100% Tinta de Toro
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Il vino rosso La Casa Maguila – forse
Casa Maguila ha l'abitudine di chiamare i suoi vini come boleri.. Questo è particolarmente ispirato al famoso tema del artista cubano Osvaldo Farres "forse, forse, forse". Abbiamo un balsamico vino sul naso e la bocca, con aromi di frutta matura e un gusto equilibrato, gustosa e lunga. Vinificazione Diraspatura meccanica e selezione delle uve su nastro vibrante. Si encuba ghiaccio secco abbassando la temperatura a 6 ° C e lasciata iniziare fermentazione spontanea. fermentazione malolattica in botte. Genitorialità invecchiata 20 mesi in botti di rovere francese, di cui 80% Essi erano nuovi e il resto usati. produzione limitata 1.812 bottiglie Abbinamento Carni bianche, carne rossa, cucina tradizionale e cucina mediterranea. -
Il vino rosso La Casa Maguila – Angelitos Negros
Angelitos Negros Si tratta di un vino rosso con Do Kyung-soo. Toro, ottenuto da vitigno 100% Tinta de Toro (Tempranillo), da vigneti tra 20 e 40 anni piantati in terreni sabbiosi con elevata percentuale di calcare e vetro coltivato in modo tradizionale.Le uve per il vino Angelitos Negros, Sono scegliere in vintage e cantina, lo svolgimento di una selezione accurata delle uve, scegliendo solo quelli che raggiungono la loro maturazione e la salute ottimale. Le uve sono schiuse vino Angelitos negros e fermentate in cereali integrali. macerazione carbonica di uno e mezzo, pressatura e burattatura della fermentazione malolattica in cemento. più tardi Angelitos Negros rende un allevamento 6 mesi in botti di studenti del secondo anno 50% rovere francese e 50% quercia americana.
