Prodotti tipici Galizia
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Torta Artigianale Di Mandorle
Torta Artigianale Di Mandorle 750 gr / 1.5 Kg con opzione celiachia / diabetico Non ne hai provato uno simile! Secondo, il nostro cuoco galiziano, lo fa nel ristorante con la mandorla 100% naturale, uova ruspanti e qualche altro trucco segreto. Le nostre materie prime sono sempre di alta qualità e origine spagnola e seguiamo la ricetta tradizionale, lontano dai processi industriali. Il risultato? Così soffice e irresistibile che vuoi solo ripetere. Chiedici commenti: Se è per regalo, che aggiungiamo una nota personalizzata. Nelle opzioni puoi scegliere:- Per celiaci
- Per i diabetici
- O per entrambi
Disponibili le misure della torta di mandorle artigianale
- Dimensione 750 g (6 persone) - 26,90€
- Dimensione 1,5 Kg (12 persone) - 34.90€
Scelte:
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Funghi disidratati biologici: Contatto (Boletus edulis) per chilo
Funghi Boleto disidratati biologici sfusi (KG): Contatto (Boletus edulis) COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.
Prodotto biologico
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Funghi Shiitake biologici disidratati (Lentinula edodes)
Shiitake da produzione biologica disidratato sfuso da (KG): shiitake (Lentinula edodes) COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; saltato come antipasto o antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.
Prodotto biologico -
Crostata di Santiago Artesana (IXP) Galizia
Torta Santiago de Galizia con Denominazione di Origine
Le crostate di Santiago sono fatte seguendo una ricetta di famiglia, in cui la maggior parte della produzione è dedicata all'elaborazione della stessa; che cosa, insieme alla grande quantità di mandorle utilizzata, lo rende esclusivo nel mercato. La Tarta de Santiago è un dolce tradizionale della Galizia, i cui componenti base sono le mandorle, zucchero e uova. Prodotto 100% artigiano. Fatto sul Camino de Santiago -
Artisan Galiziano torta Cod
artigianato tradizionale galiziana torta Cod Dopo aver lasciato il forno viene inviato e consegnato al giorno successivo prima 10 mattina. Ingredienti; farina di frumento, di lievito di birra, cipolla, sale, olio di girasole, zafferano, peperone, uovo e baccalà. -
Artisan Galizia Pie Zorza
torta artigianale tradizionale galiziana Zorza Dopo aver lasciato il forno viene inviato e consegnato al giorno successivo prima 10 mattina. Ingredienti; farina di frumento, di lievito di birra, cipolla, sale, olio di girasole, zafferano e Zorza Galiziano (filetto di maiale, esso, paprica dolce e paprika caldo) -
Grelos al naturale in scatola: Castelo 850 grs.
Il grelos de lugo confezionati al naturale, si tratta di un prodotto di alta qualità e ad alto contenuto di nutrienti. Sempre fanno parte del 'brodo Gallego' e come, preparato come 'prosciutto con cime di rapa' famoso Carnevale. Le cime di rapa sono ideali da consumare come contorno per carne e pesce, in tortilla, strapazzate, in torta, brindisi,brodo galiziano e il tipico prosciutto con cime di rapa. Peso stimato: 2,650 kg I gambi vengono tagliati per conservare le parti più tenere della rapa.. Squisita verdura, a basso contenuto di calorie e ricchi di fibre. Già cotta, cucinare e pronti da mangiare. -
Brandy invecchiato Martín Códax
Liquore al pompelmo Albariño Martín Códax invecchiato in botti di rovere Limousine. vinacce Galizia ASPETTO: Lucente e cristallino, colore ambrato tostato, offrendo un aspetto visivo eccezionale. fase olfattiva: Grande intensità aromatica, evidenziandone la finezza e il grado di franchezza nelle sensazioni percepite di albariño e invecchiamento naturale. Bouquet armonioso e completo, sensazioni di vaniglia, mela, erbe e caramello. palato: Piacevole sensazione di calore all'ingresso in bocca, per finire in seguito in una sensazione di aromi del legno e dell'albariñ -
Brandy bianco Martín Códax
Brandy bianco Martín Códax prodotto dalla distillazione a trascinamento a vapore. Ideale per i dessert. Marc Gallego-Martin Codax Degustazioni: ASPETTO: Lucente e cristallino, perfettamente trasparente con i toni argento di Mena. fase olfattiva: Grande intensità aromatica, dove spicca la sua finezza. Armonioso, con persistenti sensazioni di mela, erbe e frutti esotici. palato: È dolce in bocca, infuocato e strutturato e offre retronasali con ricordi di albariño. -
liquore al caffè : I venti stanno soffiando via 3 litri
Liquore di caffè ottenuta raffreddando dal fiocco sistema -15 ° C, ottenendo così una stabilizzazione complessiva. liquore: Formato liquore al caffè 3 litri Produttore: I venti stanno soffiando via Consigliato per: Digerire qualsiasi piatto Laurea: 30% Vol. formati: 3 litri -
Maiale pacchetto Chorizo Celta Castelao
Presentazione: scatola (3 fuori) confezionato sottovuoto Formato: 210g ca.. lineamenti: Il suo sviluppo è interamente realizzata a mano in budello naturale di maiale magra premio "Porco Celta" basate. La sua lenta guarigione, con il fumo di legno di quercia, Dà un aroma e un sapore caratteristico punto. in bocca, con appena piccante, carnoso, succosa e retrogusto lungo. guarigione: di 45 per 60 giorni Salute & Benessere: Tutte le salsicce sono fatte senza glutine, È inadatto al consumo celiaci.- allergene
- produzione limitata
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
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salchichón celtica: Home Castelao
Salchichón celtica Castle House 0.330 kg -/+- 130 giorni, preferito data consumo
- Formato 330 g ca.
- presentacion: alla scatola del vuoto
- EAN: 8437005774629
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Nordesía vermouth bianco
- Vermouth Bianco Nordesía
- Preparato in modo tradizionale da Albariño uva, macerato con alloro e sambuco.
- Laurea 16% vol
- bottiglia 75cl
- Produttore: Atlantic Galizia Spirits
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Handmade Pie Galiziano Capesante
Empanada artigianato tradizionale galiziana Capesante , Dopo aver lasciato il forno viene inviato e consegnato al giorno successivo prima 10 mattina. Ingredienti, farina di frumento, di lievito di birra, cipolla, sale, olio di girasole, zafferano, peperone, prosciutto serrano e zamburiñas -
Artisan torta Galiziano Tuna
torta artigianale tradizionale galiziana Tuna Dopo aver lasciato il forno viene inviato e consegnato al giorno successivo prima 10 mattina. ingredienti: farina di frumento, di lievito di birra, cipolla, sale, olio di girasole, zafferano, peperone, uovo e tonno -
Artisan torta della Galizia cozze
torta artigianale tradizionale galiziana cozza Dopo aver lasciato il forno viene inviato e consegnato al giorno successivo prima 10 mattina. Ingredienti, farina di frumento, di lievito di birra, cipolla, sale, olio di girasole, zafferano, peperone, uovo e cozze -
Galiziano Artisan Meat Pie
torta artigianale tradizionale galiziana a base di carne. Dopo aver lasciato il forno viene inviato e consegnato al giorno successivo prima 10 mattina. Ingredienti; farina di frumento, di lievito di birra, cipolla, sale, olio di girasole, zafferano, peperone, uova e carne di maiale. -
Heavy Galizia Posada 800gr.
Grelos Posada de Galicia In metallo può, con un peso netto di 800 grammi e drenato 520 grammi. Con l'indicativo timbro pesante Galizia. Posada Grelos sono raccolti, selezionato, lavato e confezionato a mano. A mano con la rapa, acqua e sale. Senza additivi o conservanti. Ribeiro colture cime di rapa prodotte "Posada" con una qualità certificata dalla Indicazione Geografica Protetta "Grelos de Galicia”. Un prodotto gourmet che soddisfa i palati più esigenti. -
Liquore di erbe: Os Maios
Con i nostri spiriti e erbe selezionate dai nostri boschi, scelto da esperti sapori, colori e profumi.liquore alle erbe
Os Maios liquore alle erbe è un liquore a base tradizionalmente in Galizia. Si tratta di un prodotto naturale e artigianale, dove il rispetto per la materia prima e la tradizione di questa ricetta sono gli ingredienti chiave per la sua preparazione. -
Liquore al caffè: Os Maios
Vinacce brandy e caffè selezionare macerazione giusto. Molto piacevole per il palato. -
liquore alle erbe: Destileria Xestal 3 litri
erbe grappa ° ottenuti raffreddamento attraverso la graffa sistema -15 ° C, ottenendo così una stabilizzazione complessiva. -
liquore al caffè : Destileria Xestal 3 litri
Liquore di caffè ottenuta raffreddando dal fiocco sistema -15 ° C, ottenendo così una stabilizzazione complessiva. liquore: Formato liquore al caffè 3 litri Produttore: Destileria Xestal Consigliato per: Digerire qualsiasi piatto Laurea: 27% Vol. formati: 3 litri -
Extra Ricetta Chorizo con Abuela Casa Castelao
INGREDIENTI: carne di maiale e pancetta magra, Paprica dolce e piccante, Sale, Aglio, Affumicato con legna di quercia, Insaccato in budello naturale CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto GLUTINE SENZA CONSERVANTI O COLORANTI -
Formaggio verde "Pilgrim" Curado e maturato in orzo
Precedentemente i pellegrini coperto i loro formaggi con cereali per tenerli nel loro cammino verso Santiago di Compostela e Casa Grande de Xanceda salva questa tradizione nel Queixo do Peregrino, un formaggio stagionato in produzione limitata Cebada. EL formaggio Pilgrim è un formaggio stagionato, crosta di muffa, dove possiamo apprezzare gli odori note leggermente dolci di cereali, fieno ed aromi di funghi, terra, crosta di umidità. Godiamo di gusto pulito e fruttato, torta con sfumature dolci e note lattee. E il piacevole retrogusto di cereali mescolato con aromi lattici e noci . Sviluppo e maturazione • crosta di formaggio biologico naturale piccolissima. • Fatto a mano con latte biologico dal nostro agricola e di produzione limitata. • maturato in cantina per 8-10 settimane temperatura e umidità controllate. formaggi I si trasformano quotidianamente per ottenere una buona implementazione di muffe e lieviti nella sua corteccia e di stampare un carattere molto personale e definito il nostro formaggio. • Infine, e per altri 4 settimane, formaggi introdotte in scatole con chicchi d'orzo, dove alla fine si assottiglia lentamente, acquisire caratteristiche organolettiche uniche. così, abbiamo recuperato la tradizione del eregrinos nel loro cammino verso Santiago. Peso: 400 grammi -
Vassoio stinco di maiale affumicato 0.5 +/- KG
Vassoio 0.5 +/- Kg di stinco di maiale stagionato tradizionale a strisce un complemento essenziale per i tuoi stufati, brodi e stufati. Affumicatura naturale con legna da ardere di quercia. Ingredienti: Costoletta di maiale, sal Metodo di salatura: galiziano tradizionale Consumo: Immergere un paio di 12 ore prima di desalinizzazione. -
Fino Salata in galiziano Maiale (+ /- 1Kg)
/- 1.5Kg di lavaggio tradizionale salata di Maiale in Galizia, l'etichettatura e l'imballaggio in carta assorbente e corda. L'a (grasso di maiale ) si tratta di un must-have nel galiziano cucina, soprattutto per minestre e stufati che gli conferisce il suo sapore e aroma caratteristici di questa delicatezza gallego. -
farina di castagne posada in vaso PET 530 g
La farina di castagne. Il PET jar confezionamento sottovuoto - Senza conservanti e coloranti. glutine. castagne raffinati. - Ingredienti: castagne (Castanea sativa). - raccomandazioni.- Ideale per la produzione di pane e dolci. - glutine. -
Le cime di rapa : Posada in vaso di vetro
Le cime di rapa naturale dalla Galizia, accuratamente selezionati, dopo il primo gelo, per conservare tutto il suo sapore. Cotti e pronti da mangiare. Confezionato in bottiglia di vetro. Ideale per brodi, strapazzate, creme e puree. Perfetto riempimento di empanadas e crocchette. Può essere servito anche come contorno per tutti i tipi di pasta, di carne e di pesce. Peso netto: 360 g. -
Nordesía Vermouth Nero
- Nordesía Vermouth Nero
- Preparato in modo tradizionale da uve Mencia, macerato con alloro e sambuco.
- Laurea 15% vol
- bottiglia 75cl
- Produttore: Atlantic Galizia Spirits
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Celta Gran Reserva Prosciutto affettare : Home Castelao
Celta Gran Reserva Ham House fette Castelao Home Castelao, è un'azienda a conduzione familiare situato in cima della montagna in A Fonsagrada Lugo mille metri sul livello del mare, La nostra azienda è stata fondata nell'anno 1999 con l'intenzione di introdurre sul mercato prodotti di altissima qualità per esso seguendo la tradizione artigianale e bene sapere che aveva caratterizzato la nostra nonna Doña Carmen ( Noto per buone le salsicce Cook e processore a omicidi domestici) È per questo che a partire dall'esperienza che abbiamo avuto veicolato la nostra nonna e buone caratteristiche climatiche e ambientali micro della zona hanno deciso di fare quel passo indietro in 1999, Oggi possiamo dire che tutto questo accoppiato con la sua integrazione all'interno di nuovi progressi tecnologici che permutiamo ora combinano esperienza con la tecnologia ed è quindi una delle migliori aziende conosciute nel galiziano industria alimentare ... INGREDIENTI: Prosciutto di maiale celtica, Sale, zucchero, conservatori ( E-252, E-250 ), Destrina, lattosio, antiossidanti ( E-331iii, E-301 ) CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto QUALITÀ DEI DATI- ALLERGERN: Esso contiene lattosio
- Produzione limitata
- GLUTINE
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Lombo Celtico A Fette : Home Castelao
INGREDIENTI: Lonza di maiale celtica, Sale, esso, Paprika, CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto QUALITÀ DEI DATI- ALLERGERN: Non ha
- Produzione limitata
- SENZA CONSERVANTI O COLORANTI
- GLUTINE
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Lombata di maiale celtica ½ Castelao
Formato di 500 circa gr INGREDIENTI: Lonza di maiale celtica, Sale, esso, Paprika, CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto DATI DI QUALITÀ ALLERGENI: Non ha PRODUZIONE LIMITATA SENZA CONSERVANTI O COLORI SENZA GLUTINE -
Cachucha / cacheira galiziana tradizionale disossata stagionata
Metà testa di maiale curato circa la Lalín 2 kg, Speciale confezionato per cucinati piatti galegos tradizionali e Galizia -
Costata di maiale salata artigianale 1 +/- KG
Vassoio 1 +/- Kg di costolette di maiale salate tradizionali sottovuoto, artigiano un complemento essenziale per i tuoi stufati e stufati. Ingredienti: Costoletta di maiale, sal Metodo di salatura: galiziano tradizionale Consumo: Immergere un paio di 12 ore prima di desalinizzazione. -
Prosciutto Celtic Gran Reserva : Home Castelao
Prosciutto Gran Celta Riserva di Casa Castelo 8 kg -/+- 194 giorni, data di consumo preferita Formato 8 kg circa. presentacion: naturale Codice EAN: 8437005774384
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Liquore al caffè : Bottiglia Breogan di 3 litri
Liquore al brandy di ° ottenuto mediante raffreddamento attraverso il sistema a clip a -15 ° C, consieguiendo e stabilizzazione completa.
Envejecida allo stile tradizionale per un aroma caratteristico e profumo -
Torrez Nuñez Galiziano Cured Chorizo Extra bistecca piccante 300 grs
CURATA Lonza di maiale 300grs PICCANTE CHORIZO EXTRA CIRCA. Chorizo fatta con un misto di carne di maiale e pancetta magra Duroc condito con aglio fresco, paprika e sale, salsicce in budello naturale e sottoposte a una corretta processo di guarigione. -
Cavolo di Betanzos
Cavolo Betanzos, Hanno un sapore dolce e sono molto apprezzati per la preparazione di brodo galiziano e altre ricette tipiche galiziane., delle varietà di cavolo cappuccio di manzo sono uniche nel loro sapore e difficili da trovare al di fuori della regione. Il cavolo cappuccio è un ortaggio che appartiene alla stessa famiglia dei broccoli o del cavolfiore.. Il suo contenuto di grassi è molto basso, ha a malapena calorie. Venduto a pezzo da 500 grammi a 2 chili -
Box 6 liquore alle erbe: Ruada 70cl | 8.5€ Ud.
A8.5 € / Ud Liquore di erbe Ruada 70cl. 30% Nome: D. O. Liquori tradizionali, liquori e grappe Galizia prodotto da: Ruada -
Torrez Nuñez di maiale lombo 700grs
Lombo stagionato Torrez Nuñez da 700gr e confezionato sottovuoto Mezzo pezzo di lonza di maiale salata della razza Duroc, condito, FIBRAN racchiuso in carcassa e successivamente sottoposto alla maturazione processo appropriato. -
Caldo Gallego Porto-Muíños
Il Caldo Gallego Porto-Muíños è semplicemente un brodo tradizionale galiziano, brodo vegetale locale, patata tritata finemente, grelos, fagioli e chorizo.Come ti piace il brodo galiziano??
La lattina è aperta, riscaldare, e goditi questo favoloso brodo. Un piatto con una lunga tradizione, ora portato a casa. -
Liquore al caffè Galiziano Bocabajo – Cantine Castro Rey
Il liquore al caffè Galicia Bocabajo è prodotto da Adegas Castro Brey. La bagassa viene conservata in appositi serbatoi dove avviene un processo di fermentazione naturale. Viene quindi distillato in due tradizionali alambicchi di rame., il cui risultato è il brandy. Il primo e l'ultimo vapori vengono eliminati (testa e coda) e usano solo una parte dei cuori (distillazione intermedia). Sono stati selezionati i migliori chicchi di caffè Blue Mountain dalla Giamaica, varietà araba (uno dei migliori caffè al mondo). Il grano è diviso a metà, Si lascia marinare per un mese e poi si aggiunge caramello per tonificare l'amaro della varietà araba e acqua demineralizzata.. Mogano scuro, con scintillii d'ambra; ha una buona intensità aromatica, ricordi nitidi di un arrosto naturale (bar, tofe e moca) note eleganti di fiori d'arancio. In bocca è equilibrato con note di cioccolato fondente, gustoso e ricordo l'ottimo caffè.
