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Ernährung
Bio-Käse "Pilgrim" geheilt und in Gerste reifte
Früher die Pilger bedeckten ihre Käsesorten mit Müsli, sie in ihrem Weg nach Santiago de Compostela und Casa Grande de Xanceda halten rettet diese Tradition in der Queixo Sie Peregrino, eine Härtung Käse Barley begrenzte Produktion.Beschweren des Pilgrim ist ein Hartkäse, verschimmelten Kruste, wo wir die Gerüche leicht süßen Noten von Getreide schätzen, Hay und Aromen der Pilze, Erde, Feuchtigkeit Kruste. Genießen Sie sauberes und fruchtigen Geschmack, mit süßen Noten von Biskuit und Milchnoten. Und der angenehmen Nachgeschmack Getreide mit Milcharomen und Muttern gemischt .Entwicklung und Reifung• Grüne verschimmelten Naturrinde Käse.• Von Hand mit Bio-Milch von unserem Hof und begrenzte Produktion.• in Kellern gereift 8-10 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit. Ich Käse werden täglich eingeschaltet, um eine gute Umsetzung der Schimmelpilze und Hefen in der Rinde zu erreichen, und sie werden ein sehr persönliches drucken und definiert unseren Käse.• Schließlich, und während andere 4 Wochen, die Käse in Boxen mit Gerstenkörner einzuführen, wo sie schließlich verjüngenden langsam, Erwerb einzigartigen organoleptischen Eigenschaften.So, haben wir die Tradition der eregrinos auf ihrem Weg nach Santiago erholt.Gewicht: 400 GrammZiegenkäse Gereift Touza Vella 450 +/-grs
Das Touza Vella, ist ein käse, aus der rohmilch von ziegen, pasta gepresst. Der käse vermarktet wird, als Geheilt, mit einem Gewicht von 450 g oder 900 g und einer Mindestreifung von 4,5 Monate.Ist ein käse so lecker, dass ich empfehle, sie nehmen nur, in jedem fall begleitet von getrockneten früchten (mandeln und haselnüsse) oder frisches obst.Schinken mit Rübeoberseiten LALINENSE
Schinken mit Rübeoberseiten LALINENSE Verpackung in Dosen RO-1000
Die Schinken und Rübeoberseiten, einer der erlesensten Gerichte unserer Küche, bereit zu genießen. Mit dem all Aroma, das den gekochten Fleischprodukte gibt, Rübe, Kartoffeln und Kichererbsen. Seine Textur und Geschmack, ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe, Dieses Gericht erinnert an unsere traditionellen Rezepte. Ein Modus von Galicien, und sein Flaggschiff-Küche, überall auf der Welt.Abwesenheit von Allergenen in seiner Zusammensetzung.Dehydrierte Algen ( Trocken ) Will (Porpliyra lila)
Zutaten: Dehydrierte Grünalgen aus Galizien NoriWie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Dulse Dehydrated Seaweed (Lappentang)
Zutaten: natürliche Algen in Galicien erhalten dehydriert DulseAblauf: 6 MonateZubereitung: Sie entsalzt in einer Minute und wird in der Küche als Zutat verwendet.Wie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.Dehydrierter Seetang-Seesalat (Ulva rigida)
Zutaten: Grünalgen Dehydrierte Meersalat GaliciaWie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.Begann deshidratada Kombu (Laminaria ochroleuca)
Zutaten: Dehydrierte Braunalgen Kombu Galicia (Laminaria ochroleuca)Wie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.Seetang entwässert Seespaghetti (Riementang )
Zutaten: Galicia dehydriert Braunalgen Meer Spaghetti (Riementang)Wie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.Alge Kombu Zucker (Saccharina) beim Salzen
Zutaten: Braunalgen in Galizien Salz Kombu Zucker (Saccharina)Wie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.Dehydrierter Seetangzucker Kombu (Saccharina)
Zutaten: dehydriert Braunalgen Galiziens Kombu Zucker (Saccharina)Wie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.Alga Wakame, Undaria pinnatifida beim Salzen
Algen Wakame Masse gesalzen ( Undaria pinnatifida )Algen gegessen werden, vor allem, weil es ist gemüse sehr gesund und nahrhaft. Besonders sticht der große reichtum an vitaminen und mineralien, elemente, die heute nur in den gebräuchlichsten nahrungsmittel unserer traditionellen diät. Sie haben viele mineralien und einige von ihnen, wie kalzium, magnesium, eisen, phosphor, kalium und jod, in der menge ausreichend, um decken einen sehr großen prozentsatz der menge, die empfohlen wird die einnahme täglich. Sind lebensmittel, die bieten eine große vielfalt und menge an vitaminen, vitamin A, C oder vitamine der B-gruppe zu werden, so gering und notwendig, heute.Einige sind sehr reich an proteinen, wir empfehlen daher, die aufnahme in die vegetarische ernährung oder eine diät arm an tierischem eiweiß. Sie sind reich an ballaststoffen und fitocoloides, stoffe, die wirken, durch förderung der mobilität von darm und außerdem sättigen, was sind geeignete diäten. Sie sind arm an fett und kohlenhydraten, so sind sie ein lebensmittel wird empfohlen, eine kalorienarme ernährung.Getrockneter Seetang Wakame, ( Undaria pinnatifida )
Algen Wakame dehydriert bulk ( Undaria pinnatifida )Diponibilidad Februar-JULISie fressen Algen in erster Linie, weil sie sind sehr gesund und nahrhaft Gemüse. Besonders sticht der große reichtum an vitaminen und mineralien, elemente, die heute nur in den gebräuchlichsten nahrungsmittel unserer traditionellen diät. Sie haben viele mineralien und einige von ihnen, wie kalzium, magnesium, eisen, phosphor, kalium und jod, in der menge ausreichend, um decken einen sehr großen prozentsatz der menge, die empfohlen wird die einnahme täglich. Sind lebensmittel, die bieten eine große vielfalt und menge an vitaminen, vitamin A, C oder vitamine der B-gruppe zu werden, so gering und notwendig, heute.Einige sind sehr reich an proteinen, wir empfehlen daher, die aufnahme in die vegetarische ernährung oder eine diät arm an tierischem eiweiß. Sie sind reich an ballaststoffen und fitocoloides, stoffe, die wirken, durch förderung der mobilität von darm und außerdem sättigen, was sind geeignete diäten. Sie sind arm an fett und kohlenhydraten, so sind sie ein lebensmittel wird empfohlen, eine kalorienarme ernährung.Frische Braunalgen Wakame, Undaria pinnatifida
Algen Wakame frisch bulk ( Undaria pinnatifida )Diponibilidad Februar-JULISie fressen Algen in erster Linie, weil sie sind sehr gesund und nahrhaft Gemüse. Besonders sticht der große reichtum an vitaminen und mineralien, elemente, die heute nur in den gebräuchlichsten nahrungsmittel unserer traditionellen diät. Sie haben viele mineralien und einige von ihnen, wie kalzium, magnesium, eisen, phosphor, kalium und jod, in der menge ausreichend, um decken einen sehr großen prozentsatz der menge, die empfohlen wird die einnahme täglich. Sind lebensmittel, die bieten eine große vielfalt und menge an vitaminen, vitamin A, C oder vitamine der B-gruppe zu werden, so gering und notwendig, heute.Einige sind sehr reich an proteinen, wir empfehlen daher, die aufnahme in die vegetarische ernährung oder eine diät arm an tierischem eiweiß. Sie sind reich an ballaststoffen und fitocoloides, stoffe, die wirken, durch förderung der mobilität von darm und außerdem sättigen, was sind geeignete diäten. Sie sind arm an fett und kohlenhydraten, so sind sie ein lebensmittel wird empfohlen, eine kalorienarme ernährung.Frische Rotalgen Gracilaria Multipartita
Zutaten: Frische Algen Galicia Gracilaria fleischigen.Algen schöne Farbe zwischen rosa und lila, zylindrisch, Fein ramosa, mit Abteilungen wie das Geweih eines Hirsches. knusprige Textur, Saftige und einige honigsüß. Wenn in frischen Versionen ein mildes Aroma Himalaya-Salz getestet, für seine Reichhaltigkeit an Kalium, mit Aromen von Meeresfrüchten.Kampagne: das ganze JahrWie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.Frische Rotalgen Gracilaria carnosa
Zutaten: Frische Algen Galicia Gracilaria fleischigen.Algen schöne Farbe zwischen rosa und lila, zylindrisch, Fein ramosa, mit Abteilungen wie das Geweih eines Hirsches. knusprige Textur, Saftige und einige honigsüß. Wenn in frischen Versionen ein mildes Aroma Himalaya-Salz getestet, für seine Reichhaltigkeit an Kalium, mit Aromen von Meeresfrüchten.Kampagne: das ganze JahrWie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.Kastanienmehl Gasthaus in glas und PET 530 g
Kastanienmehl. Verpackung vakuum in glas -, PET–, Ohne konservierungs-und farbstoffe. Sin Gluten.Chestnuts verfeinert.- Zutaten: Kastanien (Castanea sativa).- Empfohlen.- Ideal für die Herstellung von Brot und Desserts.- Sin Gluten.Grelos : Gasthaus glas
Grelos natürlichen Galicia, sorgfältig ausgewählte, nach dem ersten Frost, um ihr volles Aroma zu behalten. Gekocht und bereit zu essen. In Glasflasche verpackt.Ideal für Weine, Scrambled, Cremes und Pürees. Perfekt Kuchenfüllung undKroketten. Es kann als Beilage zu allen Arten von Pasta serviert werden,Fleisch und Fisch.Reingewicht: 360 g.Pack-de 3 die pastete – Oder U-Boot
Pack-de 3 pate rede (necora-centolo-garnelen) - Das U-Boot Los und klassische Pâté de Centollo, Schwimmkrabbe und Garnelen, zusammen mit einer tasche aufwendige handarbeit mit netzwerk für unsere fischer, machen dieses pack zu einem einzigartigen geschenk für jeden anlass.Dose leicht öffnen. Sin Gluten. Aufbewahrung an einem kühlen und trockenen ort bei raumtemperatur.Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.Austern in Vinaigrette albariño – Oder U-Boot
6-8 piezasOstra rizada, Aufgewachsen in einem Floß in der Ría de Arousa in einer köstlichen Vinaigrette mit Albariño.Elaboración artesanal y producción limitada y elaborados con ingredientes de alta calidadSin conservantes ni colorantes.Sin Gluten.Austern, Gebeizt rot – Oder U-Boot
6-8 teile Austern, Gebeizt in rot, Galizien Oder der u-boot-High-Konserven, handwerkliche herstellung und die produktion eingeschränkt und mit zutaten von hoher qualität Ohne konservierungs-und farbstoffe.Pastete mit Herzmuscheln mit Kastanien – Oder U-Boot
Pastete mit Herzmuscheln mit Castaña de Galicia Oder u-boot-High-Konserven, handwerkliche herstellung und die produktion eingeschränkt und mit zutaten von hoher qualität Ohne konservierungs-und farbstoffe.Pastete, Austern-mit kastanien – Oder U-Boot
Pastete Auster mit castaña de Galicia Oder u-boot-High-Konserven, handwerkliche herstellung und die produktion eingeschränkt und mit zutaten von hoher qualität Ohne konservierungs-und farbstoffe.Käse O Brexeo D.O. Arzúa – Ulloa. 500grs
Gereift fettig, sehr vielseitig, natürliche und/oder als zutat grastronómico.FEATURES: Linsenförmige formRinde: Transparent. Für den verzehr geeignet, einmal gewaschen.Pasta: Weiß elfenbein. Stellt eine anzahl von diskreten augen.Textur und Geschmack: Cremigen und flussmittel. Intensives aroma milchsäure und butter.Heilung minimale: 9 díasAmparado por el Consello regulador de la D.O.P Arzúa UlloaFicha técnicabrexeoCanned Ramón Peña: Herzmuscheln der galicischen Rías Natur 30/35
Herzmuscheln - die Rias von Galicien, die natürliche Ramón Peña 30/35 TeileDie Herzmuscheln von Ramón Peña sind 100% von den galizischen Flussmündungen. Wählen Sie das beste Produkt auf dem Markt,und beginnt, den Prozess der Beseitigung Sand durch Debugging. Dann kommt die Küche und Abplatzungen,Schließlich wird in der Dose von Hand platziert.(Die Erntesaison läuft von Januar bis April und Oktober bis Dezember)Zutaten: Herzmuscheln, Wasser und Salz.Reingewicht: 115 gr.Abtropfgewicht: 67 gr.Empanada gallega thunfisch stück 500 grs
Empanada gallega thunfisch stück 500 grs - bäckerei Toñito teig brot, gutes gefühl - füllung auf den teig.Bäckerei Toñito / Gastrogal, ist eine firma, die Galizische, befindet sich in Betanzos auf 15 minuten von la Coruña, und verfügt über große erfahrung und anerkennung sowohl bei der herstellung von Torten, als die Gerichte Fertig zu konsumieren.Seine entwicklung ist komplett handgefertigt, ist das einfrieren und in der verpackung wo sie eingesetzt werden, die besten methoden für die aufbewahrung, garantieren sie die sicherheit, das produkt unseren kunden.Qualitätskontrollen, die erfahrung auf eigenen marken und die sicherheit von unserem system der bestellungen und lieferungen, sie bestätigen uns als anerkannter lieferant auf nationaler ebene, sowohl in der Verteilung, Traditionelle Direktvertrieb, Hotel-und gaststättengewerbe, Große Flächen...Weißweinessig Viñaterra
Essig aus weißwein, natürliche, GABESA, (A Coruña ) die essige Viñaterra werden handwerklich gefertigt, bleiben in alten Holzfässern und natürlichen Kräutern Einmaischen.Käse Handwerker Galicien D. Oder. Cebreiro Castelo
Käse Handwerker D. O Cebreiro Castelo ist anerkannt als der beste käse aus Spanien zu verschiedenen anlässen und den besten käse aus GalicienKäse handwerker kühl Castelo de Queixos Castelo de Brañas de pasta blanca, weiche körnige und streichfähig wird aus kuhmilch von los Ancares lucenses nach einem exklusiven rezept und geheime informationen können dieser käse ist so exquisit und außergewöhnlich und so erhielt zahlreiche preise und auszeichnungen. Frischkäse Castelo teil der Geschützten Ursprungsbezeichnung Oder der Cebreiro, für die bestimmung, regelmäßige und sicherung der qualität von käse, die in dieser gegend die berge von Lugo.Blatt kabeljau ganze 1.3 kg +/-
Blatt kabeljau 1.3 kg *-/ luftdicht verpacktBei Bacalao Outón kümmern sie sich sorgfältig um alle Phasen des Produktionsprozesses von Anfang an, zur sicherstellung der qualität, hygiene und nachhaltigkeit von kabeljau. Arbeiten mit der spezies Gadus Morhua aus den fonds von Isladia, Färöer und Norwegen.Kabeljau Outón hat eine feste verpflichtung, einen beitrag zu einer verantwortungsvollen fischerei, die nach der norm FAO,und fordert von seinen lieferanten die zertifizierung amtliche aufnahme, register, gesundheit und spezifikationen der methoden der fischerei mit, was sie tun, sind eine auswahl von anbietern zugelassen und der beste kabeljau an der quelle und sicherstellung der nachhaltigen fischerei durch methoden der fischerei - linie, die ermöglicht, um einen kabeljau in der besten qualität, geschmack, farbe und textur.Kabeljau herkunft erhalten, sind, unterliegt strengsten qualitätskontrollen und mikrobiologische, physikalisch-chemische, sensorische, bleiben entlang des gesamten produktionsprozesses. Auch Noch, es wird garantiert, dass die kühlkette zu jeder zeit über edv-systemen und zentralisierten sorgen für die richtige temperatur in räumen für die herstellung und lagerräume.Köstlichkeiten aus gesalzenem kabeljau in box 2Kg
A 6.65 + Mehrwertsteuer pro KiloBei Bacalao Outón kümmern sie sich sorgfältig um alle Phasen des Produktionsprozesses von seinem Ursprung an, zur sicherstellung der qualität, hygiene und nachhaltigkeit von kabeljau. Arbeiten mit der spezies Gadus Morhua aus den fonds von Isladia, Färöer und Norwegen.Kabeljau Outón hat eine feste verpflichtung, einen beitrag zu einer verantwortungsvollen fischerei, die nach der norm FAO,und fordert von seinen lieferanten die zertifizierung amtliche aufnahme, register, gesundheit und spezifikationen der methoden der fischerei mit, was sie tun, sind eine auswahl von anbietern zugelassen und der beste kabeljau an der quelle und sicherstellung der nachhaltigen fischerei durch methoden der fischerei - linie, die ermöglicht, um einen kabeljau in der besten qualität, geschmack, farbe und textur.Kabeljau herkunft erhalten, sind, unterliegt strengsten qualitätskontrollen und mikrobiologische, physikalisch-chemische, sensorische, bleiben entlang des gesamten produktionsprozesses. Auch Noch, es wird garantiert, dass die kühlkette zu jeder zeit über edv-systemen und zentralisierten sorgen für die richtige temperatur in räumen für die herstellung und lagerräume.