tenda

viño branco catalá

Mostrando todos 11 resultadosOrdenado por máis recente

Filtros:

Viño branco Finca Fontanals – Finca Fontanals

Elaboración: equipos de vinificación: aceiro inoxidable / Período de envellecemento da madeira: 4 meses Idade das barricas: Novo tipo de madeira: Produción de carballos: 500 botellas
Vino blanco Loxarel – Gaia Loxarel (ecolóxico)

Elaboración Viticultura ecolóxica e biodinámica. Feito con uvas 100% viña ecolóxica situada 700 metros que dan frescura e acidez, este viño parcialmente fermentado en ánforas de barro e barrís castaña durante máis cremosidade e densidade na boca. Gaia na mitoloxía grega representa a Nai Terra, a orixe da vida . Maridaxe Peixe á prancha ou ao forno. Arroz e masas con salsa de peixe. Seafood Stew, pequenas ensaladas picantes.
Vino blanco Loxarel – Amalthea de Loxarel (ecolóxico)

Elaboración Viticultura ecolóxica e biodinámica . Garnacha Uptown del Penedès, máis de 500m de altitude sobre o nivel do mar. Xarel lo da leira de Can Mayol, 250m sobre o nivel do mar. Segundo a mitoloxía grega, Ninfa Amalthea represéntase como a cabra que aleitou Zeus. cabra, o corno, constelacións ... son a base da agricultura Biodinâmica. Maridaxe de ensaladas quentes, peixes arroz e peixe branco. entradas frías, Pica-Pica. viño sociais.
Vino blanco Loxarel – LXV de Loxarel (ecolóxico)

Elaboración Viticultura ecolóxica e biodinámica. Procedente de viñedos montado no municipio de Las Cabanas (alt Penedès), un 5 km de Vilafranca e 250m de altitude sobre o nivel do mar. maceración parcial con uvas enteiras. A pel da uva ofrece protección, estrutura, aromas e complexidade. Maridaxe Peixes máis lixeiramente condimentados ou con salsas brancas, especialmente atún ou salmón. Aperitivos e arroz.
Vino blanco Loxarel – Cora (ecolóxico)

Elaboración Viticultura ecolóxica e biodinámica. Procedente de viñas propias situadas en el Alt Penedès, a unha altitude de 500 m sobre o nivel do mar. O Xarel lo procede da nosa granxa de Vilobí del Penedès, no coñecido como Triángulo Xarel·lo. Maceración da pel da uva durante 6 horas, xeo seco, para respectar os seus aromas e evitar a oxidación. Maridaxe Ideal para acompañar aperitivos, foi, ostras, Cocktail de gambas, peixes e arroz. ben xeral con toda cociña mediterránea.
Vino blanco Loxarel – A Pèl branco xarel lo 10% ánfora (Bioparque)

Elaboración Viticultura ecolóxica e biodinámica. Xarel lo da leira de Can Mayol, situado na 250m de altitude. handpicking en caixas, escollendo o gran máis saudable e trata-lo con moito coidado. fermentación para 4 Semanas depósitos con grans enteiros con pel de uva, onde son protectores e taninos evitar a oxidación. ánfora lama respaldo 720 litro para 3 meses. leveduras salvaxes. Non contén xofre engadido. Non se suxeita a calquera tratamento de clarificación ou filtración. viños naturais están feitas cun gran traballo na viña e intervención mínima na adega. Maridaxe Pola súa estrutura e complexidade, invita a bebelo só.. Ideal para compartir cos amantes curiosos e viño. Recomendado para acompañar a cociña xaponesa (sushi).
Viño branco Crianza Casa Branca Ravella (ecolóxico)

ORIXE Alt Penedès. Penedès. viñedos propios da nosa propiedade Casa Ravella (Ordal). ELABORACIÓN E ENVELLEMENTO Só de cultivo propio. Colleita de selección manual das uvas no viñedo. Despois de "flor debe" seguir fermentar en barricas de carballo , onde posteriormente envellecerá seis meses por conta propia.
Viño branco mozo Casa Branca Ravella (ecolóxico)

ORIXE Alt Penedès. Penedès. Nosas propias viñas e quintas Montargull La Caseta (St. De Sebastian Pozas) e Casa Ravella (Ordal). ELABORACIÓN Só colleitas propias. Colleita de selección manual das uvas no viñedo. Obtendo o "must flor" en prensa pneumática. O esclarecemento do mosto realizouse mediante unha decantación estática. A fermentación realízase controlando a temperatura, en tanques de aceiro inoxidable.
Vino blanco Josep Grau – The Flying Effect Branco 2019

Viticultura e viñedos As uvas deste viño proceden dunha finca de Marçà (o Priorado) con chans arcillosos e granito descomposición. branco 5 anos. agricultura ecolóxica. O traballo realízase 100% manualmente. Vinificación As uvas cóllense e prensan lentamente nunha prensa pneumática durante un período de 6 horas para realizar a extracción lento de todo o potencial aromático da variedade. fermenta durante 15 días en tanques de aceiro inoxidable, onde permanecerá despois 5 meses para rematar finessed.
Vino blanco Josep Grau – granito 2018

Viticultura e Viñedos Viñedo situado en socalcos na Partida Les Comes, a unha altura de 450 metros e moi exposta ao vento que vén do mar. solo 100% granito descomposición, con moi pouca retención de auga e minerais abundantes. agricultura ecolóxica. Todo o traballo está feito a man. caixas de época 10 kg. Vinificación Prensado durante 7 horas. Fermentación e crianza en foudres de carballos austríacos e alemáns. 2.000 litro. envellecemento durante 9 meses sobre as borras.
Vino blanco Josep Grau – noites brancas

VINEYARD e viticultura: propiedade 6 ten. Concello de Marca (o Priorado) de 15 anos, solos de granito decompostos. agricultura ecolóxica. Todo o traballo está feito 100% manualmente. caixas de época 10 Kg. VINIFICACIÓN: leveduras indíxenas. urxente 6 horas ea fermentación espontánea de Foudres 2.000 litro. Paternidade durante 5 meses coas súas lías no mesmo foudre de fermentación.