5% vol.
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Scala Dei Heretge 레드 와인
Heretge는 Cariñena의 일 변량으로 중단됩니다. "교조" Cellers Scala Dei, Garnacha가 항상 특징이었던 곳. 그, 잘, 범법적인 내기, ㅏ "이교" y un tributo a la viticultura ances tral de la zona. 이 한정판은 3.000 병은 더 많은 포도 나무에서 포도로 손으로 만들어졌습니다. 80 세 살 "코스터" 다른: 시에라로, Ase y La Font의 일부, 따라서 지역의 전형과 독특한 특성을 충실히 반영. 개발 (VINIFICATION) 와인 만들기는 역사적인 포도밭에서 나온 Grenache와 함께 Cellers Scala Dei에서하는 것과 유사합니다.. 기본적으로이 아이디어는 개입하지 않기 때문에 와인이 보여주는 것은 Priorat의 슬레이트 와인을 표시하는 terroir의 특성입니다.. 그래서, 발효는 열린 시멘트 탱크에서 이루어졌습니다., 매일의 시식에 따라 번갈아 가며 펀칭과 펌핑. 발효 30% 긁힘의, 세 가지 중 하나에 해당하는 "코스터", 성숙한 줄기로 수확하는 곳. 그는 ~였다 22 vatting에서 압착까지 피부와 접촉하는 일. 발효는 천연 효모로 이루어집니다. -
레드 와인 Vol d’ànima de Raimat
Vol d Ànima, 이전으로 알려진 Ànima de Raimat, 그것의 절정이 우리의 첫번째 100 년의 역사. 는 타일의 옷을 입는 태그는 동일 모양의 벽에서의 성 Raimat 서 1935, 개혁은 건축가 라파엘 Masó에 의해 수행 후. 이 작성을 나타내 영혼의 Raimat: 젊은 레드 와인, 현대, 멋진, 중간체, 의 메모와 함께 코코아, 으로 개발 3 variedades tintas que mejor expresan el terroir de la bodega: Cabernet Sauvignon, Tempranillo 과 Syrah. 개발 (VINIFICATION) 그것은 시작과 함께 포도 수확에서 밤을 보존하는 초등의 향기를 과일. 포도 때에 도달하실, 냉각 온도의 15 ºC. 일부의 포도는 vinifica 고의 프로필 와인 더 많은 과일과 신선한. 이 달성을 유지하여 온도가 낮은 24-48 시간과 나중에 발효 25 ºC. 다른 부분의 포도입니다 발효기에서 더 높은 온도 더 중대한 텍스쳐와 복잡성에서 와인. 이러한 두 가지 스타일을 함께 제공 하는 우리 젊은 레드 와인, 현대, 의 많은 과일과 구조에 입. MARIDAJE Vol d'Ànima de Raimat Tinto puede acompañar bien a platos de caza, 버섯, 고기와 콩, 뿐만 아니라 소시지와 쌀. 그것은 와인은 매우 다양. -
와인 관리 Bancales 2014
와인 관리 Bancales 2014 을 수행하 pre-발효 침용 7 일에서의 온도가 10°c. 발효작용에서 일어난 원뿔 탱크의 온도 29ºC. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 21 일. 이 malolactic 발효에서 수행되는 탱크. 포도주에 남아 있는 미국 오크 배럴, 60% (숲의 켄터키) 프랑스, 30% (트 알리), 동 14 개월. 이 기간 동안 우리가 세 충전. 마지막으로, 남아에서 병해 17 개월 전에 마케팅. -
와인 관리 Bancales 매그넘
Vino Care Bancales Magnum Se realiza una maceración prefermentativa durante 7 일에서의 온도가 10°c. 발효작용에서 일어난 원뿔 탱크의 온도 29ºC. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 21 일. 이 malolactic 발효에서 수행되는 탱크. 포도주에 남아 있는 미국 오크 배럴, 60% (숲의 켄터키) 프랑스, 30% (트 알리), 동 14 개월. 이 기간 동안 우리가 세 충전. 마지막으로, 남아에서 병해 17 개월 전에 마케팅. -
와인 Pazo do Mar Ribeiro 틴토 2015
레드 와인 발효에 작은 용기에서 온도 제어, 이 국가의 결과는 엄격한 선택의 최고의 포도의 명칭의 원산지 Ribeiro. 당신을 놀라게 될 것입니다 그의 개성과 몸매. -
와인 Viña 비스를 제공 멘치아 2015
새로운 mencía Viña 비스를 제공하는 와인 포도 Mencía, Sousón 고 가르나차 혹은 멀롯 와인에서 덩굴, 개발 은행에 강의 Sil 및 Bibei. 의 맛의 고지대 Valdeorras, 에 붉은 포도주 고귀하고 다가. 그것은 선택의 포도, 수확은 수동으로 수행에 상자, 의 선택에서 클러스터 테이블, 분쇄하고 드 따른 낮은 속도. 의 발효 감독 27º C 를 눌러 초과 압력이 매우 부드럽. 체리 레드 컬러와 반사색. 중간 고층과 눈물이 풍부한. 에,코 우아하고 복잡한, 노트의 붉은 열매와 숲 블루베리 익으로 자금이 투입된. 입에서 입맛, glyceric, well-structured, 감각과 미네랄을 불러 일으키는 풍경과 귀족의 Valdeorras. 긴 마무리 깊은 붉은 과일. -
와인 Viña 비스를 제공 멘치아 2015 – 비스를 제공 와이너리
새로운 mencía Viña 비스를 제공하는 와인 포도 Mencía, Sousón 고 가르나차 혹은 멀롯 와인에서 덩굴, 개발 은행에 강의 Sil 및 Bibei. 의 맛의 고지대 Valdeorras, 에 붉은 포도주 고귀하고 다가. 그것은 선택의 포도, 수확은 수동으로 수행에 상자, 의 선택에서 클러스터 테이블, 분쇄하고 드 따른 낮은 속도. 의 발효 감독 27º C 를 눌러 초과 압력이 매우 부드럽. 체리 레드 컬러와 반사색. 중간 고층과 눈물이 풍부한. 에,코 우아하고 복잡한, 노트의 붉은 열매와 숲 블루베리 익으로 자금이 투입된. 입에서 입맛, glyceric, well-structured, 감각과 미네랄을 불러 일으키는 풍경과 귀족의 Valdeorras. 긴 마무리 깊은 붉은 과일. -
와인 Pazo do Mar Ribeiro 틴토 2016 – 그룹 Pazo do Mar
레드 와인 발효에 작은 용기에서 온도 제어, 이 국가의 결과는 엄격한 선택의 최고의 포도의 명칭의 원산지 Ribeiro. 당신을 놀라게 될 것입니다 그의 개성과 몸매. -
와인 Pazo do Mar Ribeiro 색 2015 – 그룹 Pazo do Mar
화이트 와인은 가족을 만들어 선택과 포도의 명칭의 원산지 Ribeiro. 섬세한 조합의 종류 Treixadura, Torrontés y Godello, 과일의 지혜를 축적에서 이상 30 년 동안의 경험이. 빛 와인, 와 부드러운 맛과 몸고,틀림없이 입안에서 만들어진 최고의 종류와 결합하는 건조한 맛과의 명확한 Ribeiro 와인 과일 신선한 맛과.. -
상자 6 병 G del Galir, Godello 바리카 2015 – 보데가스 Virxe de Galir
의 지침에 따라 지불 Galir, Godello 스, 보데가스 Virxe de Galir 상세히 설명한 제한의 생산을 병의 와인 이 100% 다양한 Godello, 에서 선택적의 사육 6 개월에 프랑스와 미국 오크 어디 그것은 결합 fructuosidad 와 볶은 귀족의 배럴. 황금색, 녹색 반사. 매우 varietal 코, 신선한 플로랄, 의 메모와 함께 흰색의 과일과 약간의 접촉 건포도와 레몬. 뉘앙스를 구운 나무의 접촉으로 인해 발생하는 오크. 매우 밀도, 길고 신선한 입에, 의 맛과 과일을 다시와 꽃 노트. 강한 특성과 복잡한.













