Galicia
-
Chegou Sen palabras Castro Valdés Albariño 2015
Sen Palabras, é un viño branco D. O.. Rías Baixas producidas por Adegas Castrobrey. É un monovarietal Albariño, cuxas uvas proceden de viñas vellas de máis de 75 anos. Eles están situados en 12 hectáreas de que a maior parte da propiedade, onde o chan é superficial e base de granito. Sen Palabras é traballado utilizando técnicas avanzadas de criomaceración e controlado fermentación en tanques de aceiro inoxidable. Sen Palabras que sofre un proceso de fermentación. Finalmente, realízase un engarrafamento atrasando a vir á tona todos os seus matices. Cor amarela palla, limpo e brillante; con un aroma da froita fresca, con notas de flores brancas, moi mineral e unha agradable fondo de herbas de vaidade. En Tasty, frutoso, con perfectamente montado acidez e un fresco rematar e equilibrada. -
Viño De San Clodio Do Ribeiro 2014
San Clodio es un vino del Ribeiro elaborado con "honestidade, coñecemento e bo gusto", en dono adega definición, o cineasta José Luís cuerda. "Dende a primeira colleita feita en 2005, Eles foron aplicados en criterios de redacción que garanten a súa calidade ao longo rendibilidade"O resultado é un excelente viño, matizada que é un verdadeiro pracer para o nariz e palato Elaboración Zume de carreiras branco do suave prensagem das uvas Treixadura nativa (70,50%), Godello (8,60%), Torrontés (7,50%), Loureira (5%) y Albariño (4,70%) y Loureira (8,60%), producidas en nuestras fincas de Cubilledo , parroquia de Gomariz, en el municipio de Leiro, Ourense. Cata Amarelo dourado de intensidade media Afroitado e complexo, maniféstase se Treixadura sinala que caracteriza. Espérase que vai evolucionar favorablemente nos primeiros anos de vida No padal, seco, pero suave, completo, glicérico, rico e cremoso con amargo fin toque e algunhas notas vexetais. -
Viño Alma de Branco Godello 2019
Viño branco con D. O. Monterrei coa variedade Godello, con uvas de viñas en solos composto de lousa no val de Monterrei (Galicia), por limitar a produción por vide. Amarelo pálido con irrisaciones verde, limpo e brillante reflexións. Aroma de moi boa apertura e de calidade onde aparecen aromas de froitas tropicais con notas florais de. A estrutura na boca varía entre a luz e a intensidade media, sedoso con un excelente harmonía e acidez. Moi agradable e elegante sabor. -
O viño Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2015
Vermello viño fermentado en pequenos recipientes a unha temperatura controlada, este caldo é o resultado de unha rigorosa selección das mellores uvas da Denominación de Orixe Ribeiro. Estará sorprendido pola súa personalidade e gran corpo. -
Viño Veiga da Princesa Albariño 2015
Viño branco producido na súa totalidade coa variedade de uva Albariño de propiedade de 18 hectáreas no Municipio de Té, dentro da denominación de orixe Rías Baixas. A condución do viñedo para desenvolver a Veiga da Princesa Branca é en celosía, que permite que as uvas son perfectamente celular soleado, e o ideal características do terreo, graníticos evitar unha gran parte do fitosanitario tratamentos, e proporcionar uns mostos de baixa acidez, por suposto,.
Este dispensa a fermentación maloláctica e na Veiga da Princesa aspectos seu delicado varietal aroma e sabor fresco característica. De cor amarelo limón, ten florais e frutados aromas, intensa con marcado carácter varietal. Na boca ten fresco, untuoso, florais e frutados.
-
Viño Mencía Viña Costeira 2015
O novo mencía Viña Costeira é un viño de uva Mencía, Sousón e Garnacha de viñas vellas, desenvolvido nas marxes dos ríos Sil e Bibei. O sabor das highlands de Valdeorras, en vermello viño nobre e polivalente.
Ela é feita desde a selección da uva, a colleita está feito a man en caixas, a selección de clusters na táboa, esmagamento e desengace a unha baixa velocidade. A súa fermentación é dirixido para 27º C e urxente cedo con presións moi suave.
Cor vermella cereixa con reflexións vermello. Un medio-alto capa e bágoas abundantes. No nariz, elegante e complexo, notas de froitas vermellas e bosque amoras maduras con fondos aderezada. Na boca o padal, glicérico, ben estruturado, con sensacións minerais que evocan as paisaxes nobres de Valdeorras. Final longo e profundo froitas vermellas.
-
Viño Javier Vasallo Ribeiro 2015
O Ribeiro Javier Vasallo expresa sentimentos de viticultura respectuosa co medio ambiente e unha produción sostible. Procesos de viño utilizados na súa preparación foron axeitadas, a fin de respectar a tipicidade varietal. O viño Javier Vasallo mantén o equilibrio de primaria aromas de froita de variedades autóctonas da súa orixe: Treixadura, Godello, Albariño e Loureira e picante aromas proporcionada por un sutil madeira, eles transmitir o sabor e o aroma desta terra: Ribeiro. A colleita de 2015, vai a historia do Ribeiro, como un dos mellores en cantidade e calidade. Reunímonos 3.000 quilos de uvas de extraordinaria calidade que nos permitiu botella 2.300 botellas, todos eles numerados na etiqueta e back etiqueta. -
Vino Albariño – Godello Abadía da Cova 2015
No espectacular terrazas de A Cova, no corazón da Ribeira Sacra, sobre un lixeiro chan, granito, lousa e en vide clásico, creceu este Albariño, que é complementada cunha 15% de godello, que nos ofrece un viño de gran estrutura, complexidade e volume, crear un ALBARIÑO ÚNICA en Galicia e no mundo. -
Viño Albariño Abadía da Cova 2015
No espectacular terrazas de A Cova, no corazón da Ribeira Sacra, sobre un lixeiro chan, granito, lousa e en vide clásico, creceu este Albariño, que é complementada cunha 15% de godello, que nos ofrece un viño de gran estrutura, complexidade e volume, crear un ALBARIÑO ÚNICA en Galicia e no mundo. -
Vino rosado Amarante de Abadía da Cova
Buscando a maior calidade e respecto ao medio ambiente, el elabora este viño tinto Abadía da Cova ambientalmente amigábel coa uva mencía, que vén da agricultura ecolóxica practicada nas ladeiras esculpido desde a época romana. Restos diferente de todo. Se a excelencia dun viño está en equilibrio, Abbey da Cova combina a complexidade dos grandes tintos que finura do terroir da Ribeira Sacra sempre animou a tomar unha copa máis. A súa cor profunda anuncia un viño maduro e unha gama de sensacións. -
Ramón Pena preservada: Berberechos de las Rías de Galicia al natural 30/35
Berberechos de Rías de Galicia para o natural Ramón Peña 30/35 piezas Los berberechos Ramón Peña son 100% procedentes de las rías gallegas. Escolla o mellor produto no mercado,e comeza o proceso de eliminación de area a través de depuración. A continuación, vén a cociñar e Chipping,Finalmente, e colocar a man na lata. (A estación de colleita vai de xaneiro a abril e de outubro a decembro) Ingredientes: berberechos, auga e sal. Peso neto: 115 gr. Peso drenado: 67 gr. -
Viño Dona Delfina-De-Rosa 2014 – Roandi
DONA DELFINA-DE-ROSA, é rosa viño tranquilo de Roandi. Elaborado a partir de uvas seleccionadas de MENCÍA e ALBARELLO, el fixo unha maceración a baixa temperatura e unha luz presionando para obter o brillante cor característica deste viño. A fermentación é feita en aceiro inoxidable, a unha temperatura de 16ºC, a obtención dun viño moi aromático, fresco e animada. Bo cor de framboesa, con matices de rosas, claro e brillante. Intenso no nariz, con memorias de froitas vermellas como groselhas, cereixas, amorodos ou framboesas. Lembro floral rosas. O padal, é suave, fresco e equilibrado. -
Viño Dona Delfina Godello 2016 – Roandi
Feito coa variedade GODELLO, unha das variedades máis antigas do mundo. Os viños desta variedade, son os viños moi estruturado, amplo e longo no sabor. Os viñedos mentir sobre a terra que dominan a lousa, lousas e xistos. Orientación sur, e altitude entre 500-600 metros. DONA DELFINA, está preparado seleccionando estrictamente uva, axustar a pre-produción en tensión para non máis de 3 kg/tensión, con presións adecuadas para a obtención do viño, xema de gran calidade. A tramitación realízase en tanques de aceiro inoxidable e tras un período de descanso en botella, sae ao mercado para amosar a súa frescura e vivacidade. Amarelo-palla cor, brillante. Aromas de flores brancas e froitos de pedra, sobre un fondo de herbas aromáticas. Refrescante. Na boca repite as sensacións do nariz, gran entrada, moi afroitado e fresco. Persistente na boca, con un amargo final, característica da variedade GODELLO. PRIMEIRA posición na Cata-Fronteira aínda viños brancos Ibérica convocada por HG&T 2015 Medalla de prata no distincións da Guía de Viños, Distillates de Galicia 2016 -
Viño Alento Godello 2015 – Roandi
Godello de viñas Vellas sobre lías. Levantou e fermentado en barrica sobre as borras durante 6 meses. ALENTO de Roandi, é un viño varietal e expresivo. Se trata dos seus propios viñedos, viñas vellas coidaba con coidado, en un campo dominado pola lousa, lousas e xistos. Despois de un manual de selección das mellores uvas de GODELLO, o seu debe fermenta en barica e mantida por seis meses sobre borras finas, máis tarde, el quedou tres meses en botella antes de ir ao mercado Ouro Cor de palla, brillante, limpo. Aromas De Froita, mazá e flores. Anís toca que actualizar o nariz, combinado con un toque sutil e doce madeira. Boa acidez, moi espazos. Peso do froito e o sabor alcalde en harmonía. Amargo final sutil, típica da variedade Godello.- Medalla de prata-Guía de Viños, Distillates Adegas de Galicia 2015
- Medalla de prata no Viño Concerto e Comida Mediterránea 2013
- Mención especial "Enóloga a outras anadas" na Feira do Viño de Valdeorras 2012
-
Viño albariño Pazo Barrantes
PAZO BARRANTES El contexto natural bucólico del Pazo de Barrantes y de su finca de doce hectáreas se refleja sin duda en el desarrollo de su uva enriqueciéndose con las múltiples esencias que impregnan su entorno, dando vida a unha bandeira albariño cunha personalidade destacada, marcado e perfumado carácter varietal e excelente evolución na botella. -
Artesán queixo de Galicia D. O. Cebreiro Castelo
Artesán de queixo D. O Cebreiro Castelo é recoñecido como o mellor queixo fresco en España en varias ocasións, e o mellor queixo de Galicia Artesán de queixo fresco Castelo de Queixos Castelo de Brañas é de pasta branca, suave granulado e fácil de difusión que está feito con leite de vaca de os Ancares lucenses seguindo unha receita exclusiva e un segredo que permite obter este queixo tan fermoso e extraordinario que recibiu unha gran cantidade de premios e recoñecementos. Queixo Castelo é parte da Denominación de Orixe Protexida Ou Cebreiro, a tarefa de determinar, regular e garantir a calidade do queixo producido en esta zona de montaña de Lugo. -
Caixa de 6 btlls. Marqués de Vizhoja 2016 | 4.65 fóra
Viño emblematico viño Marquez de Vizhoja.Ollar A súa palla-cor amarela con notas de verde.
Imprégnese O seu bo aroma e penetrante, imos lembrar que os vexetais e algunhas froitas.
Como O seu bo sabor, equilibrado, Lembroa mazá, pera e notas de limonada
-
Viño tinto Abadía da Cova Mencía Ecolóxico
Buscando a maior calidade e respecto ao medio ambiente, el elabora este viño tinto Abadía da Cova ambientalmente amigábel coa uva mencía, que vén da agricultura ecolóxica practicada nas ladeiras esculpido desde a época romana. Restos diferente de todo. Se a excelencia dun viño está en equilibrio, Abbey da Cova combina a complexidade dos grandes tintos que finura do terroir da Ribeira Sacra sempre animou a tomar unha copa máis. A súa cor profunda anuncia un viño maduro e unha gama de sensacións. -
Viño Albariño Abadía da Cova 2016
No espectacular terrazas de A Cova, no corazón da Ribeira Sacra, sobre un lixeiro chan, granito, lousa e en vide clásico, creceu este Albariño, que é complementada cunha 15% de godello, que nos ofrece un viño de gran estrutura, complexidade e volume, crear un ALBARIÑO ÚNICA en Galicia e no mundo. -
Viño novo Don Bernardino mencía
Adega Don Bernardino ten máis de 50 anos de historia produción de viños de Ribeira Sacra. O viño Don Bernardino Novo,é producido na propia adega, que está situado en un edificio antigo de pedra, en Sta. Cruz De Brosmos, no concello de Sober provincia de Lugo. Foi renovada e modernizada no ano 1.999, equipado coa última tecnoloxía na produción de viño. Desde entón e ata a actualidade, que produce viños de gran calidade, debido ao seu coidado, especiais e artesal selección da materia prima. -
Viño Javier Vasallo Ribeiro 2016 – Adegas JV
O Ribeiro Javier Vasallo expresa sentimentos de viticultura respectuosa co medio ambiente e unha produción sostible. Procesos de viño utilizados na súa preparación foron axeitadas, a fin de respectar a tipicidade varietal. O viño Javier Vasallo mantén o equilibrio de primaria aromas de froita de variedades autóctonas da súa orixe: Treixadura, Godello, Albariño e Loureira e picante aromas proporcionada por un sutil madeira, eles transmitir o sabor e o aroma desta terra: Ribeiro. A colleita de 2015, vai a historia do Ribeiro, como un dos mellores en cantidade e calidade. Reunímonos 3.000 quilos de uvas de extraordinaria calidade que nos permitiu botella 2.300 botellas, todos eles numerados na etiqueta e back etiqueta. -
Viño Albariño Zárate 2015 – Bodegas Zárate | Rías Baixas
O ZARATE Albariño 2015 é un viño fresco, equilibrado e elegante, a súa mineralizad e natural acidez son os elementos clave para este equilibrio. Os viñedos ZARATE ten unha media de idade de 35 anos. -
Caixa de 6 botellas Vino San Clodio do Ribeiro 2016 – Bodegas De San Clodio
9€/ud
San Clodio es un vino del Ribeiro elaborado con "honestidade, coñecemento e bo gusto", en dono adega definición, o cineasta José Luís cuerda. "Dende a primeira colleita feita en 2005, Eles foron aplicados en criterios de redacción que garanten a súa calidade ao longo rendibilidade". O resultado é un excelente viño, matizada que é un verdadeiro pracer para o nariz e palato.
Elaboración Zume de carreiras branco do suave prensagem das uvas Treixadura nativa (70,50%), Godello (8,60%), Torrontés (7,50%), Loureira (5%) y Albariño (4,70%) y Loureira (8,60%), producidas en nuestras fincas de Cubilledo , parroquia de Gomariz, en el municipio de Leiro, Ourense.
Cata Media intensidade amarelo dourado. Afroitado e complexo, maniféstase se Treixadura sinala que caracteriza. Espérase a evolucionar favorablemente nos primeiros anos de vida. O padal é seco, pero suave, completo, glicérico, rico e cremoso con amargo fin toque e algunhas notas vexetais. -
Viño Mencía Viña Costeira 2015 – Adegas Costeira
O novo mencía Viña Costeira é un viño de uva Mencía, Sousón e Garnacha de viñas vellas, desenvolvido nas marxes dos ríos Sil e Bibei. O sabor das highlands de Valdeorras, en vermello viño nobre e polivalente.
Ela é feita desde a selección da uva, a colleita está feito a man en caixas, a selección de clusters na táboa, esmagamento e desengace a unha baixa velocidade. A súa fermentación é dirixido para 27º C e urxente cedo con presións moi suave.
Cor vermella cereixa con reflexións vermello. Un medio-alto capa e bágoas abundantes. No nariz, elegante e complexo, notas de froitas vermellas e bosque amoras maduras con fondos aderezada. Na boca o padal, glicérico, ben estruturado, con sensacións minerais que evocan as paisaxes nobres de Valdeorras. Final longo e profundo froitas vermellas.
-
Viño Centum Terrae Mencía 2016 – Bodegas Villanueva
Mencía, cor brillante cereixa, con un borde de violeta, o peso da froita é moi expresivo no seu conxunto, en boca é saboroso, con un toque de froita madura e boa acidez. -
Viño Centum Terrae Godello 2016 – Bodegas Villanueva
Godello variedade de uvas brancas con gran potencial aromático, con un toque gramos e luz fragrancia floral. Na boca é poderoso, glicérico e cunha fresca acidez. Equilibrada e ben estruturado. Á vista presenta tonalidade verde amarelo. -
Viño Carlos Villanueva Ribeiro 2016 – Bodegas Villanueva
O viño branco Carlos Villanueva con D. O. Ribeiro está elaborado coas variedades de uva Treixadura e torrontés. Cor amarelo palloso con reflexos esverdeados e brillante flashes. Glicérico. Con aromas de intensidade media a pequena pedra de froita, tales como a ameixa ou pexego branco, e flores silvestres. En Tasty, fresca, e estruturado. Doce con sensacións de froita exótica e toques de cítricos. Acidez perfectamente integrada e moi agradable. -
O viño Pazo das Barreiras Albariño 2016 -Bodegas Villanueva
Producido no Pazo as Barreiras que datan do SXVII. De uvas seleccionadas, con óptima maduración do froito, ton-amarelo-palla con esverdeada reflexo brillante e moi afroitado. Na boca é fresco, con afroitado sabor de mazá, pexego con un lixeiro amargor ao final. -
Viño Villanueva, Albariño 2016 – Bodegas Villanueva
Producido no Pazo as Barreiras que datan do SXVII. De uvas seleccionadas, con óptima maduración do froito, ton-amarelo-palla con esverdeada reflexo brillante e moi afroitado. Na boca é fresco, con afroitado sabor de mazá, pexego con un lixeiro amargor ao final. -
Viño Señorío de Lazoiro Albariño 2016 – Bodegas Villanueva
O albariño Señorío de Lazoiro é un viño cultivadas en 10 hectáreas de propio viñedo que se estende dentro do muro do Pazo as Barreiras. Un radiante produción de viño de uva albariño, excepcional, equilibrada e afroitado.
Cor amarelo palloso con flashes brillantes e persistente aroma, é brillante e cristalinas, claro aroma de ananás, mazá e notas cítricas. Ten un delicado suavidade e lixeireza sutil no padal.
-
O viño Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2016 – Grupo Pazo do Mar
Vermello viño fermentado en pequenos recipientes a unha temperatura controlada, este caldo é o resultado de unha rigorosa selección das mellores uvas da Denominación de Orixe Ribeiro. Estará sorprendido pola súa personalidade e gran corpo. -
O viño Pazo do Mar Branco Ribeiro 2015 – Grupo Pazo do Mar
Viño branco familia fixo con opción de uva da Denominación de Orixe Ribeiro. Delicado combinación de variedades Treixadura, Torrontés y Godello, a froita da sabedoría acumulada en máis de 30 anos de experiencia. Unha luz viño, lisa, con sabor e corpo, inconfundible na boca, que está feito con as mellores variedades e combinando a seca sabor e clara do Ribeiro co sabor afroitado e fresco Albariño. -
Viño Alma de Tinto Mencía 2018
Viño tinto de Alma con Denominación de Orixe Monterrei coa variedade mencía, con uvas de viñas en solos composto de lousa no val de Monterrei (Galicia), por limitar a produción por vide. Intensa cor vermella, moi limpo e brillante. Aroma moi sincero e intenso froitas vermellas. O padal é fresco, moi saborosa, con un sabor elegante. ntenso cor vermella, moi limpo e brillante. Mellor Viño Tinto Galego Unión de Sumillers do país Vasco de xuño 2007 -
Caixa de 6 botellas de Viño G del Galir, Godello Barrica 2015 – Bodegas Virxe de Galir
Seguindo as directrices de Pagos de Galir, Godello borras, Bodegas Virxe de Galir elabora unha produción limitada de botellas deste viño 100% variedade Godello, desde unha reprodución selectiva de 6 meses en carballo francés e americano, onde se combina a fructuosidad coa torrado nobres de barrís. O ouro amarelo, con esto verdes. Nariz varietal moi, fresco e floral, con notas de froitas brancas e un lixeiro toque de pasas de uva e limón. Matices de torrado de madeira debido ao contacto de carballo. Moi densa, longo e fresco na boca, co sabor do froito de volta e notas florais. Un carácter forte e complexo. -
Caixa de 6 Botellas de viño Porta Santa Albariño 2016- Adegas Morgadío
Santo porta é a nosa homenaxe a todos os peregrinos no Camiño de Santiago, o esforzo da súa viaxe, e a recompensa de chegar a unha terra máxica como é Galicia. Cata: Crisp, amarelo-palla con brillos de limón. Intensidade media de branco froita tipo de pera; notas finais de feno. Bo ritmo con algúns salinidade atlántico; Lembro xasmín e mazá. -
Caixa de 6 botellas de Viño Pagos de Galir Rosa Rivero Mencía 2013 – Bodegas Virxe de Galir
Primeiro e único viño cualificado como de Reprodución na Denominación de Orixe Valdeorras en Galicia. É un viño de un número moi limitado de produción, que é o noso final orgullo, cuxas uvas foron seleccionados dun xeito rigoroso en séculos de idade, viñedos. Envellecido en barricas de carballo francés para 12 meses e outros 12 meses entre a preparación e botella, alcanzar un equilibrio perfecto onde a froita se mestura coa fondos quentiña carballo. Vermello cereixa, con bordos granada. Aroma intenso, rica en froitas expresión e mineral, fondo torrado madeira e froita madura. Boca, saborosa, taninos son moi madura e apropiado acidez, concentrar, memorias de maduro clusters, peles. Longo e elegante. -
Caixa de 12 botellas de Viño Pagos de Galir Roble Mencía 2014 – Bodegas Virxe de Galir
É o viño máis emblemático da adega. Creado en barricas de carballo americano entre catro e cinco meses, segundo notas de cata e un descanso en botella durante tres meses antes de ir ao mercado. O coidado na súa preparación, envellecemento e refino en botella facer Mencía é entendida en todo o seu esplendor. Pagos De Galir Roble Mencía 2013 obtido 89 Peñín. Vermello cereixa con toques de ruby. Unha boa intensidade aromática, complexo, cheo de matices. Con boa expresión de froitas (madura froita vermella, ten que,...), con balsámico e picante para a súa estadía no bosque. Saboroso, carnudo, bo taninos, con taninos maduros, ben estruturado, espazos e quente. -
Viño O Príncipe e Vestido Albariño 2014 – A Maleta Viños
Viño novo, frutoso, mineral e cítricos, uvas de viñas na terra de granito, asomados o río Miño. Amarela palla. No nariz, gran elegancia, con notas florais, finamente herbáceas e atlántico. Na boca densa e algúns glicerina, implica as membranas mucosas, proporcionando corpo e estrutura. Fresca acidez puntos boa lonxevidade e as expectativas de mellora na botella. Moi bo persistencia, mineral e cítricos. -
Caixa de 6 botellas de Viño Do Louro Infantil Albariño 2016 – A Maleta Viños
Viño novo, frutoso, fresco e agradable, a partir de uvas da variedade Albariño, a partir de viñedos de máis de 30 anos da zona do Salnés. A colleita realízase desde a 2ª quincena de setembro. A uva é collido a man e transportado á adega en caixas de 18 conversor de kgs en menos de 2 horas, a partir da súa colección de proceso. Todo este proceso está feito en atmosfera inerte, para evitar a oxidación e químicas e encimáticas, para obter a maior cantidade de aroma e frescura. -
Licor de café de Galicia de cabeza para Baixo – Adegas Castro De Rei
O licor de café de Galicia de cabeza para Baixo é producido por Adegas Castro Brey. O bagazo é mantido en tanques especiais onde un proceso de fermentación natural. Despois de que el é destilada en dous alambiques tradicionais de cobre, o resultado do que é o brandy. Descartando o primeiro e o último vapores (cabeza e cola) e só usar parte dos corazóns (destilación intermedio). Nós seleccionamos os mellores grans de café de azul montaña en Xamaica, coffea arabica variedade (un dos mellores cafés do mundo). O gran en metade, está autorizado a macerar un mes, e, a continuación, engade o caramelo para baixar o ton da amargura da coffea arabica variedade e auga desmineralizada. Cor escura mogno, con flashes de ámbar; el ten unha boa intensidade de aroma, claro memorias de torrefação natural (café, tofe e mocha) elegante notas de flores de azar. Na boca é equilibrado con notas de chocolate amargo, saboroso e lembro o excelente café. -
Herba de hierbas de Galicia de cabeza para Baixo – Adegas Castro De Rei
O licor de herbas de Galicia de cabeza para Baixo é producido por Adegas Castro Brey. O bagazo é mantido en tanques especiais onde un proceso de fermentación natural. Despois de que el é destilada en dous alambiques tradicionais de cobre, o resultado do que é o brandy. Descartando o primeiro e o último vapores (cabeza e cola) e só usar parte dos corazóns (destilación intermedio). Nós seleccionamos 8 herbas frescas no viñedo e déixase macerar para 1 mes, despois de redución con demineralised auga, e deixar para arrefriar a -4ºC, e filtros.Cor amarelo limón con trazos oliváceos, ten un aroma de alta intensidade e complexos matices, con frescos notas cítricas anisadas e picante (pel de cítricos, herba-doce, dille, lemongrass e canela). O padal, é equilibrado e persistente. Poderoso, balsámico e de longo percorrido. -
O Orujo de Galicia de cabeza para Baixo – Adegas Castro De Rei
O orujo de Galicia de cabeza para Baixo é producido por Adegas Castro Brey. O bagazo é mantido en tanques especiais onde un proceso de fermentación natural. Despois de que el é destilada en dous alambiques tradicionais de cobre, o resultado do que é o brandy. Descartando o primeiro e o último vapores (cabeza e cola) e só usar parte dos corazóns (destilación intermedio). Cor lente, ten un aroma poderoso aroma de herbas secas, secou flores e froitas cristalizada. O padal, el está vivo e moi quente. Equilibrado, ben amargura, persistente e picante.
