화이트 와인
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리베인: 우산 대서양 2014
우산 대서양 2016 그것은 와인에서 생산 D.O. 리베로 삼 인조의 좋은 포도주의 갈리시아: 이 treixadura, 다.고 godello. 각 varietal 개발되었 별도로, 라 스테인리스 탱크에서 또는 오크 배럴 프랑스. 새로운 대사의 흰색 gallegos 에 응답하의 철학을 생산하는 통합하고 최신 기술에서 포도주를 만드는 서비스에서의 포도원의 고령, 에는 참여의 와이너리,우산은 최상의 서비스에서 가장 높은 품질의 잔뜩 -
리베이로 포도주 흰색: Pazos de Ulloa 2015
리베 와인 포도 Torrontes, Treixadura 및 미노에서 선택 최고의 스키장의 강 Miño 및 Avia ,이 포도주와 조화를 이루는 모든 종류의 물고기와 해산물, 심지어는 보여주는 좋은 쌍을 가진 흰색육. -
루이스 알레그레 청색 석회암에 대해 화이트 와인 Viura 2018
의 선택은 포도의 비우라에서의 플롯을 포도원의 사 40 고 60 세. 온 누르면,파손을 방지하려면의 씨앗. 발효와 온도 제어 (7-9 일). 후속 작업에서 찌꺼기 (비활성 효모): 부드러운 결과에 이러한 그들의 세포벽하게 흐름 와인 설탕 그리고 단백질이 포함된. 목: 성 포도주는 이상의 구조와 복잡한 향기 롭. 정화 및 여과량. -
비노 블랑코 도멘 장 - 루이 Mothe – 쁘띠 샤블리 2018
쁘띠 샤블리 떼루아는 Portlandian입니다. 그것은 매우 백악질 토양은 와인을 신선하고 과일 문자를 제공한다. 쁘띠 샤블리 와인은 전채 요리와 해산물 파의 우수성입니다. 그 지방은 미각을 지속적 느낌을 제공하기 위해 자사의 신선도와 일치 완벽하게 구성. 생으로 먹지만 2년을 기다리는 것이 이상적이다.V -
화이트 와인 레드 하우스 – 서커스 지방
Verdejo은 카스 레온 나타낸다. 하지만 올 메도에서, 바야돌 리드, 이 포도와이 거대한 화이트 와인의 개발에 앙금이 중요한 토착 효모으로 우리를 제공하기에 적합 오래된 포도 나무와 토양은. 화재와 얼음이 땅의 궁극적 인 표현, 그 사람의 성격. 9 월 첫 주 동안 수확과 이른 아침 시간 있도록 가능한 한 가장 낮은 온도 와이너리에서 포도 (10 ° C의 주위). recepcionada 포도 침용는 동안 완료되면 2-3 일이 눌러 포도 후. 준비에만 노른자 사용 먼저 눌러해야한다. 14ºC의 온도 조절에 스테인리스 스틸 탱크에서 발효. 단지 찌꺼기를 떠나 무거운 찌꺼기의 후속 이전 3 개월 숙성 수행, 매주 batonages를 실시. 최종 조화는 오크에 약간의 숙성을 실시. -
화이트 와인 레드 하우스 – 오렌지 공화국
일부 포도원 30 빌라 퀸타의 플롯 년, DO가 Valdeorras의 높은 고도. 약의 생산 5.500 킬로그램당 헥타르. 9 월 상반기에 만든 빈티지, 수동으로 작은 상자에 15 킬로그램. 침용와 포도 와인에 가을의 신중한 선택 후 삼시간. 미세 찌꺼기에 노화 (무거운 앙금을 분리 한 후) 동 6 개월, 에서는 스테인리스 탱크. 그것은 앞으로 병에 성장할 것. 한정 생산 19.600 75 CL 병 200 마그나. -
화이트 와인 핀카 Fontanals – 핀카 Fontanals
개발: 포도주 양조 장비: 스테인리스 강 / 목재 숙성 기간: 4 개월 배럴의 수명: 새로운 유형의 목재: 오크 생산: 500 병 -
화이트 와인,Loxarel – 가이아 드 Loxarel (eco 친절한)
준비 유기농 및 생물역학적 포도재배. 정교와 포도 100% 생태 포도원 700 미터는 신선함을 제공하기하고 산도, 이 포도주 발효되는 부분적으로 항아리에의 흙,배럴에서의 밤을 더 creaminess 및 밀도 입에. 가이아 나타냅 그리스 신화에서 어머니 지구, 생명의 기원 . 구운 생선이나 구운 생선 페어링. 쌀과 파스타와 생선 소스. 갑각류 요리, 샐러드 작은 매운. -
화이트 와인,Loxarel – Amaltea de Loxarel (eco 친절한)
준비 유기농 및 생물역학적 포도재배 . Grenache 에서 높은 지역의 페네 데스, 500m 이상의 고도는 바다 위 수준. Can Mayol 부동산의 Xarel lo, 을 250m 고도. 그리스 신화에 따르면, 아말 테아이 요정을 표현으로 염소 젖을 먹스. 염소, horn, 별자리의 기초 생체역학 농업. 따뜻한 샐러드 페어링, 쌀 요리의 물고기와 흰살 생선. 냉동, 프런트 데스크의 귀중품 보관함 프런트 데스크의 귀중품 보관함. 와인 소셜. -
화이트 와인,Loxarel – LXV 의 Loxarel (eco 친절한)
준비 유기농 및 생물역학적 포도재배. 에서 포도원에 위치한의 지방 자치 단체 Les Cabanyes (페네 데스 Alt), 하기 5 리의 빌라프랑카고 250m 의 고도 바다에서 수준. 매쉬업의 일부와 함께 포도 전체. 포도 피부에 제공합으로 우리를 보호, 구조, 향기와 복잡성. 가장 가볍게 양념한 생선 또는 화이트 소스와 페어링, 특히 참치나 연어. 전채와 쌀 요리.














































