нет.