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MIGLIOR VINO DI CATALUNYA 2019

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  • vino rosso – Oller del Mas Picapoll Nero Special

    Oller del Mas Picapoll Nero Special 2016: MIGLIOR VINO DI CATALUNYA 2019

    Produzione: 2.387 bottiglie Vinificazione: fermentazione 16 giorni a 23 ° C con lieviti propria Finca. raccolta manuale al fine di garantire la massima qualità delle uve. macerazione 15 per 20 giorni con due rimontaggi giornalieri. Non utilizzato Press. Allevamento Botti di rovere francese di Allier de 500 litri, Uovo di cemento e anfore in ceramica per nove mesi. Affinamento in bottiglia in cantina per un minimo di dodici meses.Tapón Paese sughero naturale.