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Potenza
Formaggio verde "Pilgrim" Curado e maturato in orzo
Precedentemente i pellegrini coperto i loro formaggi con cereali per tenerli nel loro cammino verso Santiago di Compostela e Casa Grande de Xanceda salva questa tradizione nel Queixo do Peregrino, un formaggio stagionato in produzione limitata Cebada.EL formaggio Pilgrim è un formaggio stagionato, crosta di muffa, dove possiamo apprezzare gli odori note leggermente dolci di cereali, fieno ed aromi di funghi, terra, crosta di umidità. Godiamo di gusto pulito e fruttato, torta con sfumature dolci e note lattee. E il piacevole retrogusto di cereali mescolato con aromi lattici e noci .Sviluppo e maturazione• crosta di formaggio biologico naturale piccolissima.• Fatto a mano con latte biologico dal nostro agricola e di produzione limitata.• maturato in cantina per 8-10 settimane temperatura e umidità controllate. formaggi I si trasformano quotidianamente per ottenere una buona implementazione di muffe e lieviti nella sua corteccia e di stampare un carattere molto personale e definito il nostro formaggio.• Infine, e per altri 4 settimane, formaggi introdotte in scatole con chicchi d'orzo, dove alla fine si assottiglia lentamente, acquisire caratteristiche organolettiche uniche.così, abbiamo recuperato la tradizione del eregrinos nel loro cammino verso Santiago.Peso: 400 grammiStagionato formaggio di capra Touza Vella 450 +/-grs
The Old Touza, E 'un formaggio, base di latte crudo di capra, pasta pressata. Il formaggio è commercializzato come Curado, del peso di 450gr o 900gr e con una stagionatura minima di 4,5 mesi.E 'così gustoso formaggio vi consiglio di prendere solo, o almeno accompagnato da noci (mandorle e nocciole) frutta fresca.LACÓN CON GRILLOS LALINENSE
Lacón con rape Lalinense Confezione conservata RO-1000
Il lacón con le rape, uno dei piatti più squisiti della nostra gastronomia, pronto per il divertimento. Con tutto l'aroma che forniscono i prodotti a base di carne cotta, grelos, patate e ceci. Per la sua consistenza e sapore, senza coloranti o conservanti aggiunti, questo piatto evoca le nostre ricette più tradizionali. Un modo per guidare la Galizia, e la sua cucina più rappresentativa, in qualsiasi parte del mondo.Assenza di allergeni nella sua composizione.Vassoio stinco di maiale affumicato 0.5 +/- KG
Vassoio 0.5 +/- Kg di stinco di maiale stagionato tradizionale a strisce un complemento essenziale per i tuoi stufati, brodi e stufati.Affumicatura naturale con legna da ardere di quercia.Ingredienti: Costoletta di maiale, salMetodo di salatura: galiziano tradizionaleConsumo: Immergere un paio di 12 ore prima di desalinizzazione.Fino Salata in galiziano Maiale (+ /- 1Kg)
/- 1.5Kg di lavaggio tradizionale salata di Maiale in Galizia, l'etichettatura e l'imballaggio in carta assorbente e corda.L'a (grasso di maiale ) si tratta di un must-have nel galiziano cucina, soprattutto per minestre e stufati che gli conferisce il suo sapore e aroma caratteristici di questa delicatezza gallego.Alghe disidratate ( Asciutto ) vuole (Porphyra purpurea)
Ingredienti: Alghe verdi disidratate della Galizia NoriCome si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.Alghe disidratate Dulse (Palmaria palmata)
Ingredienti: Alghe naturali conservate nella Galizia Dulse disidratatascadenza: 6 mesipreparazione: Si dissalano in un minuto e sono usati in cucina come altro ingrediente.Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.Lattuga Di Mare Di Alghe Disidratate (Ulva rigida)
Ingredienti: alghe verdi disidratata Lattuga di mare GaliziaCome si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.Ha iniziato deshidratada Kombu (Laminaria ochroleuca)
Ingredienti: Alghe brune disidratate della Galizia Kombu (Laminaria ochroleuca)Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.Le alghe disidratano gli spaghetti di mare (Himanthalia elongata )
Ingredienti: Alghe brune disidratate degli spaghetti di mare della Galizia (Himanthalia elongata)Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.Zucchero Kombu Seaweed (saccharina) nella salatura
Ingredienti: Alghe brune nel sale galiziano di Kombu de Azúcar (saccharina)Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.Alghe disidratate zucchero Kombu (saccharina)
Ingredienti: Alghe brune disidratate della Galizia Sugar Kombu (saccharina)Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.Alga Wakame, Undaria pinnatifida nella salatura
Alga salata sfusa Wakame ( Undaria pinnatifida )Mangiano alghe soprattutto perché sono le verdure molto sani e nutrienti. Sottolinea la sua ricca di vitamine e minerali, Oggi pochi elementi in alimenti comuni nella nostra dieta tradizionale. Hanno molti minerali e alcuni di loro, il calcio, magnesio, ferro da stiro, fosforo, potassio o iodio, in quantità sufficiente a coprire una grande percentuale della quantità raccomandata giornaliera ingerita. Sono alimenti che forniscono grande varietà e quantità di vitamine, la vitamina A, C o vitamina del gruppo B così rara e necessaria oggi.Alcuni sono molto ricchi di proteine, quindi la sua inclusione è raccomandato nei poveri diete vegetariane o diete proteiche animali. Essi sono ricchi di fibre e fitocoloides, sostanze che agiscono per promuovere la motilità intestinale e anche satiate, quindi sono adatti nelle diete dimagranti. Essi sono a basso contenuto di grassi e carboidrati, quindi sono un alimento consigliato nelle diete ipocaloriche.Alghe secche Wakame, ( Undaria pinnatifida )
Alga disidratata sfusa Wakame ( Undaria pinnatifida )Diponibilidad de Febrero a JulioLas algas se comen fundamentalmente porque son verduras muy sanas y nutritivas. Sottolinea la sua ricca di vitamine e minerali, Oggi pochi elementi in alimenti comuni nella nostra dieta tradizionale. Hanno molti minerali e alcuni di loro, il calcio, magnesio, ferro da stiro, fosforo, potassio o iodio, in quantità sufficiente a coprire una grande percentuale della quantità raccomandata giornaliera ingerita. Sono alimenti che forniscono grande varietà e quantità di vitamine, la vitamina A, C o vitamina del gruppo B così rara e necessaria oggi.Alcuni sono molto ricchi di proteine, quindi la sua inclusione è raccomandato nei poveri diete vegetariane o diete proteiche animali. Essi sono ricchi di fibre e fitocoloides, sostanze che agiscono per promuovere la motilità intestinale e anche satiate, quindi sono adatti nelle diete dimagranti. Essi sono a basso contenuto di grassi e carboidrati, quindi sono un alimento consigliato nelle diete ipocaloriche.Alghe brune fresche Wakame, Undaria pinnatifida
Alghe fresche alla rinfusa Wakame ( Undaria pinnatifida )Diponibilidad de Febrero a JulioLas algas se comen fundamentalmente porque son verduras muy sanas y nutritivas. Sottolinea la sua ricca di vitamine e minerali, Oggi pochi elementi in alimenti comuni nella nostra dieta tradizionale. Hanno molti minerali e alcuni di loro, il calcio, magnesio, ferro da stiro, fosforo, potassio o iodio, in quantità sufficiente a coprire una grande percentuale della quantità raccomandata giornaliera ingerita. Sono alimenti che forniscono grande varietà e quantità di vitamine, la vitamina A, C o vitamina del gruppo B così rara e necessaria oggi.Alcuni sono molto ricchi di proteine, quindi la sua inclusione è raccomandato nei poveri diete vegetariane o diete proteiche animali. Essi sono ricchi di fibre e fitocoloides, sostanze che agiscono per promuovere la motilità intestinale e anche satiate, quindi sono adatti nelle diete dimagranti. Essi sono a basso contenuto di grassi e carboidrati, quindi sono un alimento consigliato nelle diete ipocaloriche.Alghe rosse fresche Gracilaria Multipartita
Ingredienti: Alghe fresche della Galizia gracilaria carnosa.Splendida alga rosa-viola, cilindrico, bene e ramoso, con divisioni come una corna di cervo. Consistenza croccante, carnoso e un po 'miele. Se assaggiato fresco rilascia un lieve sapore di sale dell'Himalaya, per la sua ricchezza in potassio, con aromi di pesce e frutti di mare.campagna: tutto l'annoCome si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.Alghe rosse fresche Gracilaria carnosa
Ingredienti: Alghe fresche della Galizia gracilaria carnosa.Splendida alga rosa-viola, cilindrico, bene e ramoso, con divisioni come una corna di cervo. Consistenza croccante, carnoso e un po 'miele. Se assaggiato fresco rilascia un lieve sapore di sale dell'Himalaya, per la sua ricchezza in potassio, con aromi di pesce e frutti di mare.campagna: tutto l'annoCome si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.farina di castagne posada in vaso PET 530 g
La farina di castagne. Il PET jar confezionamento sottovuoto - Senza conservanti e coloranti. glutine.castagne raffinati.- Ingredienti: castagne (Castanea sativa).- raccomandazioni.- Ideale per la produzione di pane e dolci.- glutine.Le cime di rapa : Posada in vaso di vetro
Le cime di rapa naturale dalla Galizia, accuratamente selezionati, dopo il primo gelo, per conservare tutto il suo sapore. Cotti e pronti da mangiare. Confezionato in bottiglia di vetro.Ideale per brodi, strapazzate, creme e puree. Perfetto riempimento di empanadas ecrocchette. Può essere servito anche come contorno per tutti i tipi di pasta,di carne e di pesce.Peso netto: 360 g.Pack 3 paté – Il sottomarino
Pack 3 patè con rete (necora-centolo-gamberetti) - O SubmarinoLos clásicos Paté de Centollo, Nécora e gamberetti, insieme ad una borsa realizzata a mano con la nostra rete da pesca, rendi questa confezione un regalo unico per ogni occasione.Lattina di facile apertura. glutine. Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente.Senza conservanti o coloranti.Celta Gran Reserva Prosciutto affettare : Home Castelao
Celta Gran Reserva Ham House fette CastelaoHome Castelao, è un'azienda a conduzione familiare situato in cima della montagna in A Fonsagrada Lugo mille metri sul livello del mare, La nostra azienda è stata fondata nell'anno 1999 con l'intenzione di introdurre sul mercato prodotti di altissima qualità per esso seguendo la tradizione artigianale e bene sapere che aveva caratterizzato la nostra nonna Doña Carmen ( Noto per buone le salsicce Cook e processore a omicidi domestici) È per questo che a partire dall'esperienza che abbiamo avuto veicolato la nostra nonna e buone caratteristiche climatiche e ambientali micro della zona hanno deciso di fare quel passo indietro in 1999, Oggi possiamo dire che tutto questo accoppiato con la sua integrazione all'interno di nuovi progressi tecnologici che permutiamo ora combinano esperienza con la tecnologia ed è quindi una delle migliori aziende conosciute nel galiziano industria alimentare ...INGREDIENTI: Prosciutto di maiale celtica, Sale, zucchero, conservatori ( E-252, E-250 ), Destrina, lattosio, antiossidanti ( E-331iii, E-301 )CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciuttoQUALITÀ DEI DATI- ALLERGERN: Esso contiene lattosio
- Produzione limitata
- GLUTINE
Lombo Celtico A Fette : Home Castelao
INGREDIENTI: Lonza di maiale celtica, Sale, esso, Paprika,CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciuttoQUALITÀ DEI DATI- ALLERGERN: Non ha
- Produzione limitata
- SENZA CONSERVANTI O COLORANTI
- GLUTINE
Lombata di maiale celtica ½ Castelao
Formato di 500 circa grINGREDIENTI: Lonza di maiale celtica, Sale, esso, Paprika, CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciuttoDATI DI QUALITÀALLERGENI: Non haPRODUZIONE LIMITATASENZA CONSERVANTI O COLORISENZA GLUTINECachucha / cacheira galiziana tradizionale disossata stagionata
Metà testa di maiale curato circa la Lalín 2 kg, Speciale confezionato per cucinati piatti galegos tradizionali e GaliziaCostata di maiale salata artigianale 1 +/- KG
Vassoio 1 +/- Kg di costolette di maiale salate tradizionali sottovuoto, artigiano un complemento essenziale per i tuoi stufati e stufati. Ingredienti: Costoletta di maiale, salMetodo di salatura: galiziano tradizionaleConsumo: Immergere un paio di 12 ore prima di desalinizzazione.Prosciutto Celtic Gran Reserva : Home Castelao
Prosciutto Gran Celta Riserva di Casa Castelo 8 kg -/+- 194 giorni, data di consumo preferitaFormato 8 kg circa.presentacion: naturaleCodice EAN: 8437005774384
Ostriche in Albariño Vinaigrette – Il sottomarino
6-8 pezziostrica riccia, cresciuto in una zattera nella Ría de Arousa in una deliziosa vinaigrette con Albariño.Lavorazione artigianale e produzione limitata e realizzata con ingredienti di alta qualitàSenza conservanti o coloranti.glutine.Ostriche marinate rosse – Il sottomarino
6-8 piezasOstras en Escabeche rojo de Galicia O Submarino Alta Conservas, lavorazione artigianale e di produzione limitata e realizzata con ingredienti di alta qualitàSenza conservanti o coloranti.Patè di vongole con castagne – Il sottomarino
Patè di vongole con castagne galiziane The Submarino Alta Conservas, lavorazione artigianale e di produzione limitata e realizzata con ingredienti di alta qualitàSenza conservanti o coloranti.Patè di ostriche con castagne – Il sottomarino
Paté di ostriche con castagne galiziane O Submarino Alta Conservas, lavorazione artigianale e di produzione limitata e realizzata con ingredienti di alta qualitàSenza conservanti o coloranti.Formaggio O Brexeo D.O Arzúa – Ulloa. 500grs
Stagionatura grassa molto versatile, naturale e / o come ingrediente gastronomico.CARATTERISTICHE: Forma lenticolareCorteccia: Trasparente. Adatto al consumo una volta lavato.Pasta: Bianco avorio. Presenta un discreto numero di occhi.Consistenza e sapore: Unctuous e flusso. Sapore intenso di lattico e burro.Cura minima: 9 giorniProtetto dal Consiglio Regolatorio del D.O.P Arzúa UlloaScheda datibrexeoSalsa Bravísima. Speziato. O'Preve
Ideale per le patate, carne, grigliate, hamburger, cuccioli, riso, pasta, uova, tortillas,eccetera...Archiviato 175 ml bottiglie., per un uso confortevole sia in cucina, come da tabella.Salsa adobo. Aglio e prezzemolo. O'Preve
È ideale per marinare tutti i tipi di carne preparati sul barbecue, grigliato, in umido, al forno, imbottito. Può essere utilizzato anche direttamente senza marinare, per pesce al forno, ferro, casseruola, etcPresentadas en botellas de 175ml., per un uso confortevole sia in cucina, come da tabella.Salsa Chimichurri O´ Preve
Ideale per la marinatura e accompagnare tutti i tipi di carne fatta bbq, alla griglia o forno, salsicce creole, salsicce, tortillas, patate, snack, hamburger, eccetera.Archiviato 175 ml bottiglie., per un uso confortevole sia in cucina, come da tabella.Salsa Picante Barbecue. O'Preve
Ideale per la marinatura e accompagnare tutti i tipi di carne fatta bbq, alla griglia o forno, salsicce creole, salsicce, tortillas, patate, snack, hamburger, eccetera.Salsa Barbecue O'Preve
Ideale per la marinatura e accompagnare tutti i tipi di carne fatta bbq, alla griglia o forno, salsicce creole, salsicce, tortillas, patate, snack, hamburger, eccetera.Archiviato 175 ml bottiglie., per un uso confortevole sia in cucina, come da tabella.Ramón Peña in scatola: Vongole dalle Rías de Galicia al naturale 30/35
Vongole dalle Rías de Galicia al naturale Ramón Peña 30/35 partiLe vongole Ramón Peña sono 100% dagli estuari galiziani. Selezionano il miglior prodotto nel mercato del pesce,e inizia il processo di rimozione della sabbia attraverso la purificazione. Poi viene la cottura e la scheggiatura,infine viene inserito manualmente nel barattolo.(Il tempo di raccolta va da gennaio ad aprile e da ottobre a dicembre)Ingredienti: fasolari, acqua e sale.Peso netto: 115 gr.Peso sgocciolato: 67 gr.Pezzo di torta di tonno galiziana 500 grs
Pezzo di torta di tonno galiziana 500 gr di pasta di pane spezzata da forno Toñito, buona sensazione di riempimento sull'impasto.Panetteria Toñito / Gastrogal, È un'azienda galiziana, con sede a Betanzos a 15 minuti da La Coruña, che ha una grande esperienza e riconoscimento sia nell'elaborazione di Empanadas, come nei Piatti Pronti.La sua elaborazione è totalmente artigianale, è nella surgelazione e nel confezionamento che vengono utilizzate le migliori tecniche di conservazione, che garantiscono la sicurezza del prodotto ai nostri consumatori.Controlli di qualità, l'esperienza nelle private label e la sicurezza del nostro sistema di ordinazione e consegna, confermarci come fornitore riconosciuto a livello nazionale, entrambi nella distribuzione, Canale tradizionale, Ospitalità e Grandi Magazzini...Aceto di vino bianco Viñaterra
Aceto di vino bianco naturale GABESA, (A Coruña ) Gli aceti Viñaterra sono prodotti artigianalmente, rimangono in vecchi stivali di legno e marinano con erbe aromatiche naturali.Formaggio Artigianale Galiziano D.O.. Castello di Cebreiro
Il formaggio artigianale D.O.Cebreiro Castelo è riconosciuto in diverse occasioni come il miglior formaggio fresco in Spagna e il miglior formaggio della GaliziaFormaggio artigianale fresco di Castelo de Queixos Il Castelo de Brañas è pasta bianca, a grana morbida e di facile spalmatura che viene prodotto con latte vaccino delle Ancares di Lugo seguendo una ricetta esclusiva e segreta che permette di ottenere questo formaggio squisito e straordinario per il quale ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti. Il formaggio fresco Castelo fa parte della Denominazione di Origine Protetta O Cebreiro, incaricato di determinare, regolamentare e garantire la qualità dei formaggi prodotti in questa zona del monte Lugo.Foglia di merluzzo intero 1.3 kg +/-
Foglia di merluzzo 1.3 kg *-/ confezionato sottovuotoAl Bacalao Outón si prendono cura con cura di tutte le fasi del processo produttivo fin dalla sua origine, per garantire la qualità, igiene e sostenibilità del merluzzo. Lavorano con le specie Gadus Morhua dal fondo marino isladiano., Faroe e Norvegia.Cod Outón si impegna fermamente a contribuire alla pesca responsabile secondo le normative FAO,e richiede ai suoi fornitori di avere certificazioni ufficiali di cattura, registrazione sanitaria e specifiche dei metodi di pesca, selezione dei fornitori autorizzati e del miglior merluzzo alla fonte e garanzia di pesca sostenibile attraverso metodi di pesca con la lenza, che consente di ottenere un merluzzo nelle migliori condizioni di qualità, sapore, colore e consistenza.Merluzzo ricevuto dall'origine, sono sottoposti a rigorosi controlli microbiologici di qualità, fisico-chimico e organolettico, che vengono mantenuti durante l'intero processo di produzione. anche, La catena del freddo è garantita in ogni momento attraverso sistemi computerizzati e centralizzati che garantiscono la temperatura adeguata negli ambienti di lavorazione e nelle camere di stoccaggio.Delizie di baccalà in scatola da 2 kg
Per 6.65 + IVA al chiloAl Bacalao Outón si prendono cura con cura di tutte le fasi del processo produttivo fin dalla sua origine, per garantire la qualità, igiene e sostenibilità del merluzzo. Lavorano con le specie Gadus Morhua dal fondo marino isladiano., Faroe e Norvegia.Cod Outón si impegna fermamente a contribuire alla pesca responsabile secondo le normative FAO,e richiede ai suoi fornitori di avere certificazioni ufficiali di cattura, registrazione sanitaria e specifiche dei metodi di pesca, selezione dei fornitori autorizzati e del miglior merluzzo alla fonte e garanzia di pesca sostenibile attraverso metodi di pesca con la lenza, che consente di ottenere un merluzzo nelle migliori condizioni di qualità, sapore, colore e consistenza.Merluzzo ricevuto dall'origine, sono sottoposti a rigorosi controlli microbiologici di qualità, fisico-chimico e organolettico, che vengono mantenuti durante l'intero processo di produzione. anche, La catena del freddo è garantita in ogni momento attraverso sistemi computerizzati e centralizzati che garantiscono la temperatura adeguata negli ambienti di lavorazione e nelle camere di stoccaggio.