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  • Butelo gallego: Casa Castelo
    Butelo Galiziano Casa Castelo 1.2 kg -/+ INGREDIENTI: costole e pelli di maiale, Sale, Paprika, Aglio, Proteine della carne, Destrina, zucchero, destrosio, antiossidanti ( E-301, E-331i), conservatori ( E-252, E-250 PREPARAZIONE: Viene introdotto in due sacchetto di plastica ( per proteggere il condimento), la chiusura dei sacchi in modo sicuro e metterlo in una pentola con acqua calienter (quasi bollente), dovrebbe essere completamente coperta dall'acqua, lasciare cuocere a fuoco lento per due ore a fuoco lento. CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. SENZA GLUTINE · AFFUMICATO CON LEGNO DI ROVERE

  • Androlla Artigiano Galiziano
    Androlla artigiano galiziano che pesa tra 500 - 600 grammi Insaccato in budello naturale e affumicato al naturale con legna da ardere di rovere. PREPARAZIONE: Viene introdotto in due sacchetto di plastica ( per proteggere il condimento), la chiusura dei sacchi in modo sicuro e metterlo in una pentola con acqua calienter (quasi bollente), dovrebbe essere completamente coperta dall'acqua, lasciare cuocere per circa un'ora e mezza a bollore. CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. SENZA GLUTINE · AFFUMICATO CON LEGNO DI ROVERE

  • Chorizo ​​galiziano alla cipolla
    1 Kg +/- di cipolle Chorizo ​​​​dalla Galizia INGREDIENTI: Carne magra di maiale, cipolla, sale, paprika e aglio. PREPARAZIONE: È inserita in una pentola con acqua calda, essa deve essere completamente coperto dall'acqua, lasciare cuocere a fuoco lento per mezz'ora. Si consiglia di bucherellare la salsiccia prima di mettere in lna pentola per evitare di scoppio. CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. SENZA GLUTINE · AFFUMICATO CON LEGNO DI ROVERE · SENZA CONSERVANTI O COLORI

  • Martín Códax Burgáns vino
    Burgans, Nome di origine celtica, si riferisce alla collina su cui si trova la cantina, nel cuore della valle di Salnés, da dove è possibile vedere i paesaggi spettacolari della regione e la Ría de Arousa.

  • Vino Martín Códax Organistrum 2020
    Organistrum è l'unico dei nostri albariños che è parzialmente fatto in botti. Viene introdotto quattro mesi in botti di rovere francese allier. Il primo mese e mezzo viene applicato e poi viene conservato per otto mesi in vasche d'acciaio. Realizzato con una selezione di uve che provengono dai pacchi orientali, Organistrum albariño è chiamato come questo strumento peculiare che richiede di suonare due persone. Attualmente ci sono solo due copie e una di queste viene utilizzata dall'Antiga Martín Códax Music Group nelle loro esibizioni. Grazie a Master Mateo, che lo scolpì sul Portico della Gloria prima che scomparisse, Bodegas Martín Códax è stato in grado di recuperarlo.

  • Vino Martín Códax Lías Albariño
    Il vino e le fecce fini selezionate vengono sottoposti al Batonage per due mesi, dandogli morbidezza e volume in bocca. poi, Affinamento per dieci mesi in vasche di acciaio inox con le fecce a riposo per raggiungere l'equilibrio desiderato In Martín Códax Lías modernità e tradizione si fondono. Le uve destinate a questo albariño provengono dal nostro vigneto sperimentale, Piede Rotondo, e il team di enologia fa una selezione esaustiva delle migliori fecce fini tra tutti i magazzini della cantina.

  • Venne Martin Códax Vindel
    Nel centenario dell'apparizione della pergamena di Vindel, l'unico manoscritto che mantiene il segreto dei testi e della musica originali delle cantigas del trovatore Martín Códax, Nasce Martín Códax Vindel Martín Códax Vindel nato dall'estrema viticoltura, diretto a trovare un vigneto non vigoroso, molto poroso e con un'alta superficie fogliare che provoca una resa molto bassa e che le qualità di queste uve rosa Albariño sono uniche.

  • Vino Martin Codax, Albariño Gallaecia
    Martín Códax Gallaecia rappresenta la consacrazione definitiva dell'uva Albariño come una delle varietà bianche migliori e più versatili al mondo. Frutto della vinificazione di uve troppo mature, con un'alta percentuale di nobile botrite. La Gallaecia è il risultato di lunghi anni di esperienza nella coltivazione di Albariño.

  • vino bianco: Paragüero Godello 2015
    Fornito con una etichetta unica, pieno di insulti in galiziano che sicuramente non ricordavi nemmeno alcuni di loro, un modo divertente per gustare un buon vino e un vino arrapato. Degustazioni: Vino bianco di colore giallo paglierino con brillantini verde, pulito e con riflessi brillanti, buona lacrima. Aroma molto buenaa apertura e di qualità dove compaiono aromi di frutta tropicale, con note floreali. La struttura in bocca intervalli tra la luce e media intensità, di seta con un eccellente armonia e acidità. Molto bella ed elegante retrogusto.

  • Vino rosso Mencia: Portaombrelli
    Fornito con una etichetta unica, con insulti e parole in galiziano che sicuramente non ricordavi nemmeno alcuni di loro, un modo divertente e originale per godersi un buon vino mentre si è arrapati. Degustazioni: Di colore rosso intenso, molto pulito e luminoso. Profumo molto franco e intenso di frutti rossi. In bocca è fresco, molto gustoso, facile da bere, con un elegante retrogusto.

  • La birra artigianale della galizia: Bionda Ale Anchor 4 Si.
    Box 4 Unità Blonde Ale Anchor. 2€ la unità Birra bionda belga dal carattere morbido e rinfrescante. È fatto con malti d'orzo poco modificati e una leggera aggiunta di luppolo americano che gli conferiscono un rinfrescante sapore di agrumi.. Il coriandolo viene aggiunto anche per esaltare il sapore agrumato e rinfrescante di questa birra. Vol. Lac.: 5%. Tipo: Belgio Blonde Ale Bottiglia: 33 cl. Prezzo Unitario: 2€ Formato: Nella casella di 4 unità

  • queso Gallego: Queso Azul Prestes 600gr
    Il formaggio erborinato Prestes è un formaggio dalla consistenza compatta e morbida, e espandibile. Il suo sapore delicato è sorprendente, che non annega il resto degli ingredienti quando viene utilizzato per cucinare. Ottimo nelle salse al formaggio blu, insalate, otturazioni per tartellette e tartine, sughi di carne, eccetera. Ideale da spalmare sul pane croccante. Viene anche consumato come dessert, con frutti come fragole, pere o pesche. Si consiglia di gustare con un vino sherry, Porto o vini rossi robusti e forti.

  • Vino Albariño Alba Martín
    Alba Martín ha molto a che fare con il mare e la sua terra, il Rías Baixas. Elegante e sereno per natura, sa coniugare classico e moderno nella sua stessa essenza come nessun altro. Alba Martín trasmette la franchezza dell'Oceano Atlantico

  • queso Gallego: Daniberto Pimento 800gr
    Formaggio grasso stagionato con pepe, circa 0,700 grammi

  • queso Gallego: PaloSanto mini
    Il formaggio PaloSanto si presenta a pezzi di 750 grammi circa Praticamente sconosciuto nel resto della Spagna, Il Palo Santo è un formaggio prodotto con latte vaccino; sapore delicato, molto burroso e si scioglie molto bene. Il suo nome deriva dallo strumento usato da un monaco di un monastero vicino a Cuntis (Pontevedra), lì per lui 1.720, per eliminare la cagliata da cui si è ottenuto un formaggio grasso dal sapore squisito, dopo il riposo 3 mesi nelle cantine del convento. Grazie ai ricercatori che, ricercando tra gli antichi documenti del Monastero, quelli che hanno ottenuto la formula. Oggi la sua preparazione è tradizionale come nel XVIII secolo. Caratteristiche: Pasta morbida, forma circolare, peso 750 grammi approssimativi.. Inoltre è realizzato a spicchi di 0.250 grammi.

  • Mandorle Albariño
    Nasce un nuovo concetto per l'uva Albariño da gustare in qualsiasi momento dell'anno. Bell-Prazer mette il primo torrone sulla tua tavola, mandorle e cioccolatini albariño per assaporare questo Natale tutto il sapore della nostra terra. Mandorle albariño innovative ed esclusive dove qualità e tradizione si fondono per assaporare l'essenza della Galizia. Naturale e salutare, fatta con ingredienti e materie prime di ottima qualità .

  • Cioccolatini Albariño
    Nasce un nuovo concetto per l'uva Albariño da gustare in qualsiasi momento dell'anno. Bell-Prazer mette il primo Nougat sulla tua tavola, mandorle e cioccolatini albariño per assaporare questo Natale tutto il sapore della nostra terra. Cioccolatini innovativi ed esclusivi dove qualità e tradizione si fondono per assaporare l'essenza della Galizia. Naturale e salutare, fatta con ingredienti e materie prime di ottima qualità .

  • Miscele di funghi secchi in una custodia 25 grs
    Miscele di funghi selvatici essiccati in scatola di cartone 25 g
    • Contatto (Boletus edulis)
    • Morel (Morchella sp.)
    • funghi (Calocybe gambosa)
    • Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
    • shiitake (Lentinula edodes)
    scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi disidratati in una custodia: Tromba della morte (Craterellus cornucopioides)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: Tromba della morte (Craterellus cornucopioides) 25 g Scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi disidratati in una custodia: Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: Rebozuelo (Cantharellus cibarius) 25 g Scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi disidratati in una custodia: funghi (Calocybe gambosa)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: funghi (Calocybe gambosa) 25 g Scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi disidratati in una custodia: Morel (Morchella sp.)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: Morel (Morchella sp.) 25 g Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi disidratati in una custodia: Contatto (Boletus edulis)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: Contatto (Boletus edulis) 25 g Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.
  • Funghi disidratati in una custodia: shiitake (Lentinula edodes)

    Funghi disidratati in una custodia: shiitake (Lentinula edodes)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: shiitake (Lentinula edodes) 25 g Scadenza: 18 mesi Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie? COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.
  • In offerta! Funghi secchi (KG): Tromba della morte (Craterellus cornucopioides)

    Funghi secchi (KG): Tromba della morte (Craterellus cornucopioides)
    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): Tromba della morte (Craterellus cornucopioides) scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie? COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi secchi (KG): shiitake (Lentinula edodes)
    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): shiitake (Lentinula edodes) scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.   Prodotto biologico

  • Funghi secchi (KG): funghi (Calocybe gambosa)
    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): funghi (Calocybe gambosa) scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi secchi (KG): Contatto (Boletus edulis)
    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): Contatto (Boletus edulis) COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati. Prodotto biologico  

  • queso Gallego: Loran's The Way of Joy
    Presentato in pezzi di 600 grammi circa e in contenitori di legno. Formaggio a pasta molle, prodotto con latte vaccino pastorizzato, Cloruro di calcio, caglio, è difficile (prodotto a base di uova), sale e fermenti lattici.

  • queso Gallego: Prigioniero di Loran
    Viene prodotto in pezzi di 700 grammi circa. Formaggio a pasta molle, prodotto con latte vaccino pastorizzato, sale, Cloruro di calcio, caglio, è difficile (prodotto a base di uova) e fermenti lattici. Premio biennale Chincho de Oro 2010 della Junta de Castilla y León.

  • Crema di Orujo: Val

    Crema di Orujo la Val

    Colore beige dall'aspetto lattiginoso. Naso intenso e ben definito, con toffes, aromi di liquore morbido e alcuni sentori di vaniglia. In bocca attacca intenso, è dolce, piuttosto dolce, ricompare la vaniglia, è bello e abbastanza leggero, con abbastanza lunghezza, fine e buona definizione. A causa della sua bassa gradazione alcolica è facile da bere e con piacere.

  • Liquore al caffè: Val

    Liquor Café La Val

    Colore mogano scuro con sfumature di iodio nel bordo. Buone note di caffè al naso, aromi molto tostati, anice e un po 'di cioccolato. Il suo ingresso in bocca è untuoso, Melosa, con note di caffè e toast. La fine è lunga, morbido e amichevole.

  • Orujo: Val

    Brandy bianco La Val

    Brandy di cristallo, trasparente, luminoso pulito, con sfumature di acciaio sul bordo. Balsamico con sentori di mela e pesca su piacevole fondo erbaceo. In bocca, il suo ingresso è morbido e caldo, elegante e balsamico con un finale lungo e delicato.

  • Liquore a base di erbe de Galicia: Val
    Herb grappa La Val limone giallo intenso con lampi verdi sul suo bordo. Naso complesso e sottile, odori, cannella, buccia d'arancia e tocchi anice. molto balsamico. Al palato è untuosa, dolce e franco, con sentori di fiori e spezie, dolcezza equilibrata che ammorbidisce la sua finale lungo e caldo.
  • In offerta!

    Spumante Valtea Brut natura
    Un vino affinato sui propri lieviti, tra 12 e 13 gradi, nel processo di screening, fino alla sua separazione manuale dalle fecce. Convirtiéndolo en un vino único El Espumoso Valtea es el primer y único vino gallego de estas características certificado con el sello de Galicia Calidade. fase visiva: Colore giallo paglierino, con riflessi dorati, accompagnato da minuscoli fili di bollicine rising. fase olfattiva: Complesso ed espressivo. Ricordate toast e brioche, del suo tempo invecchiando in lias. Allo stesso modo ricorda la frutta fresca e i fiori bianchi profumati.. palato: Sensazione cremosa bilanciata dall'acidità.

  • Pancetta Galiziana 1Kg +/-
    Pancia di maiale disossato, salato al punto, e curata in modo tradizionale, presentato tutta la +/- 1Kg

  • Pancetta stagionata galiziana la lalinense 0.6+/-
    Pancia di maiale disossato, salato al punto, e curata in modo tradizionale, presentato a metà 1 Kg

  • liquore alle erbe Martin Codax
    liquore alle erbe Martin Codax. Liquore d'uva Albariño-Galizia Liquore d'uva Albariño a base di 29 erbe aromatiche con fermentate e distillate lentamente. Marc Gallego-Martin Codax ASPETTO: Ha un colore giallo intenso con bagliori dorati. fase olfattiva: Grande armonia floreale, piacevole aroma rotondo. Senza soluzione di continuità combinare erbe ricordi del campo, camomilla o menta, con il profumo dei fiori di pesco o fornire vinacce. palato: Il palato è intenso, di seta, con piacevole dolcezza e finale completa.

  • Liquore al caffè: Martin Codax
    Liquore Di Caffè, Martin Codax: Liquore al caffè Martín Códax prodotto con fermentazione a vapore e caffè dal Brasile, Colombia e Africa. Galari albariño marc. Degustazioni: ASPETTO: Presenta un attraente colore marrone cioccolato, scuro ma luminoso. fase olfattiva: Grande intensità aromatica, persistenza di aromi di caffè appena tostati. palato: È piacevole in bocca, soave, goloso, ottimo equilibrio e persistenza. Con spedizione gratuita

  • vino albariño: Val Più di 2 - County
    Realizzato con più di due varietà: uva Albariño, che lo supporta, il Treixadura, leggerezza e Loureiro, il suo caratteristico aroma. Bodegas La Val impegno a questo plurivarietal dotandola di modernità e di qualità. Perciò abbiamo piantato queste due varietà (alloro e Treixadura) nel nostro vigneto Porto, nel cuore della contea.

    Vino Albariño La Val

    Degustazioni: giallo paglierino con iridescenze verde, luminosità e chiarezza appropriato. Il naso è di medio-alta intensità con caratteristiche note floreali, frutta ed erbe fresche; limone yogurt, agrumi tipici della albariño, Mela verde così caratteristico della Treixadura, erbe e balsamo aromatica di tocchi leggeri Loureiro affumicato e tostato. In bocca è gustoso, cool, con acidità ben integrata e intensamente fruttato con leggere note di amaro retrogusto di sale e di agrumi che ci rinfrescano e invitano ripetere.

  • vino albariño: La Val Barile Fermentato
    Uve selezionate dalla Finca Arantei in cui si ottiene il titolo alcolometrico, acidità ed estrarre adatto per la resistenza e migliorare vino in una botte invecchiamento. Degustazioni: Giallo dorato con riflessi verdognoli. Buona intensità aromatica frutta e legno sono ben coordinati. Così abbiamo cremosa tonalità pasticceria, cocco, vaniglia, arrosto, con frutta, peach, Pippin mela e agrumi note. bocca cremosa, equilibrata e gustosa, dove notiamo ancora una volta il legno tannino arrotondato per un frutto di alta qualità. fresco e cremoso finitura con note tostate della sua educazione.

  • vino albariño: Val affinamento sulle fecce
    Harvest selezionato in base a criteri di analisi e organolettiche che indicano principalmente un particolare aggiunge è adatto a lungo affinamento sulle fecce in acciaio inox e capace di esprimere il pieno potenziale si può prevedere. Questo vino è prodotto solo in annate di qualità eccezionale. Degustazioni: Molto luminoso colore giallo paglierino con espressivi verde lampeggia. alta intensità aromatica, mentre complessa e piacevole, frutta bianca matura, floreale, note balsamiche (laurel), agrumi come il pompelmo e lo sfondo minerale. Tutto un turbine di impressioni. Come ossigena il vino in bocca, sensazioni profumo aromatico del frutto palato, allori e agrumi. Acidità vivente che la freschezza, appetibilità e la persistenza attribuibile solo ai migliori Albariños.