Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..
Galicia
Viño este chamadas sobre lías 2015 Godello
Unha excelente Godello da adega A Cuberto, fermentados sobre lías en tanques de aceiro para 8 meses e madurou en botella. As uvas recóllense na súa madurez punto; un viño que é apreciado pola súa boa acidez, unha certa suavidade e amplitude de aromas e sabores.Un viño afroitado amarelo-esverdeado, con unha gran volume en boca, que vai evolucionar favorablemente por máis algúns anos. No nariz ensina aromas de froita madura (Damasco) e flores brancas. Na boca é suave e un pouco untuoso, rolda e con boa acidez. Final longo.O viño do Val do Inferno D. Ou. Ribeiro
Ribeiro é moi ben equilibrada, lixeiro e fresco resultado da mestura elegante de uvas brancas. Esmagamento e Kryomaceración prefermentiva na 16ºC. Sangrado de o mellor que. Aclarou para eliminar as partículas máis grosas. Andeis. Fermentación a baixa temperatura para evitar a evaporación da aromas.Despois da fermentación, se centrífuga, obter a función de brillo. Antes do engarrafamento realizar unha micro-filtración (membrana 0,65 micras) co fin de eliminar os microorganismos existentes, obtendo deste xeito un perfecto esterilización.Amarelo pálido con reflexos dourados. Limpo e brillante. Nariz frank e intensa. Rico en aromas de froitas brancas e un fondo de cítricos. Con notas de herba seca ea flor branca. Na boca é animada, intensa e doce. Fresco e ben equilibrada. Final longo e agradable.Queixo Caprichos da Cirúrxico 800 gr.
Sabor persistente, doce e tamén salgado; cun toque picante e astrinxente. Notas de froitos secos e certa amargura ao final.INGREDIENTESLeite de vaca pasteurizadoFermentos lácticosCajoCloruro de calcioLisozyma (do ovo)SalQueixo Azul Prestes (en bar) 1Kg
O queixo é firme na textura e suave, e untar. Agradablemente sorprendido polo seu bo gusto, que non afogar o resto dos ingredientes, cando se usa para cociñar.Excelente en salsas de queixo azul, ensaladas, recheos para tortas, e canapés, salsas para carnes, etc. Ideal para difundir o pan crocante. Tamén é consumido como unha sobremesa, con froitas, como amorodos, de peras, pexegos ou.Queixo De San Simón D. O. P. Reserva Prestes
Queixo afumado con labras de madeira de bidueiro, pero con un cura mínimo 90 días, por iso, é máis intenso sabor, cun agradable aroma de froitos secos e manteiga.Queixo De San Simón D. O. P. Prestes
Queixo curado por un período de 45 días e afumado con lascas de bidueiro. É de masas, semi duro textura e é cremoso, sabor suave, pouco graxos.É un ideal queixo derreter, empresa moi ben a todo tipo de carnes e peixes, cocido ou como salsa. Tamén é recomendable en hamburguesas ou picado nunha ensalada. Combina moi ben con abelás, castañas e mazás.Caixa 6Btlls. Viño Flavia Mencía – Roandi
FLAVIA Roandi é un viño fresco, vivir, mozos. Se trata da nosa propia viñas, de novas plantacións, onde o predominante de uva MENCÍA (85%) e unha combinación de variedades autóctonas.FLAVIA toma o seu nome dun lugar nas proximidades, onde a Ruta da Estrada de Inverno do Camiño de Santiago atravesa parte dos seus viñedos. As plantacións son novas, inferior a 10 anos, en un campo dominado pola lousa, lousas e xistos.Despois de que o manual de selección de uvas, a tramitación realízase en tanques de aceiro inoxidable, a continuación, vai para un envellecemento en barrís de Carballo Americano 5 meses. Tras un período de descanso en botella, sae ao mercado para amosar a súa frescura e vivacidade.Claro e brillante, capa media, tons de xuventude. Ten unha intensidade aromática media, destacando as froitas vermellas, ten que, groselha; leve toque de produtos lácteos e froitas acontece (figos). Madeira branda, carballo americano. Entrada en boca suave, con froitas cristalizada. Moi fresco e con certa sensación de seco ao final, propia a tanino da madeira.Premios- Ouro e medalla de Prata-Guía de Viños, Distillates Adegas de Galicia 2015, 2016, 2017
- 4 Estrela Guía Peñín 2016, viños con mellor relación calidade-prezo
- 88 puntos Guía Peñín 2015, 2016, 2017
- Viño oficial de "Festa facer xoga-lo fóra" 2017
- Mención especial premios MONO VIÑO 2017
- Medalla de prata Concurso TOPWINE 2017
- Primeiro premio na XVII CATA CONCURSO-ENÓLOGA VERMELLO GALEGOS realizada pola Asociación de Euskadi de Sumilleres.
Caixa 6Btlls. Viño Alento Godello – Roandi
Godello de viñas Vellas sobre lías. Levantou e fermentado en barrica sobre as borras durante 6 meses.ALENTO de Roandi, é un viño varietal e expresivo. Se trata dos seus propios viñedos, viñas vellas coidaba con coidado, en un campo dominado pola lousa, lousas e xistos. Despois de un manual de selección das mellores uvas de GODELLO, o seu debe fermenta en barica e mantida por seis meses sobre borras finas, máis tarde, el quedou tres meses en botella antes de ir ao mercado Ouro Cor de palla, brillante, limpo. Aromas De Froita, mazá e flores. Anís toca que actualizar o nariz, combinado con un toque sutil e doce madeira. Boa acidez, moi espazos. Peso do froito e o sabor alcalde en harmonía. Amargo final sutil, típica da variedade Godello.- Medalla de prata-Guía de Viños, Distillates Adegas de Galicia 2015
- Medalla de prata no Viño Concerto e Comida Mediterránea 2013
- Mención especial "Enóloga a outras anadas" na Feira do Viño de Valdeorras 2012
Caixa 6Btlls. Viño Dona Delfina-De-Rosa – Roandi
DONA DELFINA-DE-ROSA, é rosa viño tranquilo de Roandi.Elaborado a partir de uvas seleccionadas de MENCÍA e ALBARELLO, el fixo unha maceración a baixa temperatura e unha luz presionando para obter o brillante cor característica deste viño. A fermentación é feita en aceiro inoxidable, a unha temperatura de 16ºC, a obtención dun viño moi aromático, fresco e animada.Bo cor de framboesa, con matices de rosas, claro e brillante. Intenso no nariz, con memorias de froitas vermellas como groselhas, cereixas, amorodos ou framboesas. Lembro floral rosas. O padal, é suave, fresco e equilibrado.Caixa 6Btlls. Vinos Dona Delfina Godello – Roandi
Feito coa variedade GODELLO, unha das variedades máis antigas do mundo. Os viños desta variedade, son os viños moi estruturado, amplo e longo no sabor. Os viñedos mentir sobre a terra que dominan a lousa, lousas e xistos. Orientación sur, e altitude entre 500-600 metros.DONA DELFINA, está preparado seleccionando estrictamente uva, axustar a pre-produción en tensión para non máis de 3 kg/tensión, con presións adecuadas para a obtención do viño, xema de gran calidade. A tramitación realízase en tanques de aceiro inoxidable e tras un período de descanso en botella, sae ao mercado para amosar a súa frescura e vivacidade.Amarelo-palla cor, brillante. Aromas de flores brancas e froitos de pedra, sobre un fondo de herbas aromáticas. Refrescante. Na boca repite as sensacións do nariz, gran entrada, moi afroitado e fresco. Persistente na boca, con un amargo final, característica da variedade GODELLO.PRIMEIRA posición na Cata-Fronteira aínda viños brancos Ibérica convocada por HG&T 2015 Medalla de prata no distincións da Guía de Viños, Distillates de Galicia 2016Viño Viña Portotide
Feito coa variedade Mencía, de gran intensidade aromática e limpo aromas de froita vermella, fresco con memorias minerais.Moi expresivo no padal con unha equilibrada acidez e taninos doces que traer a redondeza.Caixa de 6 botellas de viños Mencía Lagar de deuses
Marcado carácter, froitos do bosque e gusto persitente e elegante, con unha morea de personalidade. Detalles aderezada e minerais dar un resultado interesante. Toque agradable, con un gourmand toque que é unha reminiscencia da froita de tempada e de agasallo tenda floral ao final.Viño De San Clodio Do Ribeiro 2016 Bodegas De San Clodio
San Clodio es un vino del Ribeiro elaborado con "honestidade, coñecemento e bo gusto", en dono adega definición, o cineasta José Luís cuerda."Dende a primeira colleita feita en 2005, Eles foron aplicados en criterios de redacción que garanten a súa calidade ao longo rendibilidade"O resultado é un excelente viño, matizada que é un verdadeiro pracer para o nariz e palatoElaboraciónZume de carreiras branco do suave prensagem das uvas Treixadura nativa (70,50%), Godello (8,60%), Torrontés (7,50%), Loureira (5%) y Albariño (4,70%) y Loureira (8,60%), producidas en nuestras fincas de Cubilledo , parroquia de Gomariz, en el municipio de Leiro, Ourense.CataAmarelo dourado de intensidade media Afroitado e complexo, maniféstase se Treixadura sinala que caracteriza. Espérase que vai evolucionar favorablemente nos primeiros anos de vida No padal, seco, pero suave, completo, glicérico, rico e cremoso con amargo fin toque e algunhas notas vexetais.