Descrizione
Nota dell'enologo: HERETAT OLLER DEL MAS – PICAPOLL NERO TASCA PIÙ SPECIALE
Un vino complesso dove la varietà picapoll nera esprime tutta la sua essenza, tipicità e genuinità.
Al naso, le note delicate e sottili di frutti rossi si uniscono ai tocchi speziati e floreali dell'invecchiamento in botti di rovere francese.
in bocca, abbiamo trovato un vino delicato e di struttura, contraddistinto da equilibrata acidità, con un finale lungo e gentile. L'armonia che mostra e la lunga permanenza in bocca conferiscono un'eleganza eccezionale.
In sintesi, un vino esclusivo che esprime il "terroir", il clima e la nobiltà della nostra azienda agricola.
la cantina:
VIGNETI CON UNA STORIA UNICA E MILLENNALE
Heretat Oller del Mas ha più di 1.000 anni di storia.
Situato nei dintorni del castello medievale, originario del X secolo e completamente restaurato tra 1981 e 2008, lo spazio respira la storia accattivante degli Oller: signori, nobili, religiosi e maestri artigiani che hanno lasciato il segno nella storia del Paese. Un posto dove passò San Ignacio de Loyola, nel XVI secolo, nel suo pellegrinaggio a Gerusalemme.
I ritratti di Joan, Bernat, Jerome, Jaume, Bonifaci e altri Oller, dipinto nel Medioevo e ancora oggi conservato sulle mura del castello, certifica questa storia unica. Una storia che adesso, più di 1.000 anni dopo, continua a scrivere con vini straordinari.
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