5% voo.
-
Viño tinto Scala Dei Heretge
Heretge é un monovarietal de Cariñena que rompe con el "dogma" seguido ata agora por Cellers Scala Dei, onde Garnacha sempre foi o selo distintivo. Isto é, entón, unha aposta transgresora, a "herexía" y un tributo a la viticultura ances tral de la zona. Esta edición limitada de aproximadamente 3.000 As botellas fixéronse artesanalmente con uvas de viñas de máis de 80 tres anos "costers" diferente: Cara á Serra, Partes de Ase y La Font, reflectindo así fielmente a tipicidade e o carácter único da zona. DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN) A elaboración do viño é similar ao que facemos en Cellers Scala Dei coa nosa garnacha de viñedos históricos. Basicamente a idea non é intervir para que o que amosa o viño sexa a peculiaridade do terroir que marca tanto os viños de lousa do Priorat. así, a fermentación tivo lugar en tanques de cemento abertos, alternando perforación e bombeo segundo a cata diaria. Fermentado cun 30% do raspado, o que corresponde a un dos tres "costers", onde chegamos á colleita cun tallo maduro. Foi 22 días en contacto coas peles dende o vatting ata o prensado. A fermentación ten lugar con lévedos autóctonos. -
Viño tinto Vol d’ànima de Raimat
Vol d Ànima, anteriormente coñecido como Ànima de Raimat, é a culminación do noso primeiro 100 anos de historia. As tellas que vestir a súa etiqueta son os mesmos que ollar nas paredes do castelo de Raimat de 1935, tras a reforma realizada polo arquitecto Rafael maso. Esta creación representa a alma de Raimat: un novo viño tinto, moderno, fresca, medio-bodied, con notas de cacao, desenvolvido coa 3 variedades tintas que mejor expresan el terroir de la bodega: Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Syrah. DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN) Ela comeza con unha colleita da uva na noite para preservar o principal aromas da froita. Cando as uvas ó adega, é arrefriado a unha temperatura de 15 ºC. Unha parte da uva é vinifica buscando un perfil máis o viño afroitado e fresco. É alcanzado por manter a temperatura baixa para a 24-48h e fermentación máis tarde 25 ºC. A outra parte da uva é fermentado en maior temperatura para a maior textura e complexidade do viño. Estes dous estilos veu xunto ofrecemos un novo viño tinto, moderno, con lotes de froitas e estrutura na boca. MARIDAJE Vol d'Ànima de Raimat Tinto puede acompañar bien a platos de caza, cogomelos, carnes e verduras, así como salchichas e arroz. É un viño que é moi versátil. -
Vino Coidados Bancales 2014
Vino Coidados Bancales 2014 Realiza unha pre-fermentación maceración 7 días a unha temperatura de 10 ° c. A fermentación ocorre en tanques cónica a unha temperatura de 29ºC. Tras a fermentación alcohólica, o viño permanece en maceración con peles durante 21 días. A fermentación maloláctica está feito no tanque. O viño permanece en barricas de carballo americano, 60% (Bosques de Kentucky) e francés, 30% (Bosques de Allier), durante 14 meses. Durante este período, fixemos tres recheos. Finalmente, permanece en botella para 17 meses antes de marketing. -
Vino Coidados Bancales Magnum
Vino Care Bancales Magnum Se realiza una maceración prefermentativa durante 7 días a unha temperatura de 10 ° c. A fermentación ocorre en tanques cónica a unha temperatura de 29ºC. Tras a fermentación alcohólica, o viño permanece en maceración con peles durante 21 días. A fermentación maloláctica está feito no tanque. O viño permanece en barricas de carballo americano, 60% (Bosques de Kentucky) e francés, 30% (Bosques de Allier), durante 14 meses. Durante este período, fixemos tres recheos. Finalmente, permanece en botella para 17 meses antes de marketing. -
O viño Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2015
Vermello viño fermentado en pequenos recipientes a unha temperatura controlada, este caldo é o resultado de unha rigorosa selección das mellores uvas da Denominación de Orixe Ribeiro. Estará sorprendido pola súa personalidade e gran corpo. -
Viño Mencía Viña Costeira 2015
O novo mencía Viña Costeira é un viño de uva Mencía, Sousón e Garnacha de viñas vellas, desenvolvido nas marxes dos ríos Sil e Bibei. O sabor das highlands de Valdeorras, en vermello viño nobre e polivalente. Ela é feita desde a selección da uva, a colleita está feito a man en caixas, a selección de clusters na táboa, esmagamento e desengace a unha baixa velocidade. A súa fermentación é dirixido para 27º C e urxente cedo con presións moi suave. Cor vermella cereixa con reflexións vermello. Un medio-alto capa e bágoas abundantes. No nariz, elegante e complexo, notas de froitas vermellas e bosque amoras maduras con fondos aderezada. Na boca o padal, glicérico, ben estruturado, con sensacións minerais que evocan as paisaxes nobres de Valdeorras. Final longo e profundo froitas vermellas. -
Caixa de 6 btlls. Marqués de Vizhoja 2016 | 4.65 fóra
Viño emblematico viño Marquez de Vizhoja. Mire Su color amarillo pajizo con notas verdosas. Imprégnese De su aroma fino y penetrante, imos lembrar que os vexetais e algunhas froitas. Guste Su sabor fino, equilibrado, le recordar á a manzana, pera e notas de limonada -
Viño Mencía Viña Costeira 2015 – Adegas Costeira
O novo mencía Viña Costeira é un viño de uva Mencía, Sousón e Garnacha de viñas vellas, desenvolvido nas marxes dos ríos Sil e Bibei. O sabor das highlands de Valdeorras, en vermello viño nobre e polivalente. Ela é feita desde a selección da uva, a colleita está feito a man en caixas, a selección de clusters na táboa, esmagamento e desengace a unha baixa velocidade. A súa fermentación é dirixido para 27º C e urxente cedo con presións moi suave. Cor vermella cereixa con reflexións vermello. Un medio-alto capa e bágoas abundantes. No nariz, elegante e complexo, notas de froitas vermellas e bosque amoras maduras con fondos aderezada. Na boca o padal, glicérico, ben estruturado, con sensacións minerais que evocan as paisaxes nobres de Valdeorras. Final longo e profundo froitas vermellas. -
O viño Pazo das Barreiras Albariño 2016 -Bodegas Villanueva
Producido no Pazo as Barreiras que datan do SXVII. De uvas seleccionadas, con óptima maduración do froito, ton-amarelo-palla con esverdeada reflexo brillante e moi afroitado. Na boca é fresco, con afroitado sabor de mazá, pexego con un lixeiro amargor ao final. -
Viño Villanueva, Albariño 2016 – Bodegas Villanueva
Producido no Pazo as Barreiras que datan do SXVII. De uvas seleccionadas, con óptima maduración do froito, ton-amarelo-palla con esverdeada reflexo brillante e moi afroitado. Na boca é fresco, con afroitado sabor de mazá, pexego con un lixeiro amargor ao final. -
Viño Señorío de Lazoiro Albariño 2016 – Bodegas Villanueva
O albariño Señorío de Lazoiro é un viño cultivadas en 10 hectáreas de propio viñedo que se estende dentro do muro do Pazo as Barreiras. Un radiante produción de viño de uva albariño, excepcional, equilibrada e afroitado. Cor amarelo palloso con flashes brillantes e persistente aroma, é brillante e cristalinas, claro aroma de ananás, mazá e notas cítricas. Ten un delicado suavidade e lixeireza sutil no padal. -
O viño Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2016 – Grupo Pazo do Mar
Vermello viño fermentado en pequenos recipientes a unha temperatura controlada, este caldo é o resultado de unha rigorosa selección das mellores uvas da Denominación de Orixe Ribeiro. Estará sorprendido pola súa personalidade e gran corpo. -
O viño Pazo do Mar Branco Ribeiro 2015 – Grupo Pazo do Mar
Viño branco familia fixo con opción de uva da Denominación de Orixe Ribeiro. Delicado combinación de variedades Treixadura, Torrontés y Godello, a froita da sabedoría acumulada en máis de 30 anos de experiencia. Unha luz viño, lisa, con sabor e corpo, inconfundible na boca, que está feito con as mellores variedades e combinando a seca sabor e clara do Ribeiro co sabor afroitado e fresco Albariño. -
Caixa de 6 botellas de Viño G del Galir, Godello Barrica 2015 – Bodegas Virxe de Galir
Seguindo as directrices de Pagos de Galir, Godello borras, Bodegas Virxe de Galir elabora unha produción limitada de botellas deste viño 100% variedade Godello, desde unha reprodución selectiva de 6 meses en carballo francés e americano, onde se combina a fructuosidad coa torrado nobres de barrís. O ouro amarelo, con esto verdes. Nariz varietal moi, fresco e floral, con notas de froitas brancas e un lixeiro toque de pasas de uva e limón. Matices de torrado de madeira debido ao contacto de carballo. Moi densa, longo e fresco na boca, co sabor do froito de volta e notas florais. Un carácter forte e complexo. -
Caixa de 6 Botellas de viño Porta Santa Albariño 2016- Adegas Morgadío
Santo porta é a nosa homenaxe a todos os peregrinos no Camiño de Santiago, o esforzo da súa viaxe, e a recompensa de chegar a unha terra máxica como é Galicia. Cata: Crisp, amarelo-palla con brillos de limón. Intensidade media de branco froita tipo de pera; notas finais de feno. Bo ritmo con algúns salinidade atlántico; Lembro xasmín e mazá. -
Caixa de 6 botellas de Viño Do Louro Infantil Albariño 2016 – A Maleta Viños
Viño novo, frutoso, fresco e agradable, a partir de uvas da variedade Albariño, a partir de viñedos de máis de 30 anos da zona do Salnés. A colleita realízase desde a 2ª quincena de setembro. La uva es vendimiada a mano y transportada a la bodega en cajas de 18 conversor de kgs en menos de 2 horas, a partir da súa colección de proceso. Todo este proceso está feito en atmosfera inerte, para evitar a oxidación e químicas e encimáticas, para obter a maior cantidade de aroma e frescura. -
Viño Bo para coñece-lo Sebastián 2014 Rías Baixas – Adegas Castro Brey
"Un Rías Baixas de diferentes, fresco e divertido, para calquera ocasión" . Pracer en Coñece-Lo Sebastián é un viño branco D. O.. Rías Baixas producidas por Adegas Castrobrey. Pracer en Coñece-Lo Sebastián é parte da colección lanzada pola Adegas Castrobrey para celebrar a súa 30 anos de funcionamento. Cada engadir quere ser unha homenaxe a unha cidade coa que a adega mantén unha relación especial. Este ano foi a quenda de san Sebastián. As uvas de pracer en Coñece-Lo Sebastián ven de cepas seleccionadas da parte superior da área de facenda adega. Os solos son argilosos-argiloso e base de granito. Tras a colleita, os grans de Albariño maceradas 12 de temperatura sobre borras finas Godello e Treixadura. Este proceso dura uns dous meses, durante a cal eles son realizadas battonages semanal. Tras esta fase, as distintas variedades son montados, e comezar un mínimo de seis meses en tanques de aceiro inoxidable. Antes de marketing, Pracer en Coñece-Lo Sebastián descansa por máis de tres meses en botella. Cor : amarelo-palla, limpo, brillante e intenso con toques de verde. Aroma : Aroma de froitas brancas, herbas de vaidade e fondo mineral. Boca : Legal, fructoso, untuoso, bo paso en boca, longo e persistente, con toques de cítricos. E equilibrada coa acidez ben integrada. -
Caixa de 6 botellas de Viño Torre Fornelos Albariño 2016 – Adegas Morgadío
A Torre de Fornelos, situado nas marxes dunha das parcelas de Facenda Morgadío, mozo de volta para o S. XI , e serviu como unha torre de vixía para a "raia" ou a fronteira con Portugal. O viño albariño, Torre Fornelos é producido pola fermentación controlada a unha temperatura de 15 GRAOS das mellores uvas da Denominación de Orixe Rías Baixas. Crisp, amarelo-palla con brillos de limón, ten unha intensidade media de branco froita tipo de pera; notas finais de feno. Bo ritmo con algúns salinidade atlántico; Lembro xasmín e mazá. Eu Limpo, brillante. Amarelo-palla con toques verde. Alta intensidade de froita de pulpa branca tipo de pera, mazá, peladillo e melón. Notas de flor branca (hawthorn). Luz punta da burbulla, paso doce e intensa condución doce; equilibrada coa súa acidez. Retro nasal afroitado, e cítricos. -
Caixa de 6 botellas de Viño Morgadío Albariño 2016 – Adegas Morgadío
Morgadío 2014 é un mozo Branco Viño elaborado con uva Albariño en a Denominación de Orixe Rías Baixas por Adegas Morgadío. O Viño permaneceu 2 meses en contacto coas súas borras e 3 meses en botella antes de marketing. A uva albariño vén de viñedos cunha idade media de 30 anos. As uvas son procesadas como máximo 30 minutos despois de ser collida. Tras un leve esmagamento, e unha vez que o debe-xema, fermentamos os mostos de cada parcela por separado e a unha temperatura controlada de non máis de 15 ° . Eu Limpo, brillante. Amarelo-palla con toques verde. Alta intensidade de froita de pulpa branca tipo de pera, mazá, peladillo e melón. Notas de flor branca (hawthorn). Luz punta da burbulla, paso doce e intensa condución doce; equilibrada coa súa acidez. Retro nasal afroitado, e cítricos. -
Caixa 12 3/8 Viño Torre la Moreira Albariño – Marqués de Vizhoja 2016
Es el albariño má s puro de Bodegas Marqués de Vizhoja. Un R ías Baixas elaborado 100% con uvas propio seleccionado e recollidas a man en 38 hectáreas de viñedos propios da finca La Moreira. Torre la Moreira foi o primeiro albariño para incluír o seu selo no sistema de lectura braille, unha mostra máis da política do seu Adega coa responsabilidade social e a integración de colectivos con dificultades. A calidade deste viño foi recoñecido por numerosos premios, entre las que cabe destacar la inclusión en el Wine Enthusiastic donde le han otorgado 90 puntos. A súa palla-cor amarela con notas de verde. Do seu aroma intenso e complexo, vai lembra-lo de mazá, pera e hierbas aromá ticas. O seu sabor doce, franco, suave e afroitado. -
Viño Torre la Moreira 2016 Magnun Albariño – Marqués de Vizhoja
Es el albariño má s puro de Bodegas Marqués de Vizhoja. Un R ías Baixas elaborado 100% con uvas propio seleccionado e recollidas a man en 38 hectáreas de viñedos propios da finca La Moreira. Torre la Moreira foi o primeiro albariño para incluír o seu selo no sistema de lectura braille, unha mostra máis da política do seu Adega coa responsabilidade social e a integración de colectivos con dificultades. A calidade deste viño foi recoñecido por numerosos premios, entre las que cabe destacar la inclusión en el Wine Enthusiastic donde le han otorgado 90 puntos. A súa palla-cor amarela con notas de verde. Do seu aroma intenso e complexo, vai lembra-lo de mazá, pera e hierbas aromá ticas. O seu sabor doce, franco, suave e afroitado.
