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  • queso Gallego: Daniberto Pimento 800gr
    Formaggio grasso stagionato con pepe, circa 0,700 grammi

  • queso Gallego: PaloSanto mini
    Il formaggio PaloSanto si presenta a pezzi di 750 grammi circa Praticamente sconosciuto nel resto della Spagna, Il Palo Santo è un formaggio prodotto con latte vaccino; sapore delicato, molto burroso e si scioglie molto bene. Il suo nome deriva dallo strumento usato da un monaco di un monastero vicino a Cuntis (Pontevedra), lì per lui 1.720, per eliminare la cagliata da cui si è ottenuto un formaggio grasso dal sapore squisito, dopo il riposo 3 mesi nelle cantine del convento. Grazie ai ricercatori che, ricercando tra gli antichi documenti del Monastero, quelli che hanno ottenuto la formula. Oggi la sua preparazione è tradizionale come nel XVIII secolo. Caratteristiche: Pasta morbida, forma circolare, peso 750 grammi approssimativi.. Inoltre è realizzato a spicchi di 0.250 grammi.

  • Miscele di funghi secchi in una custodia 25 grs
    Miscele di funghi selvatici essiccati in scatola di cartone 25 g
    • Contatto (Boletus edulis)
    • Morel (Morchella sp.)
    • funghi (Calocybe gambosa)
    • Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
    • shiitake (Lentinula edodes)
    scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi disidratati in una custodia: Tromba della morte (Craterellus cornucopioides)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: Tromba della morte (Craterellus cornucopioides) 25 g Scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi disidratati in una custodia: Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: Rebozuelo (Cantharellus cibarius) 25 g Scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi disidratati in una custodia: funghi (Calocybe gambosa)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: funghi (Calocybe gambosa) 25 g Scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi disidratati in una custodia: Morel (Morchella sp.)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: Morel (Morchella sp.) 25 g Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi disidratati in una custodia: Contatto (Boletus edulis)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: Contatto (Boletus edulis) 25 g Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.
  • Funghi disidratati in una custodia: shiitake (Lentinula edodes)

    Funghi disidratati in una custodia: shiitake (Lentinula edodes)
    Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: shiitake (Lentinula edodes) 25 g Scadenza: 18 mesi Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie? COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.
  • In offerta! Funghi secchi (KG): Tromba della morte (Craterellus cornucopioides)

    Funghi secchi (KG): Tromba della morte (Craterellus cornucopioides)
    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): Tromba della morte (Craterellus cornucopioides) scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie? COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi secchi (KG): shiitake (Lentinula edodes)
    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): shiitake (Lentinula edodes) scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.   Prodotto biologico

  • Funghi secchi (KG): funghi (Calocybe gambosa)
    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): funghi (Calocybe gambosa) scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Funghi secchi (KG): Contatto (Boletus edulis)
    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): Contatto (Boletus edulis) COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati. Prodotto biologico  

  • queso Gallego: Loran's The Way of Joy
    Presentato in pezzi di 600 grammi circa e in contenitori di legno. Formaggio a pasta molle, prodotto con latte vaccino pastorizzato, Cloruro di calcio, caglio, è difficile (prodotto a base di uova), sale e fermenti lattici.

  • queso Gallego: Prigioniero di Loran
    Viene prodotto in pezzi di 700 grammi circa. Formaggio a pasta molle, prodotto con latte vaccino pastorizzato, sale, Cloruro di calcio, caglio, è difficile (prodotto a base di uova) e fermenti lattici. Premio biennale Chincho de Oro 2010 della Junta de Castilla y León.

  • Pancetta Galiziana 1Kg +/-
    Pancia di maiale disossato, salato al punto, e curata in modo tradizionale, presentato tutta la +/- 1Kg

  • Pancetta stagionata galiziana la lalinense 0.6+/-
    Pancia di maiale disossato, salato al punto, e curata in modo tradizionale, presentato a metà 1 Kg

  • Costine di maiale Fresca 2KG
    2 Kg di costine di maiale fresca tradizionale per il vostro barbecue e piatti preferiti.
  • Crema di maiale galiziana

    Carne di maiale artigiana galiziana
    molto +/- 0.250Kg o per chilo di olio salato tradizionale di maiale galiziano. L'a (grasso di maiale ) si tratta di un must-have nel galiziano cucina, soprattutto per minestre e stufati che gli conferisce il suo sapore e aroma caratteristici di questa delicatezza gallego.

  • Vassoio di costolette di maiale salato 0.5 +/- KG
    Vassoio 0.5 +/- Kg di costolette di maiale salate tradizionali a listarelle un complemento essenziale per i vostri stufati, brodi e stufati.   Ingredienti: Costoletta di maiale, sal Metodo di salatura: galiziano tradizionale Consumo: Immergere un paio di 12 ore prima di desalinizzazione.

  • Pancetta fresca galiziano porzioni di 2 Kg circa con rib
    Pancia di maiale, fresco disossato, archiviato in tacos 1,8 kg +/- peso approssimativo
  • Funghi secchi (KG): Rebozuelo (Cantharellus cibarius)

    Funghi secchi (KG): Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): Rebozuelo (Cantharellus cibarius) scadenza: 3 anni Conservazione: Temperatura ambiente Diversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie? COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.
  • Funghi secchi (KG): Morel (Morchella sp.)

    Funghi secchi (KG): Morel (Morchella sp.)
    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): Morel (Morchella sp.) Diversi tipi di funghi con aromi che vanno da aromi intensi a dolci e diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie? COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.

  • Formaggio al capezzolo : Pezzo di 650 grs.
    Formaggio con tetilla pza D.O. 650 gr. Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, fermento lattico, caglio, correttore di sale e acidità E-509. Min 45% M.G./E.S. min 45

  • Riempimento per empanadas : tonno ( CAD:30/12/2019 )
    Arrosto di tonno perlato (Riempimento per empanadas ed empanadillas) pronto all'uso, basso contenuto di sale e realizzato secondo la ricetta tradizionale galiziana Ingredienti: tonno (35%), Cipolla (60%), Pepe 5%, Olio di semi di girasole (10%) Formato: RO-550, peso netto: 550g di peso sgocciolato: 440g

  • Riempimento per empanadas : Xouba Roast (Sardina)
    Xouba Roast (Sardina) A Pearl (Riempimento per empanadas ed empanadillas) pronto all'uso, basso contenuto di sale e realizzato secondo la ricetta tradizionale galiziana Ingredienti: Xouba (35%), Cipolla (60%), Pepe 5%, Olio di semi di girasole (10%) Formato: RO-550, peso netto: 550g di peso sgocciolato: 440g

  • Riempimento per empanadas : merluzzo ( CAD:30/12/2019 )
    Arrosto di merluzzo bianco (Riempimento per empanadas ed empanadillas) pronto all'uso, basso contenuto di sale e realizzato secondo la ricetta tradizionale galiziana Ingredienti: merluzzo (35%), Cipolla (60%), Pepe 5%, Olio di semi di girasole (10%) Formato: è RO-550, peso netto: 550g di peso sgocciolato: 440g

  • Farina di castagne alla rinfusa Posada (Kg)
    Farina di castagne prezzo all'ingrosso per chilogrammo al sottovuoto borsa fino sacchetti di plastica trasparente 20 kg Castagne raffinate. - Ingredienti: castagne (Castanea sativa). - raccomandazioni.- Ideale per la produzione di pane e dolci. - glutine.

  • Marrone Ghiaccio: Posada
    Marrone satinato realizzato con le migliori castagne selezionate, candito e glassato con zucchero e vaniglia, confezionati singolarmente e confezionati sottovuoto in barattolo di vetro. Peso netto: 150 g.

  • Bonbon Glacé: Posada
    Marrone satinato realizzato con le migliori castagne selezionate, selezionato, candito e glassato con zucchero e vaniglia e coperto con un sottile strato di cioccolato fondente. Confezionato singolarmente e confezionato sottovuoto in barattolo di vetro. Peso netto 150 g. Peso netto: 150 g.

  • Brandy ghiacciato marrone con : Posada
    Marron glacé realizzato con le migliori castagne candite al brandy e glassate con zucchero e vaniglia. Confezionato singolarmente e confezionato sottovuoto in barattolo di vetro. Peso netto: 150 g.

  • Zorza marinata galiziana ( Kg )
    Lonza di maiale tritata con paprika
    • Sviluppato in: Sada, A Coruña. (Galizia)
    • Luogo sacrificio: Sada, A Coruña. (Galizia)
    • Salute record: 10.07004/C
    • Registrazione di sfruttamento: ES15075002470111
    Spedizione in camion refrigerati certificato ATP da Integra2 e sottovuoto alla fonte Servizio di spedizione Friopad (Gourmet) Importo minimo dell'ordine 1 kg C/H: Con Osso S/H: Senza Osso

  • Raxo marinato gallego ( Kg )
    Lonza di maiale tritata e marinata
    • Sviluppato in: Sada, A Coruña. (Galizia)
    • Luogo sacrificio: Sada, A Coruña. (Galizia)
    • Salute record: 10.07004/C
    • Registrazione di sfruttamento: ES15075002470111
    Spedizione in camion refrigerati certificato ATP da Integra2 e sottovuoto alla fonte Servizio di spedizione Friopad (Gourmet) Importo minimo dell'ordine 1 kg C/H: Con Osso S/H: Senza Osso

  • Chorizos criollo gallegos (Kg)
    Salsiccia creola galiziana di produzione artigianale elaborata e confezionata in Carnicería de Betanzos. Spedizione in camion refrigerati certificato ATP da Integra2 e sottovuoto alla fonte Scegli il servizio di spedizione Friopad (Gourmet) en su carrito de compra como envío Cantidad mínima de pedido 1kg
    • Sviluppato in: Betanzos, A Coruña. (Galizia)
    • N.A.S: 9912.0076/C

  • Chorizo vino della galizia (Kg)
    • Sviluppato in: Sada, A Coruña. (Galizia)
    • Luogo sacrificio: Sada, A Coruña. (Galizia)
    • Salute record: 10.07004/C
    • Registrazione di sfruttamento: ES15075002470111
    Poco chorizos gallegos per fare il vino, deliziosa!!! Spedizione in camion refrigerati certificato ATP da Integra2 e sottovuoto alla fonte Servizio di spedizione Friopad (Gourmet) Quantità di ordine minimo 1kg C/H: Con Osso S/H: Senza Osso

  • Chorizo ​​galiziano con vino(Kg)
    • Sviluppato in: Sada, A Coruña. (Galizia)
    • Luogo sacrificio: Sada, A Coruña. (Galizia)
    • Salute record: 10.07004/C
    • Registrazione di sfruttamento: ES15075002470111
    Poco chorizos gallegos per fare il vino, deliziosa!!! Spedizione in camion refrigerati certificato ATP da Integra2 e sottovuoto alla fonte Servizio di spedizione Friopad (Gourmet) Quantità di ordine minimo 1kg C/H: Con Osso S/H: Senza Osso

  • Cotenne di maiale della Galizia pressate
    I chicharrones galiziani sono un tipico prodotto galiziano, a base di pancetta e maiale magro. Il processo di realizzazione dei chicharrones Macario si acquisisce dopo una cottura persistente nel tempo poiché sono fatti molto lentamente. Essendo un piatto già cotto, lo rende molto pratico, sia freddo per toast che caldo per panini o pizza.

    Chicharrones galiziani

     

  • Chicharrones galiziani (Kg)
    • Sviluppato in: Sada, A Coruña. (Galizia)
    • Luogo sacrificio: Sada, A Coruña. (Galizia)
    • Salute record: 10.07004/C
    • Registrazione di sfruttamento: ES15075002470111
    Spedizione in camion refrigerati certificato ATP da Integra2 e sottovuoto alla fonte Servizio di spedizione Friopad (Gourmet) Quantità di ordine minimo 1kg C/H: Con Osso S/H: Senza Osso

  • Pack 2 Nécora e Centollo o paté sottomarini
    Pack 2 unità di paté di Nécora e Centollo in una rete da pesca di A Perla Illas Cíes, Pontevedra Galizia 1 x Pécé de Nécora dalle Rías galiziane Elaborazione totalmente artigianale e produzione limitata. Ingredienti: 65% mollusco (nécora, gamba, increspatura, mitilo, brama), verdure essiccate, erbe aromatiche selvatiche e salse pregiate 1 x Centollo paté della Galizia di elaborazione artigianale e produzione limitata. Ingredienti: 65% mollusco (centollo, gamba, mitilo, brama), salsa fine, legumi secchi ed erbe selvatiche. Senza conservanti o coloranti. Prodotto GLUTINE

  • Olio di oliva galiziano: 50ml
    Olei Galiziano Olio Extra Vergine di Oliva 50ml. Olio extravergine di oliva galiziano proveniente da ulivi centenari autoctoni della Galizia nelle regioni di Quiroga, Valdeorras, Monterrey e Xinzo de Limia, in Galizia.

  • Miele uniflorale di Eucalipto Erica Mel. 0.5KG
    Miele di alta qualità, prodotto da Erica Mel. È un miele di origine di un solo tipo di fiore: Eucalipto Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miele dalla Galizia"

  • Miele Monofloreale di Castagno Erica Mel. 0.5KG
    Miele di alta qualità, prodotto da Erica Mel. È un miele di origine di un solo tipo di fiore: castaño Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miele dalla Galizia"